❶ 德式香腸和美式香腸的區別
純肉製成。香腸之於德國人，就像義大利面之於義大利人。德國人能把豬肉的每一個部分都做成香腸，據說德式香腸有1500多種，德國香腸主要的特點就是純肉製成，不加澱粉，不加大豆蛋白。德國香腸的口味，按地區來劃分，每個地區的人生活習慣不同，所以做出的香腸的肉的配比和香料的口味也不一樣。
❷ 德式風味和圖林根哪個好吃
圖林根好吃。
德國的美食最著名的除了啤酒之外，大概就屬香腸了。香腸之於德國人，就像義大利面之於義大利人。很多在德國生活的華人和留學生也漸漸習慣了早餐或者午餐都煎一根香腸來吃，對於喜歡肉食的朋友來說，真的是美得很。
在德式香腸中，圖靈根香腸無論是地位還是名氣，都是其中翹楚。圖靈根香腸是用豬肉、牛肉或者牛犢肉的肉末，灌入羊腸或豬腸製成，主要用胡椒、牛至、香菜和大蒜來調味。要想被稱為「圖靈根香腸」，至少51%的原料要來自圖靈根地區。
圖靈根香腸與其他德式香腸最顯著的區別是：1.獨特的調味料；2.脂肪含量低，圖靈根香腸的脂肪含量一般為25%。
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❸ 拿波里風味是什麼口味
拿坡里義大利面被紅色的醬汁包裹，不僅視覺上看著很有誘惑，味道酸甜可口，食慾大增。
製作拿坡里義大利面和傳統的意麵稍有不同，需要的食材有青椒絲，德式香腸，洋蔥絲，蟹味菇若干。
准備一個容器，放入5大匙番茄醬，2大匙豬排醬，1大匙白酒，攪拌均勻。番茄醬的部分如果不嫌麻煩可以用新鮮的西紅柿來做。
准備150克的細直義大利面，1000毫升的熱水中加入5克的食鹽，比買的意麵上的煮至時間縮短1-2分鍾。煮熟之後撈出控水，放入少許的橄欖油，攪拌均勻，裝入盤中備用。喜歡放青菜的話，可以在煮麵的時候加入。