義大利窯烤披薩怎麼做

A. 達美樂退出義大利市場，義大利本土披薩和快餐店披薩有什麼區別

達樂美披薩品牌退出義大利市場也讓關注快餐品牌的人覺得非常的驚訝，眾所周知達拉美是美國的品牌。當初進軍到義大利時，也讓很多人覺得驚喜，以為達樂美迎來了新的發展潮流。從現在情況看來一切都是無稽之談，義大利本土披薩是非常受歡迎的，有著強大的市場。這也是因為義大利的本土披薩和快餐店的披薩有非常多的區別，義大利自己的披薩有著獨特的口感，是非常適合義大利人民的。

義大利本土的披薩相當的輕薄，但是用量非常的充足，是研發了屬於自己獨特的調味品。讓這些披薩吃起來非常的特別簡直是舌尖上的享受，義大利人民非常的喜愛。而達樂美的披薩有著自己的風格，並不是能符合義大利人民的口味的。義大利人民對待披薩非常的挑剔，同時有著很強的民族感，只認同自己的披薩更好吃。

B. 烤披薩的溫度和時間上下火

披薩是上下火烤的，
具體是時間方法是下面這樣。
烤箱200度預熱後，把面放進去烤15分鍾。
取出刷上番茄醬，再鋪一層芝士。將原料加適量鹽和黑胡椒炒半熟，均勻鋪在麵皮上，再鋪一層芝士條;放烤箱中，200度烤20分鍾即可，面火190底火180。

披薩的尺寸
A.9英寸比薩餅、建議1-2人食用
B.12英寸比薩餅、建議2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比薩餅、建議3-4人以上食用

吃披薩的好處
乳酪中含有豐富的脂溶性維生素,如維生素A、維生素D、B族維生素和維生素E。乳酪中鈉、磷的含量也相當豐富。它們有助於鈣的吸收,對骨骼、牙齒的強健起促進作用,而且對人體能量的產生至關重要。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克乳酪,就能讓人達到人老牙不老的目的。