❶ 黑塔利亞義大利最喜歡吃的食物
黑塔利亞》裡面,意呆利就是永遠睡不醒喊著tomato和pasta的呆萌小可愛,相比起英美德等國家,義大利、法國和中國可以說是「世界三大廚子」,雖然三國的菜式各不相同,但飲食文化也是體現國民性格和歷史的重要角度。anna主要從三餐結構、飲食特色和自己的拿手菜三個方面跟我講述。
三餐結構
早餐:咖啡(espresso)+麵包/牛角包+果醬
anna說到,早餐在義大利的飲食中並沒有那麼重要,而且常常以甜食為主。相比起美式咖啡,義大利人更喜歡量小提神的意式濃縮(如果是長身體的孩子會加牛奶),加上果醬麵包,或者夾心(奶油或巧克力)的牛角包(croissant)。輕盈的早餐並不符合「早餐吃得像皇帝」的現代邏輯,但我能理解!!因為義大利人太懶了!早晨起不來!!!
午餐:義大利人的午餐時間有南北差異,北方人大概在12-1點左右吃飯,南方人常常在2-3點吃飯(作為北方人的anna不太喜歡南方人的熱情和隨性哈哈哈哈)。
午餐常常分為前菜和三道正菜,前菜大多是冷盤,比如將橄欖、生菜、生肉(是的沒聽錯,他們會吃比較干凈的生肉)、水果、乳酪等混合,用鹽和橄欖油調味,營養均衡,開胃下飯。
第一道菜往往是湯、麵食、燴飯或者玉米餅;第二道菜是主菜,常常吃各式各樣的肉和海鮮,為了補充維生素,還會搭配烤蔬菜或蒸蔬菜;第三道菜是飯後甜品,比如甜點、冰淇淋,有些義大利人還會在餐後喝一杯咖啡或葡萄酒幫助消化。
我問起anna喜歡吃面還是飯的時候,她猶豫了一下。義大利人也是非常喜歡吃主食的!!(當然很多主食都不是精糧,所以不太容易發胖。他們喜歡製作手工意麵,在裡面加一些蔬菜汁或穀物),還是說:「雖然我的南瓜燴飯非常拿手,但我還是更喜歡吃面,因為面的種類更多。」
嚯,誰說不是呢!之前為了背誦意麵的單詞,差點沒把我整崩潰了。種類最少都有500多種。形狀也是千奇百怪:螺絲、蝴蝶、貝殼、星星、心形、小魚等等,真是將各種各樣的東西都做到了極致。
pasta義大利麵食
Types of pasta義大利麵食的種類
pasta 'asciutta' - 乾麵
'fresh' pasta, 新鮮面
Brands of pasta主要牌子(乾麵)
Buitoni, Da Cecco, Val Verde and Barilla Pasta shapes形狀
在義大利有超過130種不同形狀的乾麵.
1.Alphabets - 字母面(小朋友至愛)
2.Macaroni---通心粉
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.
4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使細發面.
5.Manicotti - 大通心麵(袖筒面)
6.Jumbo Shells -大扇貝面
7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶結面
8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面
9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 中等扇貝面
10.Ditalini----手指面(頂針面)
11.Wide Egg Noodles---寬邊蛋面 (
12.Spaghetti --長面
13.Orzo ("Barley") - 粒粒面
14.Vermicelli---細面
15.Fusilli ---彎彎面
16.Penne, Mostaccioli---尖尖面
17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 圈圈面(小輪面 )
18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -排面(長扁面) .
19.Radiatore ("Radiators") - 層層面
20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面.
21.Linguine ("Little Tongues") -中細面
22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心麵
這個是Anna教我做的南瓜燴飯,她還幫我寫了食譜
晚餐:晚餐對於義大利人來說,是一天中最重要的一餐。他們和中國人一樣,都很注重家庭,所以晚餐常常會作為家庭聚會的時刻,大家邊喝酒邊聊天,最長的晚餐時間可以達到3個小時。餐前會提供開胃酒、薯片、堅果等;然後三道正菜變著花樣上。
❷ 義大利人一喜歡中國的哪些東西
國畫(山水畫),中國結,還有就是歐洲人特別喜歡餃子(我見過的外國人也不少了)到中國就會吃上一頓。
❸ 義大利人喜歡吃什麼
問題一:義大利人喜歡吃什麼樣的食物? 05年去的義大利,到那邊開始讀初二,午飯是在學校吃的。午飯很多時候吃的是通心粉,很少義大利面,不知道為什麼。但是百姓家裡是經常船義大利面的,當然通心粉也經常。其實通心粉就是義大利面其中的一種。通心粉用義大利的那種小番茄醬煮的,剛過去吃的時候感覺好酸,但是香味很足。我現在在中國煮義大利面都是買義大利的番茄醬,中國的不行,嗎那味道,那種酸度高的番茄味。有時候也吃土豆泥,土豆泥里有火腿腸,有加乳酪。吃土豆泥能讓我舔那一次性的餐盒。上面是主食,還有肉食,好吃的時候是紅燒獅子頭,就是肉團每天都有麵包,麵包夾獅子頭,有時候是肉腸,肉碎加上香料灌進小腸里的那種,不是肉泥。吃起來很爽,咬下去滿滿的肉感。有時候是雞排,雞排是最難吃的,因為不是炸的,就直接白水煮熟,撒點鹽,你想像下那感覺。然後魚排,鱈魚拿去烤,撒點鹽,再擠一片檸檬,天哪打字的我都流口水了,我想回義大利!!!!蔬菜類呢就各種蔬菜,薩拉生的你知道的,其他煮的蔬菜簡直慘不忍睹,義大利煮蔬菜就放鹽,沒了,而且煮的爛爛的,那口感~~~其中我最喜歡青豆,因為煮青豆的時候會放肉,牛肉末,火腿末什麼的,也是煮的入口即化那種。然後每天一瓶水。比中國水好喝多了,不知道為什麼。最後一個蘋果。
家裡呢吃的做法也差不多,有時候一些厲害的會做披薩,第二個房東就很會做各種披薩,甜點給我們吃。平時跟老外吃飯也是吃披薩居多。因為吃義大利面比較貴。吃的好點的家庭餐桌上就比較多各種腌制的,比如火腿,比如薩拉米SALAME,然後就是各種乳酪,去超市的話乳酪區你可以看到有幾十種不同的乳酪,發酵的,沒發酵的,干 的,鮮的,奶牛的,水牛的,山羊的。湯的話他們做法挺簡單,有各種菌菇做的湯,加鹽加香料,也有玉米糊湯,反正我不喜歡義大利的湯。炒飯的話就米蘭炒飯,搞得跟米沒煮熟一樣。
總結,義大利人愛吃義大利面,通心粉,還有千層面。千層面就是一層麵皮(麵皮就是做義大利 的那種免費,而且做之前的麵皮是乾的,一片一片。)一層小牛肉末加乳酪香料番茄醬,然後再一層皮一層陷。弄個很多層然後拿去烤,最上面還有澆未打發的奶油。中午簡餐的話一般一個banini麵包加熟火腿,或者生火腿還有番茄片莫扎里拉乳酪。
最後我想說,真的好懷念讀書那時候的午餐,真心好吃,還便宜,才幾塊錢人民幣一套,因為 *** 有補貼。
問題二:義大利人經常吃什麼? 花色多樣的面條在西方國家中,義大利面條的產量之高,消費量之場,可謂首屈一指。它的面條年產量達200萬噸,其中大部分內銷,平均每人每年吃30公斤。義大利面條製作精細,品種多,為了便於顧客購買,商店裡出售的面條多採用透明塑料布或紙盒包裝,有250克、500克等多種規格。
義大利面條以硬麥為原料,磨粉時去掉20%~30%的麩皮,再用手工或機器製成面條。義大利人吃面條時,都十分講究配料。多數人在面條里加肉末、西紅柿醬,也有用乳酪、火腿肉和臘肉丁拌面條吃。在各地的超級市場里可以買到工廠里製造的多種面條配料,有瓶裝的西紅柿醬加蛤蜊肉,有西紅柿醬加洋蔥絲,還有紙袋裝的用蘑菇、鮮筍、肉汁製成的湯料。
香脆可口的薄餅在當代世界流行的「方便食品熱」中,義大利薄餅堪稱各類方便食品的佼佼者之一。無論是在首都羅馬和旅遊勝地佛羅倫薩、威尼斯,還是在海邊城鎮和偏僻的鄉村,隨處可見的出售香脆可口的義大利薄餅的店鋪里和貨攤上,人們都可買到熱騰騰、香味撲鼻的薄餅,就是豪華的超級市場里,也同樣可以買到品種多樣、成盒包裝的薄餅。義大利薄餅有葷有素,葷的在餅上放上精選的豬肉、牛肉、火腿等,素的則放黃瓜片、茄子片或洋蔥絲。而無論葷素,乾酪和西紅柿醬都是必不可少的,而且點綴上橄欖或切成碎塊的熟雞蛋。做義大利薄餅要用雞蛋、食油和面,擀成薄圓餅,加上各種佐料,放在鐵鏟上送入爐火中烘烤。飯館里一般用壁爐、木柴燒烤。家庭里製作薄餅時,把餅放在65厘米見方的鐵盤上,再放在爐火上烤熟即可。
文明的飲酒行為在義大利,種植葡萄和釀制葡萄酒有悠久的歷史,除了大的工廠釀酒外,許多小鎮的作坊,甚至鄉下或一般人家也會釀酒。義大利人愛喝酒,能喝酒,但他們有文明飲酒的好習慣,很少飲烈性酒,也很少勸酒、酗酒。因此,醉漢很少。義大利人喜歡用當地產或自製的葡萄酒招待客人,使人備感親切。他們有時讓客人親自到家裡的地下室酒窖里挑選一瓶幾十年前的存酒來品嘗,有時也從酒櫃中取出各種酒讓你挑選。義大利的葡萄酒為白葡萄酒和紅葡萄酒兩大類,品種繁多,度數在10~13之間。一般家庭幾乎每天都要喝一些葡萄酒,當他們吃的主菜是魚、蝦等海鮮時,喝白葡萄酒;當主菜是肉禽蛋類時,他們習慣喝紅葡萄酒。紅葡萄酒在室內常溫下便可飲用,而白葡萄酒則要經過冰凍或在冰箱里存放一段時間才飲。(郭品)
問題三:義大利人到中國來喜歡吃什麼 義大利有餡面條,中國有餡餃子了哦
問題四:義大利人平常都吃什麼 義大利人飲食特點:味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而1主食用;義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃,這是其它國家所沒有的。
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜,各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
希望能幫到你,望採納,謝謝
問題五:義大利人還喜歡吃什麼 義大利面??
問題六:義大利人不吃什麼? 他們不吃像豬頭肉,豬蹄,雞頭雞爪之類的東西..
問題七:義大利人主要吃什麼? 西蘭花,義大利面,餅
問題八:義大利人為什麼喜歡吃義大利面?? 5分 義大利人的主食就是麵包,義大利面和批薩。那是因為義大利不產大米。
問題九:義大利人喜歡中國的什麼東西 喜歡中國的瓷器
問題十:義大利人早餐吃什麼?? 10分 義大利人的早餐Primacolazione非常簡單,大多以咖啡解決。正在發育的小孩,會喝些咖啡牛奶混合的Caffeelatte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡,及吃點麵包。而到午餐之前,他們大多空著肚子。因此,有些小孩在上學途中,會買些橄欖油、鹽塗在火腿或面餅上的PizzaBlanca,並在休息時間享用,而大人通常有上午茶時間Spuntino。
❹ 義大利女孩喜歡什麼聖誕禮物
為自己喜歡的義大利女孩, 送禮物,必須要選好啊, 女孩一般都會比較喜歡實用的禮物, 你可以考慮送她鮮花,娃娃,圍巾,高跟鞋,巧克力,包包等等禮物, 只要她喜歡,這些都是可以的。 如果你倆有情侶的那種特殊關系, 在你的條件允許的情況下, 也可以考慮送給她一份, 非常特別又有紀念意義的禮物, 送一枚鑽戒也是可以的呦, 特別的禮物, 體現的心情也不一樣啊..... 樂維斯寓意著你們: 一生相伴,一世相隨。 我認為, 其實最最重要的就是你的真實的心意啊! 感動天感動地也要感動她啊!! 祝你好運!
❺ 義大利人喜歡什麼禮物
和你說幾點希望對你有所幫助:
1)義大利的國花是雛菊,也有人說是紫羅蘭或者玫瑰。(
菊花是不能送的!它專門用於喪葬。)
2)義大利人喜歡貓和狗(送熊貓玩具是很合適的)
3)義大利人喜歡的顏色有綠色、灰色、藍色、黃色,
但對於紫色較為忌諱。
而仕女圖案、十字花綉則為其所忌。
5)13、3屬於不吉利的數字。
6)鮮花、名著、書畫、工藝品、
葡萄酒與巧克力都是比較合適的禮物。
7)切記不要送手帕、絲織品和亞麻織品送給義大利人!
❻ 義大利人是世界上最喜歡喝咖啡的人嗎
因為在義大利人喝咖啡已經成為了一種習慣,類似於我們中國喜歡喝茶一樣。對於義大利人來說,喝咖啡已經是他們日常生活裡面必不可少的一件事,咖啡已經徹底刻進這個民族的骨子裡。
在義大利喝咖啡最好是要站著喝,這是這個國家喝咖啡獨特習慣。因為義大利本身是一個人多地少的地方,許多咖啡館並沒有那麼多的座位可以提供給客人,並且Espresso強調的就是一個快,他們不喜歡美國那樣一杯咖啡坐著喝十多分鍾,所以站著快速喝完就是一個最好的選擇。
❼ 在義大利給女朋友買禮物,最適合買什麼
有錢就買法拉利、瑪莎拉蒂名車,再買點佛羅倫薩產的紅酒,配上你送他的范思哲名牌衣服,燭光晚餐用義大利面和西紅柿醬,結束後送她一盒佩魯吉亞巧克力,你認為還有其他的比這個更有意義嗎?
當然錢不多買點小禮品就夠了,心意才是最重要的!
❽ 義大利喜歡什麼顏色及討厭的顏色
義大利人喜歡綠色和灰色,忌紫色,也忌仕女像、十字花圖案,對自然界的動物有著濃厚的興趣,喜愛動物圖案、鳥案。
❾ 聖誕節要到了·想送禮物給義大利的男朋友,不知道送什麼好
沒有比留住愛情的禮物更重要的了,
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❿ 義大利除了各種奢侈品還有哪些特產,可以帶回來送朋友的
1、義大利面,也被稱為意粉。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
2、帕爾瑪火腿(Prosciutto di Parma),義大利艾米里亞-羅馬涅區帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿(ProsciuttodiParma),也譯作「帕孕瑪火腿」,原產地是義大利帕爾瑪省(Parma)內的南部山區。上好的帕爾瑪火腿至少要有9公斤以上,色澤呈暗紅,切片後有透視感,帶雲石紋理的脂肪,嗅起來有陳年的肉香及煙熏的氣味,入口味道咸香,脂肪能在口中溶解,有回味。
3、巴羅洛(Barolo)葡萄酒,義大利皮埃蒙特大區最著具代表性的特產,同時也是義大利最好的紅酒之一,產自皮埃蒙特區,用內比奧羅葡萄釀造,常被譽為「酒王」和「御酒」。
(10)義大利朋友喜歡什麼擴展閱讀:
帕爾瑪火腿的產地環境:
正宗的帕爾瑪火腿只生產自義大利北部的艾米里啞一羅馬涅區(Emnia—Romagna)的帕爾瑪省(Parma)內的南部山區。維西利亞海吹來的海風拂過松樹和橄欖樹而變得和緩,掠過亞平寧山脈而變得乾燥,而且充滿了栗子樹的氣味,最後在製作區域將帕爾瑪火腿風干,賦予其特有的甜蜜香氣。
製作區域將帕爾瑪火腿位於海拔262米的浪卡亞諾鎮(Langhirano)。有些火腿廠甚至位於高達900米的山區熟成火腿,其品質更佳。每年有900萬只火腿在此風干,占義大利產量的三分之一。