義大利酒吧起泡是什麼味道

① 起泡葡萄酒怎麼喝

澳大利亞進口黃尾袋鼠（Yellow Tail）幕斯卡白葡萄酒

口感：

適合冰鎮後飲用，冰鎮後口感更好！幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風味。它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味，令人愉快、活潑。

起泡葡萄酒也就是有氣泡的葡萄酒，這種酒在開瓶之前應該要冷藏一段時間，或者放在冰桶中。開瓶之前如果不需要製造氣氛的話，最好不要搖晃酒瓶，並且瓶口是不能對著人的，以免氣體膨脹，瓶塞會噴出來。這種酒開瓶以後是可以直接飲用的，比如香檳等都是屬於起泡葡萄酒。當它的溫度達到了10度左右的話，這個時候飲用的口感是最好的。但是酒也不能多喝

② 義大利咖啡文化，詳細介紹！

義大利人熱情洋溢，到義大利要關注兩件事：一是男人；一是咖啡。
義大利有句名言：男人像好咖啡，既強勁又充滿熱情！

義大利人對咖啡情有獨鍾，咖啡成為生活中最基本和最重要的。

起床後，義大利人要做的第一件事--煮上一杯咖啡，從早到晚杯不離手。
女人到義大利旅行要小心兩件事：義大利男人和義大利咖啡。
在義大利，咖啡和男人沒有本質區別的，就像名言：男人就要像一杯好咖啡，既強勁又充滿熱情！

Espresso-義大利咖啡，在國內被愛好咖啡的人熟知，面上浮著金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙，似地獄逃上來的魔鬼，一飲便陷入無可言喻的魅力中。
義大利最有名的是濃縮咖啡Espresso，清晨喝杯濃縮咖啡，作為一天的開始。沒有人統計過一個義大利人每天要喝多少咖啡，但是義大利的咖啡館卻總是從早開到晚，而且全天都不會有冷清的時候。人們很喜歡在咖啡館里喝濃縮咖啡，這種咖啡做得快也喝得快，通常放在小杯子里，三兩口就可以喝完。一杯濃縮咖啡通常賣1-2歐元，摺合人民幣還不到20塊錢。很多咖啡館並沒有座位，人們站在高桌前，趁熱喝完一杯帶有金黃色泡沫的濃縮咖啡，然後就開始和周圍的人聊天。

在義大利，你永遠都不會因為嗜飲咖啡而受到責備。義大利人深深理解咖啡對生活的作用和影響，他們正是通過咖啡才品嘗到了生活的樂趣。如果你來到義大利，會覺得生活翻開了全新的一頁，你有太多東西要看，大衛、廣場和大教堂都在等著你，但是無論如何，早晨要做的第一件事來一杯咖啡。
義大利有各式各樣的咖啡館，風格迥異，但是共同的特點就是都十分熱鬧，總是聚滿了當地人和遊客，在義大利你會驚訝的發現人們彷彿有太多的閑暇時間泡在咖啡館里。事實上，義大利的咖啡館和酒吧使用同樣的名稱，如果你見到掛著「Bar」招牌的地方，大可以走進去享用一杯咖啡。

義大利的酒吧是一個每一秒鍾都充滿無限活力的地方。招待嗓門很大，幾乎是在喊叫，收銀機噼里啪啦響個不停，本地人和遊客大聲地談天說地，其中摻雜著義大利人特有的誇張的肢體語言。但是無論談得多麼開懷，人們都不會忘記時不時地從杯中啜上一口濃縮咖啡或是卡布奇諾。

如果你是一位初到義大利的遊客，可能會向侍者提出買一杯咖啡帶走的小小要求，這在別的地方並不是什麼特別的難辦的事情，但是在義大利，侍者是不會允許你這么做的，他們會擺出一張迷人的笑臉，然後勸說你留在咖啡館里喝完再走。其實，在義大利的酒吧喝一杯咖啡最多用不了5分鍾時間，但是你能體會到的卻是幾個世紀的文化沉澱。
喝咖啡是義大利人的生活方式。他們會高喊著「Buon gioron！」走進咖啡館，他們並不是在向咖啡館中的某一個熟人問候，而是向那裡所有的人打招呼。咖啡館里的人們就像一個小小的社團，堆在一起的咖啡杯和盛滿了義大利面的盤子也是這個社團的一部分。在這里人們自得其樂，即使早上只花10分鍾坐在咖啡館，他們也會忙裡偷閑地說笑，高談闊論或是看看報紙.咖啡對於義大利人來說代表了一種簡單而美麗的情結，義大利人不會用塑料杯子盛咖啡，那樣做被認為是褻瀆神靈。

③ 義大利人是這樣喝咖啡的

義大利人喝咖啡的習慣與我們的認知截然不同，即便在歐洲也是獨樹一幟。通常歐洲咖啡館里的場景是這樣的：入座，點單，服務生端來咖啡，聊天，看報，太陽落山的時候才起身買單。

但在義大利，喝咖啡這件事被徹底初始化了，便宜，快速，簡單，站著喝。Espresso在義大利語中指「 立即為你現煮 」，而如果要用一個詞形容義大利人喝咖啡的方式，非Espresso莫屬。

義大利咖啡館里通常都會賣三種咖啡：

第一種叫caffè， 就是我們一般說的 意式濃縮 咖啡espresso，用非常小的陶瓷杯裝，就算一口不幹掉兩口也肯定能喝完，全國統一售價1歐元。caffè一般在午休和飯後時間喝。午休有兩次，分別在上午十點半和下午三點左右。

這兩個時間的咖啡和毒品的作用差不多，義大利人民不喝就沒精神、幹不了活，到了這兩個時間不喝咖啡(或抽根煙)就會呈現出一種生無可戀的狀態，喝完就像打了雞血一樣滿血復活。

意式濃縮咖啡的服務不配奶，但是配糖（隨意免費索取），如果你覺得味道夠苦，不是很容易接受，那就適當添加點糖。一定要細砂糖，千萬別用粗顆粒的砂糖。否則等你的咖啡喝完了，糖也還沒化完。根本起不到加糖的作用。黃糖或白砂糖都一樣，沒有太大區別。

第二種是cappuccino，卡布奇諾 ，濃縮咖啡加牛奶和奶泡，杯子比caffè大兩圈，也是陶瓷杯，一般售價1.4歐左右。義大利人一般只在早餐時喝卡布奇諾，再搭配一個牛角麵包，就是一頓正宗的意式早餐。

第三種是latte macchiato，牛奶瑪奇朵 ，杯子細高，直徑和裝caffè的杯子差不多，高10cm左右，一般用帶鐵藝底座的玻璃杯裝，售價1.5歐左右。服務員會當著客人的面把一整杯牛奶倒入已經盛好濃縮咖啡的杯子中。latte macchiato應該是在比較悠閑的午休時喝的比較多，是坐在咖啡館的餐桌旁喝的。

因此，雖然義大利人民很驕傲於自己的咖啡品質，但在外喝咖啡多是以功能性為主。義大利人民不會點一杯咖啡來消磨時間，這種場合下他們會點一杯起泡酒，配上薯片或火腿乳酪等小食，和朋友們聚會聊天。

義大利人喝咖啡的幾大法則

1. 上午11點之後，咖啡不能加奶 千萬不要在上午11點之後點卡布奇諾、牛奶咖啡或瑪奇朵，義大利人只在早餐時候搭配麵包喝奶基咖啡；

生性開朗的義大利人並非不喜歡外國人，但在喝咖啡問題上，他們更喜歡懂規則的外國人。當美國或是德國遊客在午飯後高呼CAPUCINO時，義大利人往往露出諷刺的微笑。

2.   注意咖啡的叫法

如果你想點意式濃縮，請說「Caffe」而不是「Espresso」。拿鐵（Latte）在義大利人眼裡就是一杯普通的牛奶。

3. 不分大小 義大利人不懂什麼是大杯、中杯，所有咖啡都是統一大小的。

4. 點餐要大聲 在義大利的咖啡廳點餐真的要喊出來，尤其是在人多的時候。

5. 對不起，沒有外賣 義大利人不喝外賣咖啡，他們寧願用2分鍾站在咖啡廳喝咖啡。

6. 沒錯，咖啡要站著喝 義大利人幾乎都是站在吧台旁喝咖啡的。

7. 坐著喝更貴 想要坐著喝，咖啡的價格會翻倍！

在義大利街上的咖啡館，如果有侍者親切的對你說：「請你先坐下，我過一會兒把咖啡給你端來。」那就是 一個圈套 ，因為坐下接受服務是要加收1.5到2.5歐不等的座位費！所以最好就是跟當地人一樣站著喝咖啡，快喝快走。

義大利喝咖啡的地點是酒吧 （Espresso Bar）不是咖啡店 ，咖啡店是賣咖啡豆的 義大利的酒吧是喝咖啡 小杯葡萄酒 調制飲料 ＋聊天打牌吹牛的客廳 不是夜店 ，沒法勾搭妹子

另外bar最賺錢的生意是早上賣早飯和晚上的餐酒  老外習慣  男人下班之後在家樓下和鄰居先喝一杯氣泡酒或者紅酒吹會兒再回家吃老婆做的飯  單純咖啡不怎麼賺錢。

喝咖啡，每個國家都有它的風俗和習慣，只有入鄉隨俗，才能體會到當地咖啡的美妙之處

附： 義大利都有哪些咖啡？

- Caffe：標准意式濃縮

- Cappuccino：意式濃縮+牛奶+奶沫

- Macchiato：意式濃縮+幾滴熱牛奶

- Caffe Ristretto：水量比標准意式濃縮少（味道更濃）

- Caffe Americano：意式濃縮+熱水

- Caffe Lungo：水量是標准意式濃縮的2倍

- Caffe Corretto：意式濃縮+幾滴烈酒（Cognac、Grappa或Sambuca），通常在晚餐後享用

- Caffe Decaffeinato：無因咖啡

- Crema di Caffe：咖啡配冰淇淋

- Caffe Freddo或Cappuccino Freddo：加糖冰意式濃縮或冰卡布奇諾

- Caffe Marocchino：意式濃縮+可可粉+奶沫