㈠ 製作義大利面橋如何選擇面條
你是不是在澳大利亞,我們學校現在也開始做了,但是具體資料和比賽時間是在8月份告訴。
但是已知條件是70cm長,高無限,不可煮後在做(有點話多了)長話短說。
先用膠粘住5根左右(多做幾個),然後粘在一起。具體看圖。也可以有其他方法。不求精品
對於面條變硬的答案:先煮,然後再速凍(冰箱冷凍)。
㈡ 螺旋意麵怎麼做才好吃
淡奶油掛汁螺旋義大利面,義大利面是一種硬質面條,煮的時間要比咱們平時吃的面條久一些,口感也是和我們普通的面條不一樣的,更勁道一些。因此更適合拿來炒著吃,是豐富餐桌的有一種主食。義大利面有很多種,蝴蝶型的,直條型的,螺旋型的等等,今天用的這種螺旋形的義大利面,適合做用來做任何一種掛汁的意麵。因為造型螺旋,立體,掛汁效果非常好。准備好所有原料。用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用。鍋中倒入充足的水,放入義大利面。中火煮15分鍾左右撈出意麵,瀝干水分。小火點鍋,下入黃油。待黃油完全融化後放入蒜片和辣椒圈。放入切好的培根片。檸檬取半個,擠出汁水,加入到鍋中。再放入適量的清水,放入糖,攪拌均勻大火煮開。鍋子略開後放入淡奶油。此時轉小火,用鏟子翻拌,放入2/3的青檸皮碎。放入煮好的義大利面翻炒均勻,最後用鹽調味,加入少許的白鬍椒粉,炒勻即可出鍋。出鍋後再點綴餘下的青檸皮碎即可。
㈢ 誰知道必勝客義大利面是炒的還是拌的誰知道必勝客面的做法
必勝客的經典意試肉醬面是炒的,
面是必勝客專用的,那面在打開包裝之前已經是熟的了,在做的時候用蒸汽蒸一下,在炒。
炒之前在鍋里放點大蒜和油,在放肉醬(也是必勝客專用的),兩者用中活炒(必勝客用電磁爐),炒了差不多的時候,在放入面,在小炒,就可以了