義大利意麵怎麼做好吃簡單

『壹』 簡易版義大利面怎麼做好吃

簡易版義大利面的做法步驟
簡易版義大利面，簡單好學的做法步驟：1 1肉末剁碎，我放了四瓣蒜頭進去一起剁的、洋蔥切絲（可以比我這細一點，我感覺我切大了），西紅柿打成汁備用
簡易版義大利面，簡單好學的做法步驟：2 2放油煎雞蛋，好了成出來備用，（偷懶不想洗鍋才先煎雞蛋的）。加油，炒肉末，可加點白酒。倒入西紅柿汁（沒有，番茄醬也行吧），再放入洋蔥，炒！！！炒！！！炒！！！！
簡易版義大利面，簡單好學的做法步驟：3 3汁少的可以加點水，蓋鍋蓋悶。這個時候就可以去煮麵，再順便把西蘭花水焯一下，准備擺盤了！！！
簡易版義大利面，簡單好學的做法步驟：4 4醬汁肉末好了之後，（可以加點水澱粉勾芡）。面也好了，關火把煮好的義大利面放進鍋拌均勻，出鍋
簡易版義大利面，簡單好學的做法步驟：5 5盛出面來，擺上西蘭花，放上雞蛋！！！哈哈哈
簡易版義大利面，簡單好學的做法步驟：6 6十幾分鍾搞定晚飯！！！好吃哦！！！吃得撐到了！！！

『貳』 義大利面要怎麼做好吃

准備好意麵

准備好其他輔料

鍋里水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意麵煮12分鍾左右。(個人喜歡軟一點的，所以多煮了一會)

洋蔥、火腿、西紅柿、胡蘿卜、牛肉都切成小丁

牛肉里放入少許生粉抓勻

意麵撈出瀝干水分，倒入少許橄欖油拌勻

鍋內倒入適量橄欖油，倒入牛肉丁爆香

放入洋蔥丁和胡蘿卜丁繼續翻炒

放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒

加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽，翻炒均勻

加入少量開水煮一分鍾

將肉醬倒在意麵上即可

也可以將意麵倒入鍋里拌勻出鍋

『叄』 義大利面怎麼煮好吃 這樣煮好吃又簡單

用料

主料

『肆』 義大利面怎麼炒好吃簡單

（1）准備食材
魚豆腐：本人比較喜歡這種帶有Cheese的魚豆腐，包裝長這樣，看起來很誘人，中超有賣。
辣椒：這次沒有去大T買二荊條，在Lidl買了點這種辣椒，口感上個人偏好純正的二荊條。
義大利面。
其它：雞蛋兩個、生薑、大蒜、生抽、鹽、油。
（2）食材處理
可以根據自己的喜好把魚豆腐切成各種形狀，本人喜歡將每片魚豆腐切成三小塊，用量8片；大蒜、生薑適量，切碎；辣椒拍扁切滾刀
（3）起鍋煮水、下面
義大利面質地比較硬，需要煮的時間比較長，所以把食材准備好之後，首先用煮水鍋放入適量清水，開大火煮水，直到水開之後下義大利面，面條一小把即可，大概50g左右，根據自己飯量酌情增減。
（4）起鍋炒菜
大火煮水的過程中同時起鍋炒菜，雙線炒作，需要在菜炒好之時，義大利面也剛剛煮好。首先，碎炒雞蛋，放入適量植物油，熱油之後打入兩個雞蛋，注意控制火候，一般選擇中小火煎雞蛋，到一面煎熟時將雞蛋超碎出過，不宜過火。（注意煮麵的鍋，水開之後放入義大利面，保持大火，當所有面條全部沒入水中並再次沸騰時，轉中火。）
香煎魚豆腐。中小火，少許植物油，油溫六成左右下入魚豆腐，將魚豆腐煎至焦黃出鍋。（適時攪動面條）
炒青椒。中小火情況下一般不會糊鍋，所以不用清洗，繼續加入少許油。熱油下入生薑、大蒜，爆香。保持中火，下入辣椒，翻炒至6成熟，下入之前出鍋的雞蛋、魚豆腐翻炒30秒左右，加入食鹽、生抽調味，此時青椒8成熟。（過程中根據炒菜情況適當調整火力，適時攪動面條）
炒義大利面。此時面條應該剛好可以出鍋，將炒菜的火力調至小火，將煮好的面條盛出放入炒菜鍋中，炒鍋轉中火，與配菜一起繼續翻炒幾輪。
倒入30mL左右煮麵水，用筷子攪動繼續翻炒20-30秒鍾，將配菜中的味道收入義大利面條中，出鍋。一道中式味道十足的炒義大利面出鍋。

『伍』 怎麼做義大利面好吃簡單

怎麼做義大利面好吃簡單這個取決於材料的選擇，好的材料才是做出好味道的關鍵，介紹一些材料吧

材料：

coop酷歐培義大利面

番茄

coop酷歐培番茄醬

肉末

洋蔥

鹽、黑胡椒

酷歐培特級初榨橄欖油(一定要)

追問：

哦原來做意麵 主要就是材料啊，我真的不曉得，我知道做法是比較簡單，但是怪不得我用家裡的那種油，感覺就是不對，那麼你這個材料怎麼搞的

追答：

你真是的，材料你不會從超市，網上搞么，so easy!!!又方便，有簡單的網上搞，記得啊，橄欖油要選擇酷歐培的，這樣做出來的才可口

『陸』 義大利面怎麼做好吃又簡單，做

用料
義大利面
番茄
番茄醬
肉末
洋蔥
鹽、黑胡椒
食用油、黃油
料酒、澱粉
番茄肉醬義大利面的做法
義大利面沸水入鍋，鍋里加入鹽，按面條包裝的說明煮8-10分鍾番茄肉醬義大利面的做法 步驟1
煮麵時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉腌一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁番茄肉醬義大利面的做法 步驟2
將下好的面條撈出，用食用油拌一下待用番茄肉醬義大利面的做法 步驟3
平底鍋內下黃油融化番茄肉醬義大利面的做法 步驟4
下肉末炒至變色番茄肉醬義大利面的做法 步驟5
下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁番茄肉醬義大利面的做法 步驟6
倒入番茄醬繼續炒入味番茄肉醬義大利面的做法 步驟7
將面條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋

『柒』 意麵應該怎麼做才好吃有沒有簡單易上手的

義大利面的做法大全
1、金槍魚意麵
材料：
金槍魚(罐頭)、豆豉、意麵，芝士粉、橄欖油、蘑菇、洋蔥、鹽
做法：
(1)煮一鍋水，水滾後放橄欖油和鹽，然後把意麵放入，煮約7分鍾;
(2)鍋熱倒油，先下豆豉煸香，接著放洋蔥、蘑菇(洋蔥和蘑菇切絲)，然後下金槍魚和意麵一起拌炒;
(3)最後撒上芝士粉即可。

2、義大利紅醬面
材料：
150g的義大利直面、1個西紅柿、1個小洋蔥、五瓣蒜
做法：
(1)洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀;
(2)燒油，放蒜末，爆香，放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色;
(3)放入西紅柿泥，翻炒片刻，關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鍾，紅醬就做成了;
(4)開水下義大利面，煮十五分鍾，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。

3、蘑菇肉醬義大利面
材料：
義大利面110克、香菇15克、雞腿菇15克、金針菇15克、蘑菇15克，茄汁、肉醬、橄欖油、芝士粉、黑胡椒粉、食鹽各少許
做法：
(1)將香菇、雞腿菇、金針菇、蘑菇全部洗凈，去根切片;
(2)鍋內水燒開，放入義大利面、食鹽、橄欖油大火煮熟，瀝干水分;
(3)鍋內油燒熱，倒入金針菇、雞腿菇、蘑菇、香菇翻炒，加茄汁、肉醬翻炒均勻;
(4)放入面條、食鹽炒勻盛入碗中，撒上黑胡椒粉、芝士粉即可。

義大利面的種類
義大利面主要分這么幾類：除實心粉外，還有通心粉，寬面條，細長面條，細線狀的細面以及包肉餡的小方塊形義大利面餃。
1、小水管通心麵。
2、天使的發絲(粗)。
3、天使的發絲(細)。
4、斜管面：其斜口處類似鵝毛筆筆尖的造型，中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁，特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬。煮熟時間：6～8分鍾。

5、面片：通常為新鮮麵皮，中間夾入絞肉餡、乳酪或是蔬栗餡層層疊起而成，大多為方形，通常以烤方式料理。煮熟時間：5～7分鍾。
6、尖頭梭面：很手工感的賣相，因為實心，所以口感筋道。一般先煮熟，再配以羊肉、牛肉、鴨肉等肉醬類稠汁。煮熟時間：7～10分鍾。
7、天使的發絲：猶如面線般，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為適合，比較不易因吸附太濃郁的面醬而顯得口感較膩。煮熟時間：5～7分鍾。
8、螺旋面：其螺旋形狀的面紋易於沾附面醬，搭配濃郁醬汁如奶油乳酪醬或肉醬最為適宜。煮熟時間：8～10分鍾。
9、長形義大利面：最常被使用的面條種類，分有15、16、18厘米粗細的面條，常用來搭配番茄口味的面醬。煮熟時間：8～10分鍾。

10、小貝殼面：較為細致的小貝殼面可用來料理面條湯，或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。煮熟時間：8～10分鍾。
11、義大利水管面：由於其空心的造型與表面條紋可沾裹濃厚的面醬，通常配以乳酪且適合烤食。煮熟時間：8～10分鍾。
12、粗管面：大號管面厚，體積大，所以嚼勁大，適宜同時配以葷素食材，澆魚汁非常出色。煮熟時間：10～12分鍾。
13、傳統寬面：義大利人在家中最為常做的自製寬面，適合各種醬汁來烹飪。它與牛肝菌等菌類搭配尤其能突顯菇類香味。煮熟時間：8～10分鍾。

『捌』 意麵怎麼煮好吃又簡單

用料
義大利面
番茄
番茄醬
肉末
洋蔥
鹽、黑胡椒
食用油、黃油
料酒、澱粉
番茄肉醬義大利面的做法
義大利面沸水入鍋，鍋里加入鹽，按面條包裝的說明煮8-10分鍾

煮麵時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉腌一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁

將下好的面條撈出，用食用油拌一下待用

平底鍋內下黃油融化

下肉末炒至變色

下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁

倒入番茄醬繼續炒入味

將面條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋

『玖』 簡易版義大利面怎麼做好吃又簡單，做法圖

主料：義大利面一人份125g、番茄1個、洋蔥1/4個、大蒜2瓣、胡蘿卜適量、番茄醬30g、鹽一丟丟

簡易版快手番茄醬義大利面的做法步驟

7.很好吃有木有！

小貼士：鹽只需要一點點，其實沒加也無所謂，番茄醬主要是取他的酸甜味，整體醬料還是靠自己的番茄熬出來才好吃

『拾』 簡易義大利面的做法，簡易義大利面怎麼做好吃

1.半個胡蘿卜，半個土豆，半個洋蔥切丁，肉末若干切丁。以上四種原料，多一樣少一樣都問題不大，肉末可換成火腿丁。洋蔥最好要有，提味。

2.放少許油，花生油，橄欖油，啥油都行。先放入肉末炒一下。

3.放入胡蘿卜和土豆，翻炒，加少量水，稍煮一下，否則不宜爛。不確定可以稍嘗一下。

4.加入洋蔥翻炒。

5.差不多炒好了，加入意麵醬。

6.不用放鹽和別的調料，只要一袋醬，煮到開鍋即可。下圖會有醬的照片。

7.盛入容器。待用。

8.步驟有點顛倒了。在炒醬之前應該先下面條，可以節約時間。用的是公雞意麵3號。意麵醬是漢斯的，其他牌子也可以。

9.燒開水，加一勺鹽，放入適量的意麵。意麵這玩意看著少，下完就多了，做一次就有數了。注意一定要開蓋煮！！！

10.煮麵的時間，包裝上都有，如圖，軟的10分鍾，硬的8分鍾。務必看好時間，不要長了或短了。油煙機上有訂時功能，可以用上。

11.10分鍾後，撈出，裝盤，加醬，攪拌。

12.可以吃了！