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燒黑胡椒義大利面怎麼燒的

發布時間:2023-10-16 00:49:51

① 黑胡椒義大利面怎麼做好吃 黑胡椒義大利面的做法

食材明細

② 黑胡椒義大利面怎麼做如何做好吃

食材明細
意麵
300G
豬肉
250G
西紅柿
2個
青椒
1個
洋蔥
1個
番茄醬
45G
黑胡椒粉
5G
微辣
口味

工藝
半小時
耗時
簡單
難度
黑胡椒義大利面的做法步驟
黑胡椒義大利面的做法步驟:1 11.准備材料。我用的是新網購的莫利牌意麵,總體感覺這個意麵好難煮。說明是7分鍾,但是基本是要15分鍾。
黑胡椒義大利面的做法步驟:2 22.准備材料,西紅柿切小塊兒,洋蔥,青椒切丁,肉切成小肉丁
黑胡椒義大利面的做法步驟:3 33.熱鍋加橄欖油炒肉,沒有橄欖油食用油就可以了。
黑胡椒義大利面的做法步驟:4 44. 稍微加一些洋蔥和青椒進去,作用是為了調味,只要一點點哦。
黑胡椒義大利面的做法步驟:5 55.肉炒好以後把西紅柿加進去小火翻炒。
黑胡椒義大利面的做法步驟:6 66.加一點點黃油進去可以使味道更加醇厚。
黑胡椒義大利面的做法步驟:7 77.把西紅柿差不多熬化了變成湯。所以西紅柿要切小塊兒。
黑胡椒義大利面的做法步驟:8 88.加入洋蔥翻炒,八分熟就可以了。
黑胡椒義大利面的做法步驟:9 99.加入青椒粒,同樣8分熟,加入鹽,番茄醬,還有黑胡椒粉調味。黑胡椒絕對是意麵的精髓,不管你的醬做什麼味兒,一架黑胡椒立馬就洋氣兒了呢!
黑胡椒義大利面的做法步驟:10 1010.黑胡椒面醬就做好了,盛出來放在盤子里備用。
黑胡椒義大利面的做法步驟:11 1111.鍋里加水煮意麵,注意要嘗,小火煮,並且期間水開後要加幾次涼水,便於面煮熟。到口感稍微有一點點硬出鍋泡涼水。
黑胡椒義大利面的做法步驟:12 1212.肉醬倒回鍋里,把意麵撈出放進鍋里翻炒。
黑胡椒義大利面的做法步驟:13 1313.這個時候可以嘗嘗鹹淡,可以加鹽調味。
黑胡椒義大利面的做法步驟:14 1414.可以出鍋裝盤咯!
黑胡椒義大利面的做法步驟:15 1515.今天比較餓,做好就迫不及待吃了,吃完了才想起沒有拍成品照片,光線稍暗,原本賣相比這個好呢

③ 黑胡椒義大利面的做法

黑胡椒義大利面是一道由牛柳肉、義大利面、黑胡椒碎、各種調料等食材製成的美食。

食材

④ 黑椒義大利面的做法,黑椒義大利面怎麼做好吃

黑椒義大利面的做法步驟

1
把鮮香菇切成丁塊

2
把肉切成丁塊

3
把胡蘿卜切成丁塊

4
准備好蔥頭

5
拿出義大利面面

6
把開水燒開,放入義大利面煮開至熟透撈起來放盤子

7
接著炒配料,先放蔥頭爆香接著放入肉丁翻炒接著再下胡蘿卜和鮮香姑翻炒2分鍾

8
接著把黑胡椒倒些許下去一起翻炒

9
直至這個顏色就可以關火,直接放鍋里無需盛起來,等下直接澆在義大利面上面

10
西蘭花准備幾棵,放擺盤用

11
接下來把面撈起來放盤子上,再把剛才炒完的那些佐料澆在義大利面上(佐料最好十保持熱騰騰的,這樣口感更佳)

12
在用叉子把義大利面和佐料攪拌均勻、入味

13
可以開動了!咬一口,多汁又美味,加上黑胡椒醬味道更鮮美!

⑤ 家庭版黑胡椒義大利面的做法

原料:西紅柿3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒
做法:
1、在鍋中用溫火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、,不停攪拌,大火將湯收干成醬。
3、鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,控干水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4、起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
注意事項:
面條在下鍋煮時,一定要預先加入鹽和橄欖油,目的是便於入味,以防面條粘連 .
之後撈出過水,能保持口感有嚼勁,加油翻拌目的是在准備醬汁時面條不會粘連.
做好的醬汁可以直接澆在面條上,也可以在鍋中拌勻,按照自己的喜好。
最早的義大利面約成型於公元13至14世紀,與21世紀我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後,義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。
最初的義大利面都是這樣揉了切、切了曬,吃的時候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做,因此當年義大利半島上許多城市的街道、廣場,隨處可見抻面條、晾面條的人。據說最長的面條竟有800米。不過由於義大利面最初是應付糧荒的產物,所以青睞者多是窮人,但其美味很快就讓所有階層無法抵擋。
義大利面吃起來連汁帶水,頗不方便。早期的人們都是用手指去抓,吃完後還意猶未盡地把蘸著汁水的十指舔凈。
中世紀時,一些上層人士覺得這樣吃相不雅,絞盡腦汁發明了餐叉,可以把面條卷在四個叉齒上送進嘴裡。餐叉的發明被認為是西方飲食進入文明時代的標志。從這個意義上講,義大利面功不可沒。

⑥ 黑椒義大利面的參考做法

【導讀】 義大利面的做法十分多,黑椒義大利面也屬於其中的一款經典菜式。不同於香甜的奶油義大利面,黑椒義大利面嘗起來有些許的辣味。其中的黑椒顆粒不僅增添了色彩,還增添了口感,為義大利面增色了不少。

黑椒義大利面的做法大全

製作原料:

主料:

牛肉50g、蘑菇3個、青椒適量、紅椒適量、玉米粒一撮、土豆一個、洋蔥半個番茄一個、義大利面80g

配料:

黃油適量、鹽適量、歐芹適量、黑胡椒粒適量、生抽2小茶匙

製作方法:

1、牛肉切長條,青椒紅椒洗凈切小塊,蘑菇切薄片。

2、土豆洗凈去皮切塊,洋蔥切小塊,番茄不用去皮,直接洗凈切塊。

3、牛肉放適量黑胡椒粉腌制。腌制好的牛肉,等到下鍋之前放少許食用油拌一下。

4、鍋中放適量清水,加少許食用油跟鹽,煮開水,將義大利面放入煮熟。

5、撈出,瀝水,稍稍滴幾滴油拌一下,上盤。

6、土豆、洋蔥、番茄、黑椒顆粒入料理機,加少許清水,打成漿汁。

7、漿汁放入小鍋中,加熱煮沸。

8、加少許鹽、加少許生抽增添色彩。

9、轉中火不停攪拌,之後轉小火稍煮一下,到自己喜歡的稠感即可。

10、鍋中放適量油,小火翻炒蘑菇片,將蘑菇的水分炒出來。

11、放入紅椒青椒玉米粒,稍稍拌炒幾下就可以出鍋備用。

12、鍋子洗凈,再往鍋中放小塊黃油,融化。

13、牛肉入鍋,用大火拌炒。

14、在牛肉變色之前將步驟12中炒好的蔬菜入鍋。

15、立即放適量剛步驟10做好的黑椒汁。

16、加少許歐芹,稍稍拌炒入味即可。 ...

黑椒義大利面怎麼做好吃

香味十足的義大利面搭配著口感特別的黑椒,看起來就讓人胃口大開。但是想要自製的黑椒義大利面更好吃的話,不妨學習一下小技巧。

義大利面:

首先要學會選擇好的義大利面,只要好的義大利面才擁有好的口感。

1、看包裝上的.營養成分,選擇蛋白質含量較高的產品。

2、透著燈光仔細看,選擇干凈、清透、無污點的義大利面。其中有黑點的說明產品有植物或昆蟲的殘留。

3、選擇表面較為粗糙的義大利面,能讓面與醬汁粘合性更好。

想要義大利面更彈牙的話,在義大利面煮熟後,撈出過涼水即可。

黑椒

1、好的黑椒是飽滿的。

2、顏色有亮度的黑椒,味道更足。

3、黑椒選用顆粒狀的,不僅味足,還可以增添口感。

學會了如何挑選和烹煮,做黑椒義大利面瞬間變得簡單了。

⑦ 義大利面黑胡椒的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

全麥義大利面

牛肉/雞肉絲

黑胡椒粉

義大利香草

生抽 2勺

糖 1/2勺

黑胡椒義大利面的做法

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