1. 大龍蝦的產地
原產地:中、南美洲和墨西哥東北部地區。中國分布現狀:已擴展至上海、江蘇、香港、台灣、廣州等地,形成數量龐大的自然種群。
全世界共有龍蝦400多種。北美洲是龍蝦分布最多的大陸,分布在北美洲的有兩個科(蟹蝦科,螯蝦科),12個屬,300多種。在300多種龍蝦中多數經濟價值較低。其中Cambarellus屬的種類個體最小,個體重量很少超過lg。
形態特徵
大多數大龍蝦全身是紅色的,也有一些別的顏色的。它的體形較大呈圓筒狀,是世界上最大的蝦(目前最大的大龍蝦長66厘米,重16斤)。甲殼堅厚,頭胸甲稍側扁,前側緣除海螯蝦科外,不與口前板癒合,側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部癒合,頸溝明顯。
第1觸角較短小,雙鞭。第2觸角有較發達的鱗片。3對顎足都具外肢,步足全為單枝型,前3對螯狀,其中第1對特別強大、堅厚,故又稱螯蝦。末2對步足簡單、爪狀 ,鰓為絲狀鰓。 龍蝦頭部有觸須3對,觸須近頭部粗大,尖端小而尖。在頭部外緣的一對觸須特別粗長,一般比體長長1/3。
2. 羅馬美食指南羅馬有哪些好吃的推薦
位脊裂於義大利的羅馬是一座非常古老的城市。它是神聖的古羅馬帝國的中心,也是歐洲古代文明的代表和發源地。有很多古羅馬遺留下來的建築,是古代文明的延續。這是去羅馬的旅遊指南。
中國南北差異一直是一個有趣的話題。
無獨有偶,義大利的歷史文化也呈現出類似的規律:文明發源於中北部,後期在南部開花,北部大氣厚重,南部精緻細膩。說到義大利北部,不能忽略的是羅馬,——,大森這次去的城市,那裡條條大路通羅馬。
在大森去過的城市裡,一個地方承載一個時代並不稀奇,但像羅馬這樣,每個歷史階段都有印記的卻非常罕見。
古羅馬遺跡靜靜地矗立著,見證著千百年時間的變遷,古羅馬城市的興衰,每一根柱子上都寫著那些引人入勝的傳說。而斗獸場記錄了殘酷的鬥士時代,貴族、平民、奴隸這些階層總是被安置在高低不一的觀景台階和腳下巨大的迷宮之間。
中世紀也不甘示弱,宣布了自己的存在感畢猛。散落在城市中的教堂,在藍天的映襯下,優雅的穹頂,人與上帝的距離有多遠?然而,在羅馬神話和聖經書寫的宏大史詩中,這座城市夾雜著輕松浪漫的小提琴協奏曲。現代城坐落在廢墟腳下,沒有任何違和感,街道難得一見的寧靜。
除了用眼睛和鏡頭捕捉羅馬和義大利北部城市的特色,還有一種更直接的方式:探尋味道。
無論是牛排、海鮮、雞肉還是其他食材,義大利的飲食文化賦予了它們誘人的外觀和一流的口感。沒有強行換太多調料,而是對原味的尊重,搭配恰當的食材搭配和烹飪方法,成就了他們獨特的味覺盛宴。
大森強烈推薦西班牙樓梯旁的茶室。
夏天的特色水果茶是多種水果的毫不留情的融合,與紅茶完美融合。最適合逛累了的人,和三兩個朋友坐下來,邊喝茶邊聊天。
整個店的色彩搭配非常出色,讓沉悶的夏日變得多姿多彩。
比薩店(Pizzeria da Baffetto)是一家據說會讓羅馬人瘋狂的比薩店,因為食客們會在開門前就開始在外面排隊。
商店不是在路邊,而是在巷子里。人多的時候會有人拿個席子直接在門口吃。其實這種隨意的吃法在歐洲真的是很少見很普遍的事情。
其實不去歐洲的米其林餐廳,可以放低心態。外國人真的不會考慮就餐環境,服務態度然後給個綜合分。
可能在他們看來,披薩店就是一個解決溫飽的地方。如果你這么想,也許這家店會給你帶來一些驚喜。
店裡的披薩是按質量稱重的。你可以什麼都要最少的,再點幾個,然後坐在台階上拿著可樂吃,那就大不一樣了。
比薩餅店前面有許多鴿子。估計他們也習慣在這里被喂披薩。他們不小心掉了個渣,被幾只鴿子搶了。
去了義大利一次牛排都沒吃到,真的很對不起這次旅行。雖然都說佛羅倫薩的牛排最好吃,但是羅馬的an I Butteri幾乎可以平分。
這家不起眼的餐廳面積不大,門口的裝飾也不顯眼,但從來不缺美食探索者光顧。
600g的牛排足夠每個肉食愛好者吃的滿意。五分熟或三分熟是個不錯的選擇。
從遠處,你可以聞到陣陣燒焦的香。切開後,粗糙的外表是鮮嫩多汁的肉,中間是紅色的,但是一點血腥味都沒有,尤其是貼近骨頭的牛肉,味道棒極了!
有了半瓶義大利紅酒,或者一杯自釀啤櫻數閉酒,還有什麼比有酒有肉的生活更令人滿足的呢?
也許你近期可能沒有機會去羅馬,但義大利北部的味道並非遙不可及。在上海靜安角,一家名為Luccio's的正宗義大利餐廳悄然開業。餐廳的名字Luccio's來源於一種著名的義大利魚,這種魚從羅馬帝國時期就開始流行。人們認為它能抓住義大利美食的精髓。因為老闆很喜歡義大利北部的美食和酒文化,所以請來的廚師也很會做各種海鮮和威尼斯小吃。
最讓大森開心的是最近的加拿大龍蝦,生長在大西洋冰冷純凈的原生態水域,被譽為「海鮮之王」。它的肉鮮嫩可口,搭配海鮮義大利面或龍蝦餃子。硬殼加拿大龍蝦脂肪和膽固醇含量很低,但蛋白質含量很高。想節食的人不用糾結體重和食物。還有比這更好的嗎?
至於甜點,大森特別喜歡他們的巧克力臘腸。苦澀但非常醇厚的黑巧克力,揉進碎餅干里,每一口都有很濃的香氣,比巧克力餅干更濃更新鮮。如果你喜歡甜品,但又不想太甜,一定要試試。
Luccio's除了烹制地道的義大利家庭美食,還有上好的精選葡萄酒,是義大利各地的老闆專門進口到上海的。有知名品牌,有義大利以外的稀有葡萄酒,也有小酒廠的精品葡萄酒。餐廳里的客人可以現場品嘗葡萄酒,並把自己喜歡的葡萄酒買回家。
也許意式烹飪的獨特之處就在於它對自然的完美表達,用真誠簡單的方式製作新鮮優質的食材,讓每一道食物本身的味道和香氣都不會被抹殺和辜負。
在外表上,我們以一種對藝術的態度來擺盤,尤其是製作甜品時的精緻感,這是我們在生活中一直追求的優雅和愛。
3. 義大利五漁村景色怎麼樣
總有一些小的事情給你帶來驚喜,也有一些的小地方別有一番風味。在義大利的利古里亞大區,有個五漁村,就是這樣的地方。拉斯佩齊亞省的海岸,由南至北依次排列著5座美麗的小村莊。他們依山而建,背倚青山,面朝地中海,在義大利人心中五漁村就是彩色的聖托里尼。
就算看過了恢弘的羅馬、典雅的佛羅倫薩、浪漫的威尼斯、時尚的米蘭,也無法忘記這古樸而夢幻的小漁村。