義大利哪裡買咖啡粉

❶ illy烘培咖啡粉可以直接沖泡嗎

可以。

1. illy咖啡是很棒的研磨咖啡粉，如果要沖泡，需要買濾網，濾去渣滓。

2. 可以選擇瓷器或塑膠材質，買2或4號濾紙，使用4好濾紙較方便，將咖啡粉放入2咖啡匙，加熱水繞圓圈，水要緩緩加入不要將咖啡粉沖起。約200-250℃就可以了。

資料拓展：

咖啡粉中度烘焙和深度烘焙的區別：是咖啡豆烘焙的時間不同:

1. 深度烘焙的咖啡口感比較強烈，苦味稍重，適合喜愛口感濃郁的買家，味道會重一些，苦一點，濃郁一些，適合做濃縮咖啡（Espresso）然後調製成意式咖啡（拿鐵，卡布奇諾，焦糖瑪奇朵，摩卡）。

2. 中度烘焙的咖啡口感適中，酸苦味均衡，適合絕大多數人的口味。中度烘焙的咖啡豆會酸度高一些，味道淡一些，適合用濾滴方式煮咖啡。

   ❷ 義大利原裝進口illy咖啡粉 深度烘焙紀念版咖啡粉100%阿拉比卡怎麼吃

   這個直接食用的話味道不是很好，而且就浪費了
   阿拉比卡是目前市場上流通最廣泛的咖啡樹種名稱
   意式咖啡一般做咖啡的時候都是用深度烘焙
   所以你買的是比較專業的做咖啡用的磨好的咖啡粉
   只需要買個咖啡機直接把粉加進去蒸餾出咖啡喝就可以了
   如果喜歡味道重一點的可以直接蒸餾加水飲用
   喜歡濃郁香甜一點的推薦拿鐵或摩卡，但是摩卡還需要一些其他機器做奶油，相對比較復雜。

   ❸ 咖啡粉品牌排名，咖啡粉品牌的十大是哪些

   世界著名咖啡品牌：
   1.grandos格蘭特·速溶黑咖啡格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一，但其廣告或是相關宣傳卻是鳳毛麟角，甚至圖片也不多，或許也正是這一份低調的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。苦而不酸，回味時間長。咖啡愛好者、上班族、熬夜者的首選。2.雀巢·北海道牧場宇治抹茶拿鐵
   在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢，那麼一定是不科學的。所以推薦一款特殊味道的雀巢--——北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛，香濃而微苦中，而且超低熱量，每支的熱量為31kcal，僅為一般咖啡的1%。3.UCC·無糖速溶純黑咖啡UCC(悠詩詩)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦，但是特別香，有種炭燒香，味道略濃郁，不過倒還討喜，倒點純牛奶，味道就更棒了4.麥斯威爾·焙烤咖啡
   麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史，自1892年以來，麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評，並於1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋後香味撲鼻，隨手泡一杯，隨意放鬆一下，瞬間點亮你的心情，讓你感受生活中的點滴快樂。5.Lavazza·意式特濃咖啡粉
   LAVAZZA是意式咖啡的代名詞，致力於通過不同品種咖啡的拼配藝術，製作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產的100%阿拉比卡咖啡豆（Arabica）調配混合精心烘培而成，口感濃郁、咖啡香氣十足。6. ILLY·中度烘焙咖啡豆illy咖啡於1933年成立於義大利，是高品質咖啡界的「領航者」。中度烘焙的illy 咖啡口感適中、圓滑，能夠較好的體現咖啡的原味，適合大多數咖啡愛好者和初試咖啡的人群。7.Wallenford·牙買加藍山咖啡豆
   Wallenford Eatate 藍山是極為正統的牙買加藍山咖啡，擁有300多年的歷史，凝聚了眾多的贊譽和追捧。它絕妙的融合了藍山咖啡高雅、吻合的均衡口感，甘醇、細致、滑潤順口，品嘗初期，口感由柔淡專為暢快，鼻腔明顯感受到果香，入口潔凈分明，隨即轉為圓潤的水果酸甜，品嘗後有回味悠長，溫順且醇厚，值得一試。8.星巴克·純黑咖啡粉星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌，這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉， 口感順滑平和，喝下去滿口豐盈，並留下清脆而帶有堅果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。9.Dallmayr Prodomo·頂級咖啡豆德國 Dallmayr公司，1700年誕生於德國，德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名，其獨特的 Prodomo咖啡在全球享有盛譽。這款咖啡非常溫潤，非常軟，非常滑，特意用咖啡機所允許的最少量的水，萃取了少量最濃的咖啡，不放任何東西，迅速入口，那種濃香，太棒了，喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。10. JABLUM·藍山咖啡豆
   JABLUM擁有150年歷史，是牙買加古老、規模較大的藍山咖啡生產商，產量占牙買加總產量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆，直接研磨飲用，味道香濃，暗含果香，口感順滑醇厚。

   ❹ 義大利咖啡

   義大利咖啡

   義大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源於義大利，在義大利文中是“特別快”的意思，其特徵乃是利用蒸汽壓力，瞬間將咖啡液抽出。不知道大家有沒有喝過義大利咖啡呢?對義大利咖啡有沒有了解呢?下面，我將為大家介紹義大利咖啡的相關知識，快來看看吧!

   

   義大利咖啡的名稱

   義大利咖啡世界馳名，到義大利旅遊有機會一定要品嘗一下義大利咖啡。好在義大利的咖啡是國民必須品，價格不貴。在一般的咖啡館都有明碼標價，不過提醒一下，站著喝比坐著喝便宜哦!還有在街頭咖啡自動收貨機上也有咖啡出售，質量也很好，下面翻譯一下常見咖啡義大利名稱和簡介，大家可以根據自己的喜好選擇。

   Orzo espresso或者cappuccinod’orzo：orzo是義大利語里大麥的意思，該種咖啡是非常香醇的大麥濃縮咖啡或卡布奇諾，相當推薦，很多義大利人會以這個代替咖啡給小朋友或不喜歡咖啡因的人喝，由大麥谷類烘培而成，擁有跟咖啡一樣的香氣，可說是咖啡的替代品。該種咖啡味道略苦而且具有濃郁的芳香氣味，並且具有咖啡不具備的特色：任何時間均可飲用，甚至是睡前，因為其不含刺激神經的成分，自然、健康、營養豐富。其中克洛詩丹(Crastan)是義大利最大的速溶咖啡代替品品牌。

   Caffe這是小小杯的濃縮咖啡，蠻建議嘗試看看的，咖啡香濃，加個1-2匙糖進去，非常順口!

   Caffe doppio：即double coffee,兩份濃縮咖啡的超濃咖啡

   Caffe lungo：直譯為long coffee,一份濃縮咖啡再加入很多的熱開水

   Caffe americano:美式咖啡，是較淡的咖啡，如果你想加牛奶要另外要老闆說要加Latte

   Caffe latte：在義大利點拿鐵咖啡可不能單說Latte，否則送上來的是一杯牛奶而已，要說Caffe Latte Cappuccino或“cappuccio”：早餐最受歡迎的卡布奇諾，濃縮咖啡加打泡牛奶，飯後可別點這個，義大利人會覺得很奇怪，太多奶了

   Caffe macchiato：瑪琪雅朵，小小杯的濃縮咖啡加入一點點牛奶，macchiato意思是臟漬，因為咖啡上有牛奶"漬"而得其名。

   Latte macchiato：它是我們平時說的“拿鉄”咖啡。和Caffemacchiato不同的在於它的牛奶比較多，咖啡只有一點，即為牛奶咖啡如果有朋友喜歡“實惠又大碗”的話，可以點點這個。

   Caffe corretto：濃縮咖啡加入一杯grappa或其它烈酒

   Caffe marocchino：米蘭越來越流行的咖啡，濃縮咖啡上加可可跟鮮奶油

   Caffe/cappuccino decaffeinato：低咖啡因的咖啡或卡布奇諾

   Caffe/cappuccino Hag：Hag是義大利境內較有名的低咖啡因牌子

   Caffe shakerato:夏天最棒的冰搖咖啡。自十七世紀第一家咖啡館在水城威尼斯開張至今，咖啡已經成為義大利文化中無可爭議的主角之一。

   據義大利安莎社的統計，義大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位於美國、德國、法國、西班牙和英國之後。另外義大利的蒸餾咖啡咖啡機產量名列世界首位。

   義大利咖啡的與眾不同

   義大利咖啡之所以與眾不同，是因為在它形成被賦予特定的意思。工作之餘的義大利人喜歡以咖啡提神，但為了節省時間，他們需要一杯簡單而且濃厚的`咖啡，所以才有了其代表飲品Espresso，也就是濃縮咖啡的意思。

   據了解，這種義大利咖啡不但香濃醇滑，做法也簡單，只要將煮沸的開水，利用蒸氣壓力迫使熱水穿過非常幼細並經過擠壓的咖啡粉末，吸取咖啡最為濃郁的口味，然後滴入下面的杯中，沖調時不能萃取過分，因此咖啡機必須能夠非常迅速地關閉，當咖啡機里滴出帶有金黃色的咖啡時，這就是Espresso。由於是濃縮，所以一般都用小杯盛用，而且這種咖啡還被作為花式咖啡的基底。

   義大利濃縮咖啡用小杯品嘗，最好在三口之內喝完。飲用之時，無須加糖加奶，凈品其中之味。

   怎樣才算是一杯好的義大利濃縮咖啡呢?主要需考查三個要素：

   一、完美的義大利濃縮咖啡，表面會覆蓋著一層濃郁的赤紅色克利瑪(是咖啡表面上深褐色的泡沫，含有咖啡中關鍵的香氣分子);

   二、好的義大利濃縮咖啡喝完後杯內會留有淳郁的香味;

   三、觀察克利瑪“掛杯”(殘留在杯壁上)的程度。掛杯多的就是好的義大利濃縮咖啡，在國外，如果沒有“掛杯”是可以拒絕付賬的。

   義大利咖啡的種類

   “Espresso”是義大利語“快遞”或“快速”的意思。義大利咖啡被稱為上好咖啡的根本。雖然義大利的美譽歸義大利，而第一台義大利咖啡機卻是法國開始進行簡單嘗試的，然而正如我們今天所知是義大利人將它研製成功。在義大利，一杯義大利咖啡的價格是由政府控制的。對那些想體驗一次特苦、特濃咖啡口味的義大利人，他們是用“demitasse”(半杯的意思)來享用這種咖啡的，它包括1.5盎司特濃黑咖啡再加些極好的奶油使其漂浮在咖啡上面。

   卡布奇諾咖啡(Cappuccino) 一種加入以同量的義大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡，這種咖啡的顏色就象卡布奇諾教會修士深褐色連兜帽一樣，卡布奇諾咖啡因此而得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

   泡沫義大利咖啡(Macchiato) 是加了兩湯匙發泡起沫蒸汽牛奶的濃縮咖啡。美式咖啡(Americano) 加熱水的濃縮咖啡，其質感與一般沖煮咖啡類似。如此,可以慢慢品償沒有加牛奶的原味濃縮咖啡。

   奶特/拿鐵咖啡(Latte) 加有蒸汽牛奶並有一團泡沫牛奶漂在其上的義大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例為1：2：1。(比卡布奇諾咖啡牛奶味更濃)。

   克烈特(Corretto) 摻有烈酒的義大利咖啡，如格拉巴(Grappa). 浪漫情懷(Romano)是在義大利咖啡中加上一條捲曲的檸檬皮。

   力士烈特(Ristretto)雙倍濃度的義大利咖啡。

   義大利咖啡的區別

   義大利香濃咖啡(Espresso)

   義大利香濃咖啡(Espresso)的做法起源於義大利，在義大利文是"特別快"的意思，其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。

   義大利香奶咖啡 Latte

   其做法請參照義大利香濃咖啡的製作)倒入已經預熱好的杯子里，然後把熱牛倒入杯中;其牛奶量一定要大於此杯容量的1/2;最後把奶沫舀在液體上;加少許的巧克力粉，或肉桂粉。

   義大利香濃奶沫咖啡Cappuccino

   一杯真正的香濃奶沫咖啡是由三分之一的咖啡(一份義大利濃縮咖啡)，三分之一熱牛奶和三分之一的牛奶沫組成的(杯中的液體為一半濃縮咖啡一半熱牛奶)。

   結語： 義大利咖啡世界馳名，到義大利旅遊有機會一定要品嘗一下義大利咖啡。好在義大利的咖啡是國民必須品，價格不貴。在一般的咖啡館都有明碼標價，不過提醒一下，站著喝比坐著喝便宜哦!

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   ❺ 咖啡粉十大知名牌子是什麼

   全球最著名十大咖啡品牌排名
   1、福爵咖啡(Folgers)
   福爵咖啡是美國加州最常見的咖啡品牌，，在該州的咖啡市場中佔到了21、6%的份額，福爵咖啡的市場需求量很大， 也受到了廣大消費者的喜愛。福爵咖啡口感濃郁且絕妙美味，人們只需輕飲一口，就會變得非常清醒。
   2、麥斯威爾咖啡(Maxwell House)
   麥斯威爾是全世界最著名最受歡迎的咖啡品牌之一，幾乎在世界各地都擁有相當數量的粉絲。麥斯威爾的風味種類包括愛爾蘭奶油咖啡，拿鐵咖啡以及摩卡咖啡等。該品牌咖啡通常氣味怡人且口感非常順滑。
   3、星巴克咖啡(Starbux)
   星巴克是全球都一直很出名的咖啡品牌，該品牌咖啡以其濃郁的味道而聞名。星巴克咖啡的風味種類很豐富，所以收到了全球各地消費者的廣泛喜愛。
   4、雀巢咖啡(Nescafe)
   雀巢同樣也是很受歡迎的咖啡品牌，受眾十分廣泛。雀巢咖啡的產品系列有濃郁、柔和和清淡等不同程度的味道。雀巢咖啡算得上是歷史較為悠久的咖啡之一，其口感松軟，滑膩且泡沫多。
   5、磨石咖啡(Millstone)
   磨石咖啡是一種私人品牌的咖啡，味道十分美味，該咖啡的濃郁程度完全可以讓你增加生活的勇氣和力量。如果需要通宵工作或是保持長時間的清醒，一杯磨石濃咖啡是不錯的選擇。
   6、日本UCC咖啡
   悠詩詩(UCC)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產，銷售的世界著名品牌咖啡。悠詩詩開設了各種風格各異的咖啡店，想讓更多的人感受到一杯好咖啡所帶來的喜悅。
   7、義大利Lavazza咖啡
   lavazza是世界十大咖啡品牌之一，1895年誕生於義大利，義大利咖啡的領導者，最有名氣的咖啡之一。義大利最大的咖啡公司，全球最大的咖啡商之一。
   8、德國Kreis Kaffee
   克萊士咖啡，於1963年誕生於德國，1963年誕生於德國，世界上最早的真空包制發被開發成即溶咖啡，在歐洲及蘇聯等國廣受好評，有著微清新的甜味、酸味及濃醇的風味。
   9、德國DEK咖啡
   DEK是歐洲第一家推出凍干咖啡，第一家推出帶塑料蓋的咖啡罐(取得了卓越的銷售成績)，第一個使用感應密封的咖啡生產商。DEK公司和CAFEA集團毫無疑問是真正的咖啡專家，供應美味的流行和自有品牌的咖啡產品，是世界領先的生產商和零售商。
   10、薇吉伍德咖啡
   薇吉伍德咖啡作為誕生在17世紀中葉在英國的品牌咖啡。有英式咖啡傳統的香醇，其容器的典雅精緻更是獨有的。它的歷史可以說是十大品牌咖啡里最為久遠的，經歷多年的洗禮，名氣依舊沒有太大動搖，足見其實力。

   ❻ 世界十大咖啡豆品牌分別是哪些

   1、雀巢：雀巢這個品牌成立於1867年，在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專注於經營各類食品的企業，發展至今公司的產品種類已經相當的豐富，旗下的咖啡豆採用最優質的原材料製作而成，在質量和口感上是備受大眾認可的一個品牌。

   2、琥爵：琥爵品牌成立於1991年，在行業中是一家致力於多元化發展的企業，成立以來公司在產品的生產上不斷的創新，致力於打造出品質最佳的產品，旗下的咖啡豆種類豐富，而且在整體的質量上也得到了業界的高度贊揚。

   

   9、金米蘭：金米蘭品牌成立於1995年，在行業中是一家專注於經營咖啡豆的企業，成立至今公司也擁有了頂尖的生產工藝，在產品的選材上也是相當的精細，並且也有著嚴格的質量檢驗體系，致力於使每一顆咖啡都能釋放出恰如其分的芳香。

   10、柯林：柯林這個品牌成立於2006年，在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家相當知名的咖啡相關產品的生產商，成立以來公司在產品的生產上不斷的創新，並且在產品生產的每一個環節都精益求精，旗下的咖啡豆種類豐富，在口感上也是相當的醇厚。

   ❼ 咖啡粉哪個牌子好

   問題一：什麼牌子的咖啡粉好 巴西：聖多斯(Santos)、巴伊亞（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安納（Mogiana） 秘魯：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno) 剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri) 盧安達：機無(Kivu) 肯亞：肯亞AA 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切里（Tellichery） 葉門：摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴爾（Liquidambar MS） 巴拿馬：博克特（Boquet）、博爾坎巴魯咖啡（Cafe Volcan Baru） 烏乾達：埃爾喊基貢(Elgon)、布吉K(Bugisu)、魯文佐里(Ruwensori) 尚比亞：卡薩馬（Kasama）、納鄭仔謹孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka） 多明尼加共和國：巴拉奧納（Barahona） 薩爾瓦多、匹普（Pipil）、帕克馬拉（Pacamara） 坦戚缺尚尼亞：吉力馬札羅(Kilimanjaro) 波多黎各：尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco） 哥倫比亞：阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin) 衣索比亞：哈拉（Harrar）、季馬（Djimmah）、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti） 瓜地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 哥斯大黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(Tres Rios) 中國：雲南咖啡、海南咖啡 台灣：古坑咖啡、東山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷) 古巴：琥爵（Cubita）、圖基諾（Turquino）夏威夷：可那(Kona) 牙買加：藍山(Blue Mountain) 東帝汶：Maubbessee 喀麥隆：巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun) 蒲隆地：恩戈齊(Ngozi) 安哥拉：安布Y什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里東杜(Novo Redondo) 辛巴威：奇平加(Chipinge) 莫三比克：馬尼卡（Manica） 厄瓜多：加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante) 委內瑞拉：蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內扎(Granija)、阿拉格拉內扎(Ala Granija) 尼加拉瓜：西諾特加（Jinotega）、新塞哥維亞（Nuevo Segovia） 以上是咖啡產地總匯。 其中全球三大咖啡最出名、品質最好品牌是： 藍山咖啡/貓屎咖啡/琥爵咖啡 Blue Mountain Coffee（藍山咖啡） 是一種大眾知名度較高的咖啡，只產於中美洲牙買加的藍山地區，並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用「牙買加藍山咖啡（Blue Mountain Coffee），」的標志，占牙買加藍山咖啡總產量的15%。而種植在海拔457......>>
   
   問題二：咖啡粉十大品牌排名咖啡粉哪個牌子好，今天晚上看 你好
   1、Illy咖啡粉
   2、Cafetown咖啡粉
   3、柯林咖啡粉
   4、雀巢咖啡粉
   5、星巴克咖啡粉
   6、麥斯威爾咖啡粉
   7、拉瓦薩咖啡粉
   8、中原咖啡粉
   9、極睿咖啡粉
   10、UCC咖啡粉
   生活節奏日漸加快的今日人們對咖啡粉的熱愛有了進一步的提高，咖啡豆經過烘焙，烘焙有很多種，烘焙好，研磨成粉，可直接沖泡，或煮。根據研磨可分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨。
   你聞到咖啡粉的香味的時候，就表明它正在變質咖啡里的精華正在減少。如果咖啡粉末直徑減小一倍，那麼單個顆粒體積減小1/8，相應的總咖啡粉的表面積增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以後，它的表面積是以指數形式增加的，與空氣接觸的面積增加了成百上千倍。
   要知道由咖啡粉與熱開水接觸開始，咖啡的味道便開始被抽取，直至咖啡粉全部被浸透而最後到飲用便是完成一個過程。當咖啡粉吸水並釋放出泡沫時，其實會阻隔咖啡粉與水的接觸;甚至會影響到咖啡釋放到水裡的速度。這時對於咖啡沖煮的整個過程，就要加以攪拌以加速咖啡粉的吸水與釋放咖啡物質的速率可以說95%的咖啡精華都已經被抽取，而如果用沖煮過的咖啡粉再去沖煮另一杯咖啡，那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水，甚至會淡而無味。
   咖啡粉對身體的皮膚有好處，咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效，而使用咖啡粉還有減肥的作用。對於含咖啡因的咖啡，能夠 *** 膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。咖啡中有一定的營養成分，咖啡中的煙鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離的脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。不僅茶有解酒的功能，咖啡也有。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水合二氧化碳排除體外。咖啡還可以預防膽結石。
   營養學界確信，咖啡粉含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，因為飽和脂肪酸僅僅升高血脂，卻並不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸還可能增加乳腺癌和糖尿病的發病率，並有可能影響兒童生長發育和神經系統健康。孕婦對於咖啡因的代謝慢，咖啡因停留在體內的時間會延長，腹中的胎兒也要到八九個月的時候，才能通過新陳代謝，清除血液中的咖啡因。小孩肝、腎的發育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，這兩類人避免飲用咖啡粉。
   
   問題三：咖啡哪個牌子的比較好？ 雀巢,味道偏甜，喝了後嘴裡會有點酸酸的感覺。 麥斯威爾，一般超市都有的，種類多，選擇性強，麥斯威爾的特濃的提神效果不錯，挺濃郁香醇的。 補充： 首選哥倫比亞吧，不過賣的地方相對少一些。 其次雀巢，味道中規中矩。 第三麥斯威爾，糖、奶的比例略有不當，但整體感還馬虎。 其他的就最好別去嘗試了，通常比較讓人失望。 如果要選速溶咖啡的話，雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾（當然後者你也可以嘗試，很多人也只認准後者），這兩種作為目前國內市場上的主流速溶咖啡，如果只選擇一個的話，我還是推薦雀巢，它離「咖啡的味道」更近一些（但麥斯威爾的伴侶還是不錯的）。 江蘇崑山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯，它主要分「碳燒」和「冷凍干縮式」兩種，碳燒的不怎麼推薦，推薦喝它的冷凍干縮式，很不錯。所謂冷凍干縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的，咖啡呈土黃色，顆粒比較大，是用更好的速溶咖啡製作工藝做的，因此比較貴，但給你推薦的崑山摩卡的冷凍干縮式比起雀巢金牌來要便宜很多，而且味道並不壞，因此推薦。 但是如果真正愛喝咖啡，建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現磨咖啡，因為咖啡真正的味道，更多的只能在現磨咖啡里能體味到（買個磨豆機自己用，買個壓濾壺，買包咖啡豆，就可以自己製作味道比較純正的原味咖啡了）。 希望可以幫到你哦！！
   
   問題四：袋裝咖啡什麼牌子的好喝 既然肯花錢買國外比較好的速溶咖啡，為什麼不幹脆買咖啡豆呢。。
   速溶咖啡的咖啡豆即使質量再好，也是會有些瑕疵的，程度不同而已
   好的咖啡豆都是直接以咖啡豆的形式賣的
   挑剩下的再用來研磨過做的速溶咖啡
   更何況咖啡豆並不是想像中那麼貴
   質量中等的話，一磅大概在十五刀到二十刀左右
   有認識的人旅遊的時候買了些當地的，母豆兩磅半大概合人民幣好像是380-400。
   公豆大概貴一倍左右
   普通母豆就可以滿足要求
   一定要說速溶咖啡的話。。國內比較常見的就是雀巢和麥斯威爾了吧。。這兩種比較大眾。。兩種對比的話，麥斯威爾好一些，選哪種還是看個人喜好和口感了
   
   問題五：咖啡什麼牌子好，咖啡十大品牌排行榜 你要了解品牌排行榜的信息不妨到牌子網good-best那查詢，那有各行各業的十大品牌排行榜的信息的，我很喜歡喝咖啡，不過喝的是國外牌子，我覺得咖啡的話好喝就行，不用管它是國內的還是國外的牌子，我覺得星巴克Starbucks，雀巢Nestle，上島咖啡，麥斯威爾Maxwell，悠詩詩UCC，咖世家Costa這些都是不錯的牌子，它們都是上榜十大品牌排行榜的牌子的，你可以參考下。
   
   問題六：最好的咖啡是什麼牌子 牙買加藍山咖啡是世界最好的咖啡，真正的藍山咖啡具有咖啡的所有物質，風味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，為咖啡中的極品。 最好的藍山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之一。
   
   問題七：咖啡豆什麼牌子好？ 5分 只說品牌的話國外，ILLY，lavazza，小紅帽什麼的很多，國內的話，MINGS，金米蘭，其他一些精品，豆叔，少數派，
   
   問題八：什麼牌子的咖啡好喝？ 全球最好的單品咖啡是藍山咖啡，還有哥倫比亞、巴西、曼特寧、瓜地馬拉等。特製咖啡就有卡布其諾、摩卡、拿鐵咖啡、皇家咖啡、維也納咖啡、愛爾蘭咖啡等。速溶咖啡基本不上檔次，但家中、辦公室里沖沖也可以。
   但最好喝的還是自己煮的
   核桃卡布奇諾(咖啡)土司
   材料 參考百分比 實際用量(麵包機1.5磅設定)
   義大利式濃縮咖啡 32% 120g (或1/2杯)
   牛奶 16% 60g(或1/4杯......若面團太乾可多加一大匙)
   鮮奶油(whipping cream) 17.33% 65g(或1/4杯)
   鹽 1.7~1.8% 1+1/4小匙(6g接近7g)
   糖 15.5% 58g(4大匙)
   小K打baking soda - 1/8小匙(見附註)
   高筋麵粉 100% 375g (或3杯)
   乾酵母 Active dry yeast 1.03% 1+1/4小匙(或3g接近4g)
   核桃(烘烤過的.略切) - 1/2杯
   肉(月)桂粉 1/2小匙~1小匙(我放一小匙)
   做法:
   1. 煮兩份義式濃縮咖啡.取1/2杯備用.(若要咖啡味淡一點可用1/3杯或80g濃縮咖啡汁. 其餘份量用牛奶代替). 放涼備用. (或加冰牛奶及鮮奶油使液體變涼之後再加入粉類材料)
   2.除核桃及肉桂粉之外, 依序將材料放入麵包機. 用white/1.5磅/medium設定.
   3. 等乾果投入提示時再放入核桃及肉桂粉.
   KO注:
   1. 若無鮮奶油則用牛奶代替, 另加兩大匙無鹽奶油(室溫軟化).
   2. 這次我忘了加小K打, 下次可試加1/8~1/4小匙小K打. 中和咖啡的酸性.
   3. 圖示成品使用中筋麵包+小麥蛋白代替高筋麵粉.
   
   問題九：世界上最好的咖啡是什麼品牌 1 星巴克Starbucks (美國品牌,中國馳名商標)
   2 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品質榮譽)
   3 UCC (1933年成立於日本,著名品牌)
   4 麥斯威爾(Maxwell) (一百多年歷史,美國品牌)
   5 雀巢Nescafe (1866年瑞士,國家免檢產品)
   6 上島咖啡 (1968成立於中國台灣)
   7 薇吉伍德Wedgwood(17世紀中葉,在英國誕生的品牌)
   8 LAVAZZA (1895年義大利,最大的咖啡公司)
   9 克萊士咖啡KreisKaffee (1963年的德國)
   10 葛蘭特咖啡GrandosCoffee (德國著名的咖啡品牌)