❶ 如何吃義大利面
義大利面的做法：
1、金槍魚意麵
材料：
金槍魚(罐頭)、豆豉、意麵，芝士粉、橄欖油、蘑菇、洋蔥、鹽
做法：
(1)煮一鍋水，水滾後放橄欖油和鹽，然後把意麵放入，煮約7分鍾;
(2)鍋熱倒油，先下豆豉煸香，接著放洋蔥、蘑菇(洋蔥和蘑菇切絲)，然後下金槍魚和意麵一起拌炒;
(3)最後撒上芝士粉即可。
2、義大利紅醬面
材料：
150g的義大利直面、1個西紅柿、1個小洋蔥、五瓣蒜
做法：
(1)洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀;
(2)燒油，放蒜末，爆香，放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色;
(3)放入西紅柿泥，翻炒片刻，關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鍾，紅醬就做成了;
(4)開水下義大利面，煮十五分鍾，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
3、蘑菇肉醬義大利面
材料：
義大利面110克、香菇15克、雞腿菇15克、金針菇15克、蘑菇15克，茄汁、肉醬、橄欖油、芝士粉、黑胡椒粉、食鹽各少許
做法：
(1)將香菇、雞腿菇、金針菇、蘑菇全部洗凈，去根切片;
(2)鍋內水燒開，放入義大利面、食鹽、橄欖油大火煮熟，瀝干水分;
(3)鍋內油燒熱，倒入金針菇、雞腿菇、蘑菇、香菇翻炒，加茄汁、肉醬翻炒均勻;
(4)放入面條、食鹽炒勻盛入碗中，撒上黑胡椒粉、芝士粉即可。
義大利面的煮制過程很講究，一定要在水中加點鹽，這樣煮出來的面條才有「咬勁」。很多人覺得義大利面比中國的面條硬很多，其實，這也是和健康相關的。一來硬面充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人食用。
義大利面的種類
義大利面主要分這么幾類：除實心粉外，還有通心粉，寬面條，細長面條，細線狀的細面以及包肉餡的小方塊形義大利面餃。
1、小水管通心麵。
2、天使的發絲(粗)。
3、天使的發絲(細)。
4、斜管面：其斜口處類似鵝毛筆筆尖的造型，中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁，特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬。煮熟時間：6～8分鍾。
5、面片：通常為新鮮麵皮，中間夾入絞肉餡、乳酪或是蔬栗餡層層疊起而成，大多為方形，通常以烤方式料理。煮熟時間：5～7分鍾。
6、尖頭梭面：很手工感的賣相，因為實心，所以口感筋道。一般先煮熟，再配以羊肉、牛肉、鴨肉等肉醬類稠汁。煮熟時間：7～10分鍾。
7、天使的發絲：猶如面線般，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為適合，比較不易因吸附太濃郁的面醬而顯得口感較膩。煮熟時間：5～7分鍾。
8、螺旋面：其螺旋形狀的面紋易於沾附面醬，搭配濃郁醬汁如奶油乳酪醬或肉醬最為適宜。煮熟時間：8～10分鍾。
9、長形義大利面：最常被使用的面條種類，分有15、16、18厘米粗細的面條，常用來搭配番茄口味的面醬。煮熟時間：8～10分鍾。
10、小貝殼面：較為細致的小貝殼面可用來料理面條湯，或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。煮熟時間：8～10分鍾。
11、義大利水管面：由於其空心的造型與表面條紋可沾裹濃厚的面醬，通常配以乳酪且適合烤食。煮熟時間：8～10分鍾。
12、粗管面：大號管面厚，體積大，所以嚼勁大，適宜同時配以葷素食材，澆魚汁非常出色。煮熟時間：10～12分鍾。
13、傳統寬面：義大利人在家中最為常做的自製寬面，適合各種醬汁來烹飪。它與牛肝菌等菌類搭配尤其能突顯菇類香味。煮熟時間：8～10分鍾。
❷ 衣服上沾義大利面污滯怎麼能洗掉
親，不同污漬的種類、大小和衣服的質地均會對去漬效果有所影響，並且污漬停留在衣服上的時間越短便能越容易洗凈。
針對義大利面的污漬，我們建議您可以使用汰漬全效360洗衣液，汰漬擁有卓越的日常潔凈力，能有效去除多種頑漬，讓衣物360度潔凈，能讓白色衣物洗得更白，彩色衣物也洗得更亮麗，且配方溫和不傷手，免搓易溶解，無不溶解殘留，洗後讓衣物柔軟並散發陣陣的潔雅百合清香。
建議可以先取適量洗衣液直接塗抹在污漬處靜置5-10分鍾，然後再進行常規洗滌。另在洗滌前也要留意一下衣服的洗滌標簽，以免損傷衣服。
❸ 義大利面醬蘸在衣服上怎麼弄
親，不同污漬的種類、大小和衣服的質地均會對去漬效果有所影響，並且污漬停留在衣服上的時間越短便能越容易洗凈。
針對義大利面的污漬，我們建議您可以使用洗衣液盒肥皂。
建議可以先取適量洗衣液直接塗抹在污漬處靜置5-10分鍾，然後再用肥皂水洗，再用清水洗。另在洗滌前也要留意一下衣服的洗滌標簽，以免損傷衣服。
❹ 衣服上沾上了意麵醬有什麼辦法洗下去
衣服上沾有意麵醬漬，可用如下方法清洗：
1、衣服乾的時候，用手洗專用洗吵陪衣液原液塗抹在污漬處，完全覆蓋污漬，靜置5分鍾後（可輕輕搓洗），進行常規洗滌；
2、如經過上述方法污漬仍無法去除，則
（1）純白色的棉、麻、滌綸材質的衣物：每春遊半盆水（約2升）加入白色衣物色漬凈（600g規格）1瓶蓋（40克），攪勻，放入衣物浸泡30min，漂洗干凈。
*視需要可適當延長浸泡時間，若2小時後色漬未去除，將衣物取出，往盆中添加白色衣物色漬凈（每半盆水加1瓶蓋），攪勻，放入衣物繼續浸泡，累計浸扒碰銷泡時長不超過6小時。
（2）彩色或其他材質的白色衣物：將衣物放入盆中，污漬部位貼盆底，用彩色衣物色漬凈（600g規格）瓶蓋量取1/4瓶蓋（10克）彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋（10克）衣領凈，倒在污漬處，用衣物其他無污漬部位蓋住污漬，防止風干，靜置2小時，漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除，可延長靜置時間至過夜。
注意事項：
1、白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料，請勿用於有顏色的衣服（包括白底條紋、白底花格、白底印花），勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。
❺ 關於食用義大利面的餐桌禮儀.
西餐入座，服務生上的是冰的檸檬水。檸檬水是可以喚醒口腔味覺的。點菜的話一般是冷盤、湯、主食、甜點。點完這些可以點些酒水。比方說你吃海鮮意麵可以點一杯白葡萄酒就很不錯（白葡萄酒是冰的）。餐巾鋪開直接放在大腿上，一般男士喝湯時會把餐巾圍在衣領上，以免湯濺到衣服上，但是女士不這么用，不太雅觀。左手邊的小碟子是麵包盤，你點完菜後服務生一般會上麵包，小碟子上的小刀是黃油刀，用來抹黃油在麵包上的。吃義大利面配的餐具是正餐叉和正餐勺，右手叉、左手勺。義大利面分很多種，有圓面、寬面、空心粉、螺旋面、貝殼面、蝴蝶結面等等。比方說吃圓面時，左手勺頂著右手叉把面捲起來吃。或者直接用正餐叉直接吃也可以，吃到剩下的無法用叉再用勺吃，可以藉助叉把意麵撥到勺子裡面吃。海鮮意麵里的貝殼可以用勺壓住貝殼，用叉把肉直接取出來就可以了，殼可以撥到深口盤旁邊，等意麵吃完再把殼撥回盤里。
點的菜如果口味不錯、可以吃完的話最好要吃完。如果點的菜吃了以後才發現口味不適合，一定要說明，否則視為不禮貌。希望這些回答可以幫助到你。
❻ 有關義大利餐桌禮儀和其他相關問題
一、吃義大利餐也沒什麼特別的，和我們中國禮儀差不多，1，別張嘴嚼食。2，別咬刀叉。3，垃圾不要亂扔，一般服務員會給你准備一個碗，專門裝垃圾的，吃剩的骨頭，皮殼都可以吐在裡面，滿了叫服務員換。4，餐巾一角可以壓在面前的盤子下，對角搭在腿上。5，義大利人主要吃面，種類也很多，有一種類似餛飩的面比較難吃，遇到難吃的東西盡量不要表露在臉上。6，剔牙要用左手擋住嘴。
二、義大利的普通餐，基本就是牛排，義大利面，稍微好些的餐館會有海鮮，如果是在義大利用餐，還應該有英文和法文的餐牌。好象義大利人對青口一類的貝殼海鮮也比較中意。我去過義大利，但是沒去過什麼高級餐館，最多一頓飯兩人也就花了100歐左右。義大利人很友善，無論你點什麼，他們也不會笑話人。
三、歐洲這幾個發達國家晚餐吃的時間的確長，尤其法國義大利，象義大利的佛羅倫薩和威尼斯又是很浪漫的城市，晚餐吃的時間更長，都是一邊聊天一邊吃飯，看上去更主要的是在聊天，談情。在羅馬和米蘭這種比較忙碌的城市就好得多，一般大家都是非常忙碌的，吃飯的時間也比較短。
四、義大利、法國、英國這些個歐洲發達國家，用餐的順序都基本相同，你點菜之前，他們就會給你上，硬麵包，乳酪，白水。點正餐應有
湯，主食，甜點。先上湯，上冷盤。然後上主食，面和牛排之類的。最後上甜點，如果你吃的快，可以讓他們提前上甜點，一般服務員會看你吃完了才給你上甜點。
五，在義大利餐廳作服務員只要注意上菜時間就可以了，別的和其他國家服務員應該做的一樣。