❶ 開party要准備什麼
家裡有設備如下
功放一台
DVD一台
VCD一台
均衡器一台
一拖二VHF無線話筒一套
有線話筒3米長線2隻..5米長線2隻
環繞音響4隻
監聽音箱1隻
茶幾底下環繞2隻
主音箱2隻
錄象機一台
14寸圖象監視顯示器一台
34寸球面電視一台
27寸液精電視一台
卡座一台
以上為音響設備
對於家中PARTY的食物,派對策劃專家主張以健康、素食為主,簡單即可,如水果自助餐、蔬菜自助餐都不錯。不妨讓每個參加聚會的朋友帶來一個拿手好菜,可用微波爐加熱,這樣大家可交流一下廚藝,也可以使話題變得輕松自然。
酒品
酒逢知己千杯少,酒能讓人放鬆,更是許多喜慶宴會的必備飲品。在西式PARTY中,從紅葡萄酒、白葡萄酒到香檳,適合大多數派對中的食物配搭。
其實我們不需要為「食物與葡萄酒搭配」而煩惱,因為派對食品有各種味道及特色,與其煩惱用「一菜配一酒」的形式,不如用自助的方法,將參加Party的人數除以2或3,等於大約葡萄酒總消耗量。譬如12人的派對,可預備4~6瓶紅酒,屆時客人自選他們喜愛的葡萄酒。
香檳 充滿節日慶祝氣氛,更有多款可供選擇。而且香檳可配任何類食物,甚至凈飲亦可。
紅酒 波爾多菲力庄梅鐸區紅酒入口潤滑,非常典雅;法國波爾多達中產酒庄的紅酒入口柔順,配以燒紅肉、白肉皮芝士都可;法國波爾多列治文庄紅酒富果味及香料味,低酸性;聖美利安伊皇姆酒庄紅酒呈淺紅寶石色,濃度適中,加倫子及山楂香味豐富。入口香料味顯著、平衡;法國娜妮梅鐸區紅酒富礦物質、青椒及番茄干香味,非常獨特;波爾多聖愛美濃紅酒香料及果味豐富,適合烤牛肉、野味或家禽,甚至香料味較重的食物。
香檳熱選
法國加地亞香檳 平衡、有質感,凈飲或加鮮橙汁、牛奶做雞尾香檳都可以。
法國凱歌皇牌香檳 清新、果味濃,凈飲最適合。(460元/瓶)
法國酩悅香檳 有果香及礦物味、泡沫細。(1600元/瓶)
有氣葡萄酒 嘗嘗其他有氣葡萄酒亦無妨,幾十元也可以換來節日氣氛。一般「百搭」白葡萄酒,有白蘇維翁(約140元)及莎當妮(約220元),都香味十足,可配沙律、火腿、壽司、煎魚、三文魚、白汁意粉及咖喱。紅酒方面,波爾多的赤霞珠及梅洛各有特色,配燒紅肉、燒雞、沙爹、芝士
、茄汁醬等食品以及凈飲的效果均一流。
如果意猶未盡,可以自己動手炮製水果雞尾酒。准備草莓12顆、葡萄柚1個、奇異果2個、白酒一杯半、蘇打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰塊適量。將葡萄柚剝皮切成小塊備用,草莓洗凈切半,奇異果也去皮切成小塊備用;用2大匙熱水把砂糖先溶化,在雞尾酒的容器內放入糖水、酒、蘇打水(汽水)及切好的水果攪拌,再放入適量的冰塊即可。嘗試自助餐與自助葡萄酒的搭配,氣氛就更溫馨及輕松。
食品
曲奇 市面上有各種各樣的曲奇餅,巧克力、果仁、草莓曲奇,還有比較特別的酒香軟曲奇,購買很方便。
魚子醬 魚子醬應顆粒大小均勻,色澤光鮮,完整無損,吃起來味道很醇,帶一絲海洋的鹹味。品嘗魚子醬最簡單的做法是做魚子醬小餅,在餅幹上抹上些許黃油,再鋪上一點魚子醬就是很美味的小食了。
鵝肝醬 在超市可買到經處理過的鵝肝醬或鴨肝醬。鵝肝醬入口的感覺比較細綿、多汁,鴨肝醬的口感比較濃郁,且價格平民化。市面上很多鵝肝醬都是混合了一些其他肝醬,如鴨肝、雞肝或豬肝,鵝肝醬價格高低就視乎其中純鵝肝的比例。
巧克力 甜蜜蜜的巧克力當然是PARTY中不能或缺的食物。如果喜歡高檔一點的,可選費羅列、德芙等進口牌子。
沙拉 水果沙拉或海鮮沙拉。從超市買回蝦、墨魚、帶子等煮熟,放義大利醋、香草、鹽、黑胡椒和橄欖油,就成了一道非常美味的海鮮沙拉。
蛋糕 超市或蛋糕屋出售的蛋糕都非常可口,蛋糕製作方法比較復雜,不建議家中DIY。
至於其他食物,如壽司、義大利小點心、中式點心,在此不一一羅列。
最後只要把人邀請就好了呀
還有一個專門為你做派對的網站叫愛派對, 你可以在搜索引擎里打上愛派對查出來.然後,把你的派對資料,准備過程,相片圖片放進這個網站,讓朋友查詢,也給自己留下一個美好的記憶.
可以找個有經驗的朋友嘛
❷ 義大利習俗
1、在義大利人心目中,自由是最重要的,義大利人的守時和集體觀念相對就差一點,宴會遲到20分鍾左右都是十分正常的事情。義大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習慣。酒特別是葡萄酒是義大利人離不開的飲料,不論男女幾乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡時,也要摻上一些酒。
2、義大利人忌諱菊花。義大利的婚喪嫁娶習俗,與歐洲其他國家相似,儀式多與宗教儀式相關。義大利人的嫁娶需要經過訂婚(交換訂婚戒指)、結婚(分為民政和教堂婚禮)兩道儀式,3月、4月是義大利青年選擇結婚高峰期。
義大利人在1974年5月以前是不允許離婚的,在1974年5月16日全民公決後,義大利人的離婚率一直居高不下。
3、義大利人的埋葬方式多為土葬,多葬在大型公墓內。
4、義大利人完全以家庭為中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至還有一個「最酷奶奶」的評選(最近的優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者,在比賽中勝出)。
(2)義大利怎麼開派對擴展閱讀:
義大利忌諱「十三」和「星期五」,認為「十三」這一數字象徵著「厄兆」,「星期五」也是不吉利的象徵。
現代人對「十三」和「星期五」的不祥預兆據說起源於1307年10月13日,星期五。這一天羅馬教廷的教皇和法國國王聯合執行了一條對聖殿騎士團的秘密處決令。
聖殿騎士們因為被說成是異教徒而被判處死刑,失去了他們長期以來所擁有的權利。基督教大長老雅克德沐萊被捕,他死前受盡了折磨,最終被釘死在十字架上。但也有傳說認為是起源於基督教徒的信仰,即「十三」是最後晚餐中聚會的人數,餐桌上第「十三」位弟子是叛徒猶大。