㈠ 義大利面是不是難消化
義大利面是現在的年輕人們都非常喜歡吃的美食，因為義大利面不僅口感上多樣，能夠滿足不同人群的需求，而且做起來也很方便，營養價值也比較高。但是，很多患有胃病，尤其是腸道方面有問題的患者會擔心義大利面對自己的健康有影響。那麼，義大利面到底好不好消化呢？
胃不好可以吃意麵嗎
是可以食用的。胃病需要在醫生的指導下用葯治療。一定要禁咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含澱粉內的食物如：土豆芋頭粉絲粉條紅薯等涼粉,可以吃吃蘇打餅乾等,少食多餐,定時進餐,不要吃過於堅硬和不消化的食物。義大利面和中國的面條沒差，只要你能吃中國的面就能吃義大利面，煮的時間長一點就好!
胃不好能吃面條嗎
「胃不好多吃面」的說法有一定道理。一般來說，麵食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因為二者雖然同屬澱粉類食物，但所含的澱粉構造不一樣，導致消化的結果不一樣。尤其是發麵食品，對胃酸多的人來說，應該多吃一些，因為發面時所用的蘇打屬於鹼性，可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人，如果胃不好的話，可以盡量將飯做得軟一些，越硬的米飯越不好消化。還應該盡量少吃糯米做成的食物，否則也不利於消化。
胃不好不能吃的食物
1、油膩食物
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
2、冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
3、巧克力
巧克力含大量的可可鹼，會讓食道括約肌放鬆，胃酸容易反流進食道。
4、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
5、咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
6、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
7、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
8、乳製品
有乳糖不耐的人，攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬乳酪，或含乳糖低的牛奶。
9、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
㈡ 肉腸義大利面怎麼做
肉腸義大利面的做法
洋蔥切絲，青椒和甜椒切塊，番茄切塊
燒水開始煮麵
熱鍋放入黃油，加入洋蔥，青椒和甜椒
稍後加入肉腸和番茄
等面煮8分鍾，煮的時候可以加入橄欖油和鹽
義大利面盛盤，澆上醬汁。
根據口味灑一點研磨胡椒
㈢ 用什麼香腸做義大利面
不要用香腸做。。。最好用牛肉
㈣ 火腿義大利面怎麼做
火腿義大利面怎麼做
主料
義大利面
50g
番茄
1個
輔料
橄欖油
適量
鹽
適量
番茄醬
適量
黑胡椒
少許
洋蔥
少許
五花肉
少許
火腿腸
半根
步驟
1.番茄、火腿、洋蔥切丁；大蒜切成末；五花肉切成末加入生抽、水澱粉、少許食用油腌制。義大利面用水煮軟，沸水大約煮8分鍾，放入涼水中沖涼，瀝干備用。
2.鍋燒熱，倒入少許橄欖油，放入洋蔥蒜末炒香
3.放入番茄丁，肉末炒香。
4.倒入火腿繼續炒香後，倒入一湯匙番茄醬，瀝干水的義大利面，放入少許鹽，待義大利面和番茄醬完全融合後，撒入少許黑胡椒粉。搞定！
㈤ 做義大利面都需要哪些食材
材料：義大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香 鹽 白糖 黑胡椒 乳酪粉做法：1、先煮麵條 鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的義大利面 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾下即可加蓋子煮8分鍾2、待面條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水沖一下 讓其冷卻 也可以放進冰水中 劃散 之後瀝干水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用我們可以利用煮麵的時間來做醬汁3、鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然後放入切好的培根或者是肉末4、炒至培根出油後 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開 直道湯色變紅 西紅柿軟爛後 再次根據自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調味即可5、可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上 可以將火轉的稍微大一點 把面條倒進去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些
㈥ 義大利面的做法，火腿腸炒義大利面怎麼做好
1.超市買的義大利面，就這一種。
2.下鍋煮十分鍾左右，煮時加少許鹽，據說煮出來勁道。
3.洋蔥對切，稍微大點，但要切開，要不入鍋後翻炒時連在一起。
4.少許油，煎雞蛋。
5.翻一下兩面金黃。
6.下蒜片，洋蔥翻炒。
7.下火腿腸，番茄醬。
8.將煮好的面放入炒鍋，加少許胡椒粉，攪拌ok。
9.乘盤出鍋。
㈦ 火腿腸義大利面怎麼做如何做好
主料
火腿腸
2根
義大利面
50克
輔料
清水
適量
步驟
1.准備食材。
2.撕去火腿腸外皮。
3.切段。
4.取5-6根義大利面插入火腿腸中。
5.鍋中做水，水沸騰後放入面煮熟。
6.煮好後的面。
7.簡單方便，拌上菜醬好吃哦！
㈧ 美味的黑椒熏腸義大利面怎麼做好吃又簡單
步驟
1.第一步，在鍋里添適量的水，添少許鹽，待水開後放入義大利面，煮大概10分鍾，面心煮透為止，可以用筷子加一下試試。
2.第二步，在煮麵的同時開始准備輔料，將洋蔥切絲，西紅柿切片，胡蘿卜切片，熏腸切片後放在一邊備用。
3.第三步，這時候義大利面大概就煮熟了，接半盆冷水，將義大利面撈出來放在冷水裡浸泡，煮麵的水裡滴少許油將四小朵西蘭花和四片香菇放進去焯水（不會做飯的親們可根據水的顏色來判斷，水變綠就行了）。
4.第四步，炒鍋加熱然後倒適量的油（熱鍋涼油），將熏腸放入翻炒，再依次放入胡蘿卜片，洋蔥絲，西紅柿片進行翻炒。
5.第五步，將過水的義大利面放入炒鍋中和配菜一起翻炒，根據個人口味放入1～2勺鹽，放入3勺黑胡椒粉繼續翻炒半分鍾，放入焯水後的西蘭花和香
菇，翻炒半分鍾，出鍋擺盤即可。
6.最後，可根據個人口味放入適量的黑胡椒醬味道會更贊哦??