⑴ 小紅牛車隊叫什麼
小紅牛車隊叫Toro Rosso。
Toro Rosso，這個名字在義大利語中意為“紅牛”，但為了避免與同屬紅牛集團且名稱直譯為“紅牛賽車”（Red Bull Racing）的車隊混淆，該車隊中文譯名通常被稱作小紅牛車隊。這樣的命名既保留了與紅牛品牌的關聯，又在中文環境中創造了獨特的身份標識。
小紅牛車隊作為紅牛集團的一份子，在賽車界擁有其獨特的地位。雖然與大紅牛車隊（Red Bull Racing）共享一些技術和資源，但小紅牛車隊在賽車手培養、策略研發等方面也有其獨立性和創新性。車隊經常為年輕有為的車手提供展示才華的平台，成為他們通往更高級別賽事的跳板。
在賽車運動的歷史中，小紅牛車隊取得過不少令人矚目的成績。這些成績不僅證明了車隊在賽車設計和比賽策略上的實力，也凸顯了其在培養新人才方面的成功。例如，一些曾在小紅牛車隊效力的車手後來成為了其他頂級車隊的明星車手，這充分說明了小紅牛車隊在賽車界的重要地位。
⑵ 義大利牛排要怎麼煎才能好吃
材料：(二人份)
1. 冷藏美國牛肉。
2 番茄一顆。
3. 海鹽。
4. 新鮮香草：迷迭香、百里香各約五根(長約10公分)。
5 黑胡椒粒、大蒜一辦。
6. 橄欖油。
做法：
事前的腌制：
1. 冷藏的美國牛肉，先用橄欖油、現磨黑胡椒、百里香和迷迭香腌制約半個鍾頭，備用。
做法一：
1. 熱鍋，倒入剛剛腌制牛肉時所用的橄欖油，大火將兩面稍微煎過，先封鎖住牛肉的肉汁。
2. 再轉小火，蓋上鍋蓋，悶煮個幾分鍾(端看牛排的厚度而定)，直至五分熟的程度(切開後，肉呈現漂亮的粉紅色)，便完成。
3. 上桌前，再灑上適量海鹽即可。
做法二：
1. 取一隻乾凈的鍋，加熱，放入所有的牛肉，以中火將表皮煎至六分熟，以鎖住所有的肉汁。
2. 然後，全部放至烤箱的烤網上，以攝氏200度左右烤約十五分鍾(保持切開的切面是粉嫩色的)，滴掉額外的油脂。
3. 上桌前，灑上粗顆粒的海鹽，並以新鮮百里香裝飾之。
做法三：
牛肉做法可任意選用一或二，這是額外的醬汁：蕃茄source。
1. 橄欖油煎蒜末至金黃色，續加入已經去皮的一顆蕃茄丁和新鮮百里香羅勒(羅勒也可以)。
2. 煎煮約莫五分鍾讓湯汁收乾，再稍微調味即可，裝盤，便可上桌。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~已解決問題收藏 轉載到QQ空間 怎樣做牛排最好吃？？[ 標簽：牛排 ] 匿名 回答:2 人氣:2 解決時間:2009-03-15 16:54 檢舉 牛排的做法
原料：
牛肉（肉塊厚者為佳）1000克
豬油 100克
精鹽 適量
作法：
1、將牛肉切成6塊厚約2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋絡處略劃幾刀（以免熟時變形）。
2、煎鍋置旺火上燒熟，下少量油，放入牛扒，迅速將兩面爆干，即改小火，再加適量的油，將牛扒稍煎之後，在兩面撒上精鹽，繼續煎至熟起鍋。
3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的時間，視對牛扒要求的熟度而定：
紅牛扒（生牛排） 每面各煎1分鍾。
淺紅牛扒（中等熟）
偏生 每面各煎2-3分鍾。
偏熟 每面各煎3-4分鍾。
透煎牛扒 每面各煎5分鍾。
牛排的幾種配食
1、英式牛扒 配食為煎洋蔥塊。
2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片檸檬和一塊蒜泥黃油。配食為煮豆角和烤土豆。
3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排兩面蘸上搗碎的胡椒。煎好裝盤時燒以奶油沙司。
4、可以選用其它的配食如：
炸土豆條——蔬菜沙拉
煮青豌豆——煮蘆筍——煮土豆
炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆
5、還可以澆上不同風味的沙司，使其味道各異，如荷蘭沙司、博得來沙司等。
吃法：
將一塊煎好的牛扒，放入盤中，根據做法，選用相應的沙司和配菜。將沙司澆在牛扒上，旁邊放相應的配菜。也可以將煎牛扒、沙司和配菜分別盛盤或盤中，一起上桌，食者自取。用刀叉進餐。
特點：
肉質鮮嫩醇香，味美適口。
材料：
1.牛小排4塊
2.馬鈴薯1個、紅棗5-6顆、紅羅卜半條、薑片5-6片、辣椒1條大蒜3粒、洋蔥半個、水1杯
3.醬油1大匙、芝麻1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉1小匙、味精少許
製法：
1.牛小排用腌料先腌10分鍾。
2.將馬鈴薯、紅蘿卜切成塊狀，另將大蒜及洋蔥切碎備用。
3.起油鍋，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料燉15分鍾。
4.最後加入紅棗、大蒜，再稍燉一下即可。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料：(二人份) 1. 生牛排。 4. 紅酒。 2. 海鹽。 5. 乾燥香料(Italian Season)。 3. 黑胡椒粒。 6. 橄欖油。 做法： 事前的腌制： 1. 在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽，用粗鹽也可以)、現磨黑胡椒。 2. 淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買最便宜的)，高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒有紅酒，不使用也無所謂，然而，味道的豐富性稍微不足)。 3. 再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香，味道也不錯。 4. 整個腌制約十來分鍾即可。 下鍋煎羅： 1. 熱鍋，下橄欖油，下牛排。 2. 用大火將兩面稍微煎過，以鎖住牛排的肉汁為目標。 3. 一旦鎖住肉汁之後，倒入剛剛腌制用的剩餘醬汁，關小火，蓋上鍋蓋，悶煮個幾分鍾，(端看牛排的厚度而定)，即可起鍋。 4. 切開來的肉片切面，是呈現粉嫩紅色的。最後再灑上些許黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排羅