㈠ 紅酒哪個國家品牌最好
紅酒以下國家的品牌好:
1、法國
說到葡萄酒,那不得不以的就是法國的葡萄酒。世界上最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國。法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一,在我們國內的認可度也最高。
因為法國的葡萄酒是第一批進入中國市場的,並且花費了很多錢來推廣,效果非常的好,直到現在國人對於法國葡萄酒的認知度還是非常高。
法國葡萄酒的有益之處在於他們多年的釀酒經驗,還有得天獨厚的氣候條件以及追求平衡精細的釀酒技術。法國的國土面積雖然不大,但是適合葡萄種植的地區卻非常的多,尤其是波爾多和勃艮第。
波爾多地區生產的紅酒就味道醇美爽凈,果香宜人,比如拉菲干紅;勃艮第的酒味道濃郁,單寧含量少,有豐富的變化感。
法國的葡萄酒品質無疑是非常好的,但是性價比就不太高了,因為法國的葡萄酒普遍價格比較貴,占據世界葡萄酒價格排行榜前十的全是法國酒。
2、義大利
義大利可以算是世界上最早釀造葡萄酒的國家,而且義大利全境幾乎都有葡萄的種植,每年義大利的葡萄酒產量不是第一就是第二。
要說義大利的葡萄酒最大的特點就是它的異域色彩濃厚,具有獨特的風味。大部分的義大利葡萄酒都會有比較高的酸度,味口強勁,易醉人。
3、德國
德國因為地理位置比較靠北,所以生產的基本都是白葡萄酒,紅葡萄酒在這里比較難成熟。德國的變葡萄酒清新透明,口感上清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,優雅脫俗,而且帶有新鮮的果酸。
4、西班牙
西班牙的葡萄酒可以說是性價比最高的葡萄酒了,採用傳統方式釀造,香氣完全以自然的水果香氣為主,因此很容易被廣泛的大眾所接受。
而且它不像法國葡萄酒那樣引人注目,不像加州葡萄酒那樣有專業媒體宣傳炒作,所以我們可以得到更加實惠的價格。
5、智利
智利地理環境造就的天然屏障,使得外來物種和病蟲害很難進入這個國度,因此智利保留了不少老藤的葡萄樹,降低了種植成本等。
智利葡萄酒品種風格豐富,物美價廉。而且智利葡萄酒一般情況下色澤亮麗、香氣濃郁、酒體厚重。各方面造就的優勢深得廣大消費者喜歡,特別是中國的消費者尤其喜歡智利葡萄酒。
㈡ 義大利紅酒怎麼樣
義大利酒品質非常高,品類也豐富,葡萄品種也多,所以義大利葡萄酒很值得期待。義大利在統一之前,義大利是一個個小公國組成的地方,每個小公國都有自己的國菜和國酒,所以這就是義大利葡萄酒品類多的原因,因為品類多,釀酒葡萄也多。外加義大利的葡萄酒有很森嚴的等級制度,除了igp之外還有更高級的doc和docg等級。直到今天,義大利最有名的葡萄酒有五種,西北部皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科,東北部威尼托的阿瑪羅尼,中部托斯卡納的基安蒂和布魯奈羅蒙塔奇諾。五款酒代表了義大利最著名的葡萄酒。所以義大利的葡萄酒很好。
㈢ 義大利紅酒品牌有哪些牌子
義大利紅酒品牌:
1、巴羅洛(Barolo)
巴羅洛(Barolo)被稱為義大利紅酒之王,產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,其主要特點是:顏色較淺,但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元,具有非常強的陳潛力,大多需要陳年10年以上的才適合飲用,被譽為義大利最偉大的紅酒之一。
2、巴巴萊斯科(Barbaresco)
巴巴萊斯科(Barbaresco)與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區,中間只隔了一個Alba市,其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo),所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅,但陳年能力比較沒Barolo那麼強。
3、阿瑪羅尼(Amarone)
阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別:葡萄採摘後,先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化,然後再拿去釀酒,這樣發酵而來的紅酒,香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 17%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。
4、基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)紅酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區,其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色,經陳年後偏向石榴紅色,有著足夠的酸度,具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG,分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高。
5、西施佳雅(SASSICAIA)
西施佳雅(SASSICAIA)被譽為「義大利葡萄酒之王」,是義大利餐飲協會規定的領導人和高級官員訪問義大利的接待用酒和梵蒂岡教廷的宴會接待用酒。
㈣ 義大利葡萄酒有什麼特點
義大利葡萄產區通常分為北義大利、中義大利和南義大利
在北義大利產區,由內比奧羅釀成的葡萄酒,顏色深黑,單寧濃重、芳香復合、風味富有層次,耐存放、陳釀後口感圓潤,是世界公認的佳釀。阿斯蒂(Asti)產區出產的起泡酒由白麝香釀制而成,是除法國香檳區以外最好的起泡酒產區
在中義大利產區,以康帝(Chianti)產區為代表的葡萄酒口感清淡、容易上口、適合新鮮時飲用,而古典康帝則顏色較深、單寧強勁,香氣豐富細致,口感厚重,陳釀增值潛力較高
在南義大利產區,葡萄酒比其他地方葡萄酒更加濃烈,酒精度較高,暫無知名的葡萄酒
義大利酒的綜合感覺,口感復雜 貴族氣息還有一個最顯著的特點是酸度高,這與義大利人的飲食習慣有關