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義大利本土葡萄品種有哪些

發布時間:2024-09-18 11:06:06

① 義大利托斯卡納葡萄品種

托斯卡納(Tuscany)是義大利最著名的葡萄種植區之一,擁有多種優質葡萄品種。以下是托斯卡納葡萄品種:

1.桑嬌維塞(Sangiovese)-托斯卡納最重要的葡萄品種,產生瓶裝紅酒柔和的口感和新鮮的酸度。

2.霞多麗(Chardonnay)-托斯卡納廣泛種植的白葡萄品種,通常用於製作葡萄酒的混合型或單一品種酒。

3.品麗珠(Merlot)-常作為桑嬌維塞的混釀配比,用來增添酒的甜美度。

4.卡貝爾內特(Cabernet)-托斯卡納葡萄酒中常用的混釀葡萄品種之一,為托斯卡納的酒款增加深度和結構。

5.莫蘭加(Mourvèdre)-一種有點小眾的葡萄品種,用於某些頂級托斯卡納酒的釀造。它貢獻出酒的柔和度和復雜度。

6.梅洛(Malvasia)-一種用於製作甜酒的白葡萄品種,通常用於甜型托斯卡納酒款的混釀。

7.弗朗樂卡(Franconia)-一種不常見的葡萄品種,是一些托斯卡納葡萄酒的重要成分之一,產生充滿香氣的酒。

② 義大利種植面積最廣的葡萄品種是什麼

義大利種植的葡萄品種有超過1000種之多,這里可以說是葡萄品種最紛繁復雜的區域了。義大利最知名的當地紅葡萄品種是內比奧羅(Nebbiolo)和桑嬌維斯(Sangiovese),可釀造強勁耐久藏的紅酒,還有柔軟可口的巴貝拉(Barbera)、甜美芬芳的莫斯卡多(麝香葡萄的義大利名稱),值得一提的是,許多義大利的傳統品種在世界上的其他國家是完全沒有種植的。
在義大利芸芸的紅葡萄品種中,北部的Nebbiolo稱皇,中部以Sangiovese最棒,而南部則是Aliganico的地盤。
但白葡萄較難界分地域性,北部百花齊放,本土葡萄佔大部分,如tocai、cortese和garganega,而法國和德國的進口品種也佔一席之地,如長相思(Sauvignon Blanc)瓊瑤漿(Gewurztraiminer)和霞多利(Chardonnay),中部及南部主意種植比較清淡的本地品種,如Trebbiano、Inzolia和Malvasia。
【內比奧羅(Nebbiolo)】
內比奧羅是義大利品質最為優良的葡萄品種,原產於義大利的皮埃蒙特(Piemonte)。內比奧洛有著高濃度的單寧和酸味,適合在大木桶中長時間熟成。用該種葡萄釀成的酒,顏色深黑,酒體緊實,口感濃烈,有玫瑰、紫羅蘭的香氣,可陳年。義大利巴羅羅(Barolo)和巴巴瑞斯柯(Barbaresco)的內比奧洛紅葡萄酒是很出名的紅葡萄酒。
【桑嬌維斯(Sangiovese)】
這是義大利種植最廣的葡萄品種,原產於義大利中部的托斯卡納。該葡萄所釀制的葡萄酒顏色深、可口、活潑、多變,有梅子和鄉土等氣息,有時更可釀出結構緊密、酒體厚實的上等紅葡萄酒。以義大利的古典奇揚替基安帝(Chianti Clsaaico)和蒙塔奇諾布雷諾(Brunello di Montalcino)等酒款最為出名。
【巴貝拉(Barbera)】
巴貝拉葡萄原產於義大利皮埃蒙特,在義大利的種植面積僅次於桑嬌維塞。巴貝拉葡萄釀成的葡萄酒酸味重,果味豐富,口感柔順,在其年輕的時候就可以飲用。義大利皮埃蒙特的巴貝拉紅葡萄酒顏色深、富含果香、口感濃郁豐厚。
除義大利之外,阿根廷種植巴貝拉最多,在美國它主要生長在加州炎熱的聖Joaquin谷。美洲出產的巴貝拉主要用於勾兌葡萄酒,以補充其它品種中所缺乏的酸度。
【莫斯卡多(Moscato)】
莫斯卡多是義大利最高貴的葡萄品種之一,在義大利十分常見,種植面積達到第四位。莫斯卡托應該算皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品種了,是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d』 Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料,可以釀造成口感甘甜,香氣芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣,酒精度通常較低,可以大口飲用。

③ 義大利三大著名葡萄品種有哪些

內比奧羅(Nebbiolo)、多爾塞托(Dolcetto)巴貝拉(Barbera)、是義大利三大著名的葡萄品種。PODERI
CELLARIO酒庄盛產這三種葡萄,PODERI
CELLARIO酒庄的所有葡萄均為人工採摘而且新鮮和成熟。
待到每年葡萄成熟時,酒庄人員將會人工挑選、採摘葡萄,保證第一手原料的新鮮和健康。然後通過傳統而經典的釀造工藝,精心調配,將其製造成令人嘗過之後便無法自拔的絕美葡萄酒。毫不誇張的說,塞拉里奧葡萄酒每每出品,便成為葡萄酒愛好者趨之若鶩的品味和典藏對象。
正值盛年的藤蔓造就葡萄的豐收,使我們能夠得到清新芬芳的葡萄酒。打開一瓶塞拉里奧葡萄酒,滑入玻璃杯中,只見紅寶石色澤通透閃耀,水果香氣撲鼻芬芳,酒體濃郁,架構平衡。聞著心醉,品之陶然。
poderi
cellario位於義大利的西北部的皮埃蒙特,我們的葡萄全部是種在著名的朗格山上的。所有的葡萄都是人工摘下來的,為的就是保持葡萄的新鮮和純正。

④ 義大利葡萄品種

義大利是著名的葡萄酒產區,擁有眾多著名的葡萄品種。以下是一些常見的義大利葡萄品種:
1. Nebbiolo:產於皮埃蒙特地區,是製作著名的葡萄酒Barolo和Barbaresco的主要品種。
2. Sangiovese:產於托斯卡納地區,是Chianti和Brunello di Montalcino等著名葡萄酒的主要品種。
3. Barbera:產於皮埃蒙特地區,是一種多產的葡萄品種,被用來製作紅酒和桃紅酒。
4. Montepulciano:產於阿布魯佐地區,是一種適合陳年的葡萄品種,被用來製作莫爾拉克等葡萄酒。
5. Corvina:產於威尼托地區的瓦拉莉切拉葡萄園,是製作瓦拉莉切拉葡萄酒的主要品種。
6. Moscato:產於皮埃蒙特地區,是一種甜美有氣泡的白葡萄酒。
7. Trebbiano:在義大利北部和中部地區廣泛種植,經常用於製作白葡萄酒和皮諾格里吉奧。
8. Primitivo:源於普利亞地區,是著名的赤霞珠的近親,製作出多種口感醇厚、具有濃郁褐色的葡萄酒。
9. Greco di Tufo:產於坦佩萊地區,是帶有礦物質的干白葡萄酒。
10. Aglianico:產於喀布里蒂山脈的土壤上,是一種口感醇厚、帶有黑莓等水果味的葡萄酒。

⑤ 義大利有哪些比較重要的紅葡萄品種

義大利最著名的本土紅葡萄品種是桑嬌維塞(Sangiovese),該品種主要種植於義大利中部的托斯卡納(Tuscany)地區。除了桑嬌維塞,義大利的紅葡萄品種還有很多,比如:
(1)艾格尼科(Aglianico)
(2)巴貝拉(Barbera)
(3)赤霞珠Cabernet Sauvignon
(4)科維納(Corvina)
(5)多姿桃(Dolcetto)
(6)弗雷伊薩(Freisa)
(7)藍布魯斯科(Lambrusco)
(8)梅洛Merlot
(9)莫利納拉(Molinara)
(10)蒙特布查諾(Montepulciano)
(11)內比奧羅(Nebbiolo)
(12)黑珍珠(Nero D'Avola)
(13)普里米蒂沃(Primitivo)
(14)萊弗斯科(Refosco)
(15)羅蒂內拉(Rondinella)
(16)薩格蘭蒂諾(Sagrantino)

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