① 世界著名的幾大咖啡產地是哪都有什麼特點
咖啡的產地
現今的咖啡品種約有100多種，但這百餘種的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，羅布斯達咖啡以及賴比利亞咖啡這3大原種而來的，分別來自不同的國家如下:
巴西
這個最大的咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災害比其他地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。
這里的咖啡種類繁多，但其工業政策為大量及廉價，因此特優等的咖啡並不多，但卻是用來混合其他咖啡的好選擇。
其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。
其他種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡。
哥倫比亞
這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞?麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯亞 ) 中的翹楚 ( 註：哥倫比亞?麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。
從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。
墨西哥
這個中美洲主要的咖啡生產國，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。
夏威夷
到夏威夷觀光，除了美麗的海灘，可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。
口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。它是生產在夏威夷西南海岸的Kona，這是夏威夷最傳統且出名的咖啡。
不過由於這里的產生不高，成本卻出奇的昂貴，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強，所以它的單價不但越來越高，並且也不容易買到。
印尼
說到印尼的咖啡，一定不能漏了蘇門答臘的高級曼特寧，它獨特的香濃口感，微酸性的口味，品質可說是世界第一。另外，在爪哇生產的阿拉伯克咖啡，是歐洲人的最愛，那苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。
哥斯大黎加
哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，才有高品質的咖啡。
著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產的，這里的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵。
安哥拉
這是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉伯克咖啡，品質之高自不在話下，可惜的是，因其政治的動盪而導致每年的產量極不穩定。
衣索匹亞
阿拉伯克咖啡的故鄉，生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產量頗豐。
可惜的是，有些農民還不懂得摘果的好處，任其掉落後再從地上拾起，不過近年來由於市場不斷的擴大，咖啡業者致力改良採收與處理的方法，希望能將產量提高。
牙買加
牙買加的國寶，藍山咖啡在各方面都堪稱完美無暇，就像葡萄酒一樣，現在有許多的酒庄是被日本人買下來。
日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡，因此在市場上已經很難買到，據說，英國就已經有4年買不到了呢，東方人的消費能力實在令人咋舌。
肯亞
肯亞種植的是高品質的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆幾乎吸收了整個咖啡櫻桃的精華，有著微酸，濃稠的香味，是很受歐洲人的喜愛，尤其在英國，肯亞咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡，成為最受歡迎的咖啡之一。
葉門
葉門的摩卡咖啡曾經風糜一時，在世界各地颳起一陣摩卡旋風，只可惜好景不常，在政治的動盪及沒有規劃的種植之下，摩卡的產量十分的不穩定。
話雖如此，摩卡仍是用來搭配其他咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。
秘魯
後起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度，進軍世界。它多種植在高海拔的地區，有規劃的種植使得產量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越來越多的人喜歡上它。
瓜地馬拉
瓜地馬拉的中央地區種植著世界知名，風味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強。
② 咖啡什麼國家產的最好喝
這個看你喜歡哪種口味的咖啡。
咖啡產地一般是南美洲，巴西，哥倫比亞，牙買加都是不錯的產咖啡的地方。其味道甘美，濃厚，咖啡因含量低，適合做出高品質的咖啡來。其他還有印度尼西亞，非洲，葉門等地方也產咖啡，但口味濃烈，咖啡因含量很高，適合做速溶咖啡。
藍山，是咖啡中的極品，比較受大眾歡迎。產於中美洲牙買加、西印度群島，擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更為靈敏，品嘗出其獨特的滋味，是為咖啡之極品。
③ 哪裡咖啡最好
咖啡可以說是現代都市白領最愛的一種飲品了，不過愛喝咖啡的你都知道哪些國家才是最好咖啡生產大國嗎？是以意式 Espresso 聞名天下的義大利，還是以星巴克橫掃全球的美國？都不是！國際咖啡組織（International Coffee Organization）就曾公布世界上十大咖啡豆原產國，就讓前街咖啡為大家介紹世界上最重要的十大咖啡生產國，並簡要介紹了這些國家的咖啡生產情況。最好咖啡豆
有報道稱，咖啡是世界排名第二的商品，位於它之上的只有石油。最好咖啡豆
全球十大咖啡豆生產國大盤點
咖啡豆推薦No.1巴西
巴西是世界最大的咖啡生產國，世界三分之一的咖啡都產自巴西，它最主要的咖啡品種是阿拉比卡（Arabica）。長期以來，巴西一直位居世界第一咖啡生產國之寶座。
【前街咖啡巴西紅波旁】
品種：紅波旁，Red Bourbon
處理法：手摘取，之後半日曬法處理
產地：南米納斯
海拔：700m-1200m
風味：甜感高、干凈、柔順、酸值低，有熱帶水果香。
咖啡豆推薦No.2越南
越南是世界第二大咖啡生產國，它占據了世界咖啡市場14.3%的份額。越南最主要的咖啡品種是羅布斯塔（Robusta）。
咖啡豆推薦No.3印度尼西亞
印度尼西亞的咖啡生產始於殖民時代，主要的咖啡品種是阿拉比卡和中粒咖啡。印度尼西亞的阿拉比卡咖啡豆是世界上最優質的咖啡豆之一。
【前街咖啡 印尼黃金曼特寧咖啡】
公司：PWN
產區：蘇門答臘
海拔：1100-1600m
品種：鐵皮卡
處理法：濕刨法
風味：層次多變，醇厚干凈，平衡感高，有強烈的堅果、巧克力風味，濃郁香料和焦糖香氣，帶有水果氣息，尾韻持久。
咖啡豆推薦No.4哥倫比亞
哥倫比亞是世界第四大咖啡生產國，它生產的咖啡味道比較溫和，帶有完美的風味特徵，質量無以倫比。
【前街咖啡 哥倫比亞 花月夜】
產區：慧蘭產區
庄園：艾斯維多加庄園
海拔：1800m
品種：卡杜拉
處理法：厭氧日曬處理法
風味：草莓醬，發酵酒香，巧克力
咖啡豆推薦No.5印度
印度的咖啡具有獨一無二的風格，因為它們不是種植在陽光充足的地方，而是種植在陰涼的地方。它主要的咖啡品種有羅布斯塔和阿拉比卡。
咖啡豆推薦No.6衣索比亞
衣索比亞是非洲大陸最大的咖啡生產國，它25%的人口都參與到咖啡生產行業。在衣索比亞出產的所有咖啡中，將近一半用於內銷，另外一半出口到世界各地。衣索比亞的咖啡品種比較多樣化。
【前街咖啡 耶加雪菲日曬紅櫻桃計劃】
國家：衣索比亞
產區：耶加雪菲
處理廠：阿勒特蘭
海拔：2300公尺
品種：當地原生種
處理法：日曬處理
等級：G1
風味：檸檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙，整體甜度較高，回甘有焦糖、奶油的風味，余韻帶有紅茶香氣。
咖啡豆推薦No.7秘魯
秘魯以特種有機咖啡揚名全球，是世界第三大咖啡出口國。在秘魯，咖啡生產是最大的行業，其最主要的咖啡品種是阿拉比卡。咖啡出口為秘魯創造了大量的經濟收益。
十大咖啡豆品牌推薦No.8瓜地馬拉
瓜地馬拉出產了世界上最優質的一些咖啡，其最著名的兩大品種是科萬（Coban）和安提瓜（Antigua）。2010年，瓜地馬拉是美國最主要的咖啡進口國，不過現在它的這個地位已經被宏都拉斯取代。
【前街咖啡瓜地馬拉 拉米尼塔 花神】
產區：安提瓜產區
庄園：La Minita
海拔：1200-1600m
品種：波旁、卡杜拉
處理方式：水洗處理
等級：SHB
風味：莓果酸、柑橘、輕微巧克力，層次感豐富，口感順滑
十大咖啡豆品牌推薦No.9墨西哥
墨西哥是世界第九大咖啡生產國，最主要的咖啡品種是阿拉比卡。墨西哥的咖啡大多產自海岸地帶。現在，墨西哥是美國的主要咖啡進口國之一。
咖啡豆推薦No.10宏都拉斯
現在，宏都拉斯已經成為了美國最主要的咖啡進口國。宏都拉斯的經濟倚重於它的咖啡生產業，國內很大一部分人口都從事咖啡生產。宏都拉斯絕佳的氣候地理條件讓它成為世界第十大咖啡生產國。
備註：從地理位置來看，咖啡豆和葡萄的種植區域恰好相反。盛產咖啡豆的國度大多位於赤道附近，且以種植羅布斯塔（Robusta）和阿拉比卡（Arabica）為主。
【前街咖啡 宏都拉斯雪莉】
國家：宏都拉斯
產區：馬薩瓜拉
庄園：莫卡庄園
海拔：1500-1700m
品種：卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯
處理法：精緻水洗威士忌雪莉酒桶發酵
風味：口感粘稠，帶有莓果酸調，香草、黑巧克力的風味，酒香余韻和蔗糖回甘，整體風味層次明顯。
以上十大咖啡豆品牌排名不分先後。
④ 哪裡產的咖啡最好
藍山——產於牙買加的高山上，由於種植上對季節、濕度、溫度都相當要求，因此產量少，口感相當香醇，是咖啡中的極品。
巴西——代表品為山多士咖啡，豆子有些苦味而香氣濃郁，常被拿來調配較溫和的咖啡。
摩卡——葉門所產最佳，其次為依索比亞。味道偏酸，甘性特佳，並有巧克力味道。花式咖啡中，摩卡即為加了巧克力的咖啡。
哥倫比亞——此類咖啡為調配綜合咖啡的上品，口感柔軟香醇，微酸，品質與香氣皆穩定。
曼特寧——產於印尼蘇門達臘，有香、苦、濃的風味，但溫柔而不酸。
夏威夷——夏威夷西部火山所產，也是美國唯一生產的咖啡品種。代慎粗表品是夏威夷KONA可那咖啡。味道強、酸。
肯亞——非洲高地所栽培的代表性咖啡。肯亞AA為最高級，味道濃厚且品質佳，通常用淺焙。
爪哇咖啡：
產地：印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。 烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。
康娜咖啡：
產地：夏威夷康娜地區。 火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。
日本炭燒咖啡：純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味。
苦咖啡：不加糖也不重陪岩拿，煮沸的咖啡有著濃郁的香味，但卻最為苦澀。
這里：寬棗鎮 http://iask.sina.com.cn/b/3532312.html