義大利用什麼工具

❶ 義大利人用什麼工具吃義大利面他們會用筷子嗎

spaghetti的話是用叉子和勺子，左手拿勺子，右手叉子，叉子叉一點面後，抵住勺子圈起來吃的~~~
通心粉什麼的就只用一個叉子就可以了~
義大利人基本不用筷子

❷ 現在的義大利家庭是不是很少用摩卡壺了

現在是比較少用了，主要是膠囊機的出現沖擊摩卡壺的市場，所有知識都需要更新的，不然社會是不會進步的。

標準的意式咖啡機會使用7-9bar的壓力進行咖啡萃取，經典款的摩卡壺的萃取壓力只有1bar，而雙閥高壓版本的摩卡壺可以達到2-3bar；摩卡壺的使用真是十分方便，裝上水、裝上咖啡粉、擰上上壺進行加熱、等待咖啡萃取完畢後離火，幾分鍾時間一杯新鮮的咖啡就做好了。

摩卡壺的注意事項和重點須知：

不需要對咖啡粉進行填壓。與傳統意式半自動咖啡機不同，摩卡壺不需要高壓進行萃取咖啡，填壓後的粉槽除了會造成過過度萃取增加苦澀以外，對於一杯好喝的咖啡沒什麼幫助，甚至還會因為壓力過高導致泄壓閥泄壓。

下壺裝水冷熱均可。雖然說裝熱水會減少一定量的萃取時間，但是熱水會讓你擰上下壺這個過程變得異常痛苦，所以，就用冷水吧，只要咖啡粉不填壓，冷水萃取出的咖啡一樣好喝。或者就跟霍夫曼一樣，墊一根毛巾。

以上內容參考：網路—摩卡壺