⑴ 義大利火腿怎麼吃
義大利火腿的8種經典吃法
吃法1:直接生吃
直接生吃,不但可以聞到肉香,也可以聞到煙熏香。吃起來,整片火腿在口中溶化,回味悠長。
吃法2:搭配蜜瓜
甜甜的蜜瓜可以中和火腿的鹹味,這是一道聞名世界的開胃菜。
吃法3:搭配無花果
咸香的火腿搭配上清新香甜的無花果,紅配綠,不但營養高,顏值也超高!
吃法4:搭配麵包
非常經典的帕爾瑪火腿的吃法,切薄片後包在小麵包棍(英 Breadstick, 意 Grissini) 上進食,這樣可以中和火腿的鹹味。
吃法5:搭配披薩
馬蘇里拉乳酪和火腿的經典搭配,造就了這一傳統而又經典的意式披薩。
吃法6:搭配沙拉
義大利火腿脂肪含量低,搭配沙拉恰到好處,減肥人士也可食用。
吃法7:搭配蘆筍
又是一道經典的紅配綠,清淡的蘆筍正好中和了火腿的鹹味。嫩嫩的蘆筍,帶著幾分鮮脆,留著三分清香,搭配上同樣鮮嫩美味的火腿,從香氣到口感到色澤,真是人間不可多得的美味!
吃法8:搭配意麵
意麵之於義大利就如米飯之於我們大中華。在意麵中加上火腿,在義大利也是十分常見的一種選擇,非常的美味!
⑵ 義大利火腿怎麼吃 roce di prosciutto pepe是生還是熟的
黑胡椒火腿,是生的,可直接食用
⑶ 義大利火腿腸怎麼吃
義大利有很多種火腿腸。
不知道你的火腿上面有沒有義大利語寫著的。
一般主要分兩種, salame/salume 和 prosciutto。
這倆很有分別,salame肉色是紅的最大的特點是肉中你能看到一粒粒白花花的小粒的肥肉,而且有些帶有生薑一類的顆粒。
prosciutto外形就象火腿,不過一般也分兩種 生的和熟的。
生的是 crudo 肉色比較紅有點和生的牛肉肉色差不多,你吃起來有些酸,估計也許你的就是這種了吧。
還有一種是熟的 肉色和火腿腸差不多吃起來帶些甜的。
如果樓主你看商標些有 prosciutto crudo 的話那麼就是義大利生火腿,吃的方法很多, 一般義大利人都是切肉片夾麵包吃,還可以就這樣切片直接吃, 你還可以切片然後稍微在鍋里煎一下, 也可以切片炒菜。
吃的方法很多,取決於你的口味,反正你有一大棒子火腿你可以自己各種豆試過。
希望你喜歡。