義大利油炸飯團怎麼做

① 義大利美食有哪些

披薩 Pizza

義大利有許多奇妙的傳統菜餚，但也許沒有什麼比那不勒斯披薩能更好地概括了義大利烹飪的精髓。歷史悠久，簡單以及新鮮，優質的食材–共同創造出最完美和正宗的披薩餅。

那不勒斯的披薩餅是在18至19世紀之間發明的，基本上是一種扁平的麵包，上面撒了西紅柿，馬蘇里拉乳酪和初榨橄欖油。聽起來很簡單，但實際上，製作真正的那不勒斯披薩是一門藝術，而不僅僅是3到4種簡單的配料。

② 義大利有哪些特色美食

「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌」，隨著時代的發展，我們的生活質量都得到了大大的提升，尤其是各種各樣的美食，我們都不會錯過。那麼今天小編就簡單的向大家介紹一下義大利有哪些美食吧。

義大利美食

1、提拉米蘇

提拉米蘇是義大利的代表甜點，名字本身帶有吃了心情就會變好的含義!

提拉米蘇是在被意式濃縮咖啡打濕的手指餅幹上將馬斯卡邦尼乳酪和可可粉層層堆疊起來，從而實現材料間的完美組合!甜甜又微帶苦澀的口感是它的特色哦~~

2、Gelato

去義大利羅馬旅行的話最不能錯過的就是手工冰淇淋gelato，和一般的冰淇淋不同不超過35%低空氣含有量以及高密度所營造的香醇味道是它的獨有特色哦~~

利用各種各樣的材料營造的華麗色彩和絕佳口感更是賦予了它絕佳的魅力!!小夥伴們一定不要錯過哦~~

3、丁骨牛排

其實說之所以去佛羅倫薩完全是為了去吃丁骨牛排也殲鍵不為過，佛羅倫薩的名品丁骨牛排是以T型模樣的骨架為中心，能品嘗到裡脊肉和肋間肉兩種肉質的美食!

尺寸就比其它牛排要更加厚重，表面稍微烤制，裡面的肉質仍然嬌嫩，性價比超高的牛排千萬不要錯過啊!!

4、瑪格麗特披薩

提起義大利的話最先想起的肯定是披薩，義大利的披薩多種多樣，這之中最不能錯過的就是最基本的瑪格麗特披薩!

瑪格麗特上面的羅勒為綠色，馬格里拉乳酪為白色，番茄味紅色，正好和義大利國旗的顏色相符!在火爐里烤的外表酥脆，味道可口!一定要記得去嘗一下哦~

5、意式濃縮咖啡

在義大利想找一家星巴克很難，這個唯一一個星巴克征服不了的國家對咖啡有著無限的愛和自負!

在義大利咖啡是日常慣例，喜歡義大利強烈又復雜咖啡香味的人可以美美的享受了，剛開始品嘗可能有點陌生，但是融在裡面的醇厚香味實在是一絕!

6、義大利千層面

正如義大利這個意麵的國家一樣，這里能看到超過數百種的意麵，千層面也是意麵的一種!

將面薄薄的攤開做成扁平的四方形，在上面層層堆砌切碎的肉類、蔬菜，白汁還有乳酪而做成的料理，和其他意麵不同不需要翻炒，只需要在橄欖油上煎到微脆程度就行!

7、義大利炸飯團

吃膩了披薩和意麵的話還可以嘗試一下義大利傳統的炸飯團，炸飯團是西西里代表虧謹性的街邊小吃!

模樣上和橘子很相似，在義大利被稱為「小橘子」，在米飯里滿滿放入肉類、水果、蔬菜然後煎炸，既簡單又能填飽你的胃~~

8、Gnocchi

Gnocchi也叫「意式土豆麵疙瘩」，是從羅馬時代流傳下來的意麵的一種，是用水分少的土豆和粗粒小麥粉打造的口感筋道又醇香的美食!

甚至有這樣的話「將Gnocchi做的好吃的店它銷改基的意麵味道絕對錯不了」，Gnocchi絕對是去義大利不能錯過的美食哦~~

9、Calzone

calzone是披薩中的一種，但又和一般的披薩不同，是將一半折疊起來，裡面加入肉類、乳酪、蔬菜等多種配菜，最後進行烘烤的披薩~~

形狀和我們的盒子相似，口味跟披薩類似，也是在火爐里烤制，外表酥脆但是內里仍然保持著食材的新鮮和營養哦~~

10、Bruschetta

Bruschetta是正餐前的開胃小菜，在切的扁平的麵包片上放上乳酪、水果、蔬菜等各種材料就會產生美味的組合!