❶ 蘇子葉是什麼哪裡有賣的
蘇子葉是一種可以食用的菜餚，在田間路邊以及草叢中都可以找到蘇子葉，製作蘇子葉的方法也是非常多的，可以起到養胃發汗解表作用。一般蔬菜市場有賣的。
蘇子葉怎麼做好吃
可以做腌蘇子葉，准備魚露，鹽，白糖，小蔥，大蒜，生薑，辣椒粉，醬油以及蘇子葉，先把蘇子葉清洗干凈，水分瀝干，然後再擺盤，最好把葉柄去除，香蔥切碎，生薑切末，加入適量的淡鹽醬油，白糖，辣椒粉，鹽攪拌均勻，如果魚露的話，還可以添加一些魚露，選擇一個密封盒，底部塗抹一些醬料，帶上一次性手套把蘇子葉拿出來放在密封盒裡面，把所有的蘇子葉擺放完以後，剩下的醬料塗抹在表面，放到冰箱冷藏三天左右就可以了。
蘇子葉的營養價值
蘇子葉可以起到發汗解表作用，能夠發散風寒，當出現流鼻涕，鼻塞，頭暈，頭痛，發熱，惡寒等問題，都可以用蘇子葉進行治療，蘇子葉還可以起到養胃暖胃作用，出現胃寒症就可以使用蘇子葉治療。
蘇子葉還可以達到化痰止咳作用，能夠讓咽喉部位的嚴重問題被有效治癒，還可以讓局部的癢感消除，讓咳嗽問題盡快消失，還可以讓呼吸道炎症以及分泌物的粘稠程度降低，讓痰液更好地咳出。
蘇子葉裡面的纖維素含量是非常高的，能夠讓腸道蠕動的速度變快，達到幫助消化效果，預防大便乾燥，能夠讓大便更加通暢，身體裡面的毒素可以更有效的排出。
蘇子葉可以和什麼一起吃
蘇子葉可以和番茄意麵搭配在一起吃，需要准備胡椒粉，鹽，冰糖，橄欖油，高湯，洋蔥，蘇子葉，番茄以及義大利面，先把洋蔥切成丁，蘇子葉切絲，番茄外皮去除，然後再切成丁，蘇子葉用一些油炒香備用，另外准備一個鍋，裡面添加適量的水，然後再添加一些鹽，把義大利面放進去煮8分鍾到10分鍾，期間需要不停的攪動，避免粘鍋的情況出現，鍋裡面再添加一些橄欖油加熱，把洋蔥丁放進去炒軟，然後再加一些胡椒，鹽，冰糖，高湯以及番茄丁，中火煮到湯汁變濃稠，然後再把義大利面撈出，用一些醬汁拌均勻，再把蘇子葉放進去拌均勻就可以吃了。
蘇子葉可以和肉串搭配在一起，准備米酒，水，蘇子葉，梅肉以及雞柳，首先要把雞柳的筋去除，然後用米酒水清洗干凈，竹簽把雞柳條穿起來，烤架准備好，然後再把雞柳條放到烤架上面，用小火烤制，翻面轉大火烤熟，蘇子葉包裹住雞柳肉，再擠上一些梅肉泥就可以吃了。
蘇子葉還可以和柳橙搭配在一起吃，需要准備冰塊，柳橙汁，水以及新鮮蘇子葉，杯中加入適量的冰塊，然後再把柳橙汁倒進去，最後再加入攪好的蘇子葉汁就可以吃了。
蘇子葉還可以和田螺搭配在一起吃，需要准備糖，醬油，酒生，薑末，蒜末，紅辣椒，9層塔，蘇子葉以及田螺，把田螺的尾部剪掉清洗干凈，放到開水裡面焯燙一下，等到水再次煮開後就可以撈出來，水分瀝干，紅辣椒切成丁，蘇子葉以及9層塔清洗干凈以後切末，鍋中加入適量的油燒熱，蒜末，辣椒丁，生薑末放進去爆出香味，然後再把調味料放進去，加入適量的水拌均勻，田螺放進去稍微燜煮5分鍾，然後再添加九層塔以及蘇子葉，拌均勻就可以裝盤吃了。
蘇子葉還可以和生薑紅棗搭配在一起吃，需要准備紅棗，生薑，蘇子葉，先把紅棗放到清水裡面清洗干凈，把棗核去除，生薑切成片狀，新鮮的蘇子葉切成絲，和紅棗生薑搭配在一起，放進裝有溫水的砂鍋當中，用大火煮開，然後再改成小火燉煮半個小時，把生薑片，蘇子葉撈出來，繼續用小火煮15分鍾就可以吃了。
蘇子葉怎麼做鹹菜
想要用蘇子葉做鹹菜，那麼就需要准備鹽，花生，白糖，辣椒粉，生薑，大蒜以及蘇子葉，蒜切末，生薑切末，把生薑和蒜末，辣椒粉，花生糖，鹽混合在一起，蘇子葉清洗干凈以後放到熱水裡面焯燙一下，顏色改變就立刻放到涼水當中過涼，把多餘的水分擠掉，平攤在案板上，再抹上調料，把抹好調料的蘇子葉捲起來做成小桶狀，然後整齊的擺放，放置兩個小時以後入味，這樣口感就可以變得更好。
❷ 哪裡有新鮮的紫蘇葉
網上有賣的吧
❸ 哪裡產的紫蘇好
紫蘇，別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。原產中國，主要分布於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及台灣省均有野生種和栽培種。
紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史，主要用於葯用、油用、香料、食用等方面，其葉（蘇葉）、梗（蘇梗）、果（蘇子）均可入葯，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。近代，紫蘇因其特有的活性物質及營養成分，成為一種倍受世界關注的多用途植物，經濟價值很高。俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種，開發出了食用油、葯品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產品。
紫蘇在中國常用中葯，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等症。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
紫蘇在中國種植約有2000年歷史，明代李時珍曾記載：「紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作菹食甚香，夏月作熟湯飲之」，可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。中國人用紫蘇烹制各種菜餚，常佐魚蟹食用，烹制的菜餚包括紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外，在南方地區，在泡菜壇子里放入紫蘇葉或桿，可以防止泡菜液中產生白色的病菌。
韓國的紫蘇變種的葉片比日本青紫蘇要更大、更圓、更為平坦，而且鋸齒較為細密，一面是紫紅色，一面是綠色。韓國人用紫蘇製作泡菜，基本上在全世界的韓國貨商店中都有紫蘇泡菜罐頭銷售，在這種罐頭中，每兩片紫蘇葉包裹著一個紅辣椒。新鮮的紫蘇葉可用來製作沙拉。紫蘇子用作肉類食品的調料，也用來製作紫蘇芝麻鹽。韓國人在吃烤肉習慣用新鮮的紫蘇葉或辣椒葉搭配，而韓國人掀起了用紫蘇葉補鈣的熱潮，因為紫蘇葉富含鈣質。
越南人用在燉菜和煮菜中加入紫蘇葉，或者將紫蘇葉擺放在越南米粉上作為裝飾。他們使用的紫蘇品種的葉子一面紅中帶綠，一面是紫色，與日本紫蘇品種相比香氣更濃。
醫用
紫蘇既能發汗散寒以解表邪，又能行氣寬中、解郁止嘔，故對風寒表症而兼見胸悶嘔吐症狀的，使用本品，很是適宜；或無表症而有氣滯不暢症狀的，也可用於宣通。如配藿香、陳皮則解表和中，配半夏、厚朴則解郁寬胸。
用於感冒風寒：紫蘇能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。
用於胸悶、嘔惡等症：紫蘇用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。
❹ 紫蘇葉哪買
紫蘇葉在農貿市場和超市裡確實很少見，倒是淘寶上買起來比較方便一些。登錄淘寶搜索「紫蘇葉 干」或「紫蘇葉 新鮮」 都有不少賣家在出售。如果你自己有養盆栽植物的經驗的話，也不妨上淘寶買一些紫蘇種子，自己在陽台上栽種幾盆，用的時候隨用隨摘，最新鮮不過的。
❺ 紫蘇葉哪裡有賣
新鮮的紫蘇葉菜市場和有蔬果賣的超市都有得買，曬乾的紫蘇葉各大中葯房都有出售！
❻ 新鮮紫蘇葉在哪能買到
菜市場現在沒有，網購平台可能有但應該會挺貴，因為現在不是紫蘇葉生長季節。
❼ 紫蘇長久保鮮的方法，紫蘇小面積的銷售市場怎麼樣啊
紫蘇
通常適合放在葯店裡當中葯賣
，
葉，
蘇頭
，
紫蘇梗
，
紫蘇苞
，
紫蘇子
均可做中葯。做葯的話，要先出去
雜質
及老梗或噴
清水
在乾燥。
紫蘇葉
可入菜，與
魚蝦
是絕配
但不能和
鯉魚
一起食用，做菜的話，可以拿新鮮的到市場上賣！
❽ 介休哪有賣紫蘇葉的啊 位置具體點！
花鳥市場買點種子，找個花盆，牆角，綠化帶啦種下，混在野草中自己認識就行。
❾ 紫蘇哪裡有賣的啊
紫蘇葉超市有，菜市場也有。紫蘇種子花卉市場有賣的。
❿ 嘉興哪有新鮮的~(紫蘇·羅勒) 賣~新鮮調好的醬汁也可以~
我在嘉興還沒看到有賣新鮮的羅勒，倒是我家自己種了很多紫蘇。話說義大利的許多超市倒是有賣看起來像盆栽一樣的活的香料，什麼鼠尾草、牛至之類的，國內可以效仿一下。實在不行直接去義大利餐館問廚師香料從哪搞的，嘉興不是有好幾家意式餐館的嗎？ 另外可以去萬能的淘寶找找，祝你好運！