❶ 檸檬的正確食用方法是什麼
檸檬的正確食用方法:
1、檸檬片泡茶
很多人用檸檬片泡水喝時,說檸檬水非常苦。這里有一個小竅門,就是水要選用涼開水,不要直接開水泡茶。另外檸檬放一片即可,如果非常喜歡,可放兩片或者切一厚點的檸檬片。
2、做菜時用檸檬皮當配料
在做菜時,比如向燉肉。蒸魚時,放入少量檸檬皮,味道非常好。但是要控制好放入時間的量。
3、自製檸檬片
在超市買的檸檬片,有時候會因為種種原因不喜歡,下面說一下怎麼自製檸檬片。准備一個可以密封的容器,洗凈晾乾。檸檬洗凈後將檸檬上的水擦乾,檸檬切片。將檸檬片放進容器內,倒入白糖,然後密封一周左右,即可食用。
4、生食
新鮮檸檬洗干凈後,即可直接食用,但檸檬極酸,此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時,還可補充維生素C,同時可以減肥,可謂好處多多。
5、檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽後切塊,再根據個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水,最後一起榨汁便可。此法日常喝極為有益,有補充維生素C、潤肺排毒等功效。
(1)義大利檸檬怎麼吃擴展閱讀:
檸檬的功效:
1、美容
公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬製成膏霜,抹在頭發和面部,使頭發柔軟光亮,顏面細膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖或蜂蜜,每天飲用,能使面容白嫩有光澤,還能防止雀斑及血斑,對治療齒糟膿腫亦有一定作用。
2、爽飲
最普通、最簡單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半,把汁擠到杯子里。加水、冰塊和糖,一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼,餐前、佐餐或平時飲用皆宜,特別是大熱天喝一口,真有沁人心脾之感。
3、去屑
有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療,方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發液洗一次,過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發現頭皮屑慢慢地消失了。
4、感冒
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不葯而愈。
❷ 檸檬怎麼吃
淡黃色,嫩葉和花帶紫紅色,主要為榨汁用,果實有時也用做烹飪,但基本不用作鮮食,因為太酸。 檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙,還含有維生素C、B1、B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分,以及香豆精類、谷甾醇類、揮發油等物質。檸檬所含的成分除提供營養素外,還可促進胃中蛋白質分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,有助消化吸收。檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能,並能降低血脂。檸檬還具有美容作用,可防止和消除皮膚色素沉澱,使肌膚光潔柔嫩。 檸檬原產於馬來西亞,由阿拉伯人帶往歐洲,古代希臘、羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在義大利熱納亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現,由於他富含維C,解決了西方人遠程航海致命的問題-壞血病,英國海軍曾用以補充維C。 檸檬汁是調制雞尾酒和製造飲料的重要原料,西方人吃魚時常滴入檸檬汁以去除腥味。 檸檬吃法(25) 1 、穩定情緒 在一碗熱水中滴入三滴檸檬油,讓香味在空氣中彌漫,檸檬的芬芳有利於集中精力,在沈思時也很有益。 2 、明目 每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內垃圾的作用。 3 、提神 在微涼的水中加入幾滴檸檬油,把敷布浸在水中,然後將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。注意在直接日曬前,不要將檸檬油直接塗在皮膚上,否則會提高皮膚的敏感度。 4 、幫助記憶 在手帕上滴幾滴檸檬汁,在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時,也聞一聞檸檬汁的味道大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯系在一起。 5 、潤喉 將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中,每天隨時喝上幾口,能起到潤喉的作用。 6 、 美味可口檸檬煎軟雞 把雞胸肉放在碗里,然後和芝麻油,鹽和白鬍椒混合在一起。等15分鍾。把蛋白和玉米粉混合,拌勻以後加入雞肉,加上蔬菜油。把雞胸肉燒15分鍾左右,直到兩邊金黃。雞肉切成小塊放到盤子里,澆上調味汁,放上切好的檸檬。 7 、 酸甜醇香檸檬凍 檸檬挖心榨汁後,與溶於熱水中的魔芋粉、白糖和你喜歡的碎果肉一起攪拌。拌好後果液倒入檸檬空殼,放進冰箱成凍後切塊即可。 8 、 爽口檸檬汁拌什果 蘋果、梨、香蕉去皮核,洗凈切成小塊。檸檬汁混合蜂蜜,調成檸檬蜜汁。將蜜汁淋入水果塊上,拌勻即可食用。 9 、 香甜檸檬汁燉魚 將魚洗凈去頭尾切塊,用沸水煮至5成熟撈出,蔥頭洗凈切末;番茄、青椒洗凈切塊;檸檬擠汁。備用。把鍋燒熱後倒入食油,待油溫放入蔥頭末炒至微黃,放入番茄青椒塊炒透,撒上咖喱炒至出香味,倒入魚湯調勻,加入鹽、胡椒粉、檸檬汁調味煮沸後,放入魚塊用文火燜熟即可食用。 10 、檸檬凍 檸檬挖心榨汁後,與溶於熱水中的魚膠粉、綿白糖和半個紅櫻桃的碎果肉一起攪拌。將攪拌好的果液倒入檸檬空殼,放進冰箱成凍後切塊即可。 POINT 1 檸檬鮮榨汁 綿白糖能緩解檸檬鮮汁的酸澀,但不可多放,80克綿白糖與100克檸檬汁是最佳比例。 POINT 2 紅櫻桃 為明黃的檸檬果品帶來一絲紅的醒目,雖配角卻絕對不能缺少。 11 、檸檬果貝 冰淇淋的至愛口感適合與最好女友一起分享 檸檬切半後掏空,將取出的半個檸檬果肉榨成果泥,然後盛入容器中,與冰淇淋一起攪拌,直至果肉與其完全融合,盛入半個檸檬空殼即可。 POINT 1 檸檬果肉 榨檸檬時,一定要掌握時間,將果肉榨碎就好。切不可將這款檸檬甜品的果肉榨成果汁,否則就無法與冰淇淋攪拌融合了哦。 POINT 2 冰淇淋 最好選擇無糖的低熱量冰淇淋,這樣即使大吃特吃也不必擔心發胖了。 12、檸檬蘆薈 取出青檸檬的果肉,並加入冰塊,使其呈凝結狀。與以蘆薈為原料提煉的蘆薈甘露一起,置入攪拌機中約7秒鍾,攪拌起沫後即可倒出。 13、青檸果凍 1.找個器皿,把檸檬切成片放進去,然後放糖,密封好!過一段時間,糖溶解了,就可以吃了。 2。泡茶吃不錯 3。溫酒里加檸檬片可以舒筋活血;冰水裡加檸檬片或擠點檸檬汁,可以解渴解暑 4。洗凈,像西瓜一樣切片,跟其它水果如小西紅柿,搭配些綠色小果,放鹽少許,白糖少許,放入盤中搗它幾圈,(最好放冰箱(不是保鮮的那層)冰凍1小時了再吃 2.可以腌制然後食用。 原料:檸檬幾個,找個干凈的玻璃瓶,有蓋的可以密封的,白糖一袋 1、檸檬洗凈擦乾 2、玻璃瓶洗凈晾乾 3、檸檬切片 4、放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里,糖可以多一點,好吃 5、密封一個星期,腌制 嘗試過兩種食用方法,1、泡水喝。從中取一片放在杯子里,然後倒入涼開水,比外面那種乾的檸檬片新鮮多了,甜甜的沒有苦澀味,既方便而且可以美容。2、夾麵包吃。一片薄薄的檸檬片,再「挖」一點草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片麵包里。 14 、檸檬水消除便秘 材料:新鮮檸檬一個、溫開水一杯。 作用:將檸檬擠出汁加入溫開水中,早上醒來空腹飲用。若覺太酸,可隨意添加蜂蜜或果糖調味。 功效:可排腎毒、通便。 早上起床後,正是胃部最敏感的時刻,胃部送入食物後,就會引起大腸催便之收縮運動,是催起便意的最好時刻。 含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自製的檸檬水,不但可以解決便秘之苦,還可以排除腎毒,亦有美白肌膚的作用,愛美的女性朋友不妨一試。 15 、消暑減肥檸檬水 檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將之作為美容食品.其實,檸檬中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時,讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。 16 、自然檸檬水減肥法 檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,加上一天總共15分鍾的運動,效果會十分顯著。這套減肥法現在在日本是最流行的,在家裡自己操作就可以達到減肥的效果,所以被稱為「家庭主婦」式的喝水節食法,十分有效。減肥方法如下: 1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁,並置於冰箱里,溫度較低易有清涼爽口的感覺。 2、每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬水。 3、必須搭配每日15分鍾運動,不必持續進行,分散時間亦可有助於排汗,目的是為了排除體內有害物質。 17 、蜂蜜檸檬茶 1.將檸檬切成小碎片,放在一個大玻璃瓶里,裝滿。 2.將蜂蜜倒進瓶子里,將檸檬沒過。 3.放在冰箱里過夜,檸檬會出很多汁子,蜂蜜會沉到瓶底。將蜂蜜和檸檬汁攪勻,就可以了。4.檸檬切片``` 然後把檸檬以一層檸檬一層白糖蜂蜜為准 盛滿容器腌一個月在吃的時候用筷子拿出幾片用溫開水 沖泡. 也可以把泡好的檸檬片放到可樂裡面 泡上一泡這樣也是很美味的 18. 腌制檸檬 原料:檸檬幾個找個干凈的玻璃瓶,有蓋的可以密封的白糖一袋 1、檸檬洗凈擦乾 2、玻璃瓶洗凈晾乾 3、檸檬切片 4、放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里,糖可以多一點,好吃 5、密封一個星期,腌制 19 、 腌制檸檬片的食用方法: 1、泡水喝,比外面那種乾的檸檬片新鮮多了,甜甜的沒有苦澀味 2、夾麵包吃。一片薄薄的檸檬片,再「挖」一點草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片麵包里,好好吃啊,口水ing~ 另:榨幹了的檸檬皮也有很多的用處,泡水沖涼只是其中一種,還有一種方法我用於洗臉,將半個檸檬皮泡在適量水中,涼熱均可,泡一晚上,第二天拿它洗臉,此時的檸檬皮已經泡軟泡出油來,酸性也已經稀釋,不刺激了,擠一擠就粘粘的,用其洗臉,臉部皮膚立刻就滑了,而且感覺很舒服,其效果什麼名牌的洗面奶也比不上。就是麻煩了一點。 20、檸檬的零食吃法 材料:檸檬2個.白沙糖酌量. 密封罐一個 1,檸檬洗凈後切片。 2,密封罐洗凈後擦乾。 3,先鋪一層白砂糖在密封罐最底部,再放一層檸檬片,放好一層後再鋪一層砂糖,重復以上步驟,直到檸檬鋪完為至。 4,封好密封罐的蓋子(一定要封好哦) 5,2天!就可以開罐吃了! 21 、 檸檬露 一公斤涼開水,加入檸檬酸0.35克,食鹽2克,白糖100克,復合維生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合攪勻並蓋好,貯存於冰箱內隨時食用,是夏季良好的清涼飲料。 22 、檸檬醋 一種檸檬醋,可以減肥養顏美容,而且最好還是連皮榨汁最營養。檸檬耐久易保存,含豐富的維他命C,能防止牙齦腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的機率,並有部份美白的效果,檸檬皮還有豐富的鈣質。檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養顏美容,也是種健康食品,飯後小喝一杯讓自己更具元氣,也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會傷胃。要嘗試不可不小心。 23 、 咸檸檬茶 檸檬煮熟,去皮曬干,裝入瓷罐中,用鹽適量腌制,貯藏日久者更佳,每次用一個,開水沖服。有下氣,和胃,消炎作用。適用於急性胃腸炎,腹瀉,嘔吐,食後飽脹,呃逆等症。 34 、 鮮檸檬肉絞汁 用小火煎煮成膏狀,冷卻後加入白糖粉將膏汁吸干,裝瓶備用。每次服用10克,用開水沖服,每日兩次,可治熱病傷津口渴,中暑嘔惡,以及先兆流產腹痛,胎漏下血等症。 25、糖漬檸檬 鮮檸檬500克,去皮核切塊,用錳?50克浸漬一日,用小火煎熬至水分將干時停火冷卻,再加入白糖適量,裝瓶備用。有生津止渴,開胃,安胎作用。經常食用,可治食慾不振,口乾消渴,以及妊娠食少,嘔惡等症。
❸ 科羅娜怎麼加檸檬 ,是直接把檸檬放到啤酒裡面嗎
取一瓣帶皮青檬嵌入瓶口固定住,倒啤酒的時候讓啤酒流過青檬。
喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。於是,墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中,偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配,於是,此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。
(3)義大利檸檬怎麼吃擴展閱讀:
檸檬不僅是放在杯口做裝飾用,檸檬皮也可以用來制酒,義大利南部也將檸檬酒作為餐後酒。檸檬酒被評為義大利人第二喜愛的酒。
檸檬酒也在世界范圍內流行開來,越來越多的美國,加拿大等地的餐廳也開始供應檸檬酒。檸檬酒呈黃色、味甜且有濃厚的檸檬香味,檸檬酒也是受歡迎的雞尾酒調酒,因為它既有強烈的檸檬香味,而且並沒有檸檬汁本身的酸味和苦味。