㈠ 炒義大利面的做法
炒義大利面的做法:首先將義大利面煮熟,然後鍋中黃油化開,加入番茄、洋蔥炒香後,倒入義大利面翻炒均勻即可。
義大利面是西餐裡面的,味道和口乾都比較好。現在很多人在家也喜歡炒義大利面來吃,下面來給大家分享一下具體的做法。
鍋內倒入適量清水燒開厚,放入義大利煮後熟撈出,盛出來放入碗中加點油攪拌均勻備用。
接下來取一片洋蔥,切成丁,准備10g 的黃油切小塊備用。
鍋燒熱,放入切好的黃油加熱到黃油融化成液體,倒入洋蔥丁,番茄丁炒出香味。
之後,倒入義大利面翻炒均勻,加入適量的鹽進行調味。
最後,倒入2勺番茄醬,翻炒均勻後加入適量黑胡椒和沙拉醬,翻炒均勻即可出鍋開吃。
㈡ 炒義大利面的做法
導語:炒義大利面的做法有哪些呢?以下是我為大家整理的文章,歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!
炒義大利面做法一
1、取一煮鍋,將意麵按要求煮上;
2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用;(隨自己喜歡任意添加好了,或蛋或肉)
3、炒鍋內熱橄欖油,入打散的雞蛋,炒好盛出備用;
4、利用剩餘的底油炒洋蔥出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意麵,翻炒的.同時加入兩大匙韓國辣醬,少許番茄醬,少許黑胡椒粉調味;(不喜歡這種調料的可按自己喜好調味)
5、加入炒好的雞蛋,再翻炒幾下,出鍋即可。
炒義大利面做法二
主料:彩椒1個、義大利面200g;
調料:醬油、料酒、橄欖油、白糖;
做法:
1.青瓜洗干凈切絲,香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲後一一下鍋加少許料酒炒香備用。
2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開後加入義大利面煮至稍微軟身後撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。
3.少許蒜和干蔥切碎後下鍋炒出香味後倒入義大利面和少許料酒爆炒片刻後倒入香腸和蔬菜一起翻炒後倒入適量的醬油 少許砂糖翻炒均勻入味後撒上香草翻炒片刻即可。
炒義大利面做法做法三
主料:義大利面200g、洋蔥50g、胡蘿卜50g;
調料:食鹽適量、生抽適量、調和油適量;
做法:
1.准備材料義大利面、洋蔥、胡蘿卜、生包菜
2.洋蔥洗干凈切丁、胡蘿卜剝皮洗干凈切丁、生包菜洗干凈切碎
3.坐鍋起火,放適量的水
4.待水開把義大利面倒入煮8成熟,稍滴幾滴油
5.煮好的面撈起過涼水
6.坐鍋起火,放適量的油
7.倒入胡蘿卜洋蔥煸炒,放適量的鹽調味
8.倒入意麵同炒
9.待炒香最後放入生包菜翻炒均勻
10.最後放少量的生抽、鹽,調味即可
㈢ 炒義大利面做法
炒義大利面的做法大全
炒義大利面的做法十分簡單,只要准備好了以下材料。按照以下8個步驟就可以做好一盤可口的炒義大利面。
製作原料:
主料:義大利面300g、西紅柿1個、土豆100g、紅蘿卜100g、青椒100g、平菇50g
輔料:油適量、鹽適量、番茄沙司適量
製作方法:
1、將義大利面放入鍋中,煮至七成熟。
2、撈出,過冷水備用。
3、將蘑菇、土豆、青椒和紅蘿卜切丁備用。
4、西紅柿切塊備用。
5、西紅柿倒入鍋中,大火炒出汁,再倒入一些番茄沙司
6、轉小火倒入蘑菇翻炒至熟。
7、將其他的菜倒入一起翻炒。
8、倒入義大利面翻炒均勻,放鹽炒熟即可出鍋,食用。
只要16分鍾就可以做出一盤營養搭配均勻的炒義大利面。多吃炒義大利面,能夠為寶寶更好地增加營養物質,使寶寶健康成長。
炒義大利面做法一
1、取一煮鍋,將意麵按要求煮上;
2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用;(隨自己喜歡任意添加好了,或蛋或肉)
3、炒鍋內熱橄欖油,入打散的雞蛋,炒好盛出備用;
4、利用剩餘的底油炒洋蔥出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意麵,翻炒的同時加入兩大匙韓國辣醬,少許番茄醬,少許黑胡椒粉調味;(不喜歡這種調料的可按自己喜好調味)
5、加入炒好的雞蛋,再翻炒幾下,出鍋即可。
炒義大利面做法二
主料:彩椒1個、義大利面200g;
調料:醬油、料酒、橄欖油、白糖;
做法:
1.青瓜洗干凈切絲,香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲後一一下鍋加少許料酒炒香備用。
2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開後加入義大利面煮至稍微軟身後撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。
3.少許蒜和干蔥切碎後下鍋炒出香味後倒入義大利面和少許料酒爆炒片刻後倒入香腸和蔬菜一起翻炒後倒入適量的.醬油 少許砂糖翻炒均勻入味後撒上香草翻炒片刻即可。
炒義大利面做法做法三
主料:義大利面200g、洋蔥50g、胡蘿卜50g;
調料:食鹽適量、生抽適量、調和油適量;
做法:
1.准備材料義大利面、洋蔥、胡蘿卜、生包菜
2.洋蔥洗干凈切丁、胡蘿卜剝皮洗干凈切丁、生包菜洗干凈切碎
3.坐鍋起火,放適量的水
4.待水開把義大利面倒入煮8成熟,稍滴幾滴油
5.煮好的面撈起過涼水
6.坐鍋起火,放適量的油
7.倒入胡蘿卜洋蔥煸炒,放適量的鹽調味
8.倒入意麵同炒
9.待炒香最後放入生包菜翻炒均勻
10.最後放少量的生抽、鹽,調味即可
㈣ 義大利面怎麼炒
今天給大家分享用義大利面做好吃的炒麵。
義大利面,大家一定都不陌生。當西餐飲食進入中國之後,最快被人們接受的就是披薩和義大利面。原因很簡單,這兩種食物無論是從外形還是味道,都與我們的面條、大餅類似,所以接受起來很容易。
也正是因為如此,所以義大利面也非常適合中式的烹飪方法,就比如炒麵。
近些年流行不要吃得太精細,正好義大利面就是用小麥全麥製成的,所以營養物質保留得很全面,吃了以後也特別容易飽腹,是一種非常好的食材。
義大利面最普遍的做法是煮熟以後,拌入各種醬料,但是今天要用炒的方式。既然炒,自然少不了各種配菜。臨時決定做個小突破,嘗試用蒜黃搭配常規的黑胡椒醬,沒成想味道挺不錯,特別合口味!不信,你可以試一試,說不定也會愛上這種特別的味道!
【黑椒蒜黃意麵】
所需材料:蒜黃,義大利面,雞蛋,生薑,大蒜,大蔥,黑胡椒醬,食用油,郫縣豆瓣醬,辣椒油,蚝油,食鹽,雞精,香油
製作方法如下:
1.首先准備適量的蒜黃以及2個雞蛋。
2.燒一大鍋水,水開之後往鍋中放一點食鹽和幾滴食用油,然後放入義大利面,將面煮過芯之後夾出來備用。(義大利面選擇自己喜歡的種類就好)
3.先把蒜黃摘一下,然後洗干凈,再切成合適的長段;准備好的生薑、大蔥、大蒜全部剁成碎末;將雞蛋打入碗中,然後用筷子打成蛋液。
4.准備一隻炒鍋,鍋中倒入適量的食用油,等鍋燒熱之後,倒入雞蛋液變成型。然後放入蔥姜蒜,以及1勺郫縣豆瓣醬,把所有調料炒出香味。
5.倒入切好的蒜黃,稍微翻炒幾下。
6.放入煮過的義大利面,加入適量的蚝油,黑胡椒醬,辣椒油,並且快速翻炒均勻。
7.往鍋中加入適量的食鹽和雞精調味,再倒入一些香油,並且拌勻。
8.最後把炒好的義大利面,盛出裝盤即可。
㈤ 炒意麵的家常做法 意麵怎麼炒好吃
1、主料:義大利面200克、豬肉100克。
2、輔料:植物油、鹽、生檔友抽10克、料酒5克、蒜薹50克、胡蘿卜50克、青辣椒1個。
3、把義大利面涼水下鍋大火煮開,加一點鹽,這樣可以更快的煮熟又入味。
4、在轉中小火慢慢煮到無硬芯(煮至七八分熟,大約五分鍾左右)撈起。
5、過涼水瀝干水知蔽分,加少許植物油拌均勻,這樣炒的時候不沾鍋不沾連在一起,把蒜薹洗凈切段、胡蘿卜切絲,姜切末,青辣椒切絲,豬肉切絲。
6、熱鍋涼油,油燒到7成熱,下豬肉絲翻炒變色,加料酒、生抽、薑末翻炒均勻。
7、加蒜薹、胡蘿卜絲翻炒出香味行猛槐。
8、加鹽翻炒均勻出香味,加味精或者雞精翻炒均勻。
9、下義大利面快速翻炒均勻。
10、撒上辣椒絲翻炒均勻。
11、翻炒均勻出香味,不可久炒,最好用不粘鍋炒。
㈥ 炒義大利面的做法步驟圖,炒義大利面怎麼做
材料
意義大利面(直條/筆管)150 克,高麗菜1/4 顆,火腿片8 片,鹽巴/胡椒鹽 一點點,蒜頭 兩小瓣,油 一點點
做法
1、先將水燒至沸騰(用煮水器比較快),將義大利面(直條/斜管都可)放入鍋中,水煮 10~15 分鍾。
2、 將切好的蒜頭與油一起放入平底鍋中爆香。
3、將高麗菜切成絲狀,在爆香完之後放入鍋中炒,並加入鹽巴或胡椒鹽。我放的是胡椒鹽,但我記得加鹽巴的話更可以引出高麗菜的甜。
4、將火腿片也切成絲狀,待高麗菜炒了 2~3 分鍾後放入。
5、將水煮義大利面撈起,盡量將水分排掉,放入鍋中一起大鍋炒。
6、過程中別忘了開抽油煙機,雖然我沒有
㈦ 如何在家做炒義大利面好吃
原料:義大利面、西紅柿、黃油、黑胡椒粉、鹽、沙拉醬。
做法步驟:第1步、鍋內倒入適量水燒開,放入20g的義大利煮熟撈出放入碗中加點油攪拌均勻備用。
第2步、西紅柿洗凈切十字刀備用。
第3步、碗中倒入適量熱水,放入十字刀的西紅柿,浸泡十分鍾撈出用手撕掉西紅柿表麵皮切丁備用。
第4步、取一片洋蔥,切成丁,10g 的黃油切小塊備用。
第5步、鍋燒熱,放入切好的黃油加熱到黃油融化成液體,倒入切好的洋蔥丁,炒出香味。
第6步、倒入切好的西紅柿丁,炒出汁水。
第7步、倒入煮好的義大利面和適量鹽,翻炒均勻。
第8步、倒入2勺番茄醬,翻炒均勻後倒入適量黑胡椒和沙拉醬,翻炒均勻即可。
第9步、一道好吃的西紅柿炒義大利面就做好了。
小貼士:
1:煮義大利面沒有經驗的可以根據自己買義大利麵包裝說明上煮。2:加上肉末,或者火腿,培根味道更好吃。3:根據自己口味可以做成海鮮義大利面,芝士義大利面等。4:番茄醬不要買西司番茄醬,做出的義大利面番茄味很淡。5:家裡沒有黃油的可以用植物油代替,不過味道有所差別。