義大利酒庄屬於什麼酒

⑴ 義大利六大名葡萄酒

義大利葡萄酒一直是葡萄酒愛好者們探尋的寶庫，在這里總能不斷找到驚喜。但是義大利酒標復雜難懂，是大家公認的。義大利有20多個葡萄酒產區及數不清的子產區，而每個產區都種植著不同的本地葡萄品種，僅官方文件收錄的葡萄品種就有350多個，再加上復雜的義大利葡萄酒分級體制，讓許多初學者望而卻步。如果你對義大利葡萄酒還不甚了解，不妨從以下6種義大利紅葡萄酒開是探索，這可以說是義大利最有名的紅葡萄酒了。當你喝懂了這6種葡萄酒，再去探索其他產區和品種就比較得心應手了。

第一種：巴羅洛(Barolo)

巴羅洛(Barolo)被稱為義大利葡萄酒之王，產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造，其主要特點是：顏色較淺，但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元，具有非常強的陳潛力，大多需要陳年10年以上的才適合飲用，被譽為義大利最偉大的葡萄酒之一。

第二種：巴巴萊斯科(Barbaresco)

巴巴萊斯科(Barbaresco) 與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區，中間只隔了一個Alba市，其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo)，所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅，但陳年能力比較沒Barolo那麼強；簡單地說，Barolo是“masculine(男人)”，而Barbaresco是“feminine(女人)”。不過這是大略的情形，隨著越來越多釀酒人採用新式釀造法，釀得相當堅實強勁的Barbaresco也並不少見。1981年Barolo和Barbaresco成為全義大利最早的DOCG級葡萄酒法定產區。

第三種：阿瑪羅尼(Amarone)

阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別：葡萄採摘後，先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化，然後再拿去釀酒，這樣發酵而來的葡萄酒，香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 17%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。

第四種：基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)葡萄酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區，其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色，經陳年後偏向石榴紅色，有著足夠的酸度，具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG，分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG)，Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高，其品質往往會更好一些。

第五種：超級托斯卡納(Super Tuscans)

超級托斯卡納(Super Tuscans)並不屬於葡萄酒分級系統，在正式的義大利葡萄酒分級系統中並不存在這一分類。Super Tuscans發源於托斯卡納省的保格利產區(Bolgheri DOC)。葡萄酒法規規定，Bolgheri DOC葡萄酒中必須含有至少70%的本地品種桑嬌維賽(Sangiovese)。1968年，馬里歐侯爵打破傳統，發售了一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主要成分的類似波爾多風格的葡萄酒，就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia雖不是本地品種釀制，但品質卻非常高，被評為世界上最好的赤霞珠紅葡萄酒之一。

雖然Sassicaia具有頂級品質，並贏得了世界名譽，但因為其所用的葡萄品種完全不符合保格利法定產區(Bolgheri DOC)的規定，所以只能標注為義大利普通餐酒(VdT)或優良地區餐酒(IGT)。自此就誕生了超級托斯卡納(Super Tuscans)。

第六種：布魯奈羅蒙達奇諾(Brunello di Montalcino)

布魯奈羅蒙達奇諾(Brunello di Montalcino)產區也位於托斯卡納(Tuscany)省，其釀酒品種也是桑嬌維賽(Sangiovese)。Brunello di Montalcino具有比較獨特的風土條件，高山-海洋混合型氣候，土壤堅硬肥沃，種植的是桑嬌維賽葡萄的一個變種。Brunello di Montalcino都會經過長期的陳釀後才出廠，這使得它的顏色較為成熟，通常為偏石榴紅的紅寶石色。酒香濃郁，持久復雜，有矮樹叢、紅色漿果、泥土、香草、香料、烘烤等香氣，口感高雅和諧，酒體飽滿，酸度合適。也是義大利珍品葡萄酒之一。

⑵ 各國的紅酒之間有什麼區別

法國的紅酒柔和些，香味含蓄些；義大利的紅酒偏酸些；西班牙的紅酒骨架好些，果味也是比較復雜的；智利和美國的酒果香濃厚；美國的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接。

1、法國波爾多：典型的濃郁型葡萄酒，單寧較厚重，波爾多的佳釀，一般需要陳年後才適飲。

2、法國勃艮第：紅酒品種以黑品諾為主，屬於典型的清單型葡萄酒；勃艮第的薄酒萊，每年11月份出產的當年新酒，葡萄品種為佳美，清新、富含國味，單寧極薄。

3、義大利：以托斯卡基安蒂為代表，酸度突出，是我最不喜歡的葡萄酒。

4、西班牙：與波爾多紅酒比較接近，但其特產品種天帕尼洛，果味相對較多。

5、美國：釀造和調味最商業化的產酒國，口感符合大眾需求。

6、澳洲：以色拉子為代表，口感濃烈，辛香味道充足。

7、智利：以單一品種為主，果味充分，赤霞珠的黑色漿果味道為主，佳美娜和美樂以紅色漿果味道為主。性價比普遍較高。

8、中國：口感沒有任何特點，但是比較符合初次飲干紅的人群需求，易入口。

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紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。

雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

⑶ 法國葡萄酒的十大產區有哪些

你知道嗎?全世界共有10個國家佔到了葡萄酒總產量的80%。這是因為葡萄實在是一種難「伺候」的水果，需要適宜的降水，充足的光照以及土壤中各種化合物的完美平衡。了解葡萄種植的艱難，你就會明白為什麼收獲家們總是盯緊少數的幾個產區建立自己的藏品。作為一名新手藏家，你需要了解哪些產區的葡萄酒最受歡迎，待積累了一定經驗之後，再涉獵那些知名度較低的產區。

3、法國以外的舊世界產區

雖然你的多數藏品可能都來自法國的經典產區，下面這些舊世界產區也是不容錯過的，它們讓你的藏品更加豐富多彩。

西班牙

侍酒大師Laura Maniec對於西班牙葡萄酒興趣濃厚，因為它們擁有眾多的本土品種，吸引人不斷地探索它的魅力。你也可以從這方面入手，來了解西班牙葡萄酒的特有品種，比如丹魄(Tempranillo)。西班牙最好的葡萄酒來自里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區，這兩個產區有著眾多出口可收藏性葡萄酒的酒庄，投資那些富於陳年潛力的丹魄、赤霞珠等紅葡萄品種混釀是不錯的選擇。

義大利

義大利葡萄酒讓許多藏家感到深奧莫測，不知該從何下手。通常來說，最值得投資的兩個產區是托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)。侍酒師Michael Garofola說：「對於義大利來說，最貴的葡萄酒同時也是最物有所值的葡萄酒。」從巴羅洛(Barolo)到布魯內羅(Brunello)，再到阿瑪羅尼(Amarone)，當然也不能忘記瓦坡里切拉(Valpolicella)出產的那些甜酒，這可都是每一位愛酒人士舌尖上的珍釀。

德國

除勃艮第白葡萄酒和香檳外，德國雷司令是其他極少數極富陳年潛力的白葡萄酒之一。涼爽的氣候使得德國雷司令得以緩慢地成熟，最好的雷司令可以輕而易舉地在酒窖中存放30年甚至更久。這些葡萄酒往往酸度非常高，目前最好的收藏年份偏向於干型酒。由於德國雷司令的風格多變，容易與任何食物相搭配，被Chad Zeigler喻為「瑞士軍刀」。

⑷ 義大利葡萄酒有什麼特點

義大利葡萄產區通常分為北義大利、中義大利和南義大利

在北義大利產區，由內比奧羅釀成的葡萄酒，顏色深黑，單寧濃重、芳香復合、風味富有層次，耐存放、陳釀後口感圓潤，是世界公認的佳釀。阿斯蒂（Asti)產區出產的起泡酒由白麝香釀制而成，是除法國香檳區以外最好的起泡酒產區

在中義大利產區，以康帝（Chianti)產區為代表的葡萄酒口感清淡、容易上口、適合新鮮時飲用，而古典康帝則顏色較深、單寧強勁，香氣豐富細致，口感厚重，陳釀增值潛力較高

在南義大利產區，葡萄酒比其他地方葡萄酒更加濃烈，酒精度較高，暫無知名的葡萄酒

義大利酒的綜合感覺，口感復雜 貴族氣息還有一個最顯著的特點是酸度高，這與義大利人的飲食習慣有關

⑸ 義大利葡萄酒

義大利主要產區分為南、中、北三部分（北部經濟最發達，南部最差），頂級好酒集中在北部。南部地區包含長靴形狀的腳踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亞，這兩個島嶼產的葡萄酒多為單位產量高，價格低廉的日常餐酒，絕少外銷。西西里島的加強酒「馬色拉（Marsala）」是個例外，口味從干到甜全有，深受世界喜愛，外銷很多。中部被亞平寧山脈貫穿，最著名的產區是托斯卡納（Tuscany）。北部由西而東依次與法國、瑞士、奧地利、斯洛維尼亞接壤，主要產區是西北的皮得蒙（Piedmont也譯作皮埃蒙特），和東北部以羅米歐朱麗葉故事所在地出名的威尼托（Veneto）。
我們常說酒水酒水，義大利人真是把酒當水，他們的葡萄酒飲用量略次於法國，佔世界第二位，每人年平均飲掉約63公升。「人有個性，酒有酒性」地中海溫暖氣候下生產的義大利葡萄酒，一如其人民一般，熱情奔放，多彩繽紛。
義大利人做菜時喜歡放鮮紅的番茄，喝酒也喜歡紅酒多於白酒，出產的葡萄酒中紅酒佔2/3。雖然各產區產量很高，但是平均水平比較平庸，主要外銷、品質比較高的產區有三個：托斯卡納（Tuscany），皮埃蒙特（Piedmont）和威尼托（Veneto）。
托斯卡納（Tuscany）位於中部佛羅倫斯附近，人們比較熟悉。生產高品質紅酒和一些清新爽口型的白酒，包括奇安提（Chianti）、蒙達辛諾（Montalcino）和蒙達普西安諾（Montepulciano）。蒙達辛諾和蒙達普西安諾出產極豐厚的紅酒，大部分品質一流。最著名的還是Chianti，它由桑喬維亞（Sangiovese）紅葡萄和少數其他白葡萄混釀而成，也是中國最易買到的義大利紅酒。
Chianti分三種：1. 普通奇安提（Chianti），簡單清淡，易於入口，不耐久存。2.傳統奇安提（Chianti Classico），是在Chianti區中最好區域產出的酒，顏色略深、單寧強、濃郁厚實，可存放十年以上。3.陳年奇安提（Chianti Classico Riserve），除了傳統奇安提的條件外，還需木桶儲存三年以上才上市，色深紅、香味濃郁，口感復雜。
此外，近年有一類所謂「超級托斯卡納酒」在國際市場上大受歡迎，大多加入大量赤霞珠葡萄，釀造的方法也和波爾多接近，所以酒質接近波爾多風格。最著名的是：Sassicaia、Ornellaia、Solaia。
托斯卡納最好的酒產於千年老城錫耶納（Siena）東南40公里處的孟塔西諾（Montalcino）區，是1980年第一個列入DOCG名單的產區。大桑喬維亞（Sangiovese Grosso） 又稱布魯內羅（Brunello），意為「褐色的小東西」，用它所釀的酒就叫「孟塔西諾的布魯內羅」（Brunello di Montalcino），其代表作為Biondi Santi的Riserva，即貝昂地·山地的特藏酒。
皮埃蒙特（PIENMONT）在義大利語中是「山腳」之意，表示這里北有阿爾卑斯山為屏障，以抵擋冬日的北風，是義大利最好的紅酒產區。其特色是採用單一品種葡萄釀酒，類似法國的勃艮第。
葡萄主要有三種：一為巴貝拉（Barbera），多用來釀酸度較高的日常餐酒；一為杜賽托（Dolcetto），主要釀單寧低、口感柔和的紅餐酒，類似法國薄若來，要趁年輕時喝；品質最好的是Nebbiolo，意思是霧，該區多霧，故有此名字。
該區最重要的產區是巴魯盧（Barolo）和巴巴列斯高（Barbaresco），他們生產的酒名也與地名相同，顏色深沉、單寧強勁、香味豐富、耐久存。皮埃蒙特最著名的酒庄是歌雅（GAJA），歌雅旗下3個最好的園區都在Barbaresco， Sori San Lorenzo、Sori Tildin、Costa Russi，出產的酒都是一流品質的世界頂級酒，歌雅另外還有波爾多風格紅酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY，都得到過極高的評價。Barolo地區的酒比Barbaresco更濃郁飽滿，也需要更長時間成熟，最好的酒集中在阿爾巴（Albe）這個小村子附近，最出名的酒園是Ceretto，其代表作是義大利美食家們最熱衷的羅西峰頂酒（Bricco Roche）。
皮埃蒙特出產的90%是紅酒，1％的白酒，9％的氣泡酒。
最有名的氣泡酒在阿斯提（Asti），酒名Asti Spumante （Spumante是氣泡酒的意思），花香甜美、濃郁迷人，很受年輕人喜愛。
另有Prosecco氣泡酒一直是美國市場最暢銷的義大利葡萄酒之一，同時也是銷量最高的義大利起泡酒。它的銷量還在年年攀升，Prosecco既是葡萄品種名也是酒名，它在義大利人心目中相當於法國人心中的香檳，不過它的價格卻往往只有香檳的一半。它分三種：1.Doc法定產區普羅塞克起泡酒（Valdobbiadene Prosecco Doc），2.最佳法定產區普羅塞克起泡酒Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore Doc 3.非DOC區普羅塞克。
這個區的白酒中比較常見的是GAVI，它是一種干白酒的種類名稱。CORTESE是釀制GAVI的白葡萄品種，主要種植在皮爾蒙特地區的東南部，多數種在了亞歷山德里亞（ALESSANDRIA），義大利西北部一個城市，位於都靈東南偏東方向。這個品種不單是豐產而且能做優雅細膩的酒。
威尼托（Veneto）位於義大利東北部，生產的酒清新淡雅，適合即開即飲。最有名的紅酒是巴豆里諾（Bardolino）、瓦波賽拉（Valpplicella），最著名的白酒是蘇維（Soave）酒。威尼托酒也是採用混合葡萄釀造，葡萄品種很多，與其他產區大不相同。威尼托的阿瑪若尼（Amarone）和瑞西歐托（Recioto）兩種酒，釀制方法很特別，也很古老，是把葡萄串放在麥桿架上風干起皺後，糖份濃度提高、水分減少再發酵釀制，酒質濃郁，酒精度高，葡萄乾味比較重。
另外還有一個DOC產區——倫巴底（Lombardia）區，位於義大利正北跟瑞士接壤。這個地區的紅、白酒一般來講是比不上前3個產區的，但是也有一個酒園例外，它就是以生產「義大利第一白」和「義大利頭號香檳」聞名的卡德·巴斯克（Ca`del Bosco），這是一個全方位的酒園，生產的波爾多型和黑比諾紅酒的水準，都已接近波爾多和勃艮地頂級酒，而其霞多麗白酒（有時也會混入相當比例的白比諾）更被譽為「義大利第一白」，其裝瓶後3、4年達到高峰，爾後至少10年不變質，可見其品質。
欣賞義大利葡萄酒需注意一種有趣的現象，就是用義大利傳統葡萄品種釀出的酒大多在回味時有少許苦味，如杏仁味。這是特色，不要以為是釀制技術不佳。
義大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，擬仿效法國法定產區制度（AOC），將各自為政、毫無掌法的釀酒業統一標准與分類，共分為四個等級：
DOCG（Denominazione di Origine ControllataeGarantita），表示法定產區的優質葡萄酒，是最高級（這是在1980年才進一步推出的，也是在這時起義大利酒品質有了明顯的提升）；
DOC（Denominazione di Origine Contro llata），表示法定產區酒，約等同於法國的AOC等級；
IGT（Indicazione Geografiche Tipici），是優良餐酒,相當於法國的VDP等級；
VdT（Vino da Tavola），是最普通等級的葡萄酒,相當於法國的VDT等級。
全國可分20區，共有 246個DOC (Denominizaione de Origine Controllata) 和13個DOCG(Denominizaione de Origine Controllatae Garantita)。當然特許資格並不保證產品的質量，它只說明酒的出處和該區法定的條件。
DOC和DOCG基本原則：只能使用指定葡萄園所在地必須要在指定區域，產量有上限，符合最低酒精濃度和酒酸度等。不符合要求的產品便歸類餐酒 (vina da tavola)。這些餐酒通常是IGT(Indicazione Geografica Tipica)，即酒標上有註明出處。義大利這套標准嚴格但失之彈性，使用不合規定比例釀的美酒，就算質量再好也無緣DOCG，因而導致義大利有些早已被世界公認為最佳品質且售價十分昂貴的酒，在義大利本土甚至只能列為VdT級，如"Super Tuscan"就是一個例子。這也就是酒友們常說的義大利酒分級很亂，良莠不齊的主要原因，這些問題都在改善中。
在全世界酒價飛升時，義大利葡萄酒的升幅相對不大，現在還有很多廉價好飲的酒。除了紅酒之外，義大利的白酒和汽酒也越來越清爽怡人，跟白蘭地同類的葡萄燒酒「格拉帕（Grappa）」（也叫渣燒，用釀葡萄酒的剩餘果皮和果肉蒸餾而成，不經過橡木桶陳釀，所以無色透明，帶有濃果香）也很有特色 。而用半干葡萄釀造的Recioto、Amaronedella Valpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒，都是世界一流水平，絕對是葡萄酒發燒友的淘金寶庫！

⑹ 義大利葡萄酒品牌介紹

A p o llon io（阿波羅尼奧）義大利
APOLLONIO葡萄酒公司位於地理構造和微氣候條件造就了的，並且有著歐洲酒窖之稱的義大利薩倫托北部的普里亞葡萄酒產區。普里亞是義大利著名的葡萄酒產區，也是義大利最注重釀酒品質的地區，當地獨特的氣候條件冬季溫和，春夏乾燥特別適合葡萄的生長，可以使葡萄完全的成熟，是決定葡萄酒品質的重要因素。在地里構造方面，除了適合葡萄生長的陽光和乾燥的氣候，它還是個少山地區。事實上，這是南部唯一沒有山的地區，也是整個義大利最平坦的地區，主要有肥沃的平原和一些丘陵、高原構成，這種獨一無二的地理構造也被世界公認為歐洲酒窖。有人比喻說，如果普里亞是個國家的話，它一定是世界上第七大葡萄酒生產國！普里亞有著超過3000年的釀酒歷史，對葡萄酒的發展做出很大的貢獻。普里亞地區有三種主要的葡萄品種內洛馬洛（Negromaro）、普里米蒂沃（Primitivo）和馬爾維薩奈拉（Malvasia Nera）——全部都是葡萄酒。這些葡萄主要生長在薩倫托半島，我們大部分的產品是其中的一種或多種葡萄釀制而成。

皮埃蒙特(Piemonte)義大利
義大利紅葡萄酒的典型產地。著名產品如被稱之為「葡萄酒之王」的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco紅葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒，均為DOCG產品。

Barolo 750ml瓶裝紅葡萄酒（義大利）
具體名稱有幾十種。其色澤濃重、口味悠長、酒體強健，為義大利代表性的產品。其中有的為長期成熟型；有的以小桶或大桶貯存；有的以 Nebbiolo 品種葡萄為原料。

⑺ 法國、西班牙、義大利、智利等地區的葡萄酒各有什麼特色，請分別講述一下，簡單點，謝謝

法國、西班牙、義大利、智利 這幾個國家可以分一下類
法國、西班牙、義大利 是舊世界的
智利是新世界的 這樣就比較好分了

1）歷史。舊世界葡萄酒歷史悠久，其生產酒庄有的甚至可以達到幾百上千年的歷史；新世界葡萄酒歷史比較短，最長也就二三百年。
2）種植方式不同。舊世界畝產限量比較嚴格，那裡是不允許灌溉採取聽天由命的方式種植；新世界較為寬松，可以根據氣候情況進行灌溉。而且在方式上，舊世界講究精耕細作，注重人工；新世界以機械化為主。
3）釀造工藝不同。舊世界以人工為主，講究小產區、穗選甚至粒選，產品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業化生產為主，產品之間品質差距不大。
4）法規不同。舊世界有嚴格的等級標准，以法國為例，每一瓶葡萄酒的正標上都標注等級，一目瞭然。新世界也有相關法規，但不如舊世界嚴格。
5）包裝不同。舊世界沿襲傳統，一般很少有華麗或怪異的包裝，他們注重標示產地、風格較為典雅與傳統；而新世界包裝多樣，講究外在，因為他們注重標示葡萄的品種，色彩較為鮮明活躍。

⑻ 義大利紅酒的義大利知名酒庄

Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒創始人是一位年青的律師Carlo Bussola。他也是義大利國王的親信，協助國王議定了義大利法律。即便如此，他還是喜歡農場自由的生活。即使成功的律師生涯（他開始成為大州的律師）也沒有令他失去對於葡萄酒的青睞，這個聰明的年青人擁有並傳承著義大利傳統文化，從18世紀中葉便開始探索研究釀酒工藝。他滿懷熱情地對葡萄酒進行深入的研究，釀制出來的葡萄酒和國王共享。在1900年便開始投入市場生產，1960年建立了酒庄，酒庄規模快速發展，經過多年滿懷激情的努力研究和不斷探索，通過5代人的艱苦努力，現在已經成為地方上最大的酒庄。
酒庄有100公頃土地，年產量300萬瓶。150年的義大利歷史熏染了Filippo Molendi（Filippo是一位年青的托斯卡納酒的專家）。近幾年，他的公司已經引導了托斯卡納貴族對Podere Denderacchi特拉奇酒庄的探索。公司名稱的命名源於Filippo對自己宗教的信仰。貴族酒庄的產品都是高品質的，酒庄有很多的高端酒（8種DOCG，40多種DOC），凝聚了Filippo偉大父輩的精華。所以才能被現代市場所接受。2011年，義大利貴族酒庄命名中國自貿區首個紅酒進口中心——意帝酒業為直供商。
托斯卡納貴族的產品的酒同托斯卡納的烹飪傳統完美融合：紅肉和醬油/沙司蘑菇和松露的傳統、野豬、野兔和乳酪由舊式風格的牧羊人的農場所成熟。所有的托斯卡納酒講述了一種歷史：托斯卡納必然自豪，因為它擁有150周年的歷史。 酒庄位於倫巴蒂大區和威尼斯大區的交界處，佳達湖邊，離維羅納酒展50公里，是去義大利參加葡萄酒展會的最好住所，這是一家專業生產非常高檔的綠色食品酒庄，其優良的葡萄酒馳名世界各國，也是義大利品酒會示範課的地方。普拉德羅酒庄在布雷西亞邊的美麗的佳樂迪湖邊，其歷史有100多年，創立於1860年，已經擁有100多公畝土地，其中50%種植葡萄，10%種植橄欖，20%種植其他綠色食品，餘下20%包括地窖、餐飲、旅社、旅遊業。葡萄庄園的土地帶有非常高含量的沙，和碎土，大多數的葡萄園都在山坡上，是種植葡萄最理想的土地，再加上佳樂迪湖的氣候來調節溫差，為葡萄的成熟帶來了特別良好的氣候。
普拉德羅酒庄生產的葡萄酒在義大利各重要雜志都有報道，往年葡萄酒被選為最高級別的不計其數，其起泡酒也是這個酒庄的特產之一，運用了義大利傳統工藝，在酒瓶里醞釀48個月，在口感上非常的平衡，香氣也是清香無比，和其他酒廠的產品馬上就有鮮明的對比。每一款出場的葡萄酒Vicenzo維岑周和他的太太Cristina克里斯提娜不但會親自品嘗，而且還會燒出很多地道的佳餚來，真正做到美酒佳餚的絕佳搭配。他的媽媽CaterinaZorzi卡特里娜是義大利傳統菜的大師。來參觀的旅客酒庄都會熱情地招待，老闆娘會親自倒出葡萄酒讓客人品嘗，還有綠色橄欖油也是這個酒庄的一大特產，有1300棵橄欖樹，30多個品種和24中顏色，生產出這地區最好的橄欖油，同時也是義大利最好的。普拉德羅酒庄還有15個客房，一個露天帶水按摩的游泳池，會客廳，餐廳等等。普拉德羅酒庄的追求就是質量達到世界最高峰，產品達到極品，口感最佳，再加上絕對的生態學，綠色食品。價格始終保留在合適水平。已經出口30多個國家包括美國、加拿大、中國、英國、日本、歐洲等國家。其中在中國是由中國自貿區首個紅酒中心（意帝酒業）為指定運營商。