① 義大利有什麼反人類的傳統美食
這些反人類的義大利「黑暗料理」你一定要知道
作為全球知名的美食之國，義大利人對自己的菜餚一向非常自豪。但是你知道美食之國不為人知的另一面嗎？看到下面幾種「黑暗禁忌料理」你還能笑著活下去嗎？
讓我們來看看那些奇葩到被禁止的一些義大利食品吧！
1.卡蘇馬蘇乳酪（casu marzu）
卡蘇馬蘇乳酪被稱為「世界上最危險的乳酪」，產自撒丁島。曾在2009年被列入吉尼斯世界紀錄，還被歐盟禁止食用，你知道為什麼被禁止嗎？因為無論是在准備階段還是在食用階段都有幼蟲，吸引乾酪蠅在乳酪上產卵，然後等待幼蟲孵化。
可是一旦食用這種乳酪，那些進入人體消化系統中的幼蟲仍然存活，就會引發腸胃疾病，造成嘔吐等。這種做法違反了健康和衛生法規。盡管義大利政府已經禁止生產這種乳酪，但當地人還是會在家自製食用。
這么神奇的乳酪也不知道是哪位大神設計發明的，真的是腦洞清奇啊。
2.豬血巧克力醬（sanguinaccio）
在義大利，銷售豬血是非法的。但是，你知不知道，豬血是那不勒斯巧克力醬的主要成分，大量豬血被添加到可可和苦巧克力中，使這種甜品變得特別美味。但值得一提的是這種豬血巧克力醬已在義大利被禁止生產。
現在這塊料理中的豬血改用其他香料代替。把紅紅的豬血和黑黑的巧克力攪拌在一起想想就讓人酸爽。這樣反人類的設計，真的是讓人瞠目結舌。光看這造型，我已經跪了。
3.沙丁魚苗
靠近大海的義大利盛產海鮮，吃魚我們可以理解，但是吃魚苗你可以想像嗎？歐盟法規還規定了魚苗的捕撈標准，以及允許捕撈的最大量。魚苗是義大利面醬的常用食材。
雖然歐盟已經限制了對沙丁魚魚苗的捕撈，但法國和西西里島獲得了「特赦」，而這也引起環保人士的抗議。一名希臘環保人士曾在2012年寫信給義大利電視劇《蒙塔巴諾督查》的劇組，要求將沙丁魚魚苗從主人公喜愛的食物中刪去。
4.貓肉、鳥肉、嚙齒類動物
愛貓的你可以想像心愛的寵物被吃嗎？據說在第二次世界大戰期間，以貓肉為食的現象在義大利並不罕見。在古義大利的某些地區，「燉貓肉是一些義大利人的最愛。
除了貓還有一些受保護動物也會被端上餐桌，比如海豚和知更鳥。非法銷售海豚的案件在普利亞大區經常發生。同時，知更鳥肉仍在威尼託大區的某些餐廳里被非法提供。
還有一些受法律保護，不能作為人類的食物的豪豬、松鼠、睡鼠、刺蝟也被端上飯桌。
一想到義大利人的嘴愛吃這些食物就立馬提神醒腦！專治各種不舒服！
上面說到的這些義大利食物，你們吃不吃？對你們而言，什麼食物是無法接受的？歡迎大家踴躍留言
② 「料理麵包」中的料理是什麼意思
日語漢字詞。烹調。亦借指餚饌。 郭沫若 《脫離蔣介石以後》十一：「她聽說我早飯、午飯都沒有吃，便趕快又叫了些 日本 料理來。」
料理在漢語中的本意是處理、整理，料理一詞在日語中卻是菜餚的意思。隨著日本經濟的急劇擴張，日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作為世界美食中的一員，日本料理自然在各國落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮艷、餐具考究的日本菜，構成了飲食世界獨特的風景。日本菜的口味和飲食方式也開始廣被接受。
料理一詞的用法
因為語言的關系.因為在日本和韓國,菜飯一詞就是用料理來表示的.尤其是日本直接用我們現在也在用的漢字--料理來表達菜或飯的意思.在中國似乎不會說美國料理或法國料理,但在日本只要表示某國風味的菜都會在國家的後面加上料理一詞,比如譯成中國語的話就是法國料理,義大利料理等等.多少中國可能因為漢字直接引用過來會比去自己翻譯要簡單因而選擇在說日本,韓國菜時說成是料理至於美國或法國等等,在這之前已經稱為西餐了,所以地域的不同多少也影響了詞語的發展."料理"一詞的使用也表現出了一種跟風的現象吧,時間久了形成了一種定識,也就變為命名了。