A. 蘑菇培根意麵的做法
濃郁的奶香伴著蘑菇的鮮甜,這碗意麵是西餐廳里的經典。
蘑菇培根意麵的做法
步驟 step
1
蘑菇培根意麵的烹飪技巧
技巧 tips
培根和洋蔥一定要先煸香再下口蘑,口蘑炒的時候會出水。
B. 培根意麵沙拉如何做,意麵很勁道,很適合做午餐便當呢
工作中的單位背井離鄉較遠,每日的午飯除開外賣送餐,就只能在食堂處理,可是員工食堂真是不是太好,吃一頓一年也不會想的節奏感。果真第九大菜系精巧絕倫啊。
近期愛上用意麵做水果沙拉,即是正餐也是水果沙拉,好吃的很。有時候也會製成方便送到企業吃,做起來真的很簡單,但味道也是非常好。並且意麵做方便,到了中午都不會坨在一起,確實是很適合。越發生活中越發美味可口,兒子不喜歡吃面條,但卻很喜歡吃意麵。相較於我們傳統式的面條,意麵很筋道,很可以做午餐便當,而製成水果沙拉也是尤其又美味。
【培根意麵水果沙拉】原材料:綠甘藍50克青瓜1根培根2片意麵200克海產品沙拉汁50mL現榨黑胡椒碎適當芝士粉適量蒜頭1粒
煮好的意麵,煎香的培根,綽水的綠甘藍,和黃瓜切片一起放進盆中。添加沙拉汁,上灑現榨的黑胡椒碎,翻拌就行了。
小提示:煮意麵時加一點鹽和油,煮出來的意麵更筋道。燉的時長依據包裝上標識就可以。如果擔心沙拉汁熱量高,能用油醋汁來拌,也很好吃。
C. 請問奶油培根義大利面怎樣做好吃
用料
義大利面 一人份
培根 三片切長條形
蒜 兩掰切丁
奶油 100g
黑椒 適量
鹽
油
奶油培根義大利面的做法
義大利面放開水裡頭煮,加鹽,熟了撈出加油防止黏在一起。
D. 黑椒培根義大利面的做法
1、取一湯鍋注入水,離鍋面還差2~3cm為宜,開始煮沸。
2、煮開水時進行配菜,蒜瓣切碎。
3、培根切丁。
4、如果有洋蔥,也可切適量做提香用。
5、鍋內水開後加入一小勺鹽,這是煮意麵必須有的一個步驟,避免粘連,然後下入意麵,垂直放進去讓它自由散開,變軟,然後蓋上蓋子,煮上7~8分鍾,不用開大火,面煮到八成熟就可以了,如果拿不準可以試吃,微微能吃到一點硬芯就可以。
6、煮意麵的同時,熱炒鍋,不用放油,因為大部分培根本身就有充足的油分。
7、鍋微熱之後放入切碎的培根進行翻炒,炒制六七成熟,然後盛出。
8、意麵煮好後撈出放在一邊備用。開始往炒鍋里倒入適量的油,然後入蒜末和洋蔥翻炒出香味,之後直接倒入意麵和之前烹飪過的培根繼續翻炒,並加入適量的鹽。
9、快起鍋的時候加入適量黑胡椒碎末,完成!
E. 口蘑雞肉培根義大利面做法
首先,准備所需食材:雞胸肉切片,用胡椒粉、生抽和水澱粉腌制20分鍾以上,讓肉質充分吸收調料,再加入適量生油攪拌均勻。培根切成薄片,口蘑洗凈去蒂後切片,紅椒洗凈切小段,洋蔥去皮切碎,大蒜去皮切末備用。
在一個大鍋中,加入足量的水燒開,加入1/2茶匙鹽。然後將義大利面放入,轉為中火煮約10分鍾,煮熟後撈出放入冷水中過涼,這樣可保持面條的口感。
炒鍋中倒入適量油,油熱後放入培根片煎至微焦,撈出備用。接著在鍋底油中滑炒雞片,直至變色也盛出。鍋中留下底油,加入洋蔥碎和蒜末,用中小火慢慢炒至洋蔥透明,蒜末微黃,再加入口蘑片翻炒。
倒入適量的漢斯醬,翻炒均勻後加入少量熱水,煮沸後加入煎好的雞肉片、培根片和紅椒。調入適量的鹽和黑胡椒粉,蓋上鍋蓋,繼續煮兩分鍾,讓所有味道充分融合。
當湯汁稍微收濃後,揭開鍋蓋,將瀝干水分的義大利面加入,與食材充分翻炒,再煮一分鍾左右,確保面條充分吸收醬汁,一道美味的口蘑雞肉培根義大利面就完成了。
F. 介紹下南瓜培根義大利面怎樣做好吃
做法
南瓜削皮後,切薄片;培根切塊。
熱鍋後將培根入鍋略煎出微微焦香後,起鍋備用。
將南瓜放入使用剛煎過培根的鍋子,加入些許開水將南瓜煮熟至松軟後,用湯匙一邊攪拌,一邊壓成碎泥。
用煮義大利面的水將南瓜濃湯包泡開後倒入鍋中與南瓜泥攪拌均勻。
將煮好的義大利面與培根放入鍋中。可加入一點剛煮過面的水稀釋,再加入塩巴和黑胡椒調味。
香甜濃郁的南瓜培根義大利就完成了!!