❶ 帕馬森芝士粉與車打芝士粉有什麼區別
完全不一樣的,雖然都是口味比較沖的硬乳酪。車打原名叫cheddar是原產英國的乳酪,在美國等地也流行,質地硬實。帕馬森叫Parmesan,原產義大利,質地粗糙。具體的口味沒法描述,建議去親自常一下。一般皮薩、意麵之類的義大利食物多是用帕馬森以保持口味正宗。車打一般冷食,沒有帕馬森貴。
卡夫是食品製造商牌子,既生產車打,也生產帕馬森,不是乳酪名。
❷ 做義大利面需要哪種芝士粉
一般是帕瑪森,買卡夫的就行,卡夫的芝士粉就是帕瑪森芝士粉.
❸ 做義大利面要用哪種乳酪好哇
一般是帕瑪森,買卡夫的就行,卡夫的芝士粉就是帕瑪森芝士粉.