A. 有哪些描寫義大利面色、形、味的句子
1、意麵用料十分講究，上等細白麥麵粉，大肉炒臊子、臘汁湯、精鹽、純菜油、蔥、韭、五香調料，薑末雞蛋餅、食鹼等；製作面條時，將上等面加適量食鹼，再加入少量水和勻，揉成硬塊，用壓桿壓後，放入瓷面盆，用濕布蓋上，醒半小時，再揉，用壓桿壓面兩三次，使面由硬變軟，再用擀杖擀薄，疊起（面中間撒乾麵）用大擺刀切成細絲面條。切好後收把（每把約一斤左右）。亦可在面中加入煮熟爛的苜蓿或菠菜，擀成綠面，筋、光、滑，使人食慾大開。
2、意麵的配菜叫「底菜」，一般選用豆腐，黃花，木耳，海帶，紅蘿卜等。將豆腐要切成大片狀，紅蘿卜成小四方塊狀，木耳成小塊狀，黃花成小段狀一起下鍋翻炒至熟待用。看高手做意麵，簡直是一種藝術享受。
3、電腦里這邊播放著她最喜愛的音樂，那邊她靈巧的身影在廚房裡飄舞著，那是一副溫柔的畫面，是一樁移動的風景。她耐性地，細致地，一樣樣地摘、洗、削皮、切，然後煎、炒、調配，……她所有舉動，整個體態，都是那樣的諳熟，有個性，奏著韻律。做意麵的過程是溫和的，就連切菜、炒菜這樣的冷暴力，在她的手下，也能緩緩地奏出溫柔的旋律。
4、霧氣勾兌著濕氣與塵埃，賣意麵的簡易棚，很低，壓彎了每位食客的腰，條桌長長的，兩邊，幾個油油的馬扎，幾個人低著頭，吃著面條，又酸又辣，嘖嘖的聲音，像掐著賽跑的秒錶，放下斯文，也鑽了進去，一個粗碗放下了，豆漿似的面湯，從紅紅的塑料瓢里倒出，一輛輛豪華的汽車，駛過，停放在對面的酒樓前，我測量著生活的距離
5、但見一快面餅在案板上被擀得啪啪響，三兩下便薄如紙張，光亮透人，再用大鍘刀切成粗細一般的面條，提起一抖，面條上下飛舞，再來回纏繞，像一把白生生的古箏琴弦在彈奏天籟之音，入鍋後頃刻間便飄上水面，溢出誘人的清香。最後再配上事先切好菱形雞蛋餅和細小的韭菜或蒜苗做漂菜，烹湯澆面，色彩鮮艷，香味撲鼻，讓人忍不住流口水。