A. 螺絲型義大利面怎樣煮
放涼水裡先泡15分鍾,然後再煮5分鍾。
准備材料:義大利面 適量、彩椒 適量、洋蔥 適量、蝦 3個、黃油 一小塊、黑胡椒 粉 適量、番茄醬 適量、味極鮮 適量。
一、將義大利面涼水泡15分鍾,再煮5分鍾。然後盛出備用。
B. 炒義大利螺旋面的做法,炒義大利螺旋面怎麼做好吃,炒
用料
螺旋面 適量(根據吃的人數酌情煮)
肉末 少許
西紅柿 1個
黃油 10克
洋蔥 少許
土豆 一個
芹菜 1根
火腿 少許
炒意式螺旋面的做法
土豆、芹菜、西紅柿洗凈切丁
火腿、洋蔥切丁
螺旋面、土豆、芹菜都煮熟
炒鍋,放肉末煸炒,然後放黃油、洋蔥、西紅柿、火腿炒香
放煮熟的土豆、螺旋面和芹菜,加調料入味,出鍋前撒羅勒碎
C. 義大利螺旋面怎麼做好吃,炒義大利螺旋面的
主料
義大利螺旋面適量 紅醬適量
輔料
特級冷榨橄欖油適量 黑胡椒粉適量
車打芝士適量 培根適量
香菇片適量 青椒適量
紅椒適量 洋蔥絲適量
大蒜適量 胡蘿卜粒適量
歐式脆皮腸(非煙熏甜味)適量 茄子適量
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法步驟
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解11. 茄子去皮切條。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解22. 加入鹽靜置30分鍾(鹽可以消除茄子的水分增加甜味)。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解33. 倒入橄欖油微火加熱。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解44. 放入大蒜,等出蒜香味。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解55. 加入洋蔥絲炒軟。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解66. 將香菇切片。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解77. 放入鍋中,讓香菇水分蒸發,並散發香氣。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解88. 把除了培根之外的蔬菜,脆皮腸切丁,切絲。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解99. 將培根用手撕成小塊(這樣最能保留培根香氣)。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1010. 取螺旋面煮到自己喜歡的硬度,我煮11分鍾。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1111. 撈起過涼開水。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1212. 放置盤中備用。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1313. 將脆皮腸和培根放入鍋中炒熟。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1414. 加入胡蘿卜拌炒。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1515. 將洋蔥炒軟。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1616. 加入番茄紅醬和車打乳酪。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1717. 放入茄子,紅醬和配菜拌勻。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1818. 最後加入豌豆和青椒絲,紅椒絲,因為他們不耐煮。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1919. 最後放入車打乳酪。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解2020. 等乳酪完全融化。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解2121. 加入螺旋面拌炒。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解2222. 拌炒均勻就可以起鍋了。
D. 螺旋意麵怎麼做才好吃
淡奶油掛汁螺旋義大利面,義大利面是一種硬質面條,煮的時間要比咱們平時吃的面條久一些,口感也是和我們普通的面條不一樣的,更勁道一些。因此更適合拿來炒著吃,是豐富餐桌的有一種主食。義大利面有很多種,蝴蝶型的,直條型的,螺旋型的等等,今天用的這種螺旋形的義大利面,適合做用來做任何一種掛汁的意麵。因為造型螺旋,立體,掛汁效果非常好。准備好所有原料。用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用。鍋中倒入充足的水,放入義大利面。中火煮15分鍾左右撈出意麵,瀝干水分。小火點鍋,下入黃油。待黃油完全融化後放入蒜片和辣椒圈。放入切好的培根片。檸檬取半個,擠出汁水,加入到鍋中。再放入適量的清水,放入糖,攪拌均勻大火煮開。鍋子略開後放入淡奶油。此時轉小火,用鏟子翻拌,放入2/3的青檸皮碎。放入煮好的義大利面翻炒均勻,最後用鹽調味,加入少許的白鬍椒粉,炒勻即可出鍋。出鍋後再點綴餘下的青檸皮碎即可。
E. 意麵螺絲面怎麼做好吃
義大利螺絲面的做法
螺絲面放沸水中煮15分鍾,放適量油和鹽,煮熟後過冷水
干炒炒培根和火腿,蓋在螺絲面上
把切丁的番茄和洋蔥放入熱鍋中炒,再放入蘑菇,放鹽,再加點水熬汁,加點紅糖和番茄醬,接近熟的時候勾芡
把醬汁淋到面上,撒點白芝麻即成
F. 義大利螺旋面的煮法
主料:意麵100g
輔料:鹽適量、橄欖油適量、肉沫30g、洋蔥30g 、番茄醬適量
步驟一:准備好義大利面。
G. 義大利螺旋面的做法有哪些
前言
蔬菜和義大利面炒,味道很好吃,怎麼吃都不夠
材料
主料:義大利面200g、火腿50g、菠菜100g、雞肉丸50g、木耳50g、洋蔥50g;
輔料:油適量、鹽適量、海米50g
義大利螺旋面
1
方火腿切條、雞肉丸切兩半,干海米用水泡好,木耳揪小朵,菠菜切段,西紅柿切小片
2
螺旋面備用
3
義大利面放入沸水中煮至九成熟
4
撈出裝盤,放入鹽和花生油拌勻備用
5
炒鍋中放少許油,爆蔥花,先下入西紅柿和海米翻炒一會兒
6
再放火腿、雞肉丸、木耳
7
最後放入螺旋面和菠菜煸炒幾下,放入雞精調味即可
小貼士
螺旋面煮9分熟
H. 螺旋義大利通心粉做法
意式空心粉不用買,教你在家自己做,經濟實惠,吃了上癮
一說起義大利面,很多朋友都流口水,一般愛吃意麵的人家中常備,和掛面一樣,煮起來方便,而且耐煮,口感筋道,有嚼頭,年輕人和孩子們都愛吃,我家小朋友經常點名要吃,以前總是買一些家裡備著,孩子想吃隨時都可以煮,但是偶爾也有斷貨的時候,買又來不及,這個面比較貴,一般只有大超市才能買到。孩子又想吃,唯一的辦法只有自己動手做,自打學會了這做法,再也沒去超市買過,孩子誇老媽厲害,口感絕對不差,這樣說起來還蠻有成就感的。
常吃義大利面的人都知道,意麵品種也不少,買意麵的時候也會眼花繚亂,不知道該買哪一種好,雖然統統叫義大利面,實際上還可以細分成通心意粉,螺旋意粉,各種形狀及彩色意粉等等,今天給大家推薦一款最簡單的螺旋空心粉,純手工製作,不需要任何設備,只要4根筷子足夠了,看一遍你也會做。
這款意麵雖說技術上沒難度,做法也很簡單,絕對零失敗,只是個頭小,一個一個的做,需要一些時間而已。有興趣的同學,和我一起做起來吧。
【螺旋意粉】所需食材:高筋粉100g;蛋清1個;油適量;鹽適量;五香粉適量;毛蔥適量;生抽適量;番茄1個;糖適量;咖喱1塊。
做法及步驟:
高筋粉加入蛋清少量的溫水和成面團,面團略硬一點,揉勻餳半小時以上。也可以用全蛋液,那樣顏色會發黃。
餳好的面團揉成細長條,切或者揪成小小的面劑子滾圓,是否均勻不重要,相對要小一點點。
現在我們來做螺旋意粉,首先取4根筷子,並排按在面板上,取一個小面劑子,用拇指按在筷子上往下一碾,搓成空心,一個帶花紋的空心卷就完成了,是不是很簡單,無需特別的工具,4根筷子就能完成,看一遍你也會了吧。
將所有的小面劑子做完,吃不完的可以冷凍起來,留著下次吃。也可以一次多做點,冷凍在冰箱里,隨時吃都很方便。
然後開始煮螺旋空心粉了,番茄在淡鹽水中浸泡10分鍾,反復清洗干凈,切塊。毛蔥去皮洗凈切碎,可以用洋蔥,東北的毛蔥特有味道,煮麵比洋蔥提味。
炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和毛蔥碎,加入番茄炒至近似番茄醬,出來濃郁的湯汁為好
加入適量的水燒開,和煮熱湯面條一樣哈。
水開下入做好的螺旋意粉,大火燒開中火煮熟。最後加入咖喱煮3分鍾左右,根據個人喜歡的口味加鹽、糖、生抽調味。
出鍋。口感筋道的螺旋空心粉,酸甜爽口,吃了上癮,我家孩子經常點名要吃,好吃還有營養。
孩子最愛吃的義大利螺旋空心粉不用買,自己做簡單又實惠,物美價廉,還有成就感,喜歡的朋友可以試試,歡迎留言,感謝您閱讀我的文章,如果您也喜歡美食,請多多關注,歡迎點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!
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I. 義大利螺旋粉的做法,義大利螺旋粉怎麼做好吃
義大利螺旋粉的做法步驟11.准備材料
義大利螺旋粉的做法步驟22.鍋中燒熱水倒入螺旋粉
義大利螺旋粉的做法步驟33.加入適量鹽
義大利螺旋粉的做法步驟44.加入適量橄欖油,煮8-10分鍾
義大利螺旋粉的做法步驟55.將面撈出加入適量橄欖油,防止粘連
義大利螺旋粉的做法步驟66.加入適量番茄醬