義大利醬飯怎麼做

Ⅰ 義大利面醬炒飯好吃嗎

很好的，下面是我的做法，你可以參照一下
把各種配菜切成小丁，不要太大，否則不入味
將雞蛋打散
雞蛋入鍋炒至7成熟，弄碎，放在一邊備用
把黃瓜丁火腿丁等配菜放入鍋翻炒
配菜炒至半熟時倒入米飯和雞蛋
把義大利面醬倒入鍋中，翻炒
加鹽，雞精等調味料，翻炒出鍋

Ⅱ 義大利芝士焗飯怎麼做

主要原料就是黃油/乳酪、米飯、胡蘿卜洋蔥之類的配菜，鹽胡椒等調味料
有義大利芝士焗飯這一說么。。美式倒是有一個，要是想做做看下面有介紹你使用的配料可以放在微波爐中加熱的話，可以用微波爐代替芝士焗飯做法
做法：
1、米飯蒸熟放入烤碗。
2、把春筍和胡蘿卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小塊，與春筍胡蘿卜放在一起，用少許食用油、鹽、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鮮辣醬（最近超愛吃這個）拌勻放在米飯上。
3、片狀乳酪切小丁、馬蘇里拉乳酪切絲放在菜上，烤箱預熱後，200度烤20分鍾。
雞絲芝士焗飯的做法
做法：
1、米飯煮好待涼。
雞肉切絲，碼上黑胡椒、醬油抓勻入味。
2、青椒切條、蕃茄切塊、洋蔥切粒備用。
光明原味奶酷片撕小塊，馬蘇里拉芝士切絲備用。
3、鍋熱少許黃油、下青豆、洋蔥爆香略炒，加出米飯炒散，調少許鹽,再加入雞絲拌勻。移入烤盤，鋪勻。
4、
均勻鋪上青椒、番茄、撒上光明芝士、馬蘇里拉芝士。
180度，烤至芝士變黃、雞肉熟透即可。推薦你一個美式培根芝士焗飯
[原料/調料]
白飯
2碗、洋蔥
1/4個、培根
100公克、蒜頭
少許、青豆仁
20公克、鮮奶油
150CC、馬自拉起司
20公克、橄欖油
2湯匙、鹽
少許、胡椒
少許、帕瑪善起司粉
30公克
[製作流程]
(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
(2)在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鍾後加入鮮奶油及青豆。
(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。
(4)把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180的烤箱中，烤約10分鍾即可。希望對你有幫助

Ⅲ 義大利面番茄汁醬該怎麼做需要注意哪些方面

我們有些人想在家裡做番茄醬義大利面。....對於醬汁，我們要准備3或4個西紅柿去皮切丁，大蒜，洋蔥和香料。我們要做的是在炒鍋中放入芝麻油，炒大...蒜末，炒切碎的洋蔥，炒番茄丁，加入鹽、糖、黑胡椒、香料，勾芡。

做一個簡單的番茄醬義大利面，加入一罐番茄醬（不是炸薯條用的，是西餐用的），加入番茄醬、邱比特醬、干羅勒、鹽、糖、黑胡椒和水。用小火慢慢煮。當醬汁開始變稠時，就可以煮了，大約需要20分鍾，然後就可以在義大利面上面煮了。加入水....、番茄醬、鹽、糖、黑胡椒、碎羅勒、月桂葉。煮沸並燉煮約半小時。煮（在不同的鍋里，使其更容易熬制），直到它成為濃稠的醬。

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Ⅳ 義大利紅燴醬的做法是什麼

那個是西班牙的這是我從別人那復制的做法主料：大米三勺（我用的火鍋勺，一人份——我食量大，僅做參考）
配料：西紅柿2－3個（500克），洋蔥一個（150克），（海）蝦仁十來個（100克），蟹柳、魚丸、若干，魷魚若干，其他海鮮有啥看著放吧
調料：鹽兩勺半（算奶勺），食用油若干，香菜幾根
做法：
1，西紅柿切塊，洋蔥切蔥圈，蝦仁視個人口味是否切小塊（我喜歡整個的，但買的蝦實在太大了，就切了。注意買回來如果是帶殼的，要刨殼抽去蝦線）。魚丸、蟹柳魷魚等均切小塊。生大米加入同等量水待用。
2，平底炒鍋上火座熱，倒食用油剛蓋住鍋底，西紅柿下鍋翻炒10秒鍾，放入准備好的生米，開大火，水開後放入洋蔥，鹽，略微攪拌，轉小火，蓋鍋蓋悶5分鍾；
3，放入切好的海鮮丁，攪拌，最小火，蓋鍋蓋繼續悶。大約20分鍾——中間可翻一次。
4,待米熟汁收差不多後，關火，放入香菜，翻下，ok！

注意：一般家用的爐灶，小火將會集中火力在鍋底，很容易糊鍋，中間可翻兩次（老翻飯不容易熟），翻的時候注意鍋底已經糊的不用鏟開，否則，一鍋都是糊味——偶就喜歡吃鍋巴，所以不介意糊鍋。
米用生米，會將菜和蝦的味道充分收到飯汁里，呵呵，比蓋飯入味一百倍哦；
如果減肥，建議不用油，蝦、魷魚增量，不用含澱粉的魚丸、蟹柳等——為了省米省時，用這倆也挺好的；
挑剔者，米可改用泰國香米，並增加紅花等特色調料；喜歡cheese的也可以試下。

呵呵，這款西班牙紅燴海鮮飯，是在55bbs上看到的，我簡化了，非常合本人胃口——我就喜歡西紅柿＋洋蔥的吃法；西紅柿含有豐富的vc，有抗氧化的作用，洋蔥可提高人體新陳代謝，增強抵抗力，海蝦仁就不用說了。最後成品濃濃的紅色，如熱情奔放的西班牙女郎，中間點綴的一絲香菜，有體味和裝點作用，吃起來，米彈而不硬，很有嚼頭，偶爾吃到的蝦仁更是點睛之筆，沒炒飯那麼干，又不像泡飯那麼糟。
如果想要拿來宴請朋友，你也該知道怎麼改進了——選料注意顏色的搭配，把蝦等擺在上面，像pizza一樣：）
配上紅酒，哈哈，可以了～
最為稱道的是，這個菜適合單身貴族——一個鍋，甚至不用碗（家裡有平底小鍋的）就ok，營養全齊了——不用悶飯、燒菜又做湯。哈哈，它的另一個名字就叫懶漢飯——

同理，您大可以把米飯換成稀面條，做一款營養豐富的懶漢面：）

Ⅳ 如何做一份好吃的肉醬意粉

1.洋蔥和大蒜越碎越好。

7.關於貯藏本人也沒有做過很多再冷藏，每次做的時間都浪費在切丁了，所以可以建議把丁丁都切好且多些冷藏起來，要吃的時候直接炒 。

萬能醬公式，這個醬其實可以自己搭配各種食材來做這個醬，味道都很好，主要結構就是下面公式 萬能醬公式： 萬能醬 = 炒洋蔥蒜 + 自己要配的料（如肉丁，杏鮑菇等）+ 番茄醬 + 生抽蚝油黑胡椒砂糖 + 水 推導得： 雞排飯醬 = 炒洋蔥蒜 + 自己要配的料（如肉丁，杏鮑菇等）+ 番茄醬 + 生抽蚝油黑胡椒砂糖 + 水 + 青椒丁 推導得： 牛排醬 = 炒洋蔥蒜 + 番茄醬 + 生抽蚝油黑胡椒砂糖 + 水。