義大利人為什麼用筷子

⑴ 為什麼中國人吃飯用筷子西方人用刀叉

使用筷子，這是西方人最初對於東方文明的印象之一，因為，西餐餐具主要是用刀叉的。

那麼，問題來了，是什麼原因，導致東西方的餐具會出現這種差異呢？

在回答這個問題之前，大家先想一想：是刀叉歷史更悠久，還是筷子歷史更悠久？

答案是不言而喻的，當然是刀叉！大家想想上古時代，農業文明興起之前，人類主要的生產方式就是狩獵，打下一頭大的獵物應該如何處理呢？首先當然是用利刃切割了，然後呢？用叉子一樣的東西叉子放在火上烤，烤熟了就可以吃了。

當然，那個時候不可能有這么精細的餐具，刀叉只不過簡單用骨器、金屬、石器等加工一下，不過基本使用方式還是一樣的：切割，戳刺。至於筷子，那當然不存在，筷子的使用方式復雜的多，需要專門的訓練，每一個中國人應該都有小時候被家長教導使用筷子的經歷，遠古時候的人可沒有這么大的耐心，去專門把木材加工成小細條，然用訓練怎麼用這種東西。

義大利人接受叉子還有一個原因：義大利人喜歡吃義大利面，這種食物用叉子實在是太方便了。所以，叉子雖然傳到了西歐，但使用的人數是很有限的，畢竟傳統的力量是很強大的。

不過歷史的進步是無法阻攔了，最終義大利的貴族仍然在西歐的貴族圈中把使用叉子的習慣傳播出去了，這實際也和歷史大環境有關，當時西歐正處於文藝復興時期，新興資產階級勢力崛起，天主教勢力一落千丈，其自然沒太大的能力阻撓大家用叉子吃飯。

終於，在緩慢的影響下，17-18世紀，使用叉子終於在西歐得到普及，民間抵制餐叉的聲音也漸漸消亡了，至今成為幾乎所有西餐的使用方式。

⑵ 有哪些國家用刀叉，哪些國家用筷子，哪些國家用手抓

中國，日本，韓國人,朝鮮,泰國.越南.緬甸等周邊是用筷子的，印度,巴基斯坦,文賴,還有部分印尼,馬來西亞, 非律賓是用手的。對了還有蒙古,還有很多非洲國家, 還告訴你,用手抓飯時.一般用左手,因為右手搽大便,答得好給我表揚一下.

⑶ 為何中國用筷子，西方用刀叉

應該說不僅僅是我國，包括東亞地區其他國家，比如說日本和韓國都是喜歡使用筷子的，因為在古代漢族也是農耕民族，所以說大多數主食都是以麵粉和米飯為主，一般來說吃肉的話都會把肉切成小塊，所以說用筷子就更為方便了，而西方人主要是以畜牧業為主，他們一般吃牛排比較多，菜式的做法也比較簡單，因此刀叉就更適合吃西餐了。

而西方人大部分都是畜牧業，他們大多數人和古代游牧民族一樣，也是喜歡在草原上面生活的，所以他們隨身都帶著刀，有肉就直接割下來吃，吃的肉也是牛羊肉為主，一般來說他們比較喜歡把肉大塊煮，或者是大塊烤，吃的方式也是直截了當，因此刀叉吃起來就更為方便了，如果用筷子的話就非常的麻煩，根本切不動牛排，而日本和韓國這些國家因為受到了中華文化的影響，所以他們也比較喜歡用筷子吃東西。

⑷ 除了中國以外還有哪些國家使用筷子吃飯呢

使用筷子吃飯一直是我國的文化習俗，但是受到了我國的影響，我國周邊的一些國家也有了筷子文化，比如韓國、日本、泰國、朝鮮、越南、外蒙古等國家。越南這個國家的筷子，都是從我國進口的，因為越南這個地方的筷子生產數量有限，所以其筷子的價格很高，比不得中國的筷子，於是便從我國進口筷子，這樣既方便又便宜。我國和周邊的一些國家關系還是很好的，商業往來也非常的密切。

韓國朝鮮那邊的筷子則又有不同，筷子都是金屬製作的，這主要是因為之前韓國用筷子試毒，其實我國古代王公貴族都會用銀筷子食用飯菜，在很多的宮廷劇中都會有在飲食飯菜中下毒的情節，而且很多毒更是越來越高級，更是用銀筷子都試不出來。韓國的筷子比較扁平，這樣的筷子適合吃燒烤，但是不太吃飯，因為要用到很大的力氣。

⑸ 世界上有幾個國家用筷子

用筷子的國家有中國、朝鮮、韓國、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。其它國家飲食工具大致分為兩種，使用刀叉勺子的西餐體系的歐美和拉丁美洲國家；使用手抓飯的國家，包括非洲、西亞、印度、東南亞除了越南、新加坡和馬來西亞華人以外的所有國家。

現在世界上人類進食的工具主要分為3類：歐洲和北美用刀、叉、匙，一餐飯三器並用；中國、日本、越南、韓國和朝鮮等用筷；非洲、中東、印尼及印度次大陸以手指抓食。中國是筷子的發源地，以筷進餐少說已有3000年歷史，是世界上以筷為食的母國。