披薩和義大利肉卷表示什麼

『壹』 義大利還有哪些小眾的旅遊目的地值得推薦

去義大利旅遊除了著名景點外還有哪些景點值得打卡？其實義大利除了那些著名景點以外，還有著很多的小眾景點也是非常值得打卡的。下面這篇文章內容就是義大利值得打卡的地方。

一、奧爾維耶托

奧爾維耶托距離羅馬只有一個多小時的車程，不管你是自由行還是跟團游，都會在開出羅馬120公里左右路過這里。這座城就是著名的世界第一慢城--奧爾維耶托。

這座城市不大，也鬧空只有長度也就是2公里左右，整個城市建在一個巨大的岩石上面，易守難攻，游覽這個城市需要把車停靠在一個大停車場，然後步行走進城市。

主要推薦景點：

1、奧爾維耶託大教堂。因為建築外觀為奢華的馬賽克裝飾，所以被稱為教堂中的金百合。

2、著名的聖帕托里茨渥井廳啟(PozzodiSan
Patrizio)，據說這口井是1527年「羅馬浩劫」的時候，教皇克萊孟七世為了逃避查理五世的軍隊，在此地避難，教皇逃到了奧爾維耶托，為了確保水源而挖掘的，委託小安東尼奧·達·桑加羅於1527年設計了這口井。

水井從崖頂深入石灰岩層62米，可順著248級的螺旋梯走到井底，穿過井底水面上的小橋，可以沿著另一側的螺旋梯走出地面。這是一個雙螺旋結構水井，螺旋梯是打井時毛驢上下的通道，之所以有如此大的口徑，是為了建造不是那麼陡，並有足夠高度的兩條螺旋通道。所以，也就不難理解這座岩石上小鎮固於防守，抵禦外侵的自給自足的特點的歷史原因。

看到這個城市，跟奧地利西部的一個小城市很像，庫夫施泰因，

兩座城市都有建在岩石上的城堡，也都有為了從岩石上向下挖掘很深的水井。

二、錫耶納

同周邊城市一樣，這個城市也建造久遠，在公元前29年開始建造。曾經是歷史上的貿易、經濟、藝術中心，著名的貝殼型田園廣場，更是所有遊客流連忘返之地。周邊狹窄的街道布滿了各種商鋪。各種石頭房子記載著這個城市的過往。

著名景點：田園廣場、錫耶納大教堂。

食物推薦：

周三早上7時至下午1時。沿著這座中世紀城市的城牆，布滿各式各樣的攤位，售賣著不同的衣服、鞋子和手提包等。此外，還有各種新鮮的水果、蔬菜、麵包、蛋糕、肉和魚等。逛完市場後，請勿錯過售賣肉卷(porchetta)的攤位;只需要4歐元就能買到一個大號的肉卷三明治(panino)。托斯卡納的肉卷加了迷迭香、鼠尾草、鹽和辣椒等調味(在翁布里亞，加的是野茴香)。在街道Via
deiBanchidiSotto中的PizzeriaPoppi(就在田野廣場的正後方)，遊客能享受優質的披薩;當中最著名的是白披薩(Ciaccino
Ripieno)，披薩里有著豐富的煎火腿和馬蘇里拉芝士，質感松軟酥脆。

三、盧卡

幾年前湯唯和廖凡主演的電影《命中註定》裡面就有一段發生在座小城市，還記得電影最後的場面，廖凡修的那所教堂么，就是這里了。

雖然她的名氣不如周邊的比薩、佛羅倫薩、西耶那那麼有名，但是這座城市在生後上卻絲毫不遜色於他們。這里誕生了義大利著名的作曲家普契尼。

這里有16世紀建造的古老城牆，由著名的聖弗雷蒂亞諾聖殿和聖米歇爾教堂。

四、博洛尼扮彎如亞

提到博洛尼亞，可能很多人不知道博洛尼亞有一所在歐洲非常著名的大學，叫做博洛尼亞大學，這所大學跟巴黎大學、薩拉曼卡大學、牛津大學並稱為歐洲四大名校。這所大學建於1088年，被稱為歐洲的「大學之母」

如果你對這個城市還是不那麼了解的話，說一些汽車摩托車品牌，你肯定聽說過。那就是著名的杜卡迪、法拉利、蘭博基尼、瑪莎拉蒂都產生於這個地區。

著名的景點有：雙塔、內圖諾廣場、馬喬列廣場等。

博洛尼亞除了充滿文藝氣息，也被譽為美食之都，傳統肉醬意粉的醬汁(Bolognese
sauce)，義大利餛飩(Tortellini)，以及千層面(Lasagna)等均起源於博洛尼亞，還有義大利雪糕，芝士，風干火腿，薄餅，葡萄酒

五、維琴察

這個城市的廣場和威尼斯長相非常相似，都在廣場上有教堂、鍾樓、以及配樓都非常相似，如果夜晚的時候走在廣場上，真的有一種回到威尼斯的感覺。

城市不大，但是好的餐廳卻不少，在維琴察的廣場周圍的餐廳，都非常不錯。具體的餐廳和一些景點信息，在網上也都可以查到。

記得我上次在維琴察，點了一個義大利面，但是碰到了一種放了超級無敵辣椒油的義大利面，極其的適合中國人的口味，就在廣場旁邊，希望下次去的時候可以找到。

六、聖吉米尼亞諾

從幾公里外遠眺這個古城，遠遠的望去，就能看到幾座塔樓矗立在遠方，所以，這座城市又叫做塔城。千年的歷史，曾經的富庶之城，大家因為互相攀比開始在修建房子的時候建築塔樓。

推薦景點：水井廣場、聖吉米尼亞諾大教堂、全世界最佳雪糕店、13世紀八角形古井。

七、維羅納

很多人歐洲的年輕人到義大利旅行，都會選擇來這里，因為這是世界青年男女膜拜的愛情場所。
位於市中心卡佩羅路27號小院里的一幢小樓就是朱麗葉的故居。院內正面豎立著一尊真人高矮的朱麗葉青銅塑像亭亭玉立、深情而又略帶哀怨。由於傳說觸摸塑像的右胸能帶來美好的愛情，如今朱麗葉塑像的右胸顯得尤為鋥亮。

維羅納是在維琴察周邊的城市，但是名氣卻比維琴察大很多，每年的遊客眾多，相傳這是羅密歐與茱莉亞的故鄉，現在去參觀還能看到朱麗葉的故居。

除此之外，這座城市有一個非常著名的古羅馬劇院，已經有2000年歷史，現在還在使用。每年也會有維羅納歌劇節在這里舉辦。

這里每年來的遊客都非常多，所有有很多家餐廳可以選擇，但是可以推薦一下當地方的一種特有的黃金麵包。一般為8角形，味道酥軟，是現在義大利人家中聖誕節必備的糕點之一，這個麵包源自於維羅納。

『貳』 西餐菜譜

番茄意麵所需材料：

意麵、番茄、黑胡椒、油、鹽。

番茄意麵的做法步驟：

1、番茄洗好，然後切丁。

註：義大利面主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收。

『叄』 西餐廳菜單

1、波爾多紅酒鵝肝批，鵝肝酒香味十足，切一塊入口，味道厚實且滑而不膩。配上剛烤出爐的白麵包，抹一條鵝肝油，油汁在舌中化開，香氣四溢。