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速凍的義大利面怎麼做好吃

發布時間:2024-08-20 07:10:32

① 盒裝速凍義大利面怎麼做

先把面煮熟,根據個人口味看把面煮到什麼程度,面煮熟後撈出,在炒一些自己喜歡的食材,最後把面放進去翻炒幾下就可以

② 義大利面and通心粉的做法

義大利面
工藝:炒 口味:茄汁味
主料:面條(標准粉)
輔料:洋蔥 番茄醬 香菜 青椒 紅辣椒 西紅柿
調料:橄欖油 番茄醬 醬油 鹽 白砂糖 胡椒粉
製作工藝
1. 番茄洗凈切丁;
2. 香菜、青椒、紅辣椒分別洗凈切塊;
3. 洋蔥洗凈切瓣備用;
4. 鍋內放入水燒開,放入義大利面,煮熟;
5. 撈出瀝干
6. 鍋內倒油燒熱,加洋蔥炒出香味;
7. 再放入番茄醬、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、
8. 再加入小番茄、香菜、青椒、紅辣椒炒拌均勻,出鍋裝盤即可。
9.醬中可撒芝士粉
10.澆面拌勻
注意:
煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。
還有就是水要夠多。

原味義大利通心粉做法
主料:250克義大利通心粉,不限形狀,細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市裡就可以買到。(這個份量夠三個人)
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許
食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然後把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請媽媽在一旁協助你。
步驟二:在鍋內倒入橄欖油,燒熱後倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香後再放入肉末翻炒至肉末散開。最後放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續翻炒至變色後放入番茄醬和食鹽,然後再翻炒5-6分鍾即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右),再放入義大利通心粉用強火煮10分鍾後撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然後用筷子拌勻。

肉末番茄醬義大利通心粉
用料:
義大利通心粉一磅,Rotini、Shells、Bow Ties、Macroni等均可。
一磅新鮮豌豆(速凍的也行,或其他你喜愛的蔬菜)。
半磅肉餡(豬肉、牛肉、雞肉、火雞肉等均可)。
番茄醬(有為Pasta特製的更好,普通番茄醬也行,但最好加點五香粉或胡椒粉)。
佐料:
料酒、醬油、鹽、蔥末和薑末。
做法:
燒開水,將通心粉放入鍋,燒開後反復加涼水數次,直至通心粉煮透,撈起濾干水,放適量鹽拌好待用。另燒開水,放入豌豆,開後不久即可撈出濾干水,蓋在煮好的通心粉上。半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好,加入切好的蔥末和薑末。鍋燒熱,放一些油,煸炒肉餡,變色熟後,倒入番茄醬,翻炒,燒至番茄醬色澤暗紅,醬汁略稠即可起鍋,淋在通心粉上,拌勻。或把肉餡醬汁單裝入盆,吃時根據各人口味要多少取多少。

義大利通心粉
主料:管狀通心粉
輔料:肉餡、洋蔥、胡羅卜、土豆、西紅柿、乳酩絲、
調料:鹽、胡椒粉、橄欖油、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、水
做法:
1、 將蔥、姜、蒜洗凈切成末,西紅柿、洋蔥、胡羅卜、土豆、芹菜洗凈切成丁;
2、 坐鍋點火放水,水開後放通心粉,煮好撈出放入器皿中待用;
3、 將肉末放入器皿內加鹽、薑末、蔥末、胡椒粉拌勻做成餡;
4、 取一器皿放入洋蔥丁、蒜末、胡羅卜丁、芹菜丁加入橄欖油,攪拌均勻放入微波爐4分鍾取出,再放入肉餡拌勻放微波爐2分鍾取出,加入辣椒段、西紅柿丁、鹽、雞精、水、胡椒粉拌勻放入微波爐15分鍾;
5、 將做好的餡倒入盛通心粉的器皿中拌勻放微波爐7分鍾即可。

西式奶油雞片通心粉
材料:通心粉(任何種類或義大利面),雞胸肉約150克,鮮蘑菇六個,鮮蘆筍六根,鮮奶一杯(200cc),洋蔥半個,蒜頭一粒,麵粉一湯匙,芝士粉兩湯匙。
調味料:橄欖油四茶匙,牛油三茶匙,鹽四茶匙,胡椒少許。
做法:1、兩公升水煮沸,加三茶匙鹽,一茶匙橄欖油,開始煮通心粉。
2、雞肉切成薄片,蘆筍斜切成數段,蘑菇切成對半,蒜頭、洋蔥切成薄片。
3、平底鍋內熱三茶匙橄欖油和牛油,文火炒蒜頭和洋蔥,再加入雞肉一起炒,撒入1/3茶匙鹽和少許胡椒。
4、加入蘑菇、蘆筍一起炒,撒入一湯匙麵粉,用中火炒一分鍾。
5、待炒勻後,一邊慢慢加入鮮奶,一邊攪拌混合成膏狀後,依次加入兩湯匙芝士粉和剛煮好的通心粉,關火。

蔬菜通心粉原料:通心粉、聖女果、新鮮小油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍。做法:把通心粉放入水中煮,煮的過程中,加少量的鹽,煮後瀝水取出,盛入盤中。將油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍放到鍋中進行翻炒,加入適量的胡椒粉、雞精等調料。將炒熟的這些蔬菜倒在通心粉上面,再擺放幾個聖女果,做為點綴。

義大利哪個地方美食最多

義大利的首都羅馬的美食最多,也最好吃。首先來談談義大利面,即pasta,相信很多朋友都見過這個樣子的的義大利面

中間的這個,應該就是比較出名的Spaghetti了,這種長長的義大利面是認知度最高,也是最常見的一種pasta,而根據粗細程度的不同,分為spaghetti,thin spaghetti和angel hair(有點類似蘭州牛肉麵的二細,大寬這種叫法),其中angel hair是三者中最細的一種,一般乾的速食angel hair煮個四五分鍾就可以了,而spaghetti這種粗一些的就需要十幾分鍾。

最基本的white risotto的做法很麻煩,首先用小洋蔥(shallot),芹菜(偏白的,嫩的那部分),紅蘿卜在鍋里煸炒,之後加入risotto rice,再加入白酒,等酒精揮發後加入雞湯或者蔬菜湯,直至這種risotto rice差不多膨脹起來,達到了要求的熟讀的時候,關火,加入一塊黃油,攪拌均勻後在表面加上特級橄欖油和芝士(一般是parmesan)就可以了。

整個過程非常繁瑣,不算做雞湯高湯的時間,也需要接近20分鍾,這二十分鍾你要不停攪拌直到米飯成型,所以一般來說是一道收費比較高,並且十分考驗廚藝的義大利美食。

④ 木有微波爐怎麼熱速凍義大利面

用料:蘆滑面1個、馬蘇里拉芝士適量

1、水煮沸

⑤ 速凍義大利面怎麼吃

番茄義大利面做法如下:
1、番茄加熱好皮、洋蔥切小塊,蒜瓣切末,方腿切丁備用;
2、起油鍋,放少量油,加入蒜末,炒成金黃色,加入洋蔥片,炒出香味;
3、加入番茄塊,放鹽和糖,中火翻炒五分鍾左右;
4、倒入番茄醬,小火熬10分鍾左右;
5、義大利面吸水,面要煮透;
6、將義大利面盛出,把醬汁倒在盤中即可使用。

⑥ 速凍義大利面怎麼吃

我不知道你買回來的義大利面是不是和我的是一樣的,我的面是一團的,只要放入微波爐少許時間軟化就好了,然後我是把調料包放在熱水裡過一會,撈出打開澆在上面就好了,大吃了後感覺不怎麼樣,還是自己做的好吃。

⑦ 微波爐做速凍義大利面要幾分鍾,高火中火還是低火

低火

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