百朵怡義大利面螺旋面怎麼吃

⑴ 螺旋意麵怎麼做才好吃

淡奶油掛汁螺旋義大利面，義大利面是一種硬質面條，煮的時間要比咱們平時吃的面條久一些，口感也是和我們普通的面條不一樣的，更勁道一些。因此更適合拿來炒著吃，是豐富餐桌的有一種主食。義大利面有很多種，蝴蝶型的，直條型的，螺旋型的等等，今天用的這種螺旋形的義大利面，適合做用來做任何一種掛汁的意麵。因為造型螺旋，立體，掛汁效果非常好。准備好所有原料。用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用。鍋中倒入充足的水，放入義大利面。中火煮15分鍾左右撈出意麵，瀝干水分。小火點鍋，下入黃油。待黃油完全融化後放入蒜片和辣椒圈。放入切好的培根片。檸檬取半個，擠出汁水，加入到鍋中。再放入適量的清水，放入糖，攪拌均勻大火煮開。鍋子略開後放入淡奶油。此時轉小火，用鏟子翻拌，放入2/3的青檸皮碎。放入煮好的義大利面翻炒均勻，最後用鹽調味，加入少許的白鬍椒粉，炒勻即可出鍋。出鍋後再點綴餘下的青檸皮碎即可。

⑵ 意式螺旋面的做法

做法1

食材

義大利螺旋面(適量) 細砂糖(1勺)

做法步驟:

1.准備好材料。雞蛋打散，臘腸切薄片，香菜切小段，西紅柿、義大利螺旋面待用。

2.待水燒開，倒入義大利螺旋面中火煮10分鍾左右，看個人喜愛軟硬程度。

3.煮好後，瀝干水分待用。

4.另外燒適量水燒開關火，西紅柿畫十字，然後放進焯水1分鍾取出。

5.焯水過後去皮，再對半切去核，最後切小丁待用。

6.鍋中倒入散老適量油燒熱後改中火，倒入雞蛋，然後快速畫圈，讓雞蛋變成拉絲蛋花，然後盛出瀝干油分待用。

7.另外起鍋熱油，倒入切好的臘腸薄片稍微翻炒，變透明盛出待用。

8.利用鍋底剩下的油，倒入西紅柿小丁稍微翻炒出汁，再加入1勺白醋，1勺細砂糖，稍稍煮下即可。

9.接著倒入義大利螺旋面，拉絲蛋花，臘腸一起翻炒片刻。

10.起鍋時倒入香菜，撒上適量胡椒粉，稍微翻炒即可出鍋。

做法二

配料

意麵專用麵粉，280克

雞蛋，4個

小番茄，5-6顆（最好有不同顏色）

蜂蜜，1勺

蒜，1瓣

半個橙子：榨汁

橄欖油，2勺

新鮮羅勒葉，3-4片

紅辣椒，1根（依個人口味添加）

黑胡椒和鹽（依個人喜好添加）

塌模製作步驟

製作面團

1 把麵粉、雞蛋、鹽混合，開始揉面！（不要把面團弄得太結實哦~）

2 面團揉至表面光滑，蒙上一層保鮮膜放在一旁醒10分鍾

製作螺旋面

3 用擀麵杖將面團揉搓至約40cm長，約1cm厚，再斜切成薄片。

4 把每個薄片都旋轉一下，變成螺旋面，然後放沖衫升在干凈的盤子里。

調制醬料

5 把小番茄切成小塊，放入碗中，倒入橙汁、橄欖油、鹽及胡椒。再把切碎的`蒜和辣椒放入。最後用手把配料壓碎。

煮麵

6 在鍋里盛好水，並煮沸。煮沸後，放入義大利面，煮大約5-6分鍾。

7 撈出意麵後，將面迅速過涼水，可以讓意麵口感更好哦~

8 把水排干，撒上之前製作好的香氣四溢的醬料。

9 最後，撒上新鮮的羅勒葉作為裝飾。看上去一定很好吃！

⑶ 意麵的做法，螺旋意麵怎麼做好吃，螺旋意麵的家常做法

－ 准備食材 －

螺旋義大利面 200g
彩椒 紅黃各一半
蒜苗 少許
意麵醬 250g
熟雞蛋 2個
鹽 少許
色拉油 30ml
洋蔥 少許

－ 步驟 －


1.先將義大利面放入開水中煮一下，煮5—10分鍾，等它軟了就可以撈出

2.撈出後過涼水

3.擠干水後放入空盆子里，加入少許色拉油，防止粘連

4.鍋中倒油，爆香洋蔥，然後加入彩椒和蒜苗炒至5分熟

5.倒入螺旋義大利面，翻炒一下

6.加入漢斯意麵醬，我喜歡口味濃一些，一包都加進去了

7.將醬料與意麵翻炒均勻，大火炒3—4分鍾（我用的不粘鍋，一直開的大火燒，要是用普通的鍋燒乾的話就轉中小火，加點水）

8.最後關火，盛盤，放入切好的熟雞蛋就可以開動啦
－ 小貼士 －

沒有意麵醬用番茄醬也可以哦！

⑷ 螺旋意麵煮多久才熟

水開後放進去螺旋面煮，煮10至12分鍾即可。有些朋友煮不好的話會有點硬，胃不好沒法吃，那就炒著吃也可以。煮完之後用涼水過一下拌色拉也超級好吃。再做點小吃，薯條，薯餅之類的。我喜歡螺旋面的原因是義大利面選用硬質小麥製成，耐煮且有韌性，與我們傳統面條不同，義大利面可以經過長時間煮而不糊。

要是嫌煮的慢可以選用更細一點的義大利面，一般在包裝上面都會有粗細的標號和推薦的烹煮時間，最快的只需要一到三分鍾就可以熟透了。

另外，其實義大利面本來就是要吃略微有點硬的感覺的，可以在煮麵的同時熱醬汁，完全不浪費時間。再有就是，和義大利面本身的質量也有關，比較好的面，熟的相對均勻些，質量特別差的那種，就是煮半個小時，外面都煮爛了，芯都還是生的。

⑸ 螺旋意麵煮多久才熟

螺旋意麵煮10至12分鍾即可。番茄沙司螺旋意麵。1、准備食材：螺旋面300克、黃瓜40克、洋蔥50克、火腿50克、胡蘿卜40克、番茄沙司20克、黑胡椒醬10克。2、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿卜分別切條狀備用。3、炒鍋里加入水，先把螺旋面煮一下。

⑹ 螺旋意麵的做法

義大利螺旋面怎麼做好吃？家裡學做義大利螺旋面需要哪些食材？下面是我為大家收集整理的螺旋意麵的做法大全相關內容，歡迎閱讀。

香炒螺旋意麵

主料

意麵

100g

五花肉

100g

臘腸

100g

玉米

半個

雞蛋

1個

輔料

鹽巴

兩勺

紅辣椒

2個

不明綠色蔬菜

少許

步驟

1.材料，五花肉切丁，臘腸切片，

玉米切段，少許剝粒

2.准備好了

3.雞蛋加入點點鹽打散

4.五花臘腸入鍋，煉出豬油

5.加入辣椒，

為了不肉末不遇水泡開影響口感，

先盛出

6.油鍋加熱，炒雞蛋和玉米粒

7.倒入意麵醬，加入一小碗開水，

兩勺鹽巴，然後加入煮熟的意麵，

煮到收汁

8.裝盤…玉米段是煮意麵時順道煮的

什錦海鮮茄汁螺旋意麵

食材：

基礎茄汁

1 個 白洋蔥 切碎

2 茶匙 △ 百里香，取葉

1 湯匙 △ 羅勒，切碎

1/2 茶匙 △ 研磨黑胡椒

1/2 茶匙 △ 蒜泥

10粒 △ 干貝，冷水浸軟

20 克 △ 黃油，切碎

1/2 茶匙 △ 海鹽

2 湯匙 橄欖油

400 克 罐裝去皮茄，切碎並與汁混合

2 湯匙 干白葡萄酒

煮意麵部分

250 克 螺旋意麵

2 湯匙 ◎ 橄欖油

2 湯匙 ◎ 海鹽

什錦海鮮茄汁面部分

10 個 ⊙ 大蝦

3 只 ⊙ 中等大小魷魚，切圈

2 湯匙 干白葡萄酒

1 茶匙 海鹽

2 湯匙 橄欖油

1 把 帕瑪森芝士，擦絲

2 湯匙 義大利芹，切碎

烹飪方法：

1、燒煮至少2升水。另取一口平底煎炒鍋，加入2湯匙橄欖油，中高火力加熱，放入洋蔥碎，隨後加入△，將洋蔥煸炒至金黃色，直至鍋底有焦糖色粘著物，隨即加入干白葡萄酒稀釋鍋底焦糖色粘著物，翻炒30秒後加入切碎的去皮番茄以及番茄汁水，燉煮收汁至粘稠，盛出待用。

2、向煮麵的鍋內加入◎，沸騰後倒入意麵，攪動以免粘底，保持較高火力使水沸騰，煮9分鍾（根據意麵包裝所示烹煮時間下限），瀝干後拌入另外1湯匙橄欖油待用。

3、取一口平底煎炒鍋，加入2湯匙橄欖油，中高活力預熱，直至油微微起煙，先加入1湯匙的基礎茄汁，隨後加入⊙翻炒，在海鮮還沒全熟的時候加入煮好的意麵，以及剩餘的基礎茄汁、帕瑪森芝士（留少量裝盤用），最後加入1/2杯麵湯，翻炒收汁，待醬汁能夠掛住意麵，最後配合芝士碎、義大利芹裝盤即可享用。

美味螺旋意麵的做法

配料

意麵專用麵粉，280克

雞蛋，4個

小番茄，5-6顆（最好有不同顏色）

蜂蜜，1勺

蒜，1瓣

半個橙子：榨汁

橄欖油，2勺

新鮮羅勒葉，3-4片

紅辣椒，1根（依個人口味添加）

黑胡椒和鹽（依個人喜好添加）

製作步驟

製作面團

1 把麵粉、雞蛋、鹽混合，開始揉面！（不要把面團弄得太結實哦~）

2 面團揉至表面光滑，蒙上一層保鮮膜放在一旁醒10分鍾

製作螺旋面

3 用擀麵杖將面團揉搓至約40cm長，約1cm厚，再斜切成薄片。

4 把每個薄片都旋轉一下，變成螺旋面，然後放在干凈的盤子里。

調制醬料

5 把小番茄切成小塊，放入碗中，倒入橙汁、橄欖油、鹽及胡椒。再把切碎的.蒜和辣椒放入。最後用手把配料壓碎。

煮麵

6 在鍋里盛好水，並煮沸。煮沸後，放入義大利面，煮大約5-6分鍾。

7 撈出意麵後，將面迅速過涼水，可以讓意麵口感更好哦~

8 把水排干，撒上之前製作好的香氣四溢的醬料。

9 最後，撒上新鮮的羅勒葉作為裝飾。看上去一定很好吃！

螺旋意麵的做法

原料：

義大利螺旋面100克，牛肉絲150克，花椰菜、玉米粒、碎洋蔥、碎大蒜、蕃茄丁、黃瓜丁各適量。

輔料：

生抽、料酒、鹽、胡椒粉、嫩肉粉、橄欖油、白酒。

准備工作：

1、牛肉絲加生抽、鹽、料酒和嫩肉粉拌勻後碼味備用。

2、花椰菜掰成小朵後洗凈，放入沸水裡氽燙約2分鍾後撈起，泡入冰水中至完全冷卻後撈出瀝水。

做法步驟：

1、鍋里加水燒開後放入1勺鹽，下入義大利螺旋面煮10～12分鍾，煮至九成熟，撈起義大利螺旋面稍瀝水，用適量橄欖油拌一下防止粘連。

2、平底鍋加油燒熱後下入碎洋蔥和碎大蒜，爆出香味後倒入腌好的牛肉絲，加少許白酒拌炒幾下。

3、倒入花椰菜、蕃茄丁、黃瓜丁和玉米粒拌炒均勻，最後放入義大利螺旋面拌炒均勻。

4、加鹽和胡椒粉調味後即可出鍋裝盤。

香辣螺旋面

原料：螺旋面300g、肉泥100g、番茄300g、小米辣、蒜苗、蒜子、油5g、鹽4g、味素2g、辣椒紅油3g、白糖2g

做法：

1. 番茄去皮去蒂，切小塊；蒜子切米，蒜苗切粒，小米辣切圈。

2. 坐鍋燒水，加少許油、鹽，下螺旋義大利面煮10分鍾，撈起過涼水，拌色拉油。

3. 坐鍋起油，下蒜子、蒜苗粒、小米辣炒香，下肉泥劃散，下番茄塊，炒出汁水，加鹽、味素、糖調味，煮至湯汁濃稠，加辣椒紅油，攪拌均勻。

4. 下螺旋義大利面，翻炒2分鍾，待螺旋義大利面均勻裹上汁水，起鍋即可。

⑺ 義大利螺旋面怎麼做

義大利面大家應該都有吃過，面條形悔顫畢狀各種各樣，螺旋面就是其中一種，搭配的食材不一樣，調料醬不一樣，口味也有所不同，吃起來還是比較有嚼勁的，下面就來和看一下義大利螺旋面怎麼做。

義大利螺旋面怎麼做

准備西蘭花，香腸，西紅柿，義大利面，細砂糖，橄欖油，鹽，先把西紅柿切成丁或者切成片，香腸切成片，西蘭花切成小塊，准備一個鍋，裡面加冷水燒開，把義大利螺旋面放進去，添加一些鹽，如果有西蘭花，也要把西蘭花也一起放進去煮，大概煮10分鍾左右，看一下面條有沒有軟，放到碗裡面，水倒掉，再加入一些清水，燒開以後把面倒進去，添加一些油煮一會兒，再加西紅柿，鹽，等到西紅柿煮爛以後添加一些香腸以及鹽調味，根據自己的口味進行調配就可以了。

製作義大利螺旋面需要准備帕馬森芝士，黑胡椒，海鹽，橄欖油，新鮮檸檬，大蒜，松仁，羅列葉以及螺旋面，平底洞團鍋加熱，把松仁放進去烤2~3分鍾，注意翻炒幾下，讓它加熱均勻，羅列葉切碎加一些檸檬皮，松仁，一些檸檬汁，橄欖油，海鹽，黑胡椒，再把現磨的芝士放進去攪拌均勻，羅列青醬放到已經煮好的面條當中，攪拌均勻以後就可以吃了。

做義大利螺旋面也可以准備胡椒鹽，蕃茄，白酒，大蒜，洋蔥，水，花椰菜以及螺旋面，把花椰菜清洗干凈，鮮蝦的殼剝掉蝦頭去除洗干凈備用，准備一個小鍋，添加適量的水煮開，然後再把花椰菜放進去焯燙兩分鍾，再放到冰水裡面泡一下取出，准備一個鍋煮水加鹽，螺旋面放進去煮到八成熟撈出，加一些橄欖油攪拌均勻備用，平底鍋裡面加一些橄欖油，把大蒜碎，洋蔥碎放進去爆香，再加入鮮蝦，白酒拌炒一下，番茄丁花椰菜丁放進去拌炒均勻，然後再加入螺旋面翻勻，加胡椒鹽調味就可以吃了。

義大利螺旋面的營養價值

義大利螺旋面裡面含有碳水化合物，脂肪，蛋白質，能夠讓免疫力增強，達到平衡營養作用，吸收功能也可以更好，根據搭配的配菜醬料不同，營養價值也會不一樣，義大利螺旋面是螺旋的形狀，所以面醬能夠粘附的比較多，搭配一些濃郁的乳酪醬，肉醬，奶油來吃就比較好，用水煮的時間大概是8分鍾到10分鍾左右。

義大利螺旋面要煮多久

很多人不知道義大利螺旋面做多長時間適合，義大利螺旋面是放到冷水鍋中開始煮，這樣能夠讓它的味道形狀更好的保留，也會有嚼勁，口感很不錯，不要放到開水裡面加意大碧芹利面，否則煮出來的面非常軟，口感就沒那麼好，義大利螺旋面煮好以後過冷水，大概煮10分鍾左右的時間，根據自己的喜好來調整煮的時間就可以了。把義大利螺旋面放到冷水浸泡兩分鍾，撈出來水分瀝干，加一些橄欖油，讓它不出現粘連情況，然後再搭配其他的食材進行製作，准備一些青椒，洋蔥，切成塊狀，牛腩肉清洗干凈血水去除剁成肉末，洋蔥放到熱水當中爆香，牛肉末翻炒一下，再把切成塊狀的西紅柿一起放進鍋中，把它搗碎，加入一些青椒，一直到湯汁呈濃熱狀，這樣可以更方便使用，口感也是相當好的。

義大利螺旋面怎麼做給寶寶吃

想要做義大利面給寶寶吃，那麼可以准備蝦米，調和油，食鹽，洋蔥，菠菜，火腿以及黑木耳，義大利面，雞肉丸切成兩半，火腿切條，干蝦米浸泡一下，木耳揪碎，菠菜切成段狀，西紅柿切片，螺旋面放到開水裡面煮到九成熟撈出來，放到盤子裡面加一些花生油，鹽攪拌均勻，鍋中加入適量的油，把蔥花爆香，海米西紅柿放進去翻炒，一會再加木耳，雞肉丸以及火腿，最後加菠菜，螺旋面翻炒一下，用雞精調味就可以吃了。

上面介紹的就是義大利螺旋面的製作方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，義大利螺旋面的製作方式還是非常多種多樣的，口感又非常有嚼勁，能夠讓免疫力增強，不管大人孩子都可以用正確的方式來製作食用。

⑻ 義大利螺旋面怎麼煮

1.鍋中放足夠水，加少許鹽，水開後放進去螺旋面煮，煮10至12分鍾。

⑼ 螺絲型義大利面怎樣煮

放涼水裡先泡15分鍾，然後再煮5分鍾。

准備材料：義大利面 適量、彩椒 適量、洋蔥 適量、蝦 3個、黃油 一小塊、黑胡椒 粉 適量、番茄醬 適量、味極鮮 適量。

一、將義大利面涼水泡15分鍾，再煮5分鍾。然後盛出備用。

⑽ 超市買的螺旋形義大利面怎麼吃

螺旋形義大利面的做法：

1. 番茄、洋蔥切丁備用 。

2. 豬肉+料酒腌10分鍾 。

3. 炒鍋加油爆香蒜末，入豬肉炒至變白後起鍋。

4. 另起鍋，入洋蔥炒至略透明、下番茄炒至軟。

5. 加入適量番茄醬及水，燒開後轉小火，加入適量鹽和糖，小火慢煮。

6. 待煮至軟即可起鍋，起鍋前將炒過的豬肉加入略煮。

7. 水中加少許鹽和色拉油，燒開後下螺旋面煮至熟，撈起，淋上煮好的醬汁，撒上黑胡椒即可。