義大利愛芭品牌怎麼樣

㈠ 哪種烤箱適合家庭用

控溫定時型烤箱，家庭來選用控溫定時型已經足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物，經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產品各類烘烤功能俱全，但價格較為昂貴。而對於只是偶然烘烤食品的家庭，普通簡易型是「入門級」的產品。

烤箱選購技巧

1、外觀檢查：外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等，箱門開關靈活、嚴實、無縫隙，窗玻璃透明度好。各種開關、旋鈕造型美觀，加工精細。

刻度盤字跡清晰，便於操作。假冒偽劣產品，往往採用冒牌商標和包裝，或將組裝品冒充進口原裝品，其箱體凸凹不平、有銹斑、外觀粗糙、各種開關不靈活、功能效果不明顯，通電後，升溫緩慢，達不到標准要求。

2、檢查隨機附件是否齊全：如柄叉、烤盤、烤網等。

3、電源插頭：接線要牢固，接地線完好並無接觸不良現象。

㈡ 義大利紅酒著名產地

義大利葡萄酒歷史及產地

義大利的分級制度是最近數十年的歷史，不像法國已有百年以上的傳統。這也難怪有些好酒列在一般餐酒等級（Vino de Tavola）成為遺珠之憾 。

DOCG（Denominazione di Origine Controllatae Garantita）則為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產區，符合規定的生產標准，才能冠上DOCG。現在總共只有18個產區屬於此一等級。

DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次於DOCG的第二級，相當於法國葡萄酒分類中的AOC，品質也相當卓越。

DOC和DOCG級的義大利葡萄酒，不僅會印在酒標上（通常在酒名之下），也常常以粉紅色長型封條的形式，出現在瓶口的鍚箔收縮膜上。

1.安蒂諾里酒坊 (Antinori)

安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的義大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自托斯康尼區的大城，佛羅倫斯。數百年來，該酒坊不僅代表著義大利葡萄酒的悠久歷史和傳統，安蒂諾里酒坊更是義大利葡萄酒「文藝復興」的巨擘，也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。

安蒂諾里酒坊的哲學就是:釀造出有深度，有層次，高雅的葡萄酒。將葡萄酒的釀造文化發揮到極致。

2.奧那尼亞酒坊(Tenuta Dell『Ornellaia)

在義大利，與為於佛羅倫斯的安蒂諾里齊名的就是奧那尼亞酒坊。

奧那尼亞酒坊的最受歡迎的產品是奧那尼亞紅酒 Ornellaia 這款酒在義大利葡萄酒界被譽為最亮麗的"明日之星"。

Mr. Marchese Lodovico Antinori (安蒂諾里酒坊園主Mr. Piero Antinori 的弟弟)自80年代起，脫離家族的蔽蔭，開始發展他自己的葡萄園。他的產品不僅在義大利境內享有盛名，在海外市場的評分也相當高。尤其是奧那尼亞紅酒Ornellaia，被評選為世界100大紅酒之一。

奧那尼亞酒坊相信:凡事親力親為，只生產最好的葡萄酒。

3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南園

位於義大利Piedmont（皮蒙）地區的Barbaresco（巴巴多瑞斯柯）區。面積3。22公頃。特色品評：芳香、圓滿、多層次。

歌雅園是巴巴瑞斯柯區的代表園，歌雅家族為西班牙後裔，於17世紀由西班牙移居至義大利，從1895年的老喬萬尼在皮蒙的巴巴瑞斯柯鎮的Lamghe——蘭格山的山坡辟園開始，逐漸建立了歌雅王國，總計有84公頃的園地，年產42萬瓶各式紅白酒。

4.Ceretto(Bricco Roche)——傑勒托

位於義大利皮蒙的巴洛洛區。面積1。2公頃。特色品評：具有莫名的香氣，隱約而富含層次的口感，酒勁柔中帶鋼。

巴洛洛酒以酒區中心鎮巴洛洛鎮而得名，與巴巴瑞斯柯區都在80年代初期就被義大利政府封為最高等級的「產地品質保證」（D。O。C。G）產區，而目前全義大利僅有12個酒區享有這份殊榮。巴洛洛酒園的葡萄全部是——內比歐羅。這種在羅馬時代就種植在此地的葡萄由義大利文「霧」衍生而來，形容秋天山區多霧，當霧起遮蔽了山林之時，此種葡萄已成熟待摘了。內比歐羅葡萄顆粒較小，皮比較厚，釀出的酒酒精度至少為13%，一般醇化期間至少持續2年，但可以列入「珍藏」的則為4年，Riserva Speciale——「特別珍藏」者則醇化期為5年。整個巴洛洛區共有1100公頃，每年可生產600萬瓶。但最好的巴洛洛集中在東南方的阿爾巴小村附近，傑勒托家族擁有的酒園碟為其中佼佼。

5.Sassicaia——薩西卡婭

位於義大利托斯卡納地區，面積公頃。特色品評：色澤深紅，分外圓滿、深厚。

㈢ 義大利廚房用品品牌有哪些

國際廚房電器品牌：法國白朗.西門子Siemens.邦帕尼Bompani.德格teka.義大利阿里斯頓ariston.美國惠而浦whirlpool.德國利勃海爾liebherr.義大利華倫帝Valenti.意黛喜indesit.博世bosch.義大利斯麥格Smeg.Falmec.Aeg.viking5.愛麗卡elica.伊萊克斯electrolux.德龍DeLonghi.美諾Miele.法格FAGOR.愛芭elba.林內Rinnai.美國通用GC.Tecn

㈣ 義大利愛芭嵌入式烤箱101-80x使用技巧說明書

時間和溫度就和平時的電烤箱一樣用。上下的橫杠表示頂部和底部的發熱管的指示。就是如果上指示亮的話就是頂部在加熱，下橫杠也一樣的。這兩個指示可以分別單獨使用。菜譜上都有上火溫度、下火溫度。以及烘烤時間。
風葉代表烤箱內部的風扇，這個可以視烤的東西來定，不過基本是烤肉這種比較難熟的時候拿來用。三角的數量表示風力大小。水珠表示噴霧，比如烤麵包等食品時候會用到。其它的一些常用的應該基本都知道了吧。