① 義大利美食餐廳打卡
每個國家都有不一樣的美食，這也是很多吃貨朋友們選擇出國旅遊的一大理由。那麼義大利又有哪些不錯的美食餐廳呢?下面就隨我一起了解下吧。
1.Enoteca Pinchiorri
餐廳主廚Annie Féolde是義大利第一名被評為米其林三星的女性廚師。Enoteca Pinchiorri坐落在一座十六世紀豪華的宮殿式建築內部，整體裝飾非常華麗復古，餐具也都是由有精緻的瓷器、水晶和銀器做成。這里主營托斯卡納傳統菜，是經典意式美食盛宴。除此之外，餐廳內還藏有十四萬多瓶好酒，在這里用餐，每人收費兩百歐元，紅酒也是兩百歐元一瓶。這家頂級餐廳對客人的服裝也有嚴格要求：必須穿著禮服。
2. Dal Pescatore
位於義大利Parco dell』Oglio自然保護區內的Dal Pescatore從遠處看就像是一家普通農舍，而且從米蘭出發來到這里有3個小時的車程，但卻吸引了無數食客。作為為數不多的米其林三星農舍餐廳，主廚Nadia Santini以正宗的義大利菜征服了眾多美食家。她曾表示：「Dal Pescatore的美食更注重基本的食材，在平衡和獨創的風格中，注入傳統元素和革新概念。這也是Dal Pescatore餐亮談廳的秘密武器——自然的味道。」
3.Vittorio Cerea
這家位於Da Vittorio Relais & Chateaux度假村中的餐廳在2010年被評為米其林三星餐廳，米其林指南還曾稱贊這家餐廳的擁有者為「代表精湛的餐飲與旅館服務的家族」。餐廳的創始人Vittorio Cerea曾推翻了傳統以肉類為主的意式料理，以頂級的魚類、海鮮料理顛覆了義大利美食。現在這家餐廳內的菜單常常更新，以符合時令的食材和多變的呈現，引領著餐飲市場上的潮流變化豎型。
4. Combal.Zero
這家餐廳在2015年全球最佳餐廳名單中排名第65，是一家米其林二星餐廳。餐廳隱藏在Rivoli城堡的藝術博物館裡面，主廚Davide Scabin是世界最頂級的天才廚師之一，他把美食跟藝術完美的結合了，每一道菜都是藝術品。店內人均消費120-200歐元。
5.Gritti Palace hotel
這家餐廳位於威尼斯格瑞提皇宮酒店(Gritti Palace hotel)旁的運河邊上，如果在五月和十月之間來到這里就能夠坐在露台的位置上一邊品嘗美味一邊欣賞威尼斯運河漂亮的景色了。餐廳內提供Wifi，飲品價格適中，但菜品和服務費稍貴。
6. La Pergola
La Pergola是羅馬唯一一家米其林餐廳，位於卡瓦列利華爾道夫酒店的頂層，可以俯瞰整個羅馬市，景色非常美。在這里享受一頓美食需要的費用在190-220歐元之間，組合一般為6道菜或者9道菜。而紅酒的價格一瓶就則需113-198歐元。餐廳對於客人著裝也要求：需要穿正裝或者晚禮服。
7. Il Pellicano
這家米其林二星餐廳位於托斯卡納海岸旁Il Pellicano這家五星級酒店中，餐廳也位於海岸上，景色非常好。餐廳主廚Sebastiano Lombardi只用有機蔬菜和水果烹飪美食，而有蛋白質的食材也是在當地經過精挑細選後采購的。
8. Il Palagio
這家米其林一星餐廳位於佛羅倫薩四季酒店德拉蓋拉爾代斯卡宮的一樓，內部採用拱頂天花板，整體的裝飾給人優雅華貴的感覺。餐廳的應季菜單中包括充滿現代氣息的當地美食，並搭配頂級義大利葡萄酒。在這里用115元美金就能品嘗到非常棒的蘑菇燴飯和烤鵪鶉，唇齒留香。
9. Il Desco
這家意式餐廳位於Via Cavou街上，主廚是非常有名的Mario Batal，曾經和也是主廚的父親Elio Rizzo在廚房裡創造和製作了非常美味的傳統義大利美食，如今這家店大部分菜品使用的余鍵猜都是自己種植的新鮮食材。這里服務生會說英語，交流相對容易。每天會有「每日特價菜」，但是如果想要品嘗美食還是要早些來，因為這家店晚上八點就會關門。
10. Ratanà
這家經典的米蘭餐廳坐落於一幢現代化建築中，它採用的都是本土食材，講究原汁原味。Condé Nast Traveler曾將這里評價味2015年金牌餐廳，菜單上的義大利飯搭配燉小牛肘以及牛頰搭配土豆泥和芹菜葉非常美味。
11. Osteria Francescana
在2015年全球最佳餐廳的評選中，Osteria Francescana名列第二，從2014年的第3名沖刺到第2名，餐廳的的進步得到了最大的肯定。餐廳主廚Massimo Bottura被喻為美食界的藝術家，將傳統的義大利菜與現代元素結合，最懂得「透過食物表達自己的想法」，在這里你可以嘗到冰激凌口感的頂級鵝肝，每一道菜都會給你不一樣的驚喜。
12. Le Calandre
這家米其林三星餐廳坐落在小鎮的深處，主打現代義大利美食，餐廳主廚Massimiliano Alajmo推崇的「極簡烹飪」理念深得人心。手藝精湛的主廚們提倡用最簡明新鮮的食材，打造出食物本身的美味與各自的特色。餐廳整體裝飾低調優雅，燈光設計非常精緻，經常會有創新美食推出，非常值得一試。
13. Locanda dell'Isola Comacina
這家傳統的義大利餐廳位於 Isola Comacina(科莫北部的一座小島)，1947年就已經開業了，當餐廳中鈴鐺響起的時候，主人就會過來在點亮燈，然後開始講述餐廳里的歷史。當然，加糖的咖啡或者一杯烈酒，早已在這之前就送到你的面前了。
14. Sibilla Ristorante
坐落於義大利帝沃利兩座古羅馬寺廟之間的Sibilla Ristorante餐廳，總能讓人嗅到了古老羅馬文明的味道。這里的檸檬奶油泡芙不錯，美食加上美景，總會給人不一樣的感受。