義大利紅燴湯怎麼做好吃

『壹』 快手義大利紅燴飯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

米飯（隔夜） 適量

圓蔥

胡蘿卜

新鮮熟透的番茄 一個

火腿 適量

新鮮的生菜葉

好侍番茄紅燴調料塊

鹽

糖

老抽

番茄醬

黑胡椒

意式混合調味香料

快手義大利紅燴飯的做法

• 將洗凈的生菜葉撕片鋪在盤子里， 圓蔥 胡蘿卜切絲，火腿切片，番茄切碎塊備用

• 熱油翻炒圓蔥和胡蘿卜絲，然後放入火腿片和番茄塊，番茄炒出湯汁；放入隔夜的米飯，加水將隔夜米飯攪拌鬆散；大火開鍋後，加入一塊好侍番茄紅燴調味塊，加入適量現磨黑胡椒和意式混合調味香料 小火燜。

• 加入適量的老抽上色，加適量番茄醬，鹽 糖 調味。翻炒收汁之後，裝入鋪好生菜葉的盤子里，撒入現磨黑胡椒和意式混合調味料，放幾粒腰果（隨意）

小貼士

可以放入土豆等其他冰箱里的存貨來搭配 適合宅在家的快手飯

『貳』 義大利紅燴海鮮鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
番茄醬
煮軟的番茄
羅勒
百里香
歐芹
牛至
紅燴汁
鮮番茄
蒜
香葉
黑胡椒
提前做好的番茄醬
海鮮等主料
海鱸魚（整隻或帶骨大塊）
巴沙魚
雞胸
大蝦
魷魚（圈）
義大利紅燴海鮮燉鍋的做法
熱油小火炸蒜粒、黑胡椒、辣椒義大利紅燴海鮮燉鍋的做法 步驟1
加香葉，下洋蔥粒、西紅柿，烹出汁水義大利紅燴海鮮燉鍋的做法 步驟2
處理後的海鱸魚切大段義大利紅燴海鮮燉鍋的做法 步驟3
放到西紅柿上，魚骨會令湯汁變鮮變濃義大利紅燴海鮮燉鍋的做法 步驟4
巴沙魚、雞胸切大塊入鍋義大利紅燴海鮮燉鍋的做法 步驟5
放入義大利紅醬（可以用西紅柿+羅勒+牛至+百里香熬，也可以買現成的披薩醬），蓋鍋蓋燜煮30分鍾義大利紅燴海鮮燉鍋的做法 步驟6
最後放蝦和魷魚圈，30秒後撒勺鹽就可以出鍋啦

『叄』 義大利紅燴牛肉怎麼做如何做好

1. 准備好薑片，蔥段，香葉和山楂干。
紅燴牛肉的做法圖解22. 將牛腩切好大小合適的塊，浸泡在冷水中30分鍾以上，以拔出牛肉中的血水。
紅燴牛肉的做法圖解33. 將牛肉冷水下鍋。
紅燴牛肉的做法圖解44. 放入薑片，蔥段和料酒，水開後撇掉血沫，煮10分鍾左右。煮牛肉的湯要記得留下。
紅燴牛肉的做法圖解55. 將黃油融化在炒鍋中，倒入切好的胡蘿卜，芹菜和洋蔥進行炒制。
紅燴牛肉的做法圖解66. 依次加入黑胡椒，鹽，糖，紅酒，番茄醬和番茄沙司，進行翻炒。注意，這一步中，鹽和糖不一定要加的一步到位，之後的燉肉過程中還可以根據味道補加。番茄沙司也可以不加，不過加入的話，顏色會更好看。
紅燴牛肉的做法圖解77. 放入瀝干水的牛肉略翻炒後就可以轉移到煮鍋中，用砂鍋效果會很好。加入之前的牛肉湯就可以開始燉了，至少需要一小時以上，牛腩才會徹底軟爛，除非用高壓鍋。湯汁也會逐漸變得濃稠，過程中要不時翻動一下，避免糊鍋。
紅燴牛肉的做法圖解88. 牛肉基本軟爛後就可放入土豆，等到土豆軟爛後就可以出鍋了。出鍋前可以根據口味再加入少許鹽和糖調味。
紅燴牛肉的做法圖解99. 要用到的番茄醬，番茄沙司，黑胡椒和紅酒。
紅燴牛肉的做法圖解1010. 記得炒制蔬菜一定要用黃油。

『肆』 不知道誰能教教紅燴牛肉怎麼做啊

紅燴牛肉

小貼士

牛肉不要用水洗，會影響味道，煮開鍋後把浮沫去掉即可，怕酸喜甜的可以在炒番茄中加入適量白糖。燉肉瀝清的牛肉湯可以用來做碗很好吃的牛肉湯面，可以是一頓很美味的早餐喲。

『伍』 義大利紅燴怎麼做

那個是西班牙的這是我從別人那復制的做法主料:大米三勺(我用的火鍋勺，一人份--我食量大，僅做參考)
配料:西紅柿2-3個(500克)，洋蔥一個(150克)，(海)蝦仁十來個(100克)，蟹柳、魚丸、若干，魷魚若干，其他海鮮有啥看著放吧
調料:鹽兩勺半(算奶勺)，食用油若干，香菜幾根
。
義大利紅燴的做法:
1，西紅柿切塊，洋蔥切蔥圈，蝦仁視個人口味是否切小塊(我喜歡整個的，但買的蝦實在太大了，就切了。注意買回來如果是帶殼的，要刨殼抽去蝦線)。魚丸、蟹柳魷魚等均切小塊。生大米加入同等量水待用。
2，平底炒鍋上火座熱，倒食用油剛蓋住鍋底，西紅柿下鍋翻炒10秒鍾，放入准備好的生米，開大火，水開後放入洋蔥，鹽，略微攪拌，轉小火，蓋鍋蓋悶5分鍾;
3，放入切好的海鮮丁，攪拌，最小火，蓋鍋蓋繼續悶。大約20分鍾--中間可翻一次。
4,待米熟汁收差不多後，關火，放入香菜，翻下，ok!
注意:一般家用的爐灶，小火將會集中火力在鍋底，很容易糊鍋，中間可翻兩次(老翻飯不容易熟)，翻的時候注意鍋底已經糊的不用鏟開，否則，一鍋都是糊味--偶就喜歡吃鍋巴，所以不介意糊鍋。
米用生米，會將菜和蝦的味道充分收到飯汁里，呵呵，比蓋飯入味一百倍哦。
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