『壹』 哪種麵食吃了不發胖
哪種麵食吃了不發胖
哪種麵食吃了不發胖，隨著大眾對健康飲食的看中，以及越來越多的信息表明，身體肥胖可能會導致多種問題，而人們對健康減肥的方式接受度更強。下面我給大家介紹哪種麵食吃了不發胖
1、蕎麥面
蕎麥面，是用完整的蕎麥磨成粉，然後把蕎麥粉加工成面條。這種面條保留了蕎麥中的絕大部分營養，除了澱粉以外，還有相當豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質。可以說，蕎麥面的營養價值比普通小麥做的面條高出不少。
吃過蕎麥面的朋友都知道，這種面條的量不需要多，簡單幾根面條就能吃得很飽。這是因為蕎麥面消化吸收速度慢，膳食纖維多，飽腹感很強，所以沒吃多少就能滿足人的腸胃，這也是蕎麥面有助於減肥的地方。
2、魔芋面
魔芋，也叫蒟蒻，是現在減肥人士相當喜歡的食物。魔芋可以做成各種類型的食物，比如魔芋果凍、魔芋絲、魔芋塊、魔芋面條，可塑造性非常強。雖然魔芋本身是有毒的，但是經過加工，出現在市面上的魔芋全都無毒無害，可以放心食用。
魔芋含有可溶性膳食纖維，是蔬菜的3倍以上。它本身不能被人體吸收，但是能促進腸道蠕動。魔芋還含有多糖類物質，有很強大的膨脹力，吃一點點就讓人很有飽腹感。因此，吃一些魔芋面條，增加青菜、肉類、雞蛋等配料，對減肥很有幫助。
3、意麵
義大利面起源於古羅馬，是義大利主食之一，也是西餐中最能讓中國人接納的主食之一。義大利面的原料是硬小麥，碳水含量低於普通小麥，所以選擇吃意麵，的確可以緩解飢餓，降低體脂率，幫助減肥。
選擇義大利面的時候，大家要注意選擇粗糧意麵，而不要選擇細糧意麵。因為細糧意麵的碳水化合物比較高，粗糧做成的意麵，才有利於減肥。吃意麵的時候，可以澆上一勺地中海橄欖油，在減肥的同時，攝入優質油脂，對身體有好處。
看到這里，大家也能明白了吧，其實這些有利於減肥的面條，主要原料都是粗糧，富含能夠促進腸胃蠕動的膳食纖維，飽腹感也非常強。把平時吃的精細白面做成的面條，換成這3種面條，不挨餓，又能減肥，完全可以嘗試。
1、中午吃
面條是含有豐富碳水化合物的主食類食用品之一，它不僅可以提供給人體足夠的熱量，這樣可以保證人體天天的機體運轉。面條的吸水能力很強，100克的面條煮熟以後可以增重300克，也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。那麼什麼時候吃面條最好呢？那就是中午的時候吃。早晨應該多選擇含優質蛋白質的食用品，而晚上吃面條很不輕易消化，中午的時候吃面條既可以得到很好地飽腹感，又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量。
2、熱乎乎地吃
我們都知道面條的吃法有很多種，有熱乎乎的'面湯也有過水的涼面。不過，為了倖免對腸胃太大的刺激，你最好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會更加輕易被消化和吸取，以免在胃裡停留太長的。
吃面條會胖嗎？
吃面條會胖嗎？這是很多減肥的MM關心的話題。每100克面條中，含有蛋白質6克、贅肉1克、碳水化合物35克，總熱量大約為160千卡左右。相對於其他高熱量的食用品來說，面條真的不算會讓人長胖的食用品了。但還是應該遵循適量的原則，對自己天天食進的熱量都要「瑣屑較量」哦。
有筋道才能幫助減肥
想要吃面條不長胖的話，那就選擇比較筋道的面條來吃，我們都知道不同的面條吃起來口感也是很不一樣的。一般來說，越是筋道的面條其中的蛋白質含量就越多，因此，減肥期間的你要維持身材的話最好多選擇那些比較筋道的面條，以防攝進過多的碳水化合物。
如何吃面條才能減肥？
無論是乾麵，還是湯面，甚至於其它麵食，在食用過程中都要留意控制總熱量的攝進，還有營養的搭配。還有在配菜上，以蔬菜為主，建議闊別肉類。
1、乾麵類
建議：沒胃口，那就吃個涼面吧。
小心！一般涼面淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高(有些市售涼面甚至高達500~600大卡)，所以，假如真想吃涼面，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼面外，一般乾麵如麻醬面、炸醬面和炒麵，油脂含量也多多，不要吃太多。
減肥湯的選擇：很多人吃乾麵還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。
在此建議大家盡量選擇平淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆乾等鹵味，以及不加肉沫的燙青菜
2、湯面類
建議：青菜湯面
看起來份量很多的湯面，熱量實在比乾麵少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃面也可以很『享瘦』。建議吃湯面時，請老闆多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。
湯面類熱控減肥湯的選擇：蘿卜湯、 赤小豆鯉魚湯、冬瓜皮蠶豆湯、 鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯……
晚上吃什麼主食不發胖
1、玉米粥
玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便於消化，適合作為早晚餐食用。
2、小米南瓜粥
小米用手抓兩把，南瓜適量，一點點白糖或是不放。小米用水洗干凈，再用小鍋，加入半碗水煮開，水少一點煮出來的就會粘稠些，但注意不能沾鍋，用小火熬，邊煮邊用勺子攪拌鍋底，再加入切成小丁的南瓜，煮至瓜熟米爛。
小米南瓜粥是一款熱量極低的主食，想要減肥的妹子們不需要擔心會發胖，而且，小米和南瓜非常養胃的食物，同時，可以清理掉身體里的多種有害物質，滋補又容易消化。
3、薏米山葯粥
薏米、山葯、大米各適量。提前浸泡薏米7-8小時，食村全部用水洗干凈，山葯切好，食材一起放到鍋里，加適量的清水，大火煮沸，再改用小火熬煮成粥，可以加一點點白糖調味。
體內濁氣較多的人，可以通過喝這款粥來幫助身體「大掃除」，此粥排毒消腫，又能美容美白，非常適合消腫型肥胖的女性減肥。
4、燕麥牛奶粥
適量的燕麥，一杯低脂牛奶。先將燕麥放到鍋里，加適量的清水，大火煮沸至軟，再加入牛奶，稍微煮開即可。
燕麥是減肥女生非常理想的晚餐，含有的多種物質可以改善血液循環、促進新陳代謝，加速體內垃圾和毒素的排出，重要的是，幾乎沒有脂肪，而牛奶則能美白，補鈣，若能加些藍莓，葡萄乾之類的水果，維生素就更豐富了。