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② 義大利面用哪種醬汁好吃
我在義大利工作，最經典最好吃的當然是意式番茄肉醬，這個大超市或進口超市有賣現成的但一般不是特好吃，如果有時間可以自己做。正宗做法如下（本人在義大利學來的，不是網上摘來的）：
原料：洋蔥半個，西芹2小根，胡蘿卜一根，豬肉餡牛肉餡各半斤，進口番茄罐頭1罐（沒有的話用好點的西紅柿去皮自己煮爛也可以），紅酒一杯，牛肉湯（或白開水），黃油、鹽、黑胡椒粉、碎乳酪各適量。
做法：
洋蔥西芹胡蘿卜均切末。
將番茄罐頭和肉湯混合燒開成番茄汁，這個需要量大一點。
鍋里放黃油燒化（沒有可以用橄欖油或其他炒菜油替代），下洋蔥炒軟，再下西芹胡蘿卜炒軟，下肉餡炒變色，加入紅酒，稍微煮一會兒，等差不多煮掉一半的紅酒，加入一部分的番茄汁到剛剛沒過肉，這個時候千萬不要加太多番茄汁，然後加鹽和黑胡椒粉，小火慢慢煮，期間每隔大概10分鍾往鍋里添一點番茄汁，這樣一直煮1小時到1個半小時，把番茄汁全部加到鍋里就行了，最後煮到濃稠的時候再加一點鹽和胡椒粉就可以出鍋拌義大利面了，喜歡的話再加一點碎乳酪。
吃不完的肉醬可以密封放到冰箱里，放兩三天沒問題。
另外還有其他口味的意式醬汁，但國內原料比較不好配另外口味不夠經典，就略過了。中式醬汁的話，直接拌蚝油或者老乾媽或者海天的拌飯醬等等都是不錯的選擇，如果是spaghetti面條的話煮熟做炒麵也很不錯。祝好胃口！
③ 義大利面醬哪個牌子好
義大利面醬不僅口味多，品牌也很多，皆因義大利面在世界各地都很受歡迎，下面是幾種味道好、質量優的義大利面醬品牌。
1、美國漢斯HUNT'S經典意式大蒜洋蔥義大利面醬（680g裝），意麵調味醬系列來自義大利，精選食材，結合其獨特的現代技術，嚴格檢控，精心製作，煉就名優品質，吃義大利面的好伴侶哦！此款的價格在16.9元左右。
2、澳大利亞原裝進口Leggo's立格仕番茄洋蔥意麵醬（575g裝），百年專業調味品牌，高品質材料，風味純正，口感滑爽、食用方便。此款的價格在42.6元左右。
3、義大利原裝進口蘇格意粉醬調味面醬（350g裝），蘇格意粉醬場有著150年的歷史，「從農場到餐桌」連貫的標准化流程成就了蘇格意粉的經典品質，精選優質原材料，嚴格質量加工體系。此款的價格在27.5元左右。
4、N/M紐曼意式面醬海員沙司風味（680g裝），精心挑選優質番茄等原材料，科學合理搭配上乘輔料精心搭配而成，嚴格按照傳統意式面醬製作工藝，加之現代先進的技術設備，安全放心。此款的價格在45.5元左右。
義大利面醬的品牌還有非常多，價位也有所不同，可以根據自己的喜好選擇，注意最好購買正規且品質有保證的品牌，這樣才不會對健康造成不利影響。
④ 義大利面醬哪個牌子好
1.從西班牙進口的公雞(加洛)
進口西班牙公雞(GALLO)低脂直條義大利面3#1000g
買這套衣服很合適。
每種250g左右。好吃又不貴。不用擔心會厭倦。這種組合是完美的。
製作起來很方便，只需要燒開水，放鹽，放幾滴橄欖油，然後撈出來，按照自己的口味調醬就可以了。
2、百味萊Barilla
巴里拉(博洛尼亞肉醬+番茄蔬菜醬)
百味來傳統面對面麵食#5，250克*4包麵食組合包
早上煮一碗義大利面，加上這個面醬，非常簡單方便。
建議冷藏保存。味道更鮮美，更健康。
裡面還有很多牛肉粒，味道很棒。
3.義大利進口辣醬。
香辣西西里辣西利亞心形義大利面+番茄羅勒意粉醬
義大利進口Lasicilia香辣西西里5#直條義大利面
番茄和羅勒的味道很濃，加點肉醬更好吃。
有番茄粒，口感還可以，番茄味很濃。
這個牌子是大牌子。意麵醬最好吃，價格也很實惠，就像必勝客一樣。
4.很好吃(麥考密克)
麥考密克沙司/沙司義大利面條沙司
麥考密克沙司/黑胡椒沙司
梅瑋旗艦店番茄醬番茄醬家用兒童炸雞蘸醬不加薯條
味道和義大利進口醬罐頭一模一樣。這個醬是素的，相當於番茄醬。
美味的調味品，經典的風格。