肉丸義大利面怎麼做好吃

① 一道美味的番茄肉丸義大利面，裡面加入了哪些調料呢

雙節快要來臨了，很多人都快放假了，在家不可以老是坐著玩手機玩電腦，也可以動起手來給自己做一些美食來犒勞自己，因為常吃的傳統美食基本上都吃過了，為了有新鮮感怎麼可以去嘗試做一些沒吃過的食品，比如外國的風味小吃或者料理。常去美食街轉悠的小夥伴應該都聽過番茄肉丸義大利面，番茄的酸爽，肉丸的勁道加上義大利面特殊的口感，讓這道美食收獲了不少粉絲，但是在外面吃難免會擔心食品的安全，畢竟製作過程都是不透明的，很多人都害怕餐館或者餐廳加入一些不利於健康的添加劑，這道美食其實在家裡也可以自己動手做。因為這道美食用的調料較多，下面我會詳細說明用到哪些調料以及它的製作過程。

然後加入肉丸，燉10分鍾左右關火。另起鍋燒水，把意麵先煮熟，然後過涼水盛放到碗里再加入剛才熬制的番茄醬汁和肉丸攪拌一下就可以吃了。

② 如何做肉丸義大利面

材料

主料：牛肉200g、義大利面500g、洋蔥100g；
輔料：油適量、鹽適量、番茄醬適量、大蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量

肉丸義大利面

• 1

  牛肉餡加生抽 胡椒粉腌制 10分鍾

  

③ 意麵的肉丸是水煮還是炸的

意麵的肉丸是炸的。

肉丸意麵做法：

材料：肉丸子材料適量、肥豬肉糜350克、精豬肉糜200克、花椒粉1勺、鹽2克、醬油2勺、料酒1勺、蒜泥2瓣、姜泥半個、雞精1勺、義大利面500克、鹽2克、番茄3個、番茄醬10勺、糖5勺、九層塔少許。

1、豬肉糜解凍後放盆里，加入所有調味料（製作肉丸子材料和調味料）。

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⑤ 義大利面的肉粒怎麼做

義大利面（肉丸）的用料
蒜 4g橄欖油 15ml洋蔥 70gorengano（乾的） 2gparsley（干） 5g義大利面（tagliatelle） 100g黑胡椒，鹽 parmesan乳酪 20g麵包糠 10g雞蛋 1/2個豬肉碎 100g雞湯 100ml糖 5g番茄 2個番茄醬（tomato paste) 20g紅酒 50ml
義大利面（肉丸）的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
先做義大利面的醬汁 准備一個平底鍋，倒入橄欖油，中火，放入洋蔥，炒到半透明狀。倒入紅酒，收汁。接下來放入切好的番茄、跟番茄醬，雞肉汁，糖，跟oregano（我不知道中文名字、乾的應該可以買到）然後開大火、滾後小火慢慢收汁。中途可以加一點水，如果湯汁快幹了的話

步驟 2
豬肉碎+洋蔥+parsley +1/2雞蛋，加鹽胡椒混合。揉成小球狀，然後拿油煎到金黃色。之後放到義大利湯汁里、一起慢慢收汁。

步驟 3
煮義大利面。最正確的方法是：那一個鍋，放入水，放鹽、再放點油。煮新鮮手工義大利面，3～4分鍾。煮到「al dente "意思就是，煮到義大利面中間可以看到特別小的一個白點。這樣煮出來的面，不至於沒有嚼勁。如果是乾的，超市買的那種意麵，煮8～10分鍾。

步驟 4
然後把煮好的義大利面加入收好汁的湯汁里。面都被湯汁裹好後，就可以出鍋了。千萬不要再加熱煮的過了。這樣湯汁就黏稠。是不對的

步驟 5
space

出鍋：把義大利面放進干凈盤子的中間、盡量讓面堆的高點，把肉球放盤子四周，上面撒paemensan 乳酪絲，再加點裝飾。最美味的義大利面就做好了

⑥ 肉丸義大利面好吃嗎

當然好吃了，肉丸Q談面條有很濃郁的面味，所以這種主食非常的好吃。

⑦ 鐣鑼勮倝涓告剰澶у埄闈㈢殑鍋氭硶

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