義大利菜在哪裡可以學

1. 去哪裡可以學西餐

學西餐主要是學習以下內容：

1、學習對西餐食品原料、調味品的識別，了解原料加工的基本知識和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的學習和植物性原料加工成形、畜肉類分割的學習。

2、學習西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式紙包魚、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、雞排加工、農夫蔬菜沙拉、俄國羅宋湯、法式玉米濃湯、義大利蔬菜湯、土耳其小扁豆湯、泰國香茅烤龍利魚、澳洲頂級安格斯西冷牛排等。

3、學習湯料製作和沙律製作的方法，湯料製作內容有牛基礎湯、雞基礎湯、魚基礎湯、羅宋湯、海鮮奶油湯、奶油南瓜湯、匈牙利牛肉濃湯、義大利蔬菜湯、法式洋蔥湯，沙律製作的內容有華爾道夫沙律、廚師沙律、夏威爾雞沙律。

4、學習西餐招牌湯料製作方法，主要內容有法式牛尾湯、西班牙冷湯、泰式冬陰功湯、山珍野菌湯的製法。

學西餐不難，用心學、用心記、多實踐就能學會。

2. 西餐技術好學嗎哪裡可以學習做西餐

去哪裡學做西餐技術呢？學做西餐技術可以通過這些方式：

1. 選擇好的西餐培訓學校學習；

2. 選擇好的西餐老師拜師；

3. 自己進行看課程自學。

上述方式中，方式一可以學到全面系統的技術，所以選西餐學校學不錯。西餐廚師李晨兩年前在這里學成技術的作品！

3. 西餐培訓學校哪個好

隨著國內西餐店鋪的日益增多,西餐已經越來越普及,很多三四線城市的西餐店也如雨後春筍越來越多，那麼西餐好學嗎?去西餐師培訓學校報名怎麼樣呢?
作為一個西餐初學者,其實選擇西餐師培訓學校是最好的，但是選擇西餐師培訓學校的過程中，就需要找准適合自己的學校！
作為一所專業的西餐師培訓學校，設有西餐料理專業，專業的授課老師和系統的學習計劃可以讓你更快速地掌握知識和技巧，100%實操的課程非常適合零基礎的同學。
關於西餐培訓費用,在同一地區,正規培訓機構的費用基本上差別不大,但是需要提醒大家的是一些不正規的機構會便宜一些,但是他們基本上都是以理論為主,很少有實際操作,學完之後能不能掌握很難說。
作為專業的西餐師培訓學校，採用情景化教學模式，教室的全套設備均採用行業內頂級的義大利馬蘭奴（Mareno）品牌，使學員在烹飪的過程中更安全、更易掌控，為優質的教學提供了強而有力的保障，100%的實操也能讓同學們快速上手學會專業技能。
學校還特設創就業指導中心，指導老師們為學員提供全系統的，更為完善的創就業幫扶，讓學員們畢業後創就業之路更加順暢。

4. 我打算和朋友一起在義大利開個民宿，但是對義大利菜完全不了解，成都有地方可以學義大利菜的么

帥哥，你可以去買那個素雞來學習了解義大利義大利面面挺有特色的。

5. 去哪個國家學習西餐最好呢 應該學習多久 花費大概是多少。

法餐最正規和檔次，義大利菜也非常有代表性

目前對於國內來說，西餐西點專業是屬於特種技術專業，而且這個專業目前在國內還是起步階段，所以發展前景特別的好。目前對中國招生的西餐西點學校一共有三所，分別是藍帶、瑞士DCT、愷撒里茲。你可以根據自己的情況做一下對比選擇，我簡單給你介紹一下這三個學校。

藍帶LCB，成立於1895年在巴黎，世界上第一所西餐西點學校，全球最大的西餐西點學校，主要教授法式西餐，學制9個月。西餐學費22萬人民幣，每周18小時課程；西點學費16萬人民幣，每周12個小時課程。不強制要求實習。

瑞士DCT，1985年成立於瑞士盧塞恩，目前是歐洲最好的西餐西點學校，受到代表全球最高西餐西點廚藝水平的8個烹飪協會認證，有三名世界頂級廚師任教。學校在2010年世界廚藝學校排名第四，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點，學制兼具藍帶和愷撒里茲的優點，既可以像藍帶一樣單學西餐、西點任何一門，又可以像凱撒里茲一樣加修餐飲管理升級為副學士學位（相當於國內的大專）。每周課時35-45個小時，課程涉及法餐、義大利餐、瑞士餐等，西餐西點課程為瑞士和美國典範課程。每年學費19萬人民幣（瑞郎匯率1：7），學制分一年（西餐、西點任選一門），一年半（西餐+西點雙修），兩年（西餐+西點+餐飲管理，畢業後可獲副學士學位）。最大的好處是學費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務，每周有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了，費用最經濟，性價比最高。
出國學西餐主要有這幾個學校
愷撒里茲CESAR RITZ，成立於1982年，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種，一種是只讀1年零3個月的純技術（西餐西點雙修，不可分開單獨學習），學費30萬人民幣（瑞郎匯率1：7）；一種是2年零3個月技術+廚房管理課程，學費50萬人民幣（瑞郎1：7），畢業後可以獲得副學士學位（相當於國內的大專）。最大的好處是學費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務，每周有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了。