『壹』 你們覺得義大利葡萄酒好喝嗎
如果選擇合適,義大利葡萄酒是非常適合每一個人的。這要看你是初級接觸者還是個酒膩子。
對於初學者,建議選擇普通吉昂蒂(CHIANTI(,
而不是高級吉昂蒂(CHIANTI
SUPERIOR),選擇NERO
D'AVOLA,MONTPULSIANO
D'ABURUZZO等果味濃厚,果香濃郁的葡萄酒,而不是選擇單寧厚重的。可以找一找Prosceco起泡酒和Lambrusco紅起泡酒,都是不錯的選擇。而像Vino
nobil
di
montepulsiano則是義大利非常著名的,不去陳放個十年八載是不能盡早飲用的酒。
下面是義大利葡萄酒的一些知識:
義大利葡萄酒有很多別國葡萄酒無法比擬的優勢
1、歷史文化悠久。義大利是葡萄酒的發源地,和法國葡萄酒的歷史不相上千甚至更旱。
2、葡萄品種豐富多樣。據不完全統計.義大利的葡萄酒品種以上千來計算,本國內獨有的葡萄酒品種也有兩三百之多,豐富的葡萄酒品種、獨特的氣候土壤,再加上酒庄不同的釀酒風格,這些因素排列組合之後所釀造出來的葡萄酒是無法計算的。
3、極高的品質潛力和價格優勢。義大利葡萄酒有意思的地方還在於從lGT級別中,高明的進口商或許還能淘到相當於法國AOC級別的酒。在義大利10歐元的葡萄酒相當干法國波爾多40歐元的葡萄酒,有的還可以和列級名庄酒的品質娘美。5歐元到10歐元的葡萄酒利潤率最高,在5歐元以下,品質不會特別高.但是便於擴展銷售量。中端的義大利葡萄酒最具潛力。
4、義大利美酒與美食完美搭配,滿足對個性和獨特性要求的消費者。義大利葡萄酒正如義大利人,個性獨特、善於創新和冒險,他們生產的葡萄酒基本上沒有雷同的風格,對於真正熱愛葡萄酒的人來說.義大利葡萄酒絕對是味覺的天堂;世界上任何一個地方的美食都可以從義大利葡萄酒中找到匹配的一款。
『貳』 起泡酒哪個牌子的好喝起泡酒怎麼喝才好喝
低度酒哪個牌子好?起泡酒哪個牌子的好喝?起泡酒怎麼喝才好喝?為朋友們推薦下幾款度數非常低很好喝的起泡酒,非常適合朋友們聚會和日常休閑,女生也能夠很舒暢的進行暢飲,一起來看看這幾款非常棒的起泡酒品牌吧。
野格想必很多人都喝過,大家看到這個酒瓶就會感到很相似,不過這個酒和野格還是有些不同的,野格不配東西沒法直接喝,這個直接也能喝,蔓越莓味道是很香甜的。
『叄』 馬天尼阿斯蒂和梵高星空莫斯卡托哪個好喝
可以說各有特色。
梵高星空莫斯卡托這款義大利DOCG級起泡酒它由波貝山谷酒庄生產,以梵高名畫星空作為酒標,非常有藝術氣息。這款氣茄友泡酒酒體明亮,帶有水蜜桃的芬芳,酸度平衡,口感甜美,非常值得一試。
義大利馬天尼Martini阿斯蒂起泡葡萄酒帶有洋梨、菠蘿等的果味清香,入口輕盈,首納念細膩甜美,甜度控制者困得也很好,不會覺得過於甜膩,不高的酒精度非常適合妹子飲用。
以上兩款起泡酒,都是在國際上非常有名,銷量也很高的產品,非常值得一試。由於起泡酒中含有二氧化碳,因此一般都會搭配杯身細長的鬱金香杯,在飲用前將起泡酒進行冰鎮,口感更佳。
『肆』 有哪些比較好的義大利起泡酒品牌
1.普洛賽克(Prosecco)
普洛賽克起泡酒產自義大利東北部的威尼托(Veneto)地區,是由歌蕾拉(Glera)葡萄釀制而成的。普羅賽克分為完全起泡(Spumante)和輕微起泡(Frizzante)兩種類型。這兩種類型的起泡酒口感都比較新鮮脆爽,且價格便宜。普洛賽克起泡酒通常散發著花朵和桃子的芳香,還帶有香草豆莢的氣息,其口感比香檳(Champagne)要甜。生產此類起泡酒最重要的產區是靠近科內利亞諾(Conegliano)的瓦杜邦登(Valdobbiandene),人們也普遍認為這里出產的普洛賽克品質最高。
2. 阿斯蒂(Asti)
阿斯蒂DOCG位於皮埃蒙特(Piedmont)東南部,主要採用小粒白麝香的一種——白麝香(Moscato Bianco或Moscato di Canelli)釀制而成,因此,阿斯蒂是義大利口感最甜的起泡酒之一。該酒擁有所有白麝香的特點——花香四溢,果味濃郁,口感甜蜜。
3. 藍布魯斯科(Lambrusco)
藍布魯斯科是用同名葡萄品種釀制而成的紅起泡酒,生產該類起泡酒的主要產區中有4個位於艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)產區,1個位於倫巴第(Lombardy)產區。此酒是採用便宜、快捷且省勞動力的酒桶二次發酵法釀制而成的。
4. 弗朗齊亞柯達(Franciacorta)
弗朗齊亞柯達是義大利第一個DOC起泡酒產區,法律規定,該類葡萄酒必須通過傳統釀造法釀制。1995年時,弗朗齊亞柯達又升級成為了DOCG。該起泡酒的釀酒葡萄一般為霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Nero)和白皮諾(Pinot Bianco)。非年份弗朗齊亞柯達起泡酒(Nonvintage Franciacorta)自葡萄採摘25個月後才能上市。而年份弗朗齊亞柯達起泡酒(Franciacorta Vintage or Millesimato)則需要37個月後才能出售。
『伍』 義大利最好的紅酒品牌有哪些
1、蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇諾(Montalcino)位於托斯卡納的中部,鄰近錫耶納,是—座飄散著濃葡萄酒香的義大利特色古鎮。蒙塔奇諾(Montalcino)的釀酒歷史已經超過幾個世紀,現已是全球聞名的義大利葡萄酒產區之—,其中蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino)最為著名。
2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是義大利著名的葡萄酒酒產區,生產康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年歷史。
3、古典康帝(Chianti Classico):古典康帝(Chianti Classico)是康帝(Chianti)產區生產的一款DOCG級葡萄酒。2003年,古典康帝(Chianti Classico)釀酒協會成立,讓古典康帝(Chianti Classico)葡萄酒達到歷史上從未有過的高度。
4、巴羅洛(Barolo):巴羅洛(Barolo)位於西北部的葡萄酒產區皮埃蒙特,是義大利最著名的產區之一,以生產巴羅洛(Barolo)葡萄酒而聞名。巴羅洛由義大利本土葡萄品種內比奧由羅(Nebbiolo)釀制而成,屬DOCG級葡萄酒。
5、阿斯蒂的巴貝拉(Barbera D'Asti ):阿斯蒂(Asti)位於義大利西北部,由義大利本土葡萄品種巴貝拉(Barbera)釀制而成的葡萄酒。
6、阿斯蒂的多賽托(Dolcetto d'Asti):多賽托(Dolcetto )是繼內比奧羅和巴貝拉之後的第三大義大利本土葡萄品種。
7、阿斯蒂的巴巴萊斯克(Barbaresco D'Asti ):和巴羅洛(Barolo)一樣,由義大利本土葡萄品種內比奧由羅(Nebbiolo)釀制而成,有著濃郁的風格和良好的陳年潛質。
『陸』 100塊-200塊的起泡酒什麼牌子的比較好喝
義大利小鷹莫斯卡托甜白起泡酒
這是一款米其林餐廳五星級酒店用酒 聽起來就挺高端的
所以配餐也非常白搭 高級的沙拉 甜點 或者接地氣的火鍋川菜配起來都很好喝
它的酒精度很低 適合我這種不怎麼喜歡太大酒味的人 大口喝沒問題
荔枝 菠蘿 柑橘的味道明顯 口味偏甜 我覺得喜歡甜口酒的寶寶們肯定會非常愛喝
如果你想要平時追求一下小資 感受一下米其林餐廳的感覺 可以選它試試哈
『柒』 親身體驗起泡葡萄酒好喝嗎
葡萄酒好不好因人而異,如果沒有喝過起泡葡萄酒,可以嘗試以下推薦的酒款。
起泡酒含有二氧化碳形成氣泡而得名,又叫起泡葡萄酒、氣泡酒、汽酒,產地不是法國香檳省的酒都可以被稱為起泡酒。起泡酒入口清涼酸澀,特有的氣泡能讓人精神振奮。
推薦好喝不貴的起泡酒如下:
1、義大利之花紅起泡葡萄酒朗布羅斯科 Lambrusco
此款酒,顏色是血一樣的紅色,聞的到很濃很濃的草莓醬味。如果你是草莓的死忠粉,應該會喜歡這款酒。
2、義大利皮埃蒙特大區的阿斯蒂鎮產的莫斯卡托微甜起泡酒
莫斯卡托是釀這款酒的葡萄品種,又名小粒白麝香。它的香氣自然,朴實。喝過以後,很難提煉出感官、甚至精神層面的享受,只會覺得這酒喝著舒服,僅此而已。
3、杜波斯卡瓦天然起泡葡萄酒
這款Cava是西班牙Gonzalez Byass集團旗下的產品。他的釀造方法與香檳幾乎無差,發酵成酒的葡萄汁連同酵母與少量糖分被一起灌入酒瓶,並在瓶中進行二次發酵,產生的氣泡逐漸融入酒中。然後再經歷一段時間的酒泥陳釀,酒香會越來越復雜,氣泡也會越來越細膩。
4、法國酩悅香檳 MOET&CHANDON
香檳是產自法國香檳省,價格最貴的起泡酒。如果平時不怎麼喝葡萄酒,那麼酩悅香檳入門款-- Brut Imperial基本上可以滿足你對香檳的所有幻想。光是看名字,就知道這是一款很氣派,很有歷史的酒。
5、香奈起泡酒
這款起泡酒就是香奈品牌旗下的冰爽系列,分白色和粉色兩種。都是甜的,但白色喝著更清爽,有檸檬的清香。粉色甜度更高一些,香氣偏紅色水果,而且更濃。
6、舒特家族白仙粉黛桃紅
它是由美國本土葡萄品種金粉黛釀的,很香,很甜。這款酒的確把品種特點精準地帶入到了酒中。艷麗的桃紅色,旁蔽跟添加了色素似的(其實並沒有),聞起來特別香,像是小時候愛吃的草莓味大大泡泡卷。喝著它,讓我想起了金發大胸的小甜甜布蘭妮,十分甜美。
7、布朗兄弟莫斯卡托甜白葡萄酒
這款酒適合夏天喝。這款酒香氣清爽,小百花,柑橘,荔枝的香氣很濃郁。適合妹子,因為它的酒精纖啟乎度只有5度,不容易喝醉。由於產區不如義大利ASTI產區有名,所以價格要便宜些。
釀造起泡酒的葡萄品種有很多,釀造工藝也有好幾種,所以起泡酒可以是甜或不甜的,可以是紅色,白色或粉色。氣泡量可以多到刺舌頭,也可以少到味蕾剛好察覺的程毀悉度。
『捌』 義大利什麼品牌的紅酒好喝
巴羅洛(Barolo)
巴羅洛(Barolo)被稱為義大利紅酒之王,產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,其主要特點是:顏色較淺,但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元,具有非常強的陳潛力,大多需要陳年10年以上的才適合飲用,被譽為義大利最偉大的紅酒之一。
巴巴萊斯科(Barbaresco)
巴巴萊斯科(Barbaresco) 與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區,中間只隔了一個Alba市,其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo),所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅,但陳年能力比較沒Barolo那麼強;簡單地說,Barolo是「masculine(男人)」,而Barbaresco是「feminine(女人)」。不過這是大略的情形,隨著越來越多釀酒人採用新式釀造法,釀得相當堅實強勁的Barbaresco也並不少見。1981年Barolo和Barbaresco成為全義大利最早的DOCG級紅酒法定產區。
阿瑪羅尼(Amarone)
阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別:葡萄採摘後,先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化,然後再拿去釀酒,這樣發酵而來的紅酒,香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 17%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。
基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)紅酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區,其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色,經陳年後偏向石榴紅色,有著足夠的酸度,具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG,分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高,其品質往往會更好一些。
西施佳雅(SASSICAIA)
西施佳雅(SASSICAIA)被譽為「義大利葡萄酒之王」,是義大利餐飲協會規定的領導人和高級官員訪問義大利的接待用酒和梵蒂岡教廷的宴會接待用酒。
索拉雅(SOLAIA)
索拉雅的意思的是太陽的「寵兒」,酒如其名,索拉雅的誕生環境也是得天獨厚。索拉雅干紅的葡萄園佔地約20公頃,位於天娜山日照最為充沛的山坡,海拔在340米到400米之間。
誕生於1978年的索拉雅(SOLAIA)干紅雖然只有不到40年的歷史,但是已被公認為世界頂級紅酒的經典之作。1997年份的索拉雅干紅被全球權威《酒觀察家》雜志評為「 2000年全球100佳釀」的冠軍,作為第一個獲得此榮譽的義大利葡萄酒,確立了SOLAIA在全球頂級紅酒中的領袖地位。
奧納亞(Ornellaia)
超級托斯卡納中的翹楚奧納亞Ornellaia一直是國際市場上長盛不衰的名家,不僅在群星璀璨的貝格瑞(Bolgheri)產區脫穎而出,更打造了有「托斯卡納帕圖斯」之稱的佳釀Masseto。