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義大利面和什麼做起來好吃

發布時間:2024-11-03 03:32:13

Ⅰ 義大利面的4種不同做法推薦

意麵是義大利面的簡稱,意麵的做法看上去有一點像我國的拌面,也有一點像涼面。接下來,我跟你分享義大利面的4種做法。
意麵的做法:黑椒牛柳炒意麵
黑椒牛柳炒意麵食材准備

牛肉100克,青椒半個,蘑菇2個,意麵50克,玉米適量,大蒜適量。

方法 步驟

1、將牛肉洗凈後順著紋理切成半指寬的薄片;

2、然後加入鹽,白糖,胡椒粉,澱粉拌勻,加入少許冷水吸收;

3、大蒜切末,青椒切絲,蘑菇切片,鍋中水少沸,意麵煮6分鍾左右;

4、鍋中燒熱少許油下入蒜末煸香,然後下入牛肉滑炒至變色盛出;

5、鍋中底油下入青椒炒香,然後下入玉米和蘑菇炒至斷生;

6、接著加入薏米翻炒,加入適量鹽調味,加入牛肉絲炒至熟透,撒入黑椒粉即可。
意麵的做法:三文魚焗意麵
三文魚焗意麵食材准備

三文魚半斤,西蘭花半個,胡蘿卜少許,意麵半斤,芝士適量,鹽1茶匙,黑胡椒適量,淡奶油適量。

方法步驟

1、胡蘿卜切成小塊,西蘭花掰成小塊,胡蘿卜入沸水焯燙5分鍾,西蘭花過一下待用;

2、意麵放入淡鹽水中煮至9分熟,三文魚切成小塊;

3、將意麵鋪在容器底部,再鋪上三文魚撒入黑胡椒和鹽;

4、然後淋入淡奶油,撒入芝士碎,放入預熱200度的烤箱中層烤18分鍾左右即可。
意麵的做法:羅勒海鮮意麵
羅勒海鮮意麵食材准備

意麵200克,扇貝50克,五花肉末50克,蝦仁30克,羅勒50克,辣椒適量,大蒜適量,披薩醬少許,黃油適量,洋蔥適量。

方法步驟

1、羅勒洗凈切碎,洋蔥大蒜葉切碎,蝦仁焯水待用;

2、尖椒切碎,意麵放入鹽水中煮10分鍾後過涼待用;

3、平底鍋中放入適量橄欖油煸香肉末放入蒜片炒香;

4、然後加入處理好的胡蘿卜,尖椒,洋蔥,鹽和黑胡椒調味;

5、炒好之後盛出,另起鍋,將黃油融化,倒入意麵炒勻;

6、加入適量的披薩醬,蝦仁,扇貝炒勻,出鍋前加入羅勒碎翻炒裝盤即可。
意麵的做法:雞肉意麵沙拉
雞肉意麵沙拉食材准備

雞胸肉2塊,意麵200克,生菜適量,洋蔥2片,玉米粒適量,西紅柿少許,橄欖油適量,甜椒粉,燒烤粉適量,孜然適量。

方法步驟

1、生菜西紅寺洗凈切成小塊,洋蔥切塊,意麵中放入少許鹽和橄欖油煮熟;

2、平底鍋中少許油,中火煎雞肉,撒入胡椒粉,燒烤粉和孜然,待邊緣焦黃翻面;

3、然後再次撒入胡椒粉,燒烤粉和孜然,全熟盛出;

4、將生菜,西紅柿和玉米粒倒入容器中,加入少許橄欖油拌勻,煎好的雞肉切成小塊;

5、盤中盛入意麵,鋪上生菜,擺入雞肉即可。

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Ⅱ 意麵有什麼特別的做法嗎

一、紅燒義大利面

材料:通心義大利面 蝦仁 番茄 辣椒醬 蔥 胡椒粉

做法:

1、按照煮意麵的方法,煮好並處理好意麵。蝦仁清洗干凈、控干水。番茄切成小塊備用。

Ⅲ 意麵怎麼做方便又好吃最簡單的意麵做法

意麵怎麼做方便又好吃,一起來看看小編今天的分享吧。
1、番茄面
原料:義大利面100克、番茄醬60克、橄欖油10毫升、番茄粒10克、洋蔥粒10克、鹽和胡椒少許、羅勒少許。
做法:先將意麵放到開水裡煮到七分熟盛出待用。拿炒鍋倒入油,油熱後放入洋蔥粒。放入番茄粒,然後加入番茄醬。翻炒。放入煮好的意麵,翻炒。加入羅勒碎,用鹽和胡椒調味。
2、蝦仁香草意麵
原料:意式空心面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁調味料:薑片、橄欖油、白酒、鹽。
製作:蝦仁挑去泥腸,洗凈瀝干水分。洋蔥切成片。意麵煮熟備用。炒鍋中加入適量橄欖油,薑片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟,加入白酒製成汁,放入意麵,再加入香草汁,燴好即可。


3、奶油培根面
材料:義大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許、雞高湯少許。帕馬乳酪粉30克、蛋1個、鮮奶油30克。
做法:培根切成蘆卜橡小丁狀,入油鍋炒至焦黃;洋菇洗凈,切片;洋蔥洗凈,切末;青豆仁洗凈備弊此用。將蛋打散,與所有材料攪拌均勻備用。取一深鍋,先將水煮開後,放少許鹽及面,煮至面軟硬適中(煮開後約再煮6~7分鍾)即可取出備用。起鍋,依序將奶油、洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放面及雞高湯少許,最後待收汁陪旁即可食用。
小編今天的分享就到這里了,希望可以幫助到大家。

Ⅳ 義大利面怎麼做好吃 分享幾個經典美味的義大利面做法

義大利面是西餐正餐中最接近中國人口味的面點了,因此在中國銷量挺好,很多家庭也會自己買點義大利面當家常美食。那麼,義大利面怎麼做好吃呢?今天小編就跟大家分享幾個經典美味的義大利面做法,願大家都能做出喜歡的美食。

意麵材料:羅勒葉一把,松子仁4大匙,鹽1小匙,黑胡椒粉一點點,橄欖油2大匙,意麵適量。做法:1、羅勒葉洗凈切碎,松子仁去皮,放入平底鍋中小火干炒香。2、把炒好的松子仁、羅勒碎、鹽、胡椒和橄欖油一起放入攪拌機中打碎,如果不好打可適量添加點涼白開,打成稠糊狀待用。3、鍋中燒開大量的水,下入意麵和1/2小匙鹽,同煮至八成熟,撈出瀝干水分。4、將意麵移入平底鍋中,與青醬拌炒均勻即可。小貼士:炒好的松子可留少許最後撒在面上。

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