滄州義大利面哪裡有

『壹』 一般的超市有義大利面賣嗎

義大利面在中國已經比較普遍，一般超市都有賣的。

義大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面核穗租點族正。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部改兆分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。

『貳』 國內有義大利面的生產廠家嗎

有的 商丘奧神義大利面工廠

『叄』 意麵是澱粉類食物嗎意麵的種類有哪些

意麵是澱粉類食物嗎？意麵的種類有哪些？麵食是我們日常生活中非常常見的麵食。它是義大利人發明的義大利面。它在年輕人中很受歡迎，因為它不胖，不富有彈性，而且味道很好。那麼，義大利面是澱粉類食物嗎？義大利面是一種含澱粉的食物。義大利面傳統上是用小麥和蛋黃做成的。這種硬粒小麥富含蛋清和復合碳水化合物。麵食的澱粉含量低於普通面條，但蛋白質含量較高。

螺旋麵食是一種螺旋形的面條，其實在義大利等地都很常見，而螺旋麵食可以直接做成各種各樣的食物，味道很好，尤其像一些愛吃西餐的人知道這樣的面條，螺旋麵食的熱度高嗎？其實熱度還是不錯的，想要一些面條的熱度略低於正常，可以做成一些普通的義大利面，或者可以做成一些比薩餅，味道也不錯，但是喜歡吃這種食物的人很多都很容易發胖，所以平時會注意吃的食物，尤其是一些人為了減肥。

『肆』 義大利面的種類及英文 義大利面有幾種口味

義大利面是大家最喜歡吃的麵食之一，而義大利面其實也有很多種不同種類的，也有不同的口味，下面我們就一起來看看義大利面的種類及英文有哪些？！

常吃的九款義大利面
1.彎管面(Macaroni)

特色：「彎管面」就是香港人說的通心粉，呈管狀彎曲，因為面體薄軟，加上小巧好入口，成為最受小朋友喜愛的義大利面種，也很適合做湯品、涼拌或焗烤。

適合醬料：紅醬、白醬。

2.天使面(Angel Hair)

特色：義大利面中最細的面，煮好後口感細致柔軟，因猶如天使的秀麗細發得名。醬汁吸附能力也佳。

適合醬料：青醬、紅醬、白醬、橄欖油拌炒均可。

3.圓直面(Spaghetti)

特色：最正統的義大利面，也是義大利面最原始的形狀，斷面呈圓形，最為大眾熟知、常吃，面條嚼勁十足、Q彈韌性高。

適合醬料：青醬、紅醬、白醬、橄欖油拌炒均可。

4.墨魚細面(Spaghetti cuttlefish ink)

特色：加了墨魚囊汁的細面條，吃起來多了一股墨魚的海味鮮甜，適合搭配海鮮食材。不宜搭配肉類，面條與食材味道會產生沖突。

適合醬料：白醬、紅醬。

5.筆管面(Penne)

特色：口感厚實，嚼勁比圓直面佳，也因筆管有紋路，特別容易吸附醬汁，加上空心造型，讓面條從里到外都吃得到醬料，味道豐富。除了加入食材拌炒，也很適合焗烤。

適合醬料：青醬、紅醬、白醬、橄欖油拌炒均可。

6.蝴蝶面(Farfalle)

特色：麵皮形狀如美麗的蝴蝶結，面團厚實、咬勁足，也很適合做湯品、涼拌或焗烤。

適合醬料：紅醬、白醬、橄欖油拌炒。

7.螺旋面(Rotini)

特色：外型長得很像可樂果，吃起來軟軟QQ，除了面條原色外，有些廠商還會加入了食用色素，豐富螺旋面色彩，做成湯品或焗烤料理也很適合。

適合醬料：紅醬、白醬、橄欖油拌炒。

8.貝殼面(Conchiglie)

特色：面體是可愛的貝殼造型，貝殼的開口可吸附醬汁，口感厚實軟Q，也很適合焗烤，通常做為搭配主食的配菜居多。

適合醬料：紅醬、白醬

9.細扁面(Linguine)

特色：屬於寬面的一種，面條扁平，斷面為橢圓形，因為容易蘸附醬汁，料理不需加入太多醬料，即能顯現食材風味。

適合醬料：紅醬、青醬、橄欖油拌炒。
義大利面怎麼煮才好吃
1.水滾後加入鹽，100克的水加入20克的鹽，1公升的水加入200克的鹽，以此類推，讓面條多點鹽味。

2.轉中火，條狀義大利面以散狀下鍋，依面條種類，水煮時間各異，通常面條外包裝會標示，圓直面水煮約6分鍾。

3.瀝干水分，撈起義大利面即可。如沒有馬上拌炒食用，建議拌入少許橄欖油避免面條沾黏，自然冷卻後放入冰箱可存放3天。