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義大利面貝殼怎麼做好吃簡單

發布時間:2024-09-13 03:46:45

1. 貝殼義大利面的做法,貝殼義大利面怎麼做好吃,貝殼

貝殼意麵的做法
水燒開後煮貝殼面,小火10分鍾以上,煮熟後用冷水沖後瀝干備用
用少許油把牛肉粒和青豆炒香
加入白醬加紅醬,少許鹽調味,可適當加一點牛至葉末提香,如覺得太干可加入一些清水或高湯
隨後把備用的貝殼面加入醬中翻炒均勻後出鍋

2. 怎麼做好吃,抄貝殼型義大利面的家常做法

主料
貝殼面
100g
蝦仁
5個
輔料
橄欖油
適量

2g
意粉醬
20g
菜花
30g
西蘭花
30g
胡蘿卜
30g
步驟

1.原料

2.菜花、西蘭花洗凈,掰成小朵,胡蘿卜洗凈,切片

3.貝殼面放入沸水中,加少許鹽煮熟,撈出過一下涼水,瀝干水分

4.鍋中倒少許橄欖油

5.倒入蝦仁翻炒至變色,撈出

6.然後放入菜花、西蘭花、胡蘿卜翻炒1分鍾,倒入意粉醬,炒至菜熟

7.倒入蝦仁

8.倒入煮好的貝殼面炒勻即可
小貼士
1、煮意麵時,水裡加入少許鹽,使面更有咬勁,口感好。
2、意麵醬在超市可買到,使用非常方便,可以省去自己炒意醬的麻煩。

3. 義大利面 貝殼型

先燒水,水沸騰後加入義大利面,煮熟後撈出,待用。可用現成的義大利面的調料,加入後攪拌,即可。也可以自製調料,用番茄沙司、色拉醬、牛肉、洋蔥、圓椒(可用彩椒)等製作。

4. 如何烹制乳酪貝殼義大利面

乳酪貝殼義大利面是美國家庭最愛的一道菜式,它那傳統的意式風情,俏皮可愛的外形,獲得了人們的喜愛。典型的乳酪貝殼義大利面,是在貝殼面里塞滿義大利乳清乾酪和其它美味的乳酪,不過,也可以在面里塞入蔬菜和肉類。

加入義大利番茄醬和馬蘇里拉乳酪。把1.5 杯(360 毫升)義大利番茄醬倒在全部的貝殼面上。確保番茄醬倒到貝殼面的邊緣上了,因為邊緣部分很容易變干。要大大方方地使用義大利番茄醬哦。再把1杯(120克)新鮮的馬蘇里拉乳酪倒在義大利番茄醬和貝殼面上。用手撕乳酪而非磨擦乳酪,從而使得乳酪在貝殼面上自由地融化。在上方灑少許橄欖油,以助稀釋。在烤箱中烘烤20~30分鍾,直到乳酪融化並呈金黃色為止。好了之後,就把它們從烤箱里移出來,放上幾分鍾,讓它們冷卻、變硬。

5. 一道蝦球貝殼義大利面怎麼做好吃呢

鮮蝦菠菜貝殼意麵(白醬)的做法

6. 貝殼粉要怎麼煮

一、肉醬貝殼粉
材料
貝殼粉50g,牛肉1小塊,番茄醬1大勺,義大利香草少許,黑胡椒粉少許,
做法
1.鍋中燒水,水開後放入貝殼粉
2.待水再次燒開,轉中火,一邊煮一邊用湯勺攪拌
3.煮15-20分鍾,即可關火,將貝殼粉撈出,放入冷水中浸泡
4.牛肉切小粒
5.鍋中倒入少許油,放入牛肉粒翻炒
6.牛肉變色後,放入1大勺番茄醬
7.翻炒至牛肉粒均勻著色,加入少許水,加蓋轉小火燉2分鍾
8.待水快乾時,大火收汁;撈出貝殼粉,瀝干水分,澆上肉醬,撒少許義大利香草和黑胡椒粉即可
二、茄汁培根焗貝殼粉
材料
貝殼通心粉150g,番茄2個,培根6片,番茄沙司50ml,新鮮豌豆100g,馬蘇里拉芝士150g,白糖一茶匙,黃油一小塊,黑胡椒碎少許
做法
1.新鮮豌豆焯水撈出瀝干水份,番茄用開水燙過剝去表皮切小丁,培根切小塊,馬蘇里拉芝士刨成絲
2.鍋中放水煮開後放入貝殼通心粉和一小勺鹽,大火煮開轉小火8分鍾,煮至無硬心後撈出
3.放入瀝籃中瀝干水份,倒入一些橄欖油拌勻待用
4.鍋燒熱,放入黃油融化後倒入培根片,大火煎炒至培根表面邊緣有些焦黃出香味,盛出備用
5.倒入番茄丁,加一茶匙白糖,用鍋中余油翻炒至出沙起糊
6.倒入番茄沙司,同時稍微加點兒清水一起煮一分鍾左右
7.倒入焯水過的豌豆、炒好的培根、煮好的貝殼通心粉
8.翻炒均勻後,撒入一些黑胡椒碎
9.把炒好的材料倒入一個大碗中,在表面鋪上馬蘇里拉芝士,入預熱好的烤箱中180度焗烤10分鍾左右至芝士融化即可。(如果家裡沒有烤箱,可以放微波爐高火三到五分鍾,芝士融化即可)
三、白汁燒雞貝殼粉
材料
200克貝殼意粉200克雞胸肉1/2個洋蔥2片丁香1片月桂葉2升牛奶125克麵粉125克牛油1湯匙洋芫茜,切碎1/2茶匙豆蔻1/4茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粉
做法
1、把鍋內的水煮沸,放入貝殼粉,根據包裝袋的指引把貝殼粉煮熟,撈起瀝干備用
2、用鹽及胡椒粉為雞肉調味
3、中火燒熱平底鍋,落油,煎雞胸肉至兩邊呈金黃色
4、放入攝氏180度焗爐,烤8-10分鍾直至熟透
5、用丁香及月桂葉包裹洋蔥
6、把洋蔥球放在鍋內,加入牛奶,慢煮20分鍾
7、把牛油加入平底鍋,煮溶,慢慢加入麵粉煮成粉糊
8、把洋蔥丶丁香及月桂葉撈走,牛奶慢慢倒進粉糊,攪拌至幼滑不起粒
9、用隔篩把醬汁隔進鍋內,慢火煮熱
10、加入豆蔻丶鹽及胡椒粉,再煮30分鍾
11、雞胸肉切片放在貝殼粉上
12、淋上醬汁, 灑上洋芫茜碎,即可上碟

7. 簡單晚餐奶油義大利貝殼面怎麼做

簡單晚餐奶油義大利貝殼面:

  1. 鍋中接水,加入幾滴食用油和一勺鹽,涼水下鍋煮義大利面至熟,撈出備用!

2.培根切段,口蘑切片,蒜切成蒜末!

3.鍋中放底油,放入蒜末炒出香味!

4.加入培根炒香!

5.加入口蘑斷生!

6.下入貝殼義大利面稍微炒一下!

7.加入淡奶油,少許清水,撒上黑胡椒和鹽,翻炒一下就可以出鍋了!

7.裝盤後看個人口味,撒適量卡夫芝士粉就可以吃了!

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