『壹』 義大利葡萄酒等級分類
2010年改革前義大利葡萄酒的法定分級:
(1)Vino da Tavola(VDT)日常餐酒級別;
(2)Indicazione Geograficha Tipica(IGT)優良地區餐酒級別;
(3)隱咐Denominazione di Origni Controllata(DOC)法定產區級酒級別;
(4)Denominazione di Origni Controllata e Garantita(DOCG)特等法定產區酒級別。
分為四個等級,旨在通過劃分地理區域來提高和改善義大利葡萄酒的名聲。
1、Vino da Tavola(VDT)日常餐酒級別
泛指最普通的餐酒,為日常就餐時飲用,對葡萄酒的產地、釀造方式等規定的不是很嚴格,但實際上有些釀造精美的酒,由於所用的葡萄品種或釀酒方法不符合法律規定,未能獲得較高的等級,但卻在市場上深受消費者喜愛,售價也不低。
按照規定,日常餐酒可以用來自不同地區的葡萄酒進行勾兌,但必須都是歐盟准許的地區。
2、Indicazione Geograficha Tipica(IGT)優良地區餐酒級別
是一種要特別說明地域的葡萄酒,要求使用特定地區採摘的葡萄比例至少達到85%,一般還要標明葡萄品種和該葡萄酒的顏色。義大利IGT酒是經歐共體批準的葡萄酒,它與法國的VINS DE PAYS(地區產酒)和德國的LANDWINE(地去餐酒)同屬一個等級。
IGT等級中包含了大量非常好的葡萄酒(大多數IGT葡萄酒在托斯卡納生產),他們是從過去的Vino da Tavola等級中提拔的好酒,由信譽賀嫌良好的生產商釀造,這是一個品質的絕對保障。
一些酒,比如Solaia、Tignanello、Summus、Tincsvil(都產自托斯卡納),可以被列入義大利最昂貴的葡萄酒行列,而且至少在義大利葡萄酒法,是最有爭議的葡萄酒。
因為他們最完美地表達了釀酒者的藝術,IGT命名已經發展成為一個值得炫耀的法規,尤其是很多這個等級的酒在出口市場上取得了令人驚奇的商業成果。
第一個被從IGT等級升級成為DOC等級的葡萄酒,是歷史上有名的西施佳雅(Sassicaia),這是一款以赤霞珠為基礎的葡萄酒,由聖•奇諾酒庄在1986年首次釀造,採用的是從拉菲庄園引種的葡萄。
3、Denominazione di Origni Controllata(DOC)法定產區級酒級別
每一個DOC在評為DOC級別之前,必須是5年以上的IGT級別產區。
並且要在以下幾個方面控制范圍內生產葡萄酒:
批準的品種及比例;
(1)對一些葡萄酒,種植的最低和最高海拔;
(2)每畝產量以及葡萄園用到的修剪方法;每公頃葡萄園生產葡萄酒的最大產量;
(3)葡萄酒釀造方法;陳釀方法、陳釀時間和一些珍藏級別酒(Reserva)的最短陳釀時間。
每一款DOC葡萄酒必須達到關於顏色、香氣和口感的最低標准,這些項目都由品嘗委員會控制。所有用於銷售的義大利葡萄酒必須通過嚴格的最低酒精含量和總酸的化學測試。
在有些情況下,最低和最高的殘糖含量也被限定,尤其是特定DOC產區里生產出不同風格的葡萄酒。比如說奧維多(Orvieto),翁布里亞(Umbria)省的DOC級白葡萄酒,范圍從干型到半甜到甜型,每一款葡萄酒的含糖量都被限定。
至於商標,義大利有統一的規定,會在該等級葡萄酒的瓶頸標簽上印上DOC的標記,並寫有號碼。
4、Denominazione di Origni Controllata e Garantita(DOCG)特等法定產區酒級別
從DOC級產區中挑選品質最優異的產區再加以認證,接受更嚴格的葡萄酒生產與標示法規管制。DOCG是義大利葡萄酒等級中最高的一級。
必須在特定的產區,符合規定的生產標准,才能冠上DOCG。DOCG葡萄酒必須瓶裝出售,酒瓶容量小於5升,官方編碼的標簽必須放在瓶子的橡木塞上。一旦DOCG產區的生產商被品嘗委員會公開否決,這些酒就必須降級到Vino da Tavola。
申請DOCG等級產區,必須是持續5年以上的DOC級別產區。對IGT葡萄酒,若申請DOCG至少需要10年,因為它必須至少花5年時間作為IGT級別產灶拍純區,然後另外5年作為DOC級別產區,才能申請DOCG級別。
根據義大利葡萄酒法規,申請成為DOCG產區必須充分展現自我以及義大利葡萄酒產業,創造一個「國內市場和國際市場同時都具有的聲譽和商業影響力」。
向DOC產區授予DOCG稱號有4個核心條件:
第一,這個可能的DOCG產區已經生產了歷史上重要的葡萄酒;
第二,該產區生產的葡萄酒質量已經在國際范圍被認知,並且具有持續性;
第三,葡萄酒質量有了巨大提升並且受到關注;
第四,該地區生產的葡萄酒已經為義大利經濟的健康發展做出巨大貢獻。
DOC和DOCG級的義大利葡萄酒,不僅會印在酒標上(通常在酒名之下),也常常以粉紅色長形封條的形式,出現在瓶口的錫箔酒帽上。
(1)義大利什麼葡萄酒擴展閱讀:
1963年,義大利國會通過原產地命名法案(Denominazione Di Origine)並在1966年實施,隨後也進行了數次的調整和修改,最新的一次改革是在2010年,目的是為了配合歐盟2009年頒布的新酒法,改革後的分級制度如下:
1、Vini (基礎餐酒):義大利文vini在英文中是Wines(葡萄酒)的意思,這些葡萄酒可以來自歐盟的任何地方,沒有具體的產地標示,也沒有規定葡萄品種,也可以不標注年份。
2、Vini Varietali (品種葡萄酒):這些葡萄酒可以來自歐盟的任何地方,但至少要有一個國際葡萄品種的含量在85%以上,或完全是由兩種甚至多種國際葡萄品種釀造。
這里的國際品種是指品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美樂(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)。酒標上可以標注葡萄品種和年份,但不能標注具體的產地。
3、Vini IGP (地理標識保護標簽酒):這個級別是義大利原酒法的IGT級別葡萄酒。這個級別對產區、允許使用的葡萄品種、具體的栽培方法、釀酒方法、葡萄酒的質量水平、酒精度、酒標的標注規范等各方面都有詳細規定。截止2013年,義大利共有118個IGT即IGP產區。
4、Vini DOP (原產地保護標簽酒):這個分級包含了義大利原酒法的DOC和DOCG兩個級別。截至2013年,義大利共有330個DOC和73個DOCG,加起來共有403個DOP。
雖然新酒法已經頒布,但是大部分酒庄仍然使用改革前的法定分級標注自己的葡萄酒。
『貳』 義大利有哪些紅酒品牌
在歐洲,義大利釀造葡萄酒的歷史悠久,那麼義大利有哪些紅酒品牌呢?下面小編就帶大家去了解一下。
卓林酒庄
1、卓林酒庄(Zonin)位於義大利威尼侍枯櫻托(Veneto)產區,是義大利當之無愧的最大酒庄,也是首批進入中國市場的義大利著名葡萄酒品牌。
2、如今卓林酒庄種植總面積達1,892公頃,所生產的葡萄酒種類也繁多,從經典白葡萄酒到紅酒應有盡有,是義大利葡萄酒多元化的典範。
碧安帝山迪酒庄:
1、碧安帝山迪酒庄(FrancoBiondiSanti)可以說是義大利的傳統老酒王,堪稱義大利四大頂級酒庄之一。
2、這個酒庄的歷史可以追溯到1840年,碧安帝山迪酒庄的葡萄園位於蒙達奇諾(Montalcino)山上,在那裡山腰上經常有霧,不僅有非常優質的土地,而且還有海拔的優勢。所以釀制出的酒層次更高,更適於長期陳釀。
聖圭托酒庄:
聖圭托酒庄(TenutaSanGuido)位於博格利海濱(Tuscany)。該酒庄生產的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡納的酒王之王,又名義大利版的「拉老叢菲」。
奧敗禪納亞酒庄:
1、奧納亞酒庄(Tenutadell'Ornellaia)處於托斯卡納(Tuscany)大區最美麗的天然之地。
2、奧納亞酒庄的釀酒哲學基於一個信念:葡萄酒必須忠實地表現當地的風土人情。
『叄』 義大利紅酒
問題一:義大利紅酒有什麼品牌 義大利五大名酒:
1. BAROLO 巴洛洛干紅葡萄酒
2. BRUNELLO DI MONTALCINO 布魯尼洛干紅葡萄酒
3. AMARONE DELLA VALPOLICELLA 阿瑪洛干紅葡萄酒
4. TOSCANA ROSSO SUPERIORE 超級托斯卡納干紅葡萄酒
5. CHIANTI CLASSICO RISERVA 陳釀古典康帝干紅葡萄酒
問題二:義大利最有名的紅酒有哪些 DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產區,符合規定的生產標准,才能冠上DOCG。現在總共只有18個產區屬於此一等級。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次於DOCG的第二級,相當於法國葡萄酒分類中的AOC,品質也相當卓越。 內比奧羅 英文名稱(Nebbiolo)內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產義大利,1981年引入。屬於高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在義大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產區。所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。 桑嬌維塞 英文名稱(Sangiovese)山吉歐維斯。原產義大利,1981年引入。主要種植在義大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。 增芳德 英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產義大利,但發現於美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物「盡」其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到沒有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。
問題三:義大利紅酒好還是法國紅酒好 不能籠統的說哪個好,哪個不好。
義大利葡萄酒純衡在2015年超過法國,成為世界上最大的葡萄酒生產國。
縱觀葡萄酒歷史,起源於古希臘時代,釀造技術更是高於法國,而為什麼法國酒比義大利酒名聲大呢謹蘆,這就歸功於法國人的苦心營銷了。
而法國酒大家在港片中經常看到拉菲、香檳什麼的,潛移默化里就給中國人的感覺法國酒很高大上。
所以要說整體品質,義大利酒高於法國酒,要說知名度,還是法國酒 了。
純手打做晌做。
問題四:義大利有哪些紅酒品牌 義大利(Italy)的葡萄酒歷史超過2000年,歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一。義大利目前是世界上第二大葡萄酒生產國,僅次於法國。
義大利的葡萄酒品牌有:
義大利名貴酒款之一――阿瑪羅尼葡萄酒
義大利普羅賽克(Prosecco)起泡酒
義大利巴羅洛(Barolo)葡萄酒
義大利基安蒂(Chianti)葡萄酒
問題五:cabanon義大利卡伯諾 是什麼紅酒 記住最後一次喝醉的經驗
一如字面上所示,我們指的是「喝醉」酒而非「喝酒」。
對於大多數人而言,長久以來「喝一杯酒」意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光。基於我們每個人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環境,我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。
周而復始,在多數人早期喝酒的過程中,對於酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。
如果剛好每次都能恰如其分,我們自然認為「喝杯酒」是一件令人愉快的經驗,不僅滿足自己的需求,也不會逾越宗教習俗的規范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀,並有助於我們放鬆心情、振奮精神,達到我們各種不同的追求目標。例如以一位55歲的芬蘭人而言,當有人找他喝一杯時,不禁立即使他聯想到年輕時,在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒後,所帶來的陣陣暖意。
若是一名年輕的女性,她腦海里可能立即浮現,華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛,或是搖滾音樂會中蓄鬍、長發牛仔裝裝扮的年輕人,從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲,閃光燈不停閃爍,四處煙霧迷漫,每個人都尖聲狂叫,令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說:「喝一杯」幾乎等於是吃比薩、喝啤酒的代名詞。
還有一位78歲的寡婦說,她時常會不由自主地想起在療養院時,很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對於喝酒的印象極為自然,然而就我們現在的情況而言,卻是一種誤導,這也是我們有些人開始喝酒的方式。
如果我們喝酒的過程僅僅是這樣,那麼我們後來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程,就可以看出在我們最後幾年或幾個月的嗜酒期間,不論我們再如何努力的嘗試,未曾再出現如此完美、神奇的時光。
取而代之的是我們一再的發現自己的實際的酒量遠大於此,最後總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內疚。
但有時卻會演變為劇烈的爭吵,影響本身工作,甚至導致嚴重的疾病、意外,或法律和財務問題。所以,當一個「喝一杯」的建議出現時,現在我們嘗試著回想從開始喝酒到最後一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。
一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約,一般而言純粹指的是社交應酬、一兩杯淺嘗即止的方式。
但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節,我們就不會再被長久以來盤據在我們心頭對「喝一杯酒」的印象所蒙蔽。
如今我們可以坦白地承認,就我們生理上的真實反應而言,我們相當確定一杯黃湯下肚,意味著我們遲早又會再喝醉酒,而帶來一連串的麻煩。
喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂,而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經如此表示:「我知道現在如果去酒吧喝一杯酒,將絕不可能再像以前一樣,只是用一點時間、花一些金錢而已。
這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智,甚至於我的人生。這實在是太大的代價太高的風險。」
他記住了他最後一次喝醉的情況,而不是第一次喝酒的經驗。
我們就飲酒模式總結了一些常見的表現: 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事,在心中占據中心地位,念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當葯,用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒後常常有遺忘表現。 8.無計劃飲酒,常常出現酒後誤事的現象。 9.晨起飲酒,俗稱「睜眼酒」,部分人甚至會在夜間醒來後飲酒。 10.睡前飲......>>
問題六:義大利葡萄酒品牌介紹 1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒 這里為義大利紅葡萄酒的典型產地。著名產品如被稱之為「葡萄酒之王」的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco紅葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均為DOCG產品。 ① DOCG 產品 (1)Barolo 750ml瓶裝紅葡萄酒。具體名稱有幾十種。其色澤濃重、口味悠長、酒體強健,為義大利代表性的產品。其中有的為長期成熟型;有的以小桶或大桶貯存;有的以 Nebbiolo 品種葡萄為原料。(2)Barolo (Riserva) 750ml瓶裝。生產廠為1973年路易古・阿爾拖迪奧所創立,產品有30%外銷。 ②DOC產品(1) Mosca To D』Asta 750ml瓶裝。有芳香獨特、口味甘甜、酒精體積分數為5.5%的白葡萄酒;色澤金黃、酒精體積分數為12%的甜葡萄酒。(2) Gattinara 750ml瓶裝。1990年升級為DCOG。(3) Barbera D』Astia 「Polsino」 750ml瓶裝。以Barbera品種葡萄釀制而成,酒質醇厚,屬長期成熟型產品。(4) Barbera D』 Astia 750ml瓶裝。由當地知名度很高的製造商生產。其果香濃郁。(5) Dolcetto D』Acqui 「Argusto」 750ml瓶裝的紅葡萄酒。口感輕快。原料為 Dolcello。(6) Dolcetto D』 Acqui 「Polsino」 750ml瓶裝紅葡萄酒。香氣襲人,口味微苦而柔軟,富有個性和魅力。(7) Dolcetto D』Alba 750ml瓶裝。由C』biarca酒廠生產,原料為Dolcetto葡萄。為苦味怡人的紅葡萄酒。(8) Dolcetto D』 Alba 「Gabalini Di Grasso」 750ml瓶裝紅葡萄酒。以Dolcetto品種葡萄為原料。該酒口味大眾化,平易近人。(9) Barbera D』 Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。口味清爽,酒質輕盈。 10) Dolcetto D』 Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。酒體強健,具有輕柔悅人的苦味。 11) Grignolino Del Monferrato 750ml瓶裝紅葡萄酒,味感清爽,因丹寧味而微苦澀。 12) Cortese Dell』alto Monferrato 750ml瓶裝白葡萄酒。屬清爽不甜型。以Cortese品種葡萄為主要原料。 13) Roero 為750ml瓶裝、口感平滑的紅葡萄酒。 ③ Vino da Tavola級產品(1)Monpar 750ml瓶裝、酒體強勁、富有韻味的紅葡萄酒。(2)Piodilei Chardonnay Dellelasghe 750ml瓶裝。有以「夏多乃「製成的 Plocesare和以二氧化碳浸漬法生產的適於年輕人飲用的Nellio。(3) Monteriolo Chardonnay 750ml瓶裝。在小橡木桶中成熟。為強勁有力的不甜白葡萄酒。(4) Moscato Del Piemonte 採用低溫發酵法製取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。(5) Bricco Manzoni 750ml瓶裝紅葡萄酒,酒精含量較高,口味適中。(6) Chardonnay Delle Langhe 750ml瓶裝。以「夏多乃「葡萄釀成的不甜白葡萄酒,富有輕柔的果香。(7) Favorita DelleL Aanghe 750ml瓶裝。以單一的Favoyita品種葡萄釀成的不甜白葡萄酒,但也呈纖柔的味道。(8) Tosti Bianco 750ml瓶裝微甜型白......>>
問題七:義大利紅酒的義大利紅酒等級 義大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立,模擬效仿法定產區制度(AOC),將各自為政、毫無掌法的釀酒業統一標准與分類,共分為四個等級:DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),表示法定產區的優質葡萄酒,是最高級(這是在1980年才進一步推出的,也是在這時起義大利酒品質有了明顯的提升);DOC(Denominazione di Origine Controllata),表示法定產區葡萄酒,約等同於法國的AOC等級;IGT(Indicazione Geografica Tipica),是優良產區餐飲葡萄酒,相當於法國的VDP等級;VdT(Vino da Tavola),是最普通等級的餐飲葡萄酒,相當於法國的VDT等級。全國可分20區,共有 246個DOC (Denominizaione di Origine Controllata) 和13個DOCG(Denominizaione di Origine Controllata e Garantita)。當然特許資格並不保證產品的質量,它只說明酒的出處和該區法定的條件。DOC和DOCG基本原則:只能使用指定葡萄園所在地必須要在指定區域,產量有上限,符合最低酒精濃度和酒酸度等。不符合要求的產品便歸類餐酒 (vino da tavola)。這些餐酒通常是IGT(Indicazione Geografica Tipica),即酒標上有註明出處。義大利這套標准嚴格但失之彈性,使用不合規定比例釀的美酒,就算質量再好也無緣DOCG,因而導致義大利有些早已被世界公認為最佳品質且售價十分昂貴的酒,在義大利本土甚至只能列為VdT級,如Super Tuscan就是一個例子。這也就是酒友們常說的義大利酒分級很亂,良莠不齊的主要原因,這些問題都在改善中。在全世界酒價飛升時,義大利葡萄酒的升幅相對不大,現今還有很多廉價好飲的酒。除了紅酒之外,義大利的白酒和汽酒也越來越清爽怡人,跟白蘭地同類的葡萄燒酒「格拉帕(Grappa)」(也叫渣燒,用釀葡萄酒的剩餘果皮和果肉蒸餾而成,不經過橡木桶陳釀,所以無色透明,帶有濃果香)也很有特色 。而用半干葡萄釀造的Recioto、Amaronedella Valpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒,都是世界一流水平。自1963年起,為保護葡萄酒的原產地的價值和發展,義大利 *** 農業部葡萄酒司(Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali )對本國生產的葡萄酒進行分級管理。1963年的分級管理只制定了兩個等級---DOC和VDT,1980年,在 *** 的主導下,增加了DOCG等級,1992年又增加了IGT等級。現行的分級體系確立於1992年,共有四個級別,分別是:「原產地控制及保障DOCG(DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA)」、「原產地控制DOC(DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA)」、「典型地域特徵IGT(INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA)」和「餐酒VDT(Vino da Tavola)」。這四個級別並不是判斷葡萄酒品質或價格的絕對標桿,不同分級對應著 *** 部門對葡萄酒釀造過程實施管控的不同緊密程度。所以,DOCG酒的價格並不一定比DOC或者IGT貴,消費者在購買義大利葡萄酒時,會發現有一些IG......>>
問題八:義大利葡萄酒的介紹 義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,義大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外,葡萄酒的產量也佔世界的1/4。義大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。實際上,埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞,意指義大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時,和武器一塊兒帶著葡萄苗,領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從義大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。
問題九:2003年義大利紅酒多少錢一瓶 這個怎麼回答,2003年義大利總產200億瓶葡萄酒,價格區間從幾元一瓶到上萬元一瓶都有,這個你讓我怎樣回答,所以依據上述情況我無法給出參考判斷。
問題十:義大利紅酒ELINE價格多少 這個沒有統一價,年份不同,包裝不同。
『肆』 義大利紅酒有什麼品牌
1、蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇諾(Montalcino)位於托斯卡納的中部,鄰近錫耶納,是—座飄散著濃葡萄酒香的義大利特色古鎮。蒙塔奇諾(Montalcino)的釀酒歷史已經超過幾個世紀,現已是全球聞名的義大利葡萄酒產區之—,其中蒙塔奇諾的布魯內羅(Brunello Di Montalcino)最為著名。
(4)義大利什麼葡萄酒擴展閱讀:
義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,主要產區有:托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托、倫巴第。義大利紅酒等級:DOCG、DOC、IGT、VDT。義大利酒庄:義大利貴族酒庄、義大利普拉德羅酒庄等。
義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,義大利葡萄酒產量和質量遠遠超於法國,法國葡萄酒僅僅是從義大利「竊取」而來。義大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外,葡萄酒的產量也佔世界的1/4。義大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。
實際上,埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞,意指義大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時,和武器一塊兒帶著葡萄苗,領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從義大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。