㈠ 通常飯店一早煮好的義大利面是如何儲存的
可以降面條直接放進冰箱裡面，這樣可以存放1到兩天，盡量不要在冰箱放太久，因為口感和新鮮期都是有限的。
材料
意麵調味醬2小勺，義大利面250克，鹽，蝦仁，青紅椒，黑胡椒，橄欖油
做法
1.蝦仁焯水切小段，青紅椒切小段備用；
2.鍋內水燒開後加點鹽，開後下義大利面開鍋後加入少許涼水，待再開後改小火煮8分鍾即可撈出；
3.最最關鍵的一步：將撈出的義大利面裝盆內加少許橄欖油拌勻備用；
4.鍋內油燒熱放入蝦仁炒香；
5.倒入拌好的義大利面一同翻炒，期間加入兩小勺意麵醬；
6.倒入青紅椒一同翻炒，出鍋前加入少許鹽，黑胡椒即可。
㈡ 煮熟的義大利面 沒吃完 怎麼儲藏 可以冷凍起來嗎
這種煮熟的不能放冷凍，不然再加熱再吃口感會很差，建議你先放保鮮那裡，然後盡快吃掉。
㈢ 煮完的義大利面怎麼保存
1、如果是煮好的剩下的意麵儲存方法為：意麵 色拉油用保鮮膜包好放入保鮮冰箱儲存即可。
2、如果是做好的成品：帶湯汁的話先把湯汁倒掉，如果沒有湯汁，待意麵完全涼後放入冰箱即可
3、成品面條最後不要吃剩下的，因為會影響意麵本身的勁道口感。
對於新做好的義大利面在當天食用味道最好。最好在製作的當天全部食用完。如果不小心做多了，可以用冷藏、冷凍、乾燥這三種儲存方式來儲存。
㈣ 意麵可以隔夜吃嗎 意麵煮多了如何保存
在煮意麵的時候一不小心煮多了，氏祥臘所以一頓很有可能吃不完，這吃不完的意麵留在下一頓吃可以嗎？意麵煮多了要怎麼保存比較好？
意麵可以隔夜吃嗎
義大利面煮熟之後涼了之後可以放冰箱保存，它不像綠色蔬菜，隔夜放冰箱容易產生亞硝酸鹽，危害身體健康，但是需要注意的是，義大利面從冰箱拿出來之後一定要加熱後再吃，一方面高溫可以殺滅一定的細菌，另一方面，口感也會更好。一般建議食物還是吃新鮮的好，最好吃現煮現吃。
意麵煮多了如何保存
1、如果是煮好的剩下的意麵保存方法為：意麵+色拉油用保鮮膜包好放入保鮮冰箱保存即可。
2、如果是做好的成品：帶湯汁的話先把湯汁倒掉，如果沒有湯汁，待意麵完全涼後放入冰箱即可
3、成品面條最後不要吃剩下的，因為會影響意麵本身的勁道口感。
意麵為什麼是黃色的
很多人說義大利面發黃是因為加了鹼，但我可以肯定的說不是，義大利面在製作過程中添加了蛋黃，而加過蛋的義大利面很容易變質，所以義大利面都是天然著色天然就是黃色的。
意麵會不會長胖
吃義大利面是不會引起身體發胖的。義大利面主要是由小麥製成的，含有豐富的蛋白質、宴吵碳水化合物等成份，但熱量較低，含有豐富的膳食纖維，使胃腸蠕動減慢，患者食用容易產生飽脹感，食用後不但不會引起身體發胖，還有助於殲滑減肥。吃義大利面易發胖的原因是由於調味醬油含有大量的脂肪和糖的，患者應注意調味品的攝入量，如果控制好量，不會引起發胖。
㈤ 煮好的意麵怎麼保存煮好的意麵保存方法介紹
1、用冰冷的水沖洗。一來冷卻意麵中止烹煮過程，二來洗去意麵表面的多餘澱粉防止粘合。
2、在厚紙巾上控乾冷卻後的意麵。加入適當橄欖油攪拌。
3、室溫下保存8小時。冰箱保存3天。
4、使用時按量在沸水中煮透意麵。
㈥ 義大利面只給開水煮熟了,能保存起來嗎
義大利面只給開水煮熟了，以後如果想要保存的話，短暫保存也是可以的，可以把它放到冰箱，用保鮮膜包裹起來，下一頓再來吃也是可以的。
㈦ 義大利面怎麼儲存 義大利面的儲存方法
1、乾燥義大利面的保存方法。市面上出售的拿取方便的乾燥義大利面較之新鮮的義大利面來說，更容易長時間的保存。雖然如此，但是市面上所賣的義大利麵包裝袋上所標識的食用期限是指在未開封的狀態下，因此當我們買回來後打開吃了一部分，那麼剩下的就必須放入密封容器中保存（還可以放入乾燥劑），以防止黴菌和蟲害。另外，乾燥義大利面的黏度硬度都被抽離了，因此還是建議大家開封後盡快用完。保存乾燥義大利面，應盡量避免水槽下或外推窗戶的上方等濕氣重或太陽可以直接照射到的地方。
2、新鮮義大利面的保存方法。對於新做好的義大利面在當天食用味道最好。最好在製作的當天全部食用完。如果不小心做多了，可以用冷藏、冷凍、乾燥這三種保存方式來保存。