義大利巴羅洛紅酒產自哪個區

① 義大利有哪些紅酒品牌

1、魯內羅：蒙塔奇諾位於托斯卡乎凳納的中部，鄰近錫耶納，是—座飄散著濃葡萄酒香的義大利特色古鎮；

2、康帝：康帝是義大利著名的葡萄酒酒產區，生產康帝葡萄酒已有上百年歷史；

3、古典歲碧旅康帝：古典康帝是康帝產區生產的一款DOCG級葡萄酒，2003年古典康帝釀酒協會成立；

4、羅洛：巴羅洛位於西北部的葡萄酒產區皮埃蒙特，是義大利最著名的產區之一，以生產巴羅洛(Barolo)葡萄酒而聞名；

5、貝拉阿斯蒂：位於義大利西北部，由義大利本土葡萄品種巴貝拉釀制而成的葡萄酒；

6、賽托：慧清多賽托是繼內比奧羅和巴貝拉之後的第三大義大利本土葡萄品種；

7、斯克：有著濃郁的風格和良好的陳年潛質；

8、雷克：位於坎帕尼亞；

9、貝拉：位於皮埃蒙特大區；

10、喬維斯：位於義大利北部。

② 義大利紅酒巴羅洛1999年價格多少

巴羅洛，是義大利的酒王，特色是男性化的氣息，氣味略微有點沖鼻子。
這是款名貴的酒用的是義大利最昂貴的葡萄品種，內比奧羅。又稱作：「霧葡萄」。
這是款好酒，因為這個酒的故事背景很深，有興趣你可以網路一下，但是好酒不代表貴酒，
巴羅洛產自義大利頂級產區皮埃蒙特，DOCG級別是義大利紅酒的最高級別。
說了這些，是為了給你一個初步印象，至於價格，我在我常用的國外官網上看到，99年份的巴羅洛RP88分，不算很高，但是價格很貴，合人民幣大概要7870元左右。
不過現在的巴羅洛有很多山寨貨，有的連葡萄品種都不一樣。 我給你的報價是按照1999年份正牌巴羅洛的價格出的。
最後就是你說的這個酒渣問題，這是非常正常的 ，果實自然沉澱而已。因為畢竟年份很久了。放心飲用。
如果還是不放心價格，可以把酒標全名發過來，酒庄和其他信息，我給你查。

③ 義大利的巴羅洛葡萄酒產區

  肌肉訓練結束，一杯甘甜清爽的起泡酒，很享受。但是這瓶酒卻不能巴羅洛產區的最佳代表。

  不太喜歡有甜度的葡萄酒，但是義大利巴羅洛產區還是值得聊一聊。

    巴羅洛（Barolo）是義大利皮埃蒙特（Piemonte）地區最為知名的葡萄酒產區之一，擁有悠久的釀酒歷史。產區位於朗格（Langhe）山丘之中，使用100%的內比奧羅葡萄，釀造出了義大利最負盛名的葡萄酒之一。巴羅洛也是義大利三個首批獲得DOCG授權的葡萄酒產區之一。

  其次，用於釀造巴羅洛的葡萄，每公頃產量最高不得超過8,000公斤，葡萄酒產量不得超過5,600升。同時還需要最低38個月陳年，以及最低18個月的木桶陳年，且酒精度不低於12.5%；對於珍藏級（Reserve）巴羅洛葡萄酒，成酒後的陳年時間要求不低於62個月，以及最低18個月木桶陳年。

所以要喝經典產區的經典品種，要買barolo的內比奧羅。即使這款起泡酒也很好喝，有橙花、桃子、杏的香氣， 但是總是不能代表barolo，就好像你說你來過深圳，其實你只到過深圳航站樓。

④ 義大利頂級葡萄酒：巴羅洛

義大利的國家形狀形式一個高跟鞋，也難怪時尚的米蘭走秀深入人心。其實義大利的時尚除了米蘭時裝周外，義大利葡萄酒也是引領時尚的代表。比如素有「義大利酒王」之處的巴羅洛。巴羅洛（Barolo）素有「義大利酒王」的美譽。但若是不理解其特性，有可能就無法領會巴羅洛剛柔並濟的獨特魅力巴羅洛葡萄酒。巴羅洛產自義大利知名的葡萄酒產區——皮埃蒙特（Piedmont），由該產區的明星葡萄品種內比奧羅（Nebbiolo）釀造而成。

巴羅洛（Barolo）素有「義大利酒王」的美譽。但若是不理解其特性，有可能就無法領會巴羅洛剛柔並濟的獨特魅力巴羅洛葡萄酒。巴羅洛產自義大利知名的葡萄酒產區——皮埃蒙特（Piedmont），由該產區的明星葡萄品種內比奧羅（Nebbiolo）釀造而成。

內比奧羅屬於晚熟型葡萄，通常在10月下旬才能成熟。在19世紀中期以前，由於葡萄酒的釀造技術有限，葡萄汁無法在寒冷的天氣下充分發酵，從而導致酒液中殘留了大量的糖分，因此當時的巴羅洛葡萄酒其實是一種甜酒。後來隨著釀酒技術的逐漸改進，才開始有了現在的巴羅洛干紅葡萄酒。干型的巴羅洛一經推出便受到當時貴族的追捧和推崇，並一度被稱為「義大利酒王」。

有著「酒王」之稱的巴羅洛也確實能擔得上「酒王」的稱號。在釀造工藝上，巴羅洛有著十分嚴格的要求。傳統的巴羅洛，僅用單一內比奧羅葡萄釀造，帶皮發酵時間至少3周，然後在大型木桶中培養至少2年，單寧非常充沛。而「巴羅洛珍藏（Barolo Riserva）」在上市前則需要熟成5年以上，其中在橡木桶中的熟成時間保持為18個月。

在風味上，巴羅洛是一款經常給人的味蕾帶來驚喜的葡萄酒。雖然它看起來顏色較淡，聞起來花香四溢，但是喝起來它緊致的單寧和充沛的酸度會讓你的味蕾有「煥然一新」的感覺。緊致的單寧主要與內比奧羅葡萄的天然特徵有關，但是隨著陳年時間的增加，它會變得非常的柔順。

芳香濃郁、口感細膩以及酒體飽滿的巴羅洛與野味十足、具有牛肉味和動物內臟香氣的松露燴飯搭配，可謂相當完美。巴羅洛葡萄酒中充沛的單寧能夠很好地中和肉類中的油膩和意麵的甜膩感。由於巴羅洛具有細膩的花香和紅色水果風味，所以禽肉、豬排等肉類是其理想的食物搭配。

                      酒哥扒酒

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⑤ 巴羅洛Barolo為什麼被稱為「王者之酒，酒中之王」

每款偉大的葡萄酒背後都有一個有趣的故事。

說起義大利葡萄酒，誰能漏掉久負盛名的巴羅洛？巴羅洛（Barolo DOCG）保證法定產區坐擁多家頂級名庄，出品的巴羅洛（Barolo）干紅風格多樣，在葡萄酒界被譽為「王者之酒，酒中之王(Wine of the King, King of the Wine)」。

你知道巴羅洛Barolo葡萄酒為什麼被稱為「王者之酒，酒中之王」嗎？

王者之酒：國王深愛 親自釀造

巴羅洛（Barolo DOCG）保證法定產區位於義大利北部皮埃蒙特（Piemonte）大區的朗格（Langhe）地區。巴羅洛干紅採用100%的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀造而成。

內比奧羅（Nebbiolo）葡萄的種植、釀造歷史可以追溯到13世紀，而「巴羅洛（Barolo）」這個名稱是在19世紀中葉才出現在酒標上。

19世紀中期，加富爾（Cavour）伯爵——也就是義大利統一運動的領導人之一卡米洛·本索（Camillo Benso）——為了將家族庄園現代化，改良釀酒機器，引進單一品種栽培技術，還邀請當時法國釀酒學家路易斯·烏達特（Louis Oudart），將當地原本甜型風格的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄酒釀造成干型的紅葡萄酒，第一款現代風格的巴羅洛（Barolo）干紅由此誕生。

從左至右：加富爾伯爵Camillo Benso、巴羅洛侯爵夫人Giulietta Falletti、國王Carlo Alberto

之後不久，巴羅洛侯爵夫人（Marchioness of Barolo）朱莉埃塔·法萊蒂（Giulietta Falletti）也邀請路易斯·烏達特在拉莫拉（La Morra）、阿爾巴塞拉倫加（Serralunga d'Alba）和巴羅洛（Barolo）等幾個市鎮的葡萄園中釀造法國風格的葡萄酒，運用橡木桶陳釀為酒帶來更多復雜風味。巴羅洛侯爵夫人還向當時薩沃亞（Savoia）公國的國王(Carlo Alberto)推薦了這款酒。國王對巴羅洛干紅一見傾心，特地在維爾杜諾（Verno）和羅迪（Roddi）的王室庄園中專門來釀造更多這種讓他心醉的葡萄酒。

所以直至今日，提起巴羅洛，大家的第一印象就是「王者之酒」。

酒中之王：高貴品種 出眾風土

義大利歷史上公國林立，不止一款葡萄酒與王公貴族有緊密聯系。為什麼只有巴羅洛不僅被稱作「王者之酒」，還被稱作「酒中之王」呢？這與巴羅洛葡萄酒的高貴品質密不可分。

巴羅洛由100％的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀造，這是皮埃蒙特（Piemonte）大區最古老的原生黑葡萄品種之一，它的名字來源於義大利語「霧（nebbia）」。有人說是因為內比奧羅葡萄漿果表面有豐富的果霜，給人以濃雲稠霧的印象。也有人說因為這種晚熟的葡萄在晚秋時節採摘，那時的霧經常籠罩著內比奧羅生長的朗格山丘。

內比奧羅葡萄生長期很長，對風土的變化很敏感。在全球范圍內，內比奧羅主要種植在朗格地區，這里的內比奧羅占義大利全國內比奧羅種植總量的四分之三。此外，在皮埃蒙特大區北部、倫巴第（Lombardia）大區北部的瓦特林娜（Valtellina）山區也種植著一些內比奧羅葡萄。

盡管內比奧羅對種植環境和技術都有很嚴苛的要求，但由於其釀出的葡萄酒帶有馥郁的紅色花果（玫瑰花、草莓等）香氣，擁有扎實緻密的單寧、挺拔的酸度，某些地區的巴羅洛礦物質感顯著，擁有很好的陳年演進潛力。陳年之後的巴羅洛，依然保有難得的清新感，還會綻放出烘烤、堅果、黑巧克力、薄荷香膏、皮革等更為復雜的氣息，歷久彌新。

內比奧羅（Nebbiolo）葡萄的對風土的敏銳表達，結合巴羅洛（Barolo DOCG）保證法定產區多樣化的土壤地質構成，讓來自不同產地的巴羅洛擁有豐富多樣的風格，得到全球葡萄酒愛好者的深愛。

巴羅洛（Barolo DOCG）保證法定產區有三個較為明晰的地層結構，其中最古老的的是樂奎奧（Lequio）地層，層次相對規則，交替出現沙土、砂石與泥灰岩，富含碳酸鈣，能夠釀出結構強健的巴羅洛。聖阿佳達（Sant』Agata）地層則由開放的海洋沉積物和持續不斷的灰色粘土質地泥灰岩混合形成，孕育出的巴羅洛優雅、芬芳。Arenarie di Diano d』Alba地層富含沙土，釀造的巴羅洛干紅兼具結構感和優雅性。  

1980年，巴羅洛（Barolo）與巴巴萊斯科（Barbaresco）和布魯奈羅（Brunello di Montalcino）等產區一道，成為最早一批劃入保證法定產區（DOCG）級別的義大利葡萄酒產區。巴羅洛的釀造法規規定，巴羅洛干紅必須陳釀至少38個月（存釀Riserva系列至少陳釀62個月），其中18個月在木桶中。2010年，巴羅洛（Barolo DOCG）保證法定產區又確立了181個MGA（單一園），產區的釀造法規、管理體系愈加成熟完善。

歷久彌堅 與時間賽跑的陳年冠軍

優質多變的風土、嚴苛的釀造要求、高貴的葡萄品種等多方面因素賦予了巴羅洛干紅長期陳年的能力。通常來說，一支品質優秀的巴羅洛至少可以陳放10-15年，一些巴羅洛甚至在經歷20-30年時光的洗禮後，煥發出更為迷人的光彩，堪稱義大利葡萄酒的陳年冠軍。

巴羅洛長期陳年的潛力也獲得了眾多國際酒評家和葡萄酒雜志的認可，在《葡萄酒愛好者WE》雜志2019年度「百大窖藏精選葡萄酒榜單」中，共有17款義大利葡萄酒入選，其中巴羅洛佔3個席位。

同時，巴羅洛在國際精品葡萄酒交易和拍賣市場也越來越走俏，Giacomo Conterno和Bruno Giacosa等一批名庄出品的巴羅洛干紅，屢屢在國際精品葡萄酒收藏拍賣會上奪得成交價前三甲。根據Liv-ex（倫敦葡萄酒及烈酒交易所）發布的數據，在2019年10-11月全球精品酒交易市場陷入低迷的背景下，巴羅洛的市場流動性和報價均出現了明顯的增長，是最值得投資的葡萄酒之一。

⑥ 巴羅洛的產區

義大利葡萄酒之王－巴羅洛干紅 產區
概括來說，整個巴羅洛產區可以大致分為兩個部分：西邊以巴羅洛、La Morra兩村為主的地區是較平緩的丘陵，土壤是松軟的石灰質泥土；這邊產的巴羅洛酒比較高雅，常帶有松露、薄荷、甘草等香味，陳年所需時間較短。而Castiglione Falletto、Sarralunga dAlba和Monforte dAlba三村為主的東邊，丘陵的坡面較陡峭、土壤層次明顯是特徵，土壤多鐵質；這邊的產的巴羅洛酒結構較硬實，比較會有桃子干、梅子、李子、香料、瀝青等香味，需要長時間陳年。介紹巴羅洛的產區中最重要的五個村莊如下：
巴羅洛：這個著名的古老村莊所生產的酒，也有良好的結構，但是相對比較圓潤優雅、比較女性化。本村生產的葡萄酒有62 %是巴羅洛，產量雖不是五個村子中最高的，比例卻是最高的。
La Morra：位於海拔515公尺山丘頂上風景如畫的村莊，而這里生產的巴羅洛酒是最為圓潤細致、年輕時就最易於親近的。La Morra也是五個村莊中，巴羅洛酒產量最多的。
Castiglione Falletto：這個村莊的位置在巴羅洛村的東北邊，也是位於風景秀麗的山丘頂上，葡萄園就在村子周圍的陡坡上。本村生產的酒以雄壯飽滿、豐富濃郁著稱。它在五個主要村莊中，種植面積和酒農數目都是最少的一個。
Sarralunga dAlba：本村葡萄園的石灰岩含量比其它四個村子來得高，葡萄園面積排名第二名。本村的酒則被認為是最豐富飽滿又有力的。
Monforte dAlba：位在一處山頂的小村莊，葡萄園都位於陡峭的山坡上，面積是第三位。當地人認為最長命、酒質最堅實的巴羅洛是產自本村。
博斯卡酒庄的巴羅洛就產自於La Morra以及Monforte dAlba村。
內比奧洛葡萄（Nebbiolo）是巴羅洛紅酒所使用的唯一品種，不過它有40種左右的無性繁殖系，在本地使用的是Michet、Lampia和Rose三種。它種植在本地已經有非常悠久的歷史，是皮埃蒙特最古老的品種之一，早在公元1268年就出現在文獻上了，而實際開始種植的時間當可上溯到更久遠的年代。在十九世紀的葡萄根瘤蚜蟲蟲害侵襲本地區之前，內比奧洛種植的面積比今天更廣，在蟲害之後只有少數條件比較好的葡萄園才被重新種植內比奧洛，如今內比奧洛的種植面積僅占皮埃蒙特葡萄園的6 %。「內比奧洛」這個字的意思源自義大利文的「濃霧(nebbia)」，會叫做這個名字的原因有一說是因為其包覆在果實上的白色蠟狀果粉，另一種說法則是由於內比奧洛是比較晚成熟的品種，當它成熟到可收成時，此地常會伴隨出現晚秋的濃霧。內比奧洛是很難侍候的品種，它可以釀制出健壯強勁的酒，但是產量不穩定。要想獲得質量良好的果實的話，首先要有個溫和而乾燥的春季，因為它比其它品種早發芽，更易受到霜害侵襲；然後它喜歡的生長環境是日照充足卻又不能太乾燥的山坡地和石灰質土壤，再加上它是成熟得非常晚的品種(有時甚至要等到11月中旬才能採收)，因此在巴羅洛只有條件優良的面南向陽坡葡萄園才會種植內比奧洛。許多葡萄酒專家認為內比奧洛是足以和Cabernet Sauvignon、Merlot、Pinot Noir、Syrah等品種並列為全世界最好的紅葡萄品種，不過由於它對生長環境的嚴苛要求，內比奧洛在Langhe以外的地方比較少有很好的表現。現在巴羅洛的葡萄酒農戶數大約一千出頭，平均年產量約五到六百萬瓶，產量實在是非常少的(法國隆河區比較有規模的一家酒庄就有這樣的年產量)。
概略來說，巴羅洛紅酒的典型特色是結構嚴謹、酸度明顯、單寧強勁而味道飽滿。酒的色澤是石榴紅時而帶些磚紅色。其香氣聞起來可能有黑色漿果(如梅子、李子、黑櫻桃等)、紫羅蘭、松露、皮革、瀝青、煙草、乾燥香料等氣味；口感厚實有力，香味濃醇馥郁。依據巴羅洛產區的規定，其酒精濃度至少要13 %；發酵完成的葡萄酒必須經過至少三年的陳年，若是Riserva級則要陳年五年，其中要放在木桶中熟成至少兩年。
依照比較傳統的巴羅洛釀造法，浸皮發酵時間長達40天或更久，然後使用大型Slavonia橡木(或栗木)桶陳年4年或更長的時間，讓內比奧洛著名的高酸度和單寧變得較圓熟。但是這樣釀出來的酒也不是馬上適合享用的，適飲期可能是在二、三十年後，而且經過長期木桶陳年果香可能會被犧牲掉了。這樣子的產品可能不是那麼容易被一般消費者接受，也許是不知如何去欣賞，也許是沒有耐心去等待，但是總而言之到了1970年代巴羅洛酒的銷售狀況已是每下愈況。於是開始有一些改革派的酒庄引進新式的釀酒法，像使用更成熟的葡萄、溫控不銹鋼發酵槽、縮短浸皮發酵時間、使用小型法國橡木桶陳年等，希望釀制出更富果香、更圓潤、更早可以飲用、更容易飲用的巴羅洛，為巴羅洛葡萄酒開創了新風格；不過即使是新派釀法釀造出來的巴羅洛可以比較早飲用，大都還是有良好的陳年潛力。新舊派釀酒法在釀酒人和消費者之間都興起很大的爭議，傳統派認為革新派的酒不算是巴羅洛的正道，革新派則認為傳統派的釀法會抹殺了果香，而且就是因為傳統型的巴羅洛已經逐漸失去市場，所以他們才會想要改革。那一派的酒比較好，其實是見仁見智的問題，而且也有一些酒庄是折衷派兼采雙方的部分特色，所以要用單純的二分法去論斷好壞是不可能的，但現實情況是越來越多的酒庄採用新式釀法。其實我個人倒是很樂見他們的多樣化發展，而且從比較現實的角度來看，最終決定巴羅洛酒發展方向的應該是市場的力量吧。