1. 義大利比薩地點
比薩城(Pisa),位於佛羅倫薩西北方向,歷史上是個海濱城市。隨著陸地的擴展,比薩距海越來越遠了,但這並不能使人遺忘比薩曾作為海上共和國威鎮八方的歷史和它作為聯結東西方紐帶曾起的重要作用。而且,正因為它的歷史,它的建築藝術,今日,比薩已成為著名的旅遊城市。
比薩的名氣,很大程度上是受惠於比薩斜塔。該塔竣工於1350年,但是工程早於1174年就開始了。當年,工程進行到第三層時,人們就發現,由於地基、建築結構等原因,塔身出現了傾斜。於是工程中斷了。後來,當政者變了,又延請了新建築師繼續了此工程。
隨著時間的推移,比薩塔的傾斜程度不斷增大,目前已達到4.5米,而且傾斜度還以每年1毫米的速度繼續增加。
可能正是由於它的斜,和別人不一樣,名氣應了「歪打正著」,變得越來越大,參觀者絡繹不絕。
比薩城(Pisa),位於佛羅倫薩西北方向,歷史上是個海濱城市。隨著陸地的擴展,比薩距海越來越遠了,但這並不能使人遺忘比薩曾作為海上共和國威鎮八方的歷史和它作為聯結東西方紐帶曾起的重要作用。而且,正因為它的歷史,它的建築藝術,今日,比薩已成為著名的旅遊城市。
比薩的名氣,很大程度上是受惠於比薩斜塔。該塔竣工於1350年,但是工程早於1174年就開始了。當年,工程進行到第三層時,人們就發現,由於地基、建築結構等原因,塔身出現了傾斜。於是工程中斷了。後來,當政者變了,又延請了新建築師繼續了此工程。
隨著時間的推移,比薩塔的傾斜程度不斷增大,目前已達到4.5米,而且傾斜度還以每年1毫米的速度繼續增加。
可能正是由於它的斜,和別人不一樣,名氣應了「歪打正著」,變得越來越大,參觀者絡繹不絕。
2. 比薩斜塔在哪個國家哪個城市
比薩斜塔在義大利的托斯卡納省比薩城。比薩斜塔是義大利的一個地標,建設於1173年的8月,是義大利比薩城大教堂的一個獨立式鍾樓,在比薩城北面的奇跡廣場上。比薩斜塔從塔頂到地基的高度是五十八點三十六米,塔頂到地面的高度是五十五米,鍾樓牆體到地面上的寬度是四點零九米,總的重量大約是一萬四千四百五十三噸左右,重心是在地基的上方,大概是在二十二點六米處。
比薩斜塔所在的奇跡廣場上散布著一組宗教建築群,分別是洗禮堂、牧原、鍾樓以及大教堂,它們的外牆是由乳白色的大理石砌成的,各自是相對獨立的,但是又形成了統一的羅馬式建築風格。
3. 披薩起源於義大利哪個地方
拿波里 也叫那不勒斯
4. 比薩位於義大利哪裡的
分類: 地區 >> 海外地區
問題描述:
是哪個城市的或附近城市,,在地圖上沒看見這個城市
,是馬薩里的嗎
解析:
古城比薩位於義大利西北部,是伽利略的故鄉
離佛羅倫薩也不過60公里,從羅馬出發去比薩大約需要3個小時。
比薩斜塔
比薩斜塔位於義大利中部比薩古城內的教堂廣場上,是一組古羅馬建築群中的鍾樓。
比薩斜塔於1174年動悄殲差工興建,1350年完工,為8層圓柱形建築,全部用白色大理石砌成,塔高54.5米,塔身牆壁底部厚約4米,頂部厚約2米余,塔體總重量達1.42萬噸。
在底層有圓柱15根,中間六層各31根,頂層12根,這些圓形石柱自下而上一起構成了八重213個拱形券門。整個建築,造型古樸而靈巧,為羅馬式建築藝術之典範。鍾置於斜塔頂層。塔內有螺旋式階梯294級,遊人由此登上塔頂或各層環廊,可盡覽比薩城區風光。
建塔之初,塔體還是筆直向上的。但興建至第三層時,發現塔體開始傾斜,工程被迫停工。塔體出現傾斜的主要原因是土層強度差,塔基的基礎深度不夠(只有3米深),再加上用大理石砌築的塔身非常重,因而造成塔身不均衡下沉所致。這種情況的發生,完全是由於建築師對當地地質構造缺乏全面、縝密的調查和勘測,使其設計有誤、奠基不慎造成的。塔停建96年後,又開始繼續施工。為了防止塔身再度傾斜,工程師們採取了一系列補救措施。如,採用不同長度的橫粱和增加塔身傾斜相反方向的重量等來設法轉移塔的重心。但由於建成的三層傾斜已成事實,所以,全塔建成後,塔頂中心點還是偏離塔體中心垂直線2米左右。600多年來,因鬆散的地基難以承受塔身的重壓,仍然繼續而緩慢啟皮地向南傾斜。塔基南面已開始下沉。特別是近一個世紀以來,塔已向南傾斜了大約30厘米,斜度達到8度,塔身超過垂直平面5.1米。1972年10月,意改判大利發生的一次大地震使斜塔受到了強大的沖擊,整個塔身大幅度搖晃達22分鍾之久,極其危險。幸運的是,該塔仍巍然屹立。這種「斜而不傾」的現象,堪稱世界建築史上的奇跡,使比薩斜塔聞名遐邇。
為了使這座世界聞名的歷史建築物免遭坍塌之厄運,從19世紀開始,人們就對其採取了各種挽救措施。1930年,有關部門在塔基周圍施行灌漿法加以保護。義大利 *** 還於1965年和1973年兩次出高價向各界徵求合理的建設性意見。有趣的是,正當有關專家選擇方案、計劃動工時,經比薩大學用高精度電子儀器測定證明,1978年該塔僅傾斜0.027毫米,幾乎停止了傾斜。而最近兩年,更有改「斜」歸正的趨勢,已朝垂直方向轉回3.15毫米。據專家稱,這主要是由於1984年以來該地連續多場大雨,造成比薩周圍地面的濕度增加,水分滲入地下,使塔基發生變化所致。
5. 比薩是哪個國家的
比薩城
PISA
②義大利中西部城市。臨阿諾河,曾是利古里亞海岸港口,現已離海10公里,東距佛羅倫薩68公里。人口10.5萬(1982)。工業有金屬加工、機械、紡織、陶瓷、玻璃、化學、製糖等;還產大理石與雪花石膏雕刻品。鐵路、公路樞紐。設有比薩大學(建於1343年)。多中世紀建築藝術。著名的比薩斜塔(因奠基不慎,致塔身傾斜)高約55米,塔底直徑15.24米,建於1174-1350年;現塔頂南傾已超出垂直平面5.3米,斜度為5°6′。還有羅馬式大教堂、博物館與圖書館等。旅遊業發達。比尤特美國蒙大拿州西南部礦業城市。位於落基山區。人口3.7萬(1980)。1864年發現金礦後始建。1882年改以采銅而大發展。附近有生產全美國銅產量8%的銅礦山,還產鉛、鋅、錳。夏季旅遊地。比卡茲羅馬尼亞東北部城鎮。在比卡茲河和比斯特里察河匯流處。人口約1萬(1983)。 1960年建有比卡茲水庫和列寧水電站。鐵路、公路通此。生產水泥和石棉製品。西郊有雄偉壯觀的比卡茲岩溶峽谷。東喀爾巴阡山區的旅遊中心。
比薩餅
PIZZA
①「比薩」是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的壁障,成為全球通行的名飲,受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地,現在卻無從考究。如今,面對每天由遍及全球的「比薩專家」——必勝客餐廳里烤制的幾百萬個比薩,大家都自然地認為這是400年前義大利那不勒斯 的麵包師傅首創的。
那麼到底是誰發明了比薩呢?有人認為,比薩來源於中國:當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嘗,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可·波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,「如此這般」地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可·波羅所描繪的方法製作起來。但忙了半天,仍無法將餡料放入面團中。此時已快下午兩點,大家已飢腸轆轆。於是馬可·波羅提議就將餡料放在面餅上吃。大家吃後,都叫「好」。這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次,並配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此「比薩」就流傳開了。
據統計,義大利總共有兩萬多家比薩店,其中那不勒斯地區就有1200家。大多數那不勒斯人每周至少吃一個比薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富,都習慣是將比薩折起來,拿在手上吃。這便成為現在鑒定比薩手工優劣的依據之一。比薩必須軟硬適中,即使將其如「皮夾似的」折疊起來,外層也不會破裂。
目前,全球最為著名的比薩專賣連鎖企業是1958年創辦於美國堪薩斯州的必勝客。「紅屋頂」是必勝客外觀的顯著標志。在遍布世界各地90多個國家和地區,必勝客擁有12300多個分店,包括在中國的近40家分店,每天接待超過400萬顧客,烤制170多萬個比薩。
「比薩」餅的講究
據了解,上等的比薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現做,麵粉一般用春冬兩季的甲級小麥研磨而成,這樣做成的餅底才會外層香脆、內層松軟。純正乳酪是比薩的靈魂,正宗的比薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。
製作過程:先將秤好的麵粉加上自家絕密的配料和勻,在底盆上油,鋪上一層由鮮美番茄混合純天然香料密製成的風味濃郁的比薩醬料,再撒上柔軟的100%甲級莫扎里拉乳酪,放上海鮮、意式香腸、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等經過精心挑選的新鮮餡料,最後放進烤爐在260℃下烘烤5至7分鍾。好了,一個美味的比薩出爐了,值得注意的一條是:出爐即食、風味最佳。比薩按大小一般分為三種尺寸:6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊),按厚度分為厚薄兩種。
比薩之所以被人們喜歡,除了它本身美味可口以外,還配有其他小食點綴。例如「必勝客」的比薩就配有奶香濃郁的雞蓉蘑菇湯、風情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助沙拉吧等等。
6. 披薩餅是義大利那個城市發明的
那不勒斯
「比薩」是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的壁障,成為全球通行的名吃,受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地,現在卻無從考究。如今,面對每天由遍及全球的「比薩專家」——必勝客餐廳里烤制的幾百萬個比薩,大家都自然地認為這是400年前義大利那不勒斯 的麵包師傅首創的。
7. 披薩是哪個國家的美食
披薩是義大利的美食。
比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、義大利餡餅,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、乳酪、肉、蔬菜等其他配料,並由烤爐烤制而成。
乳酪通常用馬蘇里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、義大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克乾酪、馬蘇里拉乳酪等。世界上最長的披薩產自美國加州,長達1930米,成為舌尖上的吉尼斯。
匹薩區分。
區分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的,行業內公認的區分標准如下,如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅,餅底是由手拋成型,不需要機械加工,成品餅底呈正圓形,餅底平整,「翻邊」均勻,「翻邊」高2-3cm,寬2cm。
如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅,餅底是由機械加工成型,成品餅底呈正圓形,餅底平整,「翻邊」均勻,「翻邊」高4-5cm,寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法,會引起成品外觀不佳,口感欠缺。