A. 醬汁義大利面最正宗的做法
前言
做好了南瓜醬，當然要拌個面條來試試~~這次選擇的是義大利直面，雖然煮的時間比較久，但個人覺得口感還是不錯的~~
當整個面條被醬汁濃濃的裹住，塞進嘴裡，真的很滿足~~
材料
主料：義大利面300g；
輔料：橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量、南瓜適量、胡蘿卜適量、蝦仁適量、南瓜醬適量
醬汁義大利面
1
水燒開。
2
起鍋熱油。
3
倒入切丁的南瓜、胡蘿卜粒。
4
倒入蝦仁，拌炒，加入鹽、黑胡椒。
5
放入少許鹽，放入面條，煮開後煮12分鍾。
6
碗里裝好南瓜醬。
7
煮好的義大利面用冷水沖，再用純凈水沖。
8
拌入橄欖油。盛入碗中，加炒好的餡料。
小貼士
1、南瓜醬汁請見前次發送的菜譜製作；
2、義大利直面比較粗，煮的時間一定要夠長。