① 意文啤酒屬於什麼檔次
德國的啤酒是非常出名的,各種類型的啤酒品牌日益涌現,它也被稱之為是純正啤酒的代名詞,其實最早開始盛行啤酒的國家便是德國,在市場上也推出了比較有名的啤酒產品,例如健力士啤酒,意文啤酒等等,如果說到這款意文啤酒相信很多人都非常了解的,下面小編給您詳細的介紹吧。
德國傳統工藝釀造,酒體厚實豐富的香味口感讓人難以相信是由啤酒表現出來,酵母沉澱是由於啤酒的發酵而產生,您可放心飲用。
外觀:金色,渾濁,泡沫豐富
氣味:淡淡麥香,玉米味濃郁
味道:清淡的麥芽味,伴著絲絲脂香,最後以中度酸味入喉,酒體總得給人太清淡,沒啥味道
口感:殺口感十足,清淡爽口
總體評價:比工業啤約強,口感清淡,夏季解暑可以,適合暢飲.
德國啤酒的種類
清啤酒(Pils)主要流行於北德地區,是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽,呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為採用二次發酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡(Flensburg),在當地家喻戶曉。此種就採用推蓋設計,開瓶時不需要起子,並可以發出香檳似的開瓶聲音。
黑啤酒(Schwarzbier)的家鄉在杜塞爾多夫和魯爾區。它的顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness)有點相似的地方,只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(Kölsch)是科隆的特產。
科什啤酒(K?lsch)的酒質非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。
出口啤酒(Exportbier)是專門供出口的德國啤酒,象著名的貝克啤酒(Beck』s)等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。
無酒精啤酒(AlkohofreiesBier)也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。
綜上所述,意文小麥啤酒它採用優質的水麥芽,酒花和酵母為主釀造而成,口感是十分清淡的,有一種微苦的感覺,尤其是在泡沫細膩潔白的地方並不太明顯,作為比較出名的啤酒,現在已經在市場上比較普遍,其中最具有特色的啤酒便是意文的黑啤酒,它採用德國的先進工藝釀造而成。在朋友聚會時可以開懷暢飲,在激情觀賽是有美酒助興,在野外聚餐時可以盡情享受歡樂的時光,選擇這款啤酒是您最好的結果。
相
② 什麼啤酒比較好喝
沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!
由於老王之前說過 泰山原漿 ,這次再簡單說說這款國內特徵鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對過往喝的啤水的評價,一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!
泰山原漿啤酒的品質不低於國外的品牌啤酒 ,當然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯,泡沫相當細膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅持時間還是相當可以的。
喝過泰山原漿的,一定會不吝贊美 ,在啤水的世界中,它是多麼的特立獨行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產啤酒的風格,是一個佈道者的存在,可以一試!
再說說比利時福佳白 , 這是一款最受中國省會城市白領階層歡迎的外國品牌啤酒 ,是精釀啤酒的入門級別,也是創新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時風味啤酒,渾身散發著淡金色。
福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜, 泡沫相當渾厚細膩又綿密,有別於其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜 ,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。
福佳白最經典的喝法在於 用玻璃六角杯 ,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最後需要搖晃再完全倒出,產生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會最大化發揮。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因為拉格啤酒轉瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當然,沒有最好喝,只有更好喝!
最近宅在家裡天天一瓶啤酒,體重現在可以蹭蹭的往上漲。不過酒量也多少有些提升,從喝一杯就臉紅,到現在可以喝一瓶才變臉。
啤酒我喝過的品種真不少,從最早賣的散啤,到現在各種品牌的和進口啤酒,基本上我們這里市面上能見到的,都被我買來喝了個遍。
我覺得喝啤酒要滿足這么幾點,才能稱得上好喝:
現在的什麼啤酒最好喝我覺得這個問題應該是因人而異的,有的人喜歡喝清淡口味的,有的人喜歡發苦的酒香味濃的,有的人喜歡喝酒精度數小的,這個需要看個人的愛好。不過我覺的這幾種啤酒比較好喝:
其實我覺得啤酒品牌現在成千上萬,即使再愛喝啤酒的人,窮其一生也不能把世界各地的啤酒喝個遍。所以我覺得要想稱為好喝的啤酒,這幾點不能少:
那當然是青島啤酒最好喝了,青島啤酒一百當年 歷史 ,德國技術,製作啤酒的機器都是德國進口的,用嶗山礦泉水製作啤酒口感好,製作啤酒的啤酒花都是在新疆天山腳下無污染地方種植。
所以說青島啤酒馳名中外,出口一百多個國家,非常受歡迎,泡沫豐富,色澤金色,入口清爽,還是青島啤酒好喝。國內其他啤酒都不能和青島啤酒相媲美。
和青島啤酒,廣交天下朋友。
我覺得青島啤酒最好喝!最多時我喝過十瓶!喝得都站立不起來了,胃都快撐破了,只覺一陣陣疼痛難忍!不過一會兒就好些了!這個酒好就好在這里:喝的多不怕,消散的快,不至於喝多傷人!
青島啤酒有幾個顯著特點:色、香、味三者俱佳。第一,酒的顏色象琥珀。晶瑩剔透,清澈見底。看見它就會勾起你的豪飲欲!第二,酒的香氣象幻覺。絲絲入鼻,盤繞纏綿,清新純馨。聞見它就會誘你醉如夢鄉!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。嘗到它就會胃蕾大開,滔滔貫腸!再者,這個酒非常潔口。不管是單喝解渴,或是飯飲就菜、渾素搭配兼容,飲後均感十分利口和清爽!另外,青島啤酒酒精度數適中,不高不低,不重不輕,不偏不倚。恰到好處!喝多喝少都有一種愉悅感!
飲青島啤酒是一種欣賞,一種品位,一種愛好,一種習慣。同時,也是一種文化!青島啤酒是屬於我的最愛,我獨飲青島啤酒是唯一無二的選擇!
名品介紹:
青島啤酒:山東產淡色啤酒,酒精3.5度。原麥汁濃度12度,這種啤酒是選用較好的大麥為原料,先製成麥芽,再經糖化,製造時添加該廠自己生產的優質酒花,經煮沸、冷卻發酵、貯藏等工序製成。產品的特點是:色淡黃,清澈透明,泡沫潔白,細膩而持久,具有顯著的酒花麥芽清香及酒花特有的苦味,飲時爽口。
燕京啤酒:原產地北京
珠江啤酒:原產地廣州
嘉士伯(Carlsberg):原產地丹麥
喜力(Heineken):原產地荷蘭
百威(Bvdweiser):原產地美國
健力士(Guiness stont):原產地英國
生力(Sanmigvel):原產地菲律賓,現產於香港
太陽啤(Sun):原產地墨西哥
虎牌啤酒(Tiger):原產地新加坡
麒麟(Kirin):原產地日本
注意事項:
1、在冰箱中不可倒放,不可開啟剛運到的啤酒
2、啤酒不可冰鎮太久,會使氣泡消失,更不適宜直接加水入酒
3、飲用溫度為8º~12º,溫度過高苦味突出,二氧化碳容易放出
4、杯具選用厚壁,深腹,豁口的玻璃杯,保持酒的泡沫和香氣
5、瓶裝和罐裝的啤酒保鮮期在6個月左右,但必須在15 ~20 的溫度下,通風較好的倉庫中保存;生啤酒的保鮮期為1—1.5月,保存時需低溫4 左右存放。
啤酒的鑒別:
1、顏色:將啤酒倒入杯中,觀看顏色——淡啤顏色淺黃清亮透明,不渾濁。黃啤顏色金黃,有光澤。黑啤顏色棕黑。啤酒中無任何沉澱物(質量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉狀沉澱物)。
顏色暗淡或酒中渾濁表示啤酒已過期或變質了
2、香味:啤酒的香味主要是麥芽的清香與酒陳化後的香純氣味,還含有少量的發酵 氣味。黑啤酒的象棋稍微帶有焦糊氣味。
氣味帶酸或雜異味的啤酒是不能飲用的
3、口味:啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略帶有苦味的感覺。因酒精含量低, 喝下去並不覺得有明顯的刺激性。
4、泡沫:通常啤酒的泡沫是白色、泡粒細小,稠密帶糊狀的。
人分三六九等,沒聽說過啤酒有分三六九等的?對"酒壺"們來說,有酒就是"娘"。你到說說看,天底下哪一個品牌的"娘"不好?
某人一生喝啤酒,那可是車載斗量。門前幾家賣啤酒的,統一喝到它關門大吉,"醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回"。能喝會喝啤酒的,從來沒人說中外哪個啤酒最好喝。
中外啤酒幾乎差不多一個味。啤酒 其實很簡單,就是淡啤和濃啤。淡啤那真是"朋友之交淡如水",酒精度低,但很多中國人愛喝,因為能「千杯不倒",喝半天酒吹半天牛,所以也稱"超爽"啤酒。濃啤一般麥芽濃度高,酒精度相對較高,也容易喝醉,平常愛喝白酒紅酒的比較青睞。
當前啤酒品牌品種讓人眼花繚亂,許多不怎麼喝啤酒的,也網上搜搜,一二三四胡說八道一通,聽得"酒仙"們一愣一愣地搞不懂。那什麼是好啤酒呢?一句話,喝起來痛快淋漓的就是好啤酒。喝到心情好了,什麼啤酒不好!
一句話,愛喝啤酒的什麼啤酒都好喝。三杯 通大道啊,六杯 六六順啊
喝吧謝謝!
青島啤酒
青島的新鮮生啤,看來也是不少人的童年記憶,塑料袋裝的鮮啤酒,新鮮爽口,明顯的中國啤酒口味,清涼回憶里的消暑聖品。
瓦倫丁小麥啤酒
果香和口感都非常濃郁,色澤濃厚不透明,泡沫細膩,喝後別人都聞不出你喝過酒了,半小時內口腔里都是水果香味。
朗克煙熏啤酒
因為是用櫸木熏制的大麥麥芽釀制,所以啤酒里帶有獨特的煙熏味道,回甘相當持久。
聖伯納12號
一款帶有修道院風格的啤酒,是一款四料酒,花果香氣重而不濃,回味綿長,能嘗出焦糖和麥芽的甜味,口感厚重又不失順滑。
寶丁頓啤酒
這種啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁頓的泡沫號稱「曼徹斯特奶油」,非常的細膩濃厚猶如奶油一般,相當有趣。
羅斯福10號
同樣是一款四料酒,酒精度數接近12度,在啤酒里算非常高,入口後,酒精味道相當刺激,繼而是釀酒糖帶來的甜味,然後是酒花的苦味,始終貫穿著水果香,加上美好的回甘和麥香,我也是相當喜歡這種啤酒。
教士白啤
典型的德國啤酒,在麥芽上尤其用心,麥香味濃厚,喜歡德啤的可不要錯過。
樂蔓櫻桃味啤酒
非常經典的一款果啤,最容易讓女生愛上的啤酒,果汁與啤酒的融合恰到好處,想像一下有著啤酒口感的櫻桃汁吧~
福佳啤酒
非常清爽淡口的白啤,有著輕微的酸甜,味道簡單不華麗,帶有淡淡的清香,非常適合不喜歡重口而又想一嘗啤酒清涼的人。
1964白啤
在清爽上,可是福佳的加強版,但是比福佳帶有更重的果香味,白啤的選擇上,這款也是非常熱門的存在。
啤酒狗punk ipa
Ipa是印度淡色愛爾啤酒的簡稱,是一種上層發酵的啤酒,香氣特別濃,味道也會苦一些,而啤酒狗的這款punk ipa 喝起來確實非常的酷,非常的punk,算是一種入門級的ipa酒。
傑克漢門
也是一款ipa,比上面的punk ipa更苦一些,但是香氣更加濃重。
角鯊頭90分鍾
角頭鯊系列Ipa里最經典的系類之一,而角頭鯊90分鍾就是代表之作,這個酒有多苦呢,就是覺得入口之後,舌頭會苦到麻痹了一秒鍾,隨之卻帶來了令人回味良久的甜味,苦盡甘來就是這個系列的特點。
Rekorderlig
瑞典的品牌,中規中矩,但是口味選擇比較多,有經典原味,梨味兒,草莓,芒果,野莓,生薑檸檬,草莓檸檬,百香果,香草肉桂味道等等,包裝很可愛,看起來非常有吸引力,開來又是一款泡妞神酒。
布雷帝國白啤酒
這款白啤淡雅清新,配料中還特別添加了西西里檸檬和香料,口感甘爽之餘帶點苦味,釀造過程中將麥芽焦糖化,所以淡雅之中又多了份豐富。
艾丁格黑啤
世界上銷量最大的德國啤酒,有著「小麥王」的美譽,入口平順不苦澀,小麥香非常濃厚。
Beerlao
大家似乎都覺得啤酒是歐美的強項,其實東南亞的啤酒也是相當美味,其中Beerlao就是寮國的國酒,寮國啤酒更加濃烈,度數更高,選用寮國頂級的天然茉莉香米,源自喜馬拉雅山下的泉水,德國的啤酒花和酵母,法國的發芽大麥釀制而成,酒精濃度和麥汁濃度都肥聰高,第一次喝可得慢著點。
麒麟一番榨
番搾的意思是用第一次榨取出的麥汁為原料釀制的啤酒,給人一種相當精緻的感覺,口感細膩,味道咁爽,後勁可是相當足噢。
朝日生啤
味道甘甜,第一口苦澀,幾口過後便有喝得出啤酒的獨特甘甜,味道也是相當純正的日本風味。
來自網路
啤酒。大約有六年了,每到八月十五,農歷,或十月一前後,我就搞個品酒。母酒是嶗啤,一天品五款。喝一口要品的酒,再喝一口嶗啤。這樣品下來。全世界的啤酒,還沒有一款比嶗啤好喝的。舌頭是有記憶的。這個嬰兒吃奶就是證明。外國人比較明白這個,所以把產品直接推到婦產病房。嬰兒吃了幾天之後,就光吃這一款的奶。我的舌頭完全被嶗啤訓化了。所以,嶗啤就是啤酒。永遠最好喝。所以,我永遠當不了品酒師。但我舌頭還是分辨能力很高的,所以我當了品茶師。哈哈,上月已經辭職乃。原因是喝茶太多對 健康 不利。
首先,我不是山東人,其次,我每天下班愛喝點小酒,以前沒來山東,喝雪花,藍帶,百威,科羅娜等一些啤酒,後來開始喝青島鮮啤,2.5一斤,塑料袋裝(這個一定要喝新鮮的),還有一廠二廠青啤,還有三檔嶗啤(捆裝/9瓶),說實話,青島啤酒真的不一樣,確實好喝,這不是吹的。後來幾個伙計帶我去喝酒底(這個只有懂的人明白什麼意思),那是真帶勁!一到夏天,最少兩天一喝,舒服!安逸!再喝別的啤酒,真喝不下去!還養成了一個習慣,一瓶啤酒兌一兩白酒,別說這樣喝危害大,喝酒本來就有威海,喝酒的人都知道,但是就是愛這口!青島啤酒真的很不錯,但是你要在外省買到的青啤不一定是青島廠家出的,他在別的城市有分廠,水不一樣,味道就不一樣!
在很多人的印象中,啤酒好像就是那種「淡如水」、「沒啥意思」的酒,其實啤酒的風格種類並不比白酒遜色。甚至因為啤酒的適口性要比烈性酒更好,所以啤酒的風格其實有數十種至多(保守估計有個60多種吧),但是由於成本考慮的原因,我們以前喝到的那種大規模出產的工業啤酒只是其中一種啤酒的風格,算是「美式工業拉格」吧。這種啤酒基本上就倆特點:成本低和難喝,這也是為什麼很多人覺得啤酒不好喝的原因,那麼這次我們就分享一些我覺得比較好喝的啤酒給大家。
【修道院啤酒】由於我的精釀啤酒「入坑」就是一瓶羅斯福10號,所以我現在對於各種修道院啤酒還是情有獨鍾。
修道院啤酒顧名思義就是修道院內的僧侶、修行者釀造的啤酒,一般情況下有3個規定:
因為這些有點「奇葩」的要求,所以全世界只有11家修道院符合標准,其中6家在比利時,2家在荷蘭,其餘3家分別在美國、澳大利亞和義大利。
所以修道院啤酒還多少有點小噱頭和神秘感似得,但是其實這個啤酒風格並不差,甚至是很受歡迎。正統修道院啤酒都是採用上層發酵的工藝,原料基本就是麥芽、啤酒花、酵母和水,一般相對酒精濃度和原麥汁濃度都較高。比如我「入坑」的羅斯福10號的原麥汁濃度有20 p,酒精度數也有11.3度,一般差不多1瓶就有一點點微醺、兩瓶就喝的剛剛好。算一種滋味異常醇厚的啤酒,喝進去有著豐富的口感和焦糖風味,但是最後會「升起」一個好似魚鉤一般的酒精刺激感覺,讓你明顯的知道手中這瓶啤酒跟其他的不一樣。
【世濤啤酒】 這是我除了修道院啤酒風格之外,比較喜歡的另外一個口味。同樣是採取上層發酵的工藝,但是有趣的是世濤啤酒會添加深色烘烤的大麥芽、沒發芽的大麥和結晶麥芽之類的來釀制,所以就造就了世濤啤酒黝黑的酒色,口味一般帶有咖啡或者焦油的味道,泡沫口感如同奶油一般。世濤最便宜方便的入門酒應該就是健力士了,就是那個最初是因為在酒館里吹牛打賭而最初做出的「吉尼斯世界紀錄大全」的公司,除此之外還有釀酒狗的「黑心牛奶噴射機」,再進一步還有左手出品的牛奶世濤,口味夠重的朋友還可以選擇分水嶺和創始者出品的一些帝國世濤。(很多啤酒的名字都比較奇怪,甚至有的很中二,習慣了就好了)
至於最近幾年大火的各種IPA(印度淡色艾爾)其實也很好,不過可能是因為我年紀大了吧,總感覺不夠醇厚,而且有些IPA的苦味偏銳利了,太突兀。不過喜歡風格綺麗多變的朋友可以找些IPA來試試看,美式的角頭鯊系列、日式的常陸野貓頭鷹、國產的跳東湖等等都不錯。 其實大家也不必過分糾結啤酒的牌子和風格,只要挑選的時候注意以下幾點,至少都能買到比較真材實料的啤酒,至於口味和風格可以慢慢嘗試,總能找到合適你的:
其他的例如苦度、色度等參數都不著急,等你入了這個「坑」,慢慢的就都了解了。最後呼籲大家啤酒雖好,但是也不要過量,炎炎夏日來兩杯解個渴、消個暑就行了。
③ 義大利葡萄酒有什麼特點
義大利葡萄產區通常分為北義大利、中義大利和南義大利
在北義大利產區,由內比奧羅釀成的葡萄酒,顏色深黑,單寧濃重、芳香復合、風味富有層次,耐存放、陳釀後口感圓潤,是世界公認的佳釀。阿斯蒂(Asti)產區出產的起泡酒由白麝香釀制而成,是除法國香檳區以外最好的起泡酒產區
在中義大利產區,以康帝(Chianti)產區為代表的葡萄酒口感清淡、容易上口、適合新鮮時飲用,而古典康帝則顏色較深、單寧強勁,香氣豐富細致,口感厚重,陳釀增值潛力較高
在南義大利產區,葡萄酒比其他地方葡萄酒更加濃烈,酒精度較高,暫無知名的葡萄酒
義大利酒的綜合感覺,口感復雜 貴族氣息還有一個最顯著的特點是酸度高,這與義大利人的飲食習慣有關
④ 啤酒罐上有1830數字還有一個熊頭圖片,是什麼啤酒
義大利時尚品牌Moschino。
莫斯卡托(音譯)酒是白葡萄酒,是一種義大利的高貴葡萄品種而釀制的一種酒,酒味清香,並且酒味的讀數低,可以大口引用,香氣芬芳,還有微泡。
莫斯卡托酒還可以釀造成起泡酒和微泡酒,自身也是低度酒,可當酒亦可當飲料飲用。莫斯卡托(moscato)酒又稱為麝香葡萄酒,是義大利的一種名貴葡萄品種,釀造出的白葡萄酒也是義大利尊享聲譽,早在羅馬時代,葡萄酒就在義大利文明世界。
⑤ 羅斯福8號啤酒有什麼特點,是美國啤酒嗎
羅斯福8號麥芽糖度為20.8度,酒精度9.2%,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤。
始於1955年,最早只是為了聖誕慶典而釀造,後來大受歡迎,從1960年開始成為常規產品,是羅斯福銷量最好的產品。
羅斯福8號採用上層發酵,帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。
羅斯福8號不是美國的啤酒,是比利時的。
(5)無限極義大利啤酒有什麼特色擴展閱讀:
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy,位於那慕爾省(Namur)。與其它修道院一樣,雖有悠久歷史,但避免不了戰火的摧殘。
尤其是十九世紀初期,戰爭摧毀了大部分位於比利時的修道院,所幸靠著來自其它修道院的幫忙,Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方,Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。
Rochefort所生產的Trappist啤酒,在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產三種品:R10、R8、R6,酒精度分別為11.3%、9.2%、7.5%,都比標示的10、8、6高。
為何取名為R10、R8、R6,有兩種說法:
一是比利時當地有一套標示酒精濃度的方式,稱之為Belgian degree system,是測量啤酒中的gravity(麥汁濃度)來作為標示酒精濃度的指示,三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100,剛好就是6、8、10;
另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前,會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
⑥ 世界上有哪些比較出名的啤酒
啤酒品牌也是多得讓人眼花繚亂,每個地方都有當地最熱銷的產品,2015年15個國家15款暢銷啤酒,讓我們見識一下外國貨!名氣響當當、好喝又不貴、讓你動心的是它們在中國都可以買到哦~
荷蘭——喜力Heineken
愛喝啤酒的人不會不知道喜力(Heineken),它總部位於荷蘭是全球頂級的啤酒品牌,熱銷全世界170多個國家,在中國也是滿大街的。喜力啤酒象徵著年輕化、國際化的特點,是酒吧和各 娛樂 場所最受歡迎的飲品。
丹麥——嘉士伯 Carlsberg
足球和啤酒不能分家!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團,於1847年創立,總部位於丹麥哥本哈根。嘉士伯啤酒連續數十年贊助英超利物浦足球隊,球衣胸前 Carlsberg 的字樣成為利物浦經典標志之一。(向傑隊長致敬!)
德國——科隆巴赫 Krombacher
那可是德國最大的私有啤酒廠,最暢銷的啤酒之一。他們的啤酒出售到世界各個國家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他們的比爾森啤酒,他們捨得下血本用好原料,被譽為「大自然中的珍珠」,那些喜歡最原始發酵口味的飲者可以從科隆巴赫啤酒里得到滿足。
比利時——修道院啤酒Chimay
如果說葡萄酒代表的是法國人,那麼啤酒則代表的是比利時人。在歐洲的修道士似乎與釀酒業有密不可分的關系,開法國葡萄酒之先河的是修道士,比利時啤酒修道院啤酒也是修道士們的傑作。修道院啤酒(Chimay)分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist和授權非修道院酒廠製作的Abbey 。
菲律賓——生力啤酒San Miguel
生力啤酒(San Miguel )是東南亞最老最大的幾個啤酒集團之一,現在有二十多個啤酒工廠分布世界,還拓展了電力、采礦、煉油和通訊等其他產業。港仔們對它肯定很熟悉,遙想1948年生力把業務發展到香港去,之後雄霸香港啤酒市場N多年。當時的香港滿大街都是生力San Miguel,我估計那時它肯定是古惑仔們夜市大排檔的最愛,抄傢伙打群架時的利器吧
捷克——比爾森 Pilsner Urquell
世界上最早的皮爾森啤酒(Pilsner)出現在1842年的捷克,關於比爾森啤酒原來是指捷克西部古城比爾森地區釀造的啤酒,因為其品質極佳以濃淳爽口、味道柔和、泡沫潔白持久而聞名世界,現以成為一種優質啤酒類型。
巴西——獅威Skol
獅威(Skol)是啤酒商英博集團旗下的一款品牌,得名於瑞典語乾杯時所說的詞語「skål」,意思指「為你的 健康 著想」。1979年它成為首款利用鋁罐盛載出售的啤酒,最早是為歐洲的顧客釀制,現在該品牌在巴西佔有巨大份市場。2007年,它在亞洲成立了亞洲第一家 娛樂 公司,獅威亞洲俱樂部。
義大利—— 藍帶 Peroni
很多人都認為義大利只釀造葡萄酒,其實在義大利北部一直有釀造啤酒的傳統。 藍帶(Peroni)是義大利最著名的啤酒,雖然酒精含量偏高,卻新鮮清淡,是一款典型的義大利Lager。
美國——百威Budweiser
又是一個世界知名的啤酒品牌,百威(Budweiser)1876年誕生於美國,1995年正式進入中國市場。百威是世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是「啤酒之王」。
新加坡——虎牌Tiger
誕生於1932年,虎牌(Tinger)是亞太釀酒集團的旗艦品牌。已在全球8個國家生產,足跡遍及歐洲、美國、拉丁美洲、澳洲和中東。在英國和美國等西方市場上,虎牌啤酒已被公認為來自遠東的領導性優質佳釀。
英國—健力士Guinness
你肯定知道《吉尼斯世界紀錄大全》吧,它跟健力士啤酒公司關系密切。1951年健力士(吉尼斯)老大因為沒有命中一隻金鴴,於是抱怨說金鴴世界上飛得最快的鳥,可是他的同伴不同意,爭執喋喋不休。外加當時英國人經常會在酒吧爭論各種問題,健力士(吉尼斯)老大突然意識到如果有一本書能為這些爭執提供答案的話,既能幫人們找到吹牛的依據又助了酒興同時酒吧還能賣出更多的酒。於是一本比誰是第一的書誕生了...-_-|||
印度——翠鳥Kingfisher
Kingfisher翠鳥也叫漁夫鳥啤酒,以前是「阿三」供應給英國軍隊喝的,那時啤酒被裝在橡木桶里邊然後用牛車馬車拉到營區給英軍飲用。如果你是空中飛人,對它應該不陌生,他是印度航空、新航、瑞士等7個航空公司的合約名牌。有個很好玩,翠鳥啤酒的酒瓶顏色有深有潛,但其實味道是一樣的。
日本——朝日 Asahi
這是小日本的朝日啤酒(Asahi), 歷史 可追溯到110年前,一直穩居日本前三甲,是日本唯一年銷量突破一億箱的啤酒。在國內一些超市上有看到在銷售哦,他們旗下有朝日生啤、富士山——高檔貨、Silky——專給女生飲用的,一點都不苦和黑生——黑啤。
寮國——寮國啤酒 Beerlao
一看見他就倍感情切~~~^_^~~~遙想當年在雲南(跟寮國是鄰居)寮國啤酒(Beerlao)那可是燒烤標配,絕佳的滇味大肉拍檔!一口碳燒傣味牛乾巴一口寮國黑啤,哇噻噻~好銷魂!他們家的黑啤名氣很大,醇厚麥香風味,還有種巧克力或者是說咖啡味太妃糖的感覺,氣泡豐富但不刺激,屬於比較重口的啤酒。
印度尼西亞——星星啤酒Bintang Beer
「Bintang」讀作「賓當」是星星的意思,有沒有很容易跟喜力搞混?有圖有真相。
左印尼星星;右荷蘭喜力
雖然酒瓶有點山寨,但Bintang星星啤酒 在印尼可是有不可撼動的地位,它跟巴厘島一樣有名氣,都說去了巴厘島沒喝「Bintang」和沒去一樣 ( )
中國—— 雪花
為什麼是雪花?因為他最好賣!據有效官方數據透露,雪花啤酒連續多年蟬聯銷量第一的寶座,每年銷量都是以上千萬噸計,全世界范圍都沒有其他啤酒企業可以比擬了。
出名的啤酒在業界一般只流通啤酒,我所理解的出名啤酒不包括精釀啤酒在內,因為國內對精釀啤酒的認識還是佔少數的。所以我給大家介紹一下國內比較暢銷比較出名的啤酒。
德國啤酒
近五百年來德國啤酒成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種。
我給大家看看國內銷量比較好且好喝的德國啤酒
(順序隨便排的)
1.費爾德堡
這款酒怎麼樣我就先不說了,這款酒大大小小煙酒店只有有進口啤酒,我想肯定有這款啤酒。
2.凱撒啤酒
凱撒啤酒進入中國的時間是比較長的了,在很多進口超市和B類餐飲店都有它的身影。
3.教士,伯龍、艾丁格。
這幾款啤酒,在國內的時間也是比較長的了,我比較喜歡教士啤酒,這都是個人口味決定。
當然除了這些啤酒還有很多,我寫的都是一下國內量比較大知名品牌
荷蘭啤酒
荷蘭啤酒那肯定就是喜力啤酒了
喜力啤酒規格有很多,喜力啤酒在國內主要渠道在一些KTV 、酒吧、餐飲等地方多見
喜力250ML、330lm、500lm 、5000lm,規格有瓶裝,罐裝,桶裝等。
喜力啤酒有皮爾森和拉格兩款最為暢銷,皮爾森一般保質期在6個月左右,拉格在8個月-12個月左右,本人比較喜歡5L桶裝的皮爾森,味道很棒。
墨西哥啤酒
科羅娜:科羅娜基本也出現在酒吧、KTV、餐飲、派對等渠道出現
比利時
福佳白:福佳白啤酒是一款白啤酒,味道清香水果氣息,在國內酒吧、KTV、餐飲等渠道也是十分受歡迎,這款啤酒很合適女性群體飲用。
法國
法國1664啤酒:法國1664啤酒是法國第一暢銷的啤酒,在國內由嘉士伯代理,但是還是可以做平行貿易,國產的只有330LM規格的 國外基本規格都有在做。這款啤酒國內酒吧、KTV、餐飲等渠道也都有做,這里啤酒有濃郁的果香味,很多女性朋友很喜歡喝這款啤酒
英國
英國百威:百威我這里就不多介紹了,這款啤酒也是老牌子了。其實也有國外進口的百威比國內廠家代理的好喝點!哈哈哈!
英國新款藍色百威輕啤
愛爾蘭
健力士黑啤:黑啤出名於德國但是始源於愛爾蘭,這款健力士黑啤口感柔順,味道醇厚,是黑啤里的佼佼者,現在50多個國家都在釀造這款黑啤
1、科羅娜:科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進口啤酒排行第一名,由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位於墨西哥,創建於1925年,在當地有八家酒廠,年產量達到4100萬噸,在本國的市場佔有率達60%以上,科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產品,也是世界第五大啤酒品牌,並且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內釀成的。
2、喜力:喜力啤酒公司創建於荷蘭的阿姆斯特丹,它已不單是世界產量排名第二的啤酒釀造公司,更重要的是它是世界最大的啤酒出口商,當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法的相互配合,喜力產品現已行銷世界170多個國家。90年代中期,喜力啤酒公司進入了中國市場,中國市場上的喜力啤酒都是從荷蘭或新加坡進口的。
3、生力:目前,生力啤酒是菲律賓第一大啤酒,在當地佔有率達八成以上。生力啤酒是亞洲前三大品牌,啤酒年產量達20億升以上,業務范圍從菲律賓拓展到中國、印度尼西亞、越南等70多個國家。生力啤酒公司曾是中國香港地區唯一的一家啤酒釀造廠,自1948年起曾長期獨霸香港市場,甚至在1990年其市場佔有率達到了90%之高。
4、Beck's貝克:這個品牌是德國有名的啤酒品牌代表,在國內市場比較受歡迎。以優質的質量聞名於世。這個牌子的啤酒遠銷全球140多個國家,口味醇美低刺激性的溫和酒質,贏得很多年輕人的喜歡。
5、百威:百威英博啤酒集團成立於 1852 年,是美國最大的啤酒公司,它占據了美國接近一半的市場份額,在全球擁有約 30 座啤酒廠。如今,百威啤酒已經成為中國知名度最高、銷售量最大的外國品牌啤酒,以其卓越的品質在中國高檔啤酒市場中占據了主導地位。
⑦ 什麼啤酒度數高
10.Black damnation VIl啤酒 - 比利時
這款啤酒在這個榜單上排第十,該酒的濃度只有39%,可以說是一款比較適宜的酒,但是作為啤酒來說,濃度還是稍高的。在比利時,這款黑啤主要用作婚慶用,外觀比較顯得高端大氣上檔次。
9.Esprit de Noel啤酒 - 義大利
這款啤酒產自義大利,是義大利著名啤酒製造商巴拉丁生產的一款烈性啤酒,一方面也是提高了自己品牌的知名度,不過該啤酒的濃度只達到了40%,比他們預期的57%要低很多。
8.烏蘇啤酒-中國
烏蘇啤酒產自中國的新疆,是中國唯一上榜的烈性啤酒,素來被我們稱為「奪命大烏蘇「。但是跟其它烈性啤酒不同的是,這款啤酒在保持烈性的同時,也口感醇厚,啤酒味十足,酒精含量在40%。
7.Schorschbock啤酒 - 德國
Schorschbock啤酒的出現,主要是為了應對brewdog啤酒的出現,不過這款啤酒的濃度超微第一點,酒精含量43%,但是在啤酒的濃度來說,這款啤酒也是難以入口的。
6.brewdog啤酒 - 英國
這款啤酒產於英國愛爾蘭,啤酒公司Brewdog為了擴大自己的知名度,就創造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一樣,它的酒精含量高達55%,並且全球只有12瓶,不知道買去的人到底是收藏還是真的喝了。
5.Koelschip啤酒 - 荷蘭
這款啤酒酒精含量高達60%,就連荷蘭本土居民都畏懼此酒,雖然這款啤酒一直都在當地有售,只有45%的人敢於嘗試喝它,但是只要喝過此酒的,大部分人都喝倒了。
4.蛇毒啤酒 - 英國
這款啤酒是英國蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的一款高濃度啤酒,它的酒精含量高達67%,並且喝起來有有一種濃稠感,小編覺得這種啤酒應該不太好喝。
3.企鵝啤酒 - 英國
這款啤酒的全稱叫」釀酒狗核子企鵝啤酒「,小編只想說叫起來好拗口,這是2009年推出的,全球只有500瓶,據說酒精濃度高達60%。由於剛推出的時候,這款啤酒酒賣完了,所以它的神奇只能讓大家想像。
2.Start the future啤酒 - 尼泊爾
這款啤酒來自尼泊爾,酒精含量高達65%,可以說跟第一名的Armageddon啤酒不相上下。但是這款啤酒不同的是,它在保持高濃度的情況下,口感還是非常好的,據說喝起來有點甜味,很容易讓人喝過頭。
1.Armageddon啤酒 - 英國
Armageddon啤酒產自蘇格蘭啤酒商Brewmeister,這款啤酒被網友稱為」史上最強勁啤酒「,它的酒精濃度高達67%,可以說比我們的二鍋頭還要難以入口,估計這款啤酒主要是用來挑戰用的吧。
⑧ 世界著名啤酒有哪些
世界啤酒
1、WESTVLETEREN。比利時生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典範。
2、MAIDSON EXTRA STOUT。SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由於不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品,人稱「黑牛奶」。
3、ROCHEFORT。TRAPPISTES比利時外表看起來,這種啤酒為深棕色並帶有棕色的泡沫;嘗起來,帶有些許堅果和深色水果的清香,特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。。這種酒味道香醇,可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。
4、丹麥啤酒。呈深琥珀色,有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴裡,酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來。轉變成可口的麥芽味道。所以,味道雖然濃烈,但會被美味的麥芽調和。
5、ALESMITH SPEEDWAY。STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味,喝下後,酒精味讓你的舌頭感覺乾燥。這種酒的顏色為深黑色,上面帶有棕黑色泡沫,散發著濃郁的咖啡香,同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。
6、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL。美國這是一種軟釀酒(soft brew),味道濃烈、乾爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色,味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色,而且口感帶有檸檬口味,奶油狀的泡沫讓你回味無窮。
7、WESTVLETEREN。EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味,嘗起來有種甜果和香料的感覺,味道醇厚。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄乾和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡,均衡中帶著絢爛,是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。
中國著名的啤酒:
1、青島啤酒。青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌,創始於1903年。1903年8月,來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克,在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司,採用德國的釀造技術以及原料進行生產。
2、北京華潤雪花啤酒。華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年,總部設於中國北京,其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。
2002年,華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。
3、北京燕京啤酒。燕京1980年建廠,1993年組建集團。在發展中燕京本著「以情做人、以誠做事、以信經商」企業經營理念;始終堅持了:走內涵式擴大生產道路,在滾動中發展,年年進行技術改造,使企業不斷發展壯大。
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